水稻抗氧化性及產量對稻田淹澇退水過程的響應研究

王冰蕊，才 碩，郭巧玲，時 紅，時元智，趙樹君，姜成名

?農田排水?

水稻抗氧化性及產量對稻田淹澇退水過程的響應研究

王冰蕊1,2，才 碩2*，郭巧玲1，時 紅1,2，時元智3，趙樹君4，姜成名2

（1.東華理工大學，南昌 330013；2.江西省灌溉試驗中心站，南昌 330201；3.南京水利科學研究院，南京 210029；4.三峽大學，湖北 宜昌 443002）

【目的】探究鄱陽湖區汛澇期稻田淹澇背景下，不同淹澇退水過程對水稻抗氧化性以及產量的影響。【方法】采用盆栽試驗方法，在中稻拔節期分別設置泥沙量（S0: 0 kg/m3；S1: 0.10 kg/m3；S2: 0.25 kg/m3）、淹沒歷時（F1: 3 d；F2: 6 d）和退水歷時（D1: 3 d；D2: 6 d）不同處理組合，同時設置正常控水生長的對照（CK），共13個處理。通過測定水稻劍葉值、葉片抗氧化性酶活性以及產量，研究水稻生長對不同淹澇退水過程的響應機制。【結果】①水稻葉片值隨泥沙量、淹沒歷時或退水歷時的增加而減少，在淹沒結束并開始退水前達到最低值，S2F2D2處理在持續淹沒達到6 d時較CK下降幅度最大（46.40%）。②水稻葉片SOD活性、POD活性及MDA量隨淹澇退水過程先上升后下降，均在淹沒結束并開始退水前達到最大值。③水稻經不同淹澇退水處理后表現為千粒質量顯著下降（＜0.05），進而導致水稻產量降低，其中S0F2D2處理和S2F2D2處理較CK減產幅度最大，分別達到52.22%和52.00%。【結論】受拔節期不同淹澇退水過程的影響，中稻抗氧化性增強、產量下降。與泥沙量相比，淹沒歷時和退水歷時是影響水稻產量的主要因素，淹沒退水歷時越長產量減幅越大。在試驗條件下，將中稻拔節期淹澇退水歷時控制在6 d內，可有效減少水稻受災、降低洪澇損失。

水稻；……