西部高校“作物栽培學(xué)”課程思政教學(xué)探索

蔣桂英

（石河子大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，新疆 石河子 832003）

課程思政是將價(jià)值塑造融入專業(yè)教育的一種實(shí)踐，是專業(yè)教育與思想政治教育的融合。推進(jìn)課程思政建設(shè)，是落實(shí)2016年習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)的高校培養(yǎng)什么樣的人、如何培養(yǎng)人以及為誰(shuí)培養(yǎng)人的有效舉措。“作物栽培學(xué)”課程是我國(guó)農(nóng)學(xué)專業(yè)的核心課程，在科教融合、產(chǎn)教協(xié)同的人才培養(yǎng)模式下，如何深入挖掘課程的德育元素，尋找思想政治教育與專業(yè)教育的契合點(diǎn)，建立完備的課程思政教學(xué)體系和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)從思政課程到課程思政的同頻共振和協(xié)同效應(yīng)，是課程進(jìn)一步教學(xué)改革和建設(shè)的關(guān)鍵。

一、“作物栽培學(xué)”課程思政的必要性

石河子大學(xué)“作物栽培學(xué)”課程立足西北干旱區(qū)綠洲灌溉農(nóng)業(yè)及規(guī)模化種植、機(jī)械化生產(chǎn)和精準(zhǔn)化管理的區(qū)域特色，以解決新疆作物生產(chǎn)中的關(guān)鍵科學(xué)和技術(shù)問(wèn)題為目標(biāo)，通過(guò)對(duì)主要作物器官和產(chǎn)量形成規(guī)律及模式化栽培技術(shù)的課堂教授、討論及自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解我國(guó)作物栽培技術(shù)的成就與發(fā)展趨勢(shì)，掌握作物生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量與品質(zhì)形成的基本規(guī)律；明確作物生產(chǎn)的原理和作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培的基本理論與關(guān)鍵技術(shù)措施；具備基本的田間技術(shù)操作能力、作物生長(zhǎng)發(fā)育診斷能力及指導(dǎo)區(qū)域性農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的能力，成為具備獨(dú)立思考能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和社會(huì)擔(dān)當(dāng)能力的復(fù)合應(yīng)用型人才。

不同生育階段田間長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相診斷是作物高產(chǎn)的關(guān)鍵。作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的并進(jìn)階段，是水肥主調(diào)控和化學(xué)輔助調(diào)控的重點(diǎn)時(shí)期。作物處于溫、光、水和營(yíng)養(yǎng)條件的最佳時(shí)段，通常為高溫酷暑時(shí)段，此時(shí)開(kāi)展作物長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相指標(biāo)的調(diào)查和技術(shù)措施的實(shí)施，要求專業(yè)人員有較高的職業(yè)精神和操守。因此，在新農(nóng)科背景下發(fā)揮科研機(jī)構(gòu)和現(xiàn)代企業(yè)的科教育人、產(chǎn)教育人作用，在教學(xué)中緊扣立德樹人這一根本宗旨，堅(jiān)持核心價(jià)值觀引領(lǐng)課堂。通過(guò)對(duì)小麥栽培學(xué)專家王榮棟教授、農(nóng)機(jī)專家陳學(xué)庚院士、棉花專家張旺鋒教授的事跡介紹和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)近40年來(lái)植麥和植棉主要成就的講授，把看似冷冰冰的專業(yè)知識(shí)與身邊鮮活的人物和案例聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生感受有溫度的課堂，激發(fā)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感與自豪感，培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗、開(kāi)拓進(jìn)取的兵團(tuán)精神。

二、“作物栽培學(xué)”課程思政元素的挖掘

基于產(chǎn)學(xué)研協(xié)同育人模式，結(jié)合新疆作物高產(chǎn)案例和栽培技術(shù)發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生思考與作物生產(chǎn)緊密相連的科學(xué)問(wèn)題，如新疆作物高密度栽培體系的形成，新疆棉花種植密度從稀植—高密度—再稀植高產(chǎn)的原因，新疆棉花收購(gòu)價(jià)格怎么了，新疆農(nóng)民不種棉花種什么，新疆機(jī)采棉為何在收購(gòu)市場(chǎng)上遭遇尷尬，農(nóng)田自動(dòng)化灌溉、變量施肥、無(wú)人機(jī)在新疆農(nóng)業(yè)的應(yīng)用前景等，推進(jìn)學(xué)生知識(shí)技能“成長(zhǎng)”和精神“成人”的有機(jī)融合，樹立“學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)，知農(nóng)興農(nóng)”的價(jià)值理念，推動(dòng)課程思政教育規(guī)范化（見(jiàn)表1）。

表1 “作物栽培學(xué)”課程思政元素與安排

三、“作物栽培學(xué)”課程思政教學(xué)實(shí)踐

選擇第五章《棉花栽培》，從新疆棉花生產(chǎn)取得的成就、規(guī)模化高產(chǎn)和新技術(shù)的應(yīng)用出發(fā)，具體探討如何將思政元素與專業(yè)知識(shí)深度融合，同步實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)與道德情操修養(yǎng)的統(tǒng)一。

講述第一節(jié)新疆棉花生產(chǎn)狀況。一是自20世紀(jì)80年代中期，新疆棉花“密、矮、早、膜”栽培路線的提出，特別是20世紀(jì)90年代中期自治區(qū)人民政府提出的“一白一黑”的發(fā)展戰(zhàn)略，新疆棉花進(jìn)入了高速發(fā)展階段，取得了一系列的成就：（1）兵團(tuán)已在北緯46°23′的第十師一八四團(tuán)大面積種植棉花，突破了北緯44°以上地區(qū)為植棉禁區(qū)之說(shuō)。（2）特早熟海島棉“新海22號(hào)”的育成和種植，填補(bǔ)了北疆不能大面積種植長(zhǎng)絨棉的歷史空白。（3）新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)已成為我國(guó)最重要的彩色棉生產(chǎn)基地。（4）2009年，兵團(tuán)第一師十六團(tuán)棉花單產(chǎn)創(chuàng)造了我國(guó)和世界最高記錄。（5）兵團(tuán)平均每年出口棉花約30萬(wàn)噸，約占全國(guó)棉花出口總量的50%，占世界棉花出口量的8%，已成為國(guó)內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)棉出口基地。（6）兵團(tuán)棉花膜下滴灌面積超過(guò)95%，已建成全國(guó)最大的節(jié)水農(nóng)業(yè)灌溉區(qū)。（7）兵團(tuán)植棉機(jī)械化程度超過(guò)85%，居全國(guó)領(lǐng)先地位。通過(guò)上述成就的講述，激勵(lì)學(xué)生刻苦學(xué)習(xí)、努力進(jìn)取，培養(yǎng)立志成為國(guó)之棟梁的家國(guó)情懷。二是著重介紹石河子大學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科“作物栽培學(xué)與耕作學(xué)”學(xué)科負(fù)責(zé)人、國(guó)家一流專業(yè)“農(nóng)學(xué)專業(yè)”負(fù)責(zé)人、國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)“作物學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)”帶頭人、國(guó)家級(jí)教學(xué)名師張旺鋒教授30年如一日在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)和技術(shù)服務(wù)方面兢兢業(yè)業(yè)、甘于奉獻(xiàn)的堅(jiān)持與磨礪，“學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)，知農(nóng)興農(nóng)”的價(jià)值觀念如何在張旺鋒教授身上得到了體現(xiàn)。用身邊的事例引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到科技工作者應(yīng)該具備的基本品質(zhì)——高尚品德、淵博學(xué)識(shí)和求實(shí)作風(fēng)，以此培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

在講述第二節(jié)棉花產(chǎn)量時(shí)，用數(shù)據(jù)分析新疆棉花為什么可以做到持續(xù)規(guī)模化高產(chǎn)。新疆棉花高產(chǎn)的取得并不是一蹴而就的，而是經(jīng)歷了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，經(jīng)過(guò)了幾代植棉專家的奮斗，由20世紀(jì)80年代總產(chǎn)29.47萬(wàn)噸，發(fā)展到2020年總產(chǎn)516.1萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的87.3%。新疆棉花總產(chǎn)、單產(chǎn)、種植面積、商品調(diào)撥量連續(xù)26年位居全國(guó)第一，展現(xiàn)出新疆幾代植棉專家堅(jiān)持不懈的精神。

在講述第三節(jié)新疆棉花膜下滴灌栽培技術(shù)時(shí)，著重介紹高新技術(shù)在兵團(tuán)棉花生產(chǎn)中的應(yīng)用。（1）運(yùn)用氣吸式精量點(diǎn)播機(jī)，棉花播種實(shí)現(xiàn)了由多穴的膜下點(diǎn)播到膜上精量點(diǎn)播的發(fā)展過(guò)程。（2）種植密度經(jīng)歷了低—高—低的“之”字形變化。（3）節(jié)水灌溉技術(shù)經(jīng)歷了溝灌—膜上灌—噴灌—膜下滴灌—自動(dòng)化灌溉的發(fā)展歷程，棉田灌溉自動(dòng)化與智能化技術(shù)及相關(guān)設(shè)備的研制與生產(chǎn)已進(jìn)入規(guī)模化應(yīng)用階段。（4）研制了滴灌棉田的專用肥和混合肥，實(shí)施了棉田平衡施肥與水肥耦合技術(shù)，建立了平衡施肥專家決策系統(tǒng)，使得氮肥利用率提高20%～25%，磷肥利用率提高5%～10%。（5）完成了采棉機(jī)的引進(jìn)推廣，配套農(nóng)藝技術(shù)、國(guó)產(chǎn)脫葉劑的開(kāi)發(fā)，以及棉花加工技術(shù)和設(shè)備。（6）初步建立了棉田信息采集與預(yù)報(bào)系統(tǒng)，兵團(tuán)棉花生產(chǎn)向以“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn)。這些栽培技術(shù)的發(fā)展及應(yīng)用體現(xiàn)了辯證唯物主義思想等思政元素和艱苦創(chuàng)業(yè)、開(kāi)拓進(jìn)取的兵團(tuán)精神。

講棉花氣吸式精量點(diǎn)播機(jī)及配套播種技術(shù)時(shí)，著重介紹中國(guó)工程院院士、農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)制造專家陳學(xué)庚扎根邊疆基層一線從事農(nóng)業(yè)機(jī)械研究推廣工作的先進(jìn)事跡。陳院士于1968年從新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)奎屯農(nóng)校畢業(yè)后分配到兵團(tuán)農(nóng)七師130團(tuán)機(jī)械廠工作，為新疆棉花生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)研究和大面積推廣應(yīng)用作出了重大貢獻(xiàn)，2013年當(dāng)選中國(guó)工程院院士。說(shuō)明科學(xué)成就的取得離不開(kāi)扎扎實(shí)實(shí)、持之以恒的堅(jiān)持，科學(xué)精神的塑造需要平心靜氣，耐得住寂寞。這樣，融價(jià)值導(dǎo)向與知識(shí)傳授于一體，打造專業(yè)知識(shí)與思政元素深度融合的“金課”。

四、采用PBL教學(xué)模式，推進(jìn)多種教學(xué)方式相融合

將思政元素融入“作物栽培學(xué)”課堂教學(xué)，勢(shì)必會(huì)占用一部分課堂時(shí)間，因此，在教學(xué)方式上應(yīng)突出知識(shí)主干，強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用。利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，開(kāi)展線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)，把一部分知識(shí)留給學(xué)生自主學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)時(shí)間的縮減，留出時(shí)間做“加法”——引進(jìn)思政元素。基于PBL（Problem-based Learning）模式，從注重專業(yè)知識(shí)點(diǎn)傳授的“以教為中心”，向知識(shí)、思維方式與想象力并重的“以學(xué)為中心”教學(xué)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)、合作學(xué)習(xí)、科研項(xiàng)目參與和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)自主學(xué)習(xí)的課程思政教學(xué)模式。

在概論部分，請(qǐng)學(xué)生閱讀美國(guó)作家蕾切爾·卡遜所著《寂靜的春天》，布置任務(wù)，寫1篇關(guān)于人與作物生產(chǎn)、作物與環(huán)境關(guān)系的小論文；在講授作物栽培學(xué)科形成和發(fā)展時(shí)，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)作物栽培學(xué)的建立——李競(jìng)雄、楊守仁、周可涌三位科學(xué)家的事跡，看苗診斷、葉齡模式、群體質(zhì)量——陳永康、凌啟鴻先生的事跡，作物栽培學(xué)的代表性理論和我國(guó)作物生產(chǎn)的成就，撰寫充滿社會(huì)責(zé)任感、奉獻(xiàn)精神并取得較大成就的思政案例；在講授兵團(tuán)植棉、植麥和玉米高產(chǎn)典型時(shí)，分組完成高產(chǎn)案例報(bào)告，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識(shí)；通過(guò)對(duì)張旺鋒教授科研成就的講述，引導(dǎo)學(xué)生申報(bào)SRP課題或參與教師科研項(xiàng)目，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)思維；上傳課程思政方案、視頻、案例至課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。通過(guò)問(wèn)題的探究式學(xué)習(xí)、案例的討論式學(xué)習(xí)、項(xiàng)目的參與式學(xué)習(xí)，融課堂講授、自主學(xué)習(xí)、合作研討、作品展示于一體，達(dá)到專業(yè)知識(shí)與思政元素同向同行。

五、打造一支扎根邊疆的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，建設(shè)課程思政教學(xué)資源

轉(zhuǎn)變教師重知識(shí)傳授，輕價(jià)值引領(lǐng)的觀念，充分發(fā)揮基層教學(xué)組織、教師傳幫帶的作用。通過(guò)開(kāi)展專題培訓(xùn)、學(xué)習(xí)研討、集體備課等活動(dòng)，強(qiáng)化課程教師思想政治素養(yǎng)、思想政治教育技能，引導(dǎo)教師彰顯課程的價(jià)值使命；通過(guò)修訂教學(xué)大綱、教案等教學(xué)文件，融入思政元素；結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容與方法，明確思想政治教育的融入點(diǎn)；制作含有思政元素和德育功能的課件；積極開(kāi)展課程思政微課、慕課錄制等建設(shè)工作。

六、推行全過(guò)程課程思政學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)，提升課程學(xué)習(xí)挑戰(zhàn)性

加強(qiáng)非標(biāo)準(zhǔn)化和閱讀能力考查，改變期末考試一考定成績(jī)的做法。全過(guò)程評(píng)價(jià)包括：（1）課程思政案例（2%）：家國(guó)情懷、兵團(tuán)精神、社會(huì)責(zé)任感、科學(xué)素養(yǎng)等方面的小論文、案例、課堂匯報(bào)、思政微課視頻等；（2）經(jīng)典英文文獻(xiàn)翻譯（2%）；（3）課堂教學(xué)參與（8%）：考查學(xué)生課堂參與情況；（4）線上討論和學(xué)習(xí)（6%）：考查學(xué)生網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)情況；（5）課程思維導(dǎo)圖、作業(yè)和階段考核（10%）：考查學(xué)生專業(yè)知識(shí)掌握程度；（6）課堂討論（12%）：小組協(xié)作學(xué)習(xí)、成品展示；（7）實(shí)驗(yàn)報(bào)告（10%）：考查學(xué)生的實(shí)際操作能力；（8）課程水平考試（50%）。通過(guò)專業(yè)教育和思想政治教育銜接融合的考核方式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)操守。

課程思政是一種新型教學(xué)模式，有效地解決了專業(yè)課程重知識(shí)傳授，輕能力和素質(zhì)培養(yǎng)的問(wèn)題。教師應(yīng)在課程教學(xué)全周期內(nèi)關(guān)注學(xué)生的德育培養(yǎng)，有的放矢地設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，制定科學(xué)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使思想政治教育自然地融入專業(yè)課程教學(xué)，使得學(xué)生不僅掌握專業(yè)知識(shí)和技能，而且具有高尚的愛(ài)國(guó)主義情操、正確的人生觀和價(jià)值觀、強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感、實(shí)事求是的科學(xué)素養(yǎng)，以及現(xiàn)代信息、生物農(nóng)業(yè)觀念，做到顯性專業(yè)教育和隱性德育教育相統(tǒng)一，達(dá)到“三全育人”的目的。