基于《評估指南》精神提升園本課程質量的調適與創生策略
——以建甌市實驗幼兒園為例

張麗珠

（建甌市實驗幼兒園，福建 建甌 353100）

園本課程質量是幼兒園教育質量整體提升的關鍵。以往的幼兒園教育質量評價一直存在“重結果輕過程、重硬件輕內涵”以及評價方式中具有文牘主義傾向等問題，導致幼兒園忙于打造各種環境和材料，而忽視教育過程質量。陶行知提出“生活即教育”，課程要根植于幼兒的生活，“從生活而來，從生活而開展，也從生活而結束”。［1］當幼兒的生活環境改變，課程也應隨之變化。福建省建甌市實驗幼兒園針對地方資源與師資專長，對健康生活、智慧探究的課程內容歷經十幾年的探索，積累了具有地方性、實踐性、適宜性的園本課程。在踐行與落實教育部《幼兒園保育教育質量評估指南》（以下簡稱《評估指南》）精神下，基于園所的課程理念，將現有的課程方案與新園的環境資源進行整合，創設自主、靈動的活動環境，助推幼兒生活自立課程的創生。

基于《評估指南》中“堅持以促進幼兒身心健康發展為導向，聚焦幼兒園保育教育過程質量”，幼兒園從幼兒的興趣和需要出發，聚焦園本課程的教育過程，本著秉承繼承和改進、挖掘和創新的原則，對園本課程的環境創設進行思考：面對新的園址，如何充分利用現有的環境，擴充幼兒的生活和學習，從而獲得有益身心發展的經驗。同時，通過有效的觀察和識別，“創生”出新的課程資源。通過“調適”和“創生”，不斷優化和完善園本課程方案，讓園所的課程富有動態性、過程性，具有生命力。

一、增配套設施，促獨立自主，創生活課程

《評估指南》中“生活照料”指標提到，“幼兒園應幫助幼兒建立合理生活常規，引導幼兒根據需要，自主飲水、盥洗、如廁等，養成良好的生活衛生習慣”。陳鶴琴也提出“孩子能做的讓孩子做，孩子能想的讓孩子想”的教學原則，幼兒的生活習慣養成要在日常活動中實施。在幼兒的一日生活中，幼兒園重視培養幼兒生活自立，為幼兒將來適應社會奠定基礎。如為了讓幼兒有條件、有機會嘗試獨自整理被褥、收納生活用品等，幼兒園完善生活配套設施：將活動室和寢室獨立隔開，增設床鋪、收納柜等設施，讓每個幼兒有各自的床鋪、儲物柜，活動室外和寢室有各自的鞋柜等。這些配套設施為幼兒生活自理、自立提供便利的條件，也為幼兒的習慣養成提供物質保障。

此外，幼兒園還注重幼兒合理生活常規的建立，將“按時獨立進園”“保管自己的物品”“自助餐點”等作為生活課程的基本內容，再結合“食育勞作”“種植勞動”等內容，輔助課程實施，逐步構建促使幼兒生活自立發展的課程體系（見圖1）。如幼兒園的作息制度是8:30 前全體幼兒應入園。家長將孩子送到幼兒園門口刷完卡，幼兒獨自接受晨檢，獨自走到自己的班級插晨間卡，更換園內穿的鞋，將家里帶來的物品擺放到自己的櫥柜，再盥洗、整理活動室等。離園前，幼兒整理好自己的物品，到指定的地點等待家長接回家。再如，每個班級的活動室創設專門的餐點取放處，配備相應的桌、柜、餐車、儲物盆等設備。在吃點心時，幼兒自主選擇食物的品種和食物的量，吃完點心將殘渣收拾到垃圾桶，自己清理餐盤。小班幼兒在教師和保育員的指導下完成，中、大班幼兒獨立完成。午餐也分層次逐步自助，小班幼兒自取饅頭、餅、蝦等力所能取的食物；中班除了熱湯外，其他食物由幼兒自取；大班所有的食物自取。“花樣梳頭”“自主取餐”“我的物品我做主”等培養生活自立的課程在幼兒的一日生活中慢慢構建起來。

圖1 生活課程體系架構圖

二、擴多元空間，助動作發展，創運動課程

《評估指南》強調，“幼兒園是以游戲為基本活動，要因地制宜地為幼兒創設游戲環境，支持幼兒探究行為，與幼兒一起分享游戲經驗”。玩是幼兒的天性，兒童通過動作去發現自己和世界，通過自己的身體和感官去適應周圍的世界。［2］幼兒園倡導幼兒享受運動，其重要元素之一是在運動中富有童真、童趣和野趣，能釋放出玩的天性。

為了讓幼兒有充足的運動空間，新園在原有的規劃方案中，拓寬操場的面積，同時利用草地、人工草坪、環繞幼兒園的硬質地、鵝卵石路、沙地等創設多元的運動質地。基于新園的運動環境，對原有的運動課程資源進行調適。如籃球運動在不同年齡段開展，雖然器械一樣，但是新園的場地豐富，需針對場地調適運動內容。小班幼兒在有攀爬、鉆爬器械的草地以及果園等場所玩滾、拋等游戲；中班幼兒在風雨長廊，或站或走或坐或蹲，玩拍球游戲，利用長廊的網、柱，玩投球游戲；大班幼兒到專用的籃球場玩運球、拍雙球、球賽等游戲。幼兒在不同場地運動，體驗各種場地特征對身體控制能力的不同要求（如上坡、下坡、跨越溝渠、繞開障礙物），獲得多種運動經驗。幼兒園還利用園所豐富的地質資源，在幼兒的玩中創生“嗨！跑步了”、足球、曲棍球、手球、騎行等運動課程。

除了拓寬戶外運動空間，對新園的室內運動空間也進行開發與利用。幼兒園一樓有兩個大廳，每個活動室外有3 米寬的走廊，整棟樓有兩個樓梯，各班活動室空間大，還有游戲廳、室內運動室等場所。活動室的地面鋪地板木，走廊、樓梯和大廳等公共場所的地面鋪PVC。充分利用室內環境開展室內運動，滿足幼兒晴天、雨天、嚴寒、酷暑時都有運動的空間。如在創生室內運動課程中，倡導幼兒自由與環境互動，自主探索，在幼兒的玩中生成運動課程。在與樓梯的互動中，生成鉆爬、滾球、滑梯等運動游戲；與桌椅的互動中，生成障礙走、跑、跳、撐等運動游戲；與走廊的互動中，利用走廊的家具，生成障礙帶球的足球游戲、投擲游戲。幼兒在與環境及與同伴的互動中，玩出富有環境特色的豐富多樣的運動游戲，教師再對這些游戲進行梳理、分享，形成園本的運動課程（見圖2）。

圖2 運動課程體系架構圖

三、借本土資源，傳文化之韻，創自然課程

《評估指南》強調，“幼兒園的環境、材料等各類資源要能保證幼兒游戲的需要，同時，教師要善于發現教育契機，抓住幼兒的興趣和有意問題，及時給予有效支持，寓教育于生活和游戲中”。幼兒園利用地域優勢，挖掘與利用地方自然資源，開展“竹資源”園本課程研究。課程內容涉及五大領域：健康領域，有生活活動剝筍、切筍、烹飪筍、品嘗筍，用竹開發運動器械，開展運動游戲等；語言領域，有欣賞筍的童話故事、筍的兒歌等；社會領域，有了解家鄉的筍、竹產業等；科學領域，有感知筍、竹的特性，在生活中感知竹制品的用途等；藝術領域，有利用筍、竹進行藝術創作活動等。新園在戶外空間規劃中融入竹文化，種植佛肚竹、羅漢竹、方竹、鳳尾竹、雷竹等不同品種的竹子，還種植30 多種四季分明的樹木。基于原有的課程資源與新的環境資源，思考如何調適與創生出讓幼兒親近自然的活動性、體驗性課程。

新園為幼兒隨時親近自然、走進竹林提供便利的條件。大自然即是活教材，也是活教師、活的知識寶庫。當幼兒全身心浸潤在大自然中，就會主動建構經驗。幼兒園以省級立項課題“以四季為弦，構建園本歲時課程的實踐研究”為契機展開研究，在傳統竹類資源的開發與利用研究基礎上，進一步將各類竹資源進行課程化、系統化，提高課程實施的有效性。

（一）盤點資源，分類整理，豐富課程資源種類

課程資源的開發和利用是保證課程實施的基礎，因此，基于所在地域分析的資源盤點是有必要的。教師要帶著教育的熱愛之心和專業的眼光去發現、盤點并創造資源，在共同生活場域、一些時間節點或特殊事件以及和生活游戲相關的人、事、物中，感知幼兒的興趣和需要，進而發現梳理共性的資源與線索。根據“竹文化”課程的構建與實施，以幼兒園為圓心，著重挖掘3 公里范圍內的園內外竹類資源（見表1），匯總記錄竹類資源的名稱、來源等情況。

表1 建甌市實驗幼兒園竹類資源匯總表（部分節選）

（二）鏈接《指南》，審視資源，建立共享資源庫

園內外有許多竹類資源，但不是所有資源都能成為課程資源。要根據幼兒的發展需要，將地方資源根據不同的主題，對照《指南》的發展目標，辨識可利用的課程資源內容有哪些，即什么資源適合運用什么內容等。這些資源信息既有物質的，也有文化的。鏈接《指南》，使教師的判斷從寬泛走向精準，準確把握幼兒的年齡特點與發展需求，利用資源調動幼兒內在的學習動機，引發幼兒的思考和探索，將地方資源轉化為課程資源。

以“竹之韻”主題課程為例，教師依照《指南》中語言領域和藝術領域的發展目標，在語言區和美工區分別投放相關的“竹”文學作品和美術作品，并將可開展的區域活動內容作為課程資源進行梳理（見表2）。讓幼兒從認識各種各樣的“竹”字到對“竹”字感興趣，再到感受與“竹”古詩詞的意境美和美術作品的形態美，逐步過渡到欣賞中國文字的藝術美。

表2 “竹之韻”課程資源梳理表

（三）融入一日活動，滲透文化元素，涵養課程文化底蘊

竹作為一種重要的文化符號，是中國傳統文化中極富民族特色的文學瑰寶。在課程實施過程中，幼兒園注重竹文化與幼兒一日活動的有機融合，讓竹資源走進班級，以主題、區域、體育活動等方式有效展開。在將竹文化融入幼兒園課程的探究實踐中，構建全面、系統的課程資源環境，對幼兒進行浸潤式的文化滋養，讓幼兒從小汲取家鄉的文化營養，對家鄉文化形成初步的感受和認識，進而探尋和喜愛家鄉文化，真正實現資源與課程有效互動，促進幼兒全面發展。

1.“竹韻”主題課程。以主題活動為課程的主要模式，注重竹文化五大領域內容的均衡設置，在不同年齡段組織開展生成與預設相結合的系列主題教育活動，如“竹子暢想曲”“有趣的挑幡”“竹子用處大”“我是竹鄉小導游”等，促進幼兒情感和能力的多方面發展。在主題方案的制定與實施中，力求做到：變固定計劃為彈性計劃，引領幼兒的生成活動；變教師的“教”為幼兒的“學”，引領幼兒持續探究。

2.“竹藝”區域活動。《幼兒園教育指導綱要》指出：教師要提供豐富的可操作性強的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進行探索提供活動條件。幼兒園將不同的竹制品投放在不同年齡段的班級活動區中，實施不同的教學。小班年段以“區竹”為主，開發與竹塊、竹簡、竹棍、竹篾等相關的一系列有趣、易操作的低結構區域游戲；中班年段以“探索竹之秘密”為主，開展筍殼的秘密、筍之味一條街等區域游戲；大班年段則以“竹之韻”為主，讓幼兒玩印章刻竹、當竹鄉小導游、玩轉竹鄉小舞臺等，感受竹鄉文化的魅力。

3.“竹趣”民間體育游戲。幼兒園積極利用家長資源，自制竹器械。通過合理設計挖掘竹器械的新玩法，并巧設情境，讓體育活動融于有情節的竹類游戲中，提倡一物多玩、組合玩。開展一系列“竹趣”民間體育游戲，如挑幡、舞龍、傘舞、花橋、踢竹蹴鞠等。這些以竹為“材”、富有地域與地方特色的民間體育游戲，提高幼兒參與戶外活動的積極性及綜合運動能力，也培養其大膽、自信和勇敢的個性心理品質。

4.“竹之薈”創意文化節。在文化節中積極舉辦各類竹活動，如走班創造性游戲、“竹之味”家庭烹飪活動、“竹之彩”放風箏、“竹之趣”大型玩水節等。還有不同年齡段的藝術創意展示活動，如小班幼兒用毛球、扭扭棒、紐扣制作“藝術花瓶”；中班幼兒用竹棍、竹筷制作“創意竹排”“足球創意展”“竹子變身記”等作品；大班幼兒以其獨特的視角、張揚的個性，用竹筒、竹屑、竹夾制作“竹筒飛機”“竹屑畫”“竹片恐龍”等。幼兒在不同形式、不同要求、不同內容的活動中得到發展，激發愛竹的情感，豐富與竹相關的經驗。

四、理課程方案，寫課程故事，創優質課程

教師的教育理念和專業能力直接影響課程質量。《評估指南》也注重激發教師積極主動反思，提高教師實踐能力，增強教師的專業自信。在園本課程建設的調適與創生中，關鍵者是教師。幼兒園以過渡到新園課程建設為契機，以梳理課程方案、撰寫課程故事為內容，組織教師們通過閱讀與思考、實踐與反思、分享與探討等具有目的性、實效性的研訓，提高教師課程建設能力，助推教師專業成長，為創生優質的課程提供保障。

（一）梳理課程方案，提高教師課程建設能力

教師們基于現有的園本課程方案和參考其他成熟的課程方案，利用園所的自然、社會、文化資源，基于幼兒發展水平、身心發展規律和學習特點，設計主題活動方案，在審議的基礎上，動態性實施。最后，教師以促進幼兒發展的系列事件為線索，重新梳理主題方案。教師們經歷“計劃—實施—再計劃”“思考—行動—再思考”的過程，不斷反思內化“以《指南》為依據，理解并根據幼兒發展實踐確定本班幼兒發展的目標，選擇有利于實現這些目標的課程內容，并創設適宜的環境，準備適宜的材料”的價值與意義。［3］教師從課程的實施者，逐步走向課程的建設者。有質量的園本課程方案在教師的實踐與總結中應運而生。

如主題課程“種竹記”中，某幼兒餐后散步經過“竹林”時，發現一些枯萎的竹子，便隨意地插在土里，以為竹子就是這樣種植的。這一舉動引發其他幼兒模仿，引發幼兒們對種竹子的興趣。教師及時追隨幼兒興趣，利用園所的“竹林”資源，與幼兒一起探索種竹的秘密。在整個課程實施過程中，教師給予幼兒充分的學習空間。當幼兒發現竹枝與自己猜測的結果不一樣時，教師引導幼兒通過上網查閱資料、翻閱書籍、咨詢家長等方式，獲取種竹的相關知識經驗，為幼兒提供構建經驗的機會。當幼兒種好竹子、想給竹子做標識牌時，又面臨“什么樣的材料最適合做標識牌”的問題。教師為幼兒提供大量的開放性材料，讓幼兒自主尋找，比較、感知不同材料的材質特點。整個活動過程中，教師以實踐者的身份嘗試探索，以課程建設者的身份不斷思考課程生成的價值，大膽反思和調整，提升自身的課程建設能力。

（二）撰寫課程故事，助推教師專業成長

教師如何真正做到關注幼兒的興趣和需要，關注幼兒發展和學習的規律和特點，讓課程富有動態性、過程性，讓幼兒在多樣化的活動中獲得有益經驗？幼兒園在初步梳理課程方案的基礎上，開展全園教師撰寫課程故事的活動。課程故事是一種教育實踐敘述，講述以小見大、發人深省、關乎幼兒園課程建設與發展的故事。［4］它是一種回顧與反思，更是一種實效性的研究。教師們在撰寫中重新回放教育現場，研究幼兒的言與行，分析判斷幼兒的發展水平，反思自己的支持性策略。在這一過程中，教師看到鮮活的幼兒，發現幼兒是有能力的自信的學習者和溝通者，而自己應成為讀懂幼兒的觀察者、欣賞者和支持者。撰寫學習故事的過程是教師與幼兒雙贏的過程。教師在撰寫中，不斷學習教育家的思想，內化《綱要》《指南》精神。課程故事將教師的工作、學習和研究有機融為一體，使教師在實踐和理論之間不斷轉換，獲得有利于其專業成長的思維模式訓練；同時，有利于增進教師對自身課程實踐內涵的理解，樹立正確的教育信念，建立遠大的教育思想。

如在主題課程“舞龍故事”中，幼兒在開學初觀看舞龍表演后，十分向往。教師及時抓住興趣點，發揮家長和社區資源，通過“了解傳說”“制作道具”“舞龍表演”等游戲體驗活動，聚焦幼兒學習品質的培養。在“舞龍表演”活動過程中，教師有計劃地引導幼兒了解舞龍的外形特征，主動探究利用廢舊材料自制舞龍道具的方法，利用班級活動為幼兒提供創造和表現的機會，同時根據幼兒需要及時反思和調整計劃。教師也注重自身的學習與探究，對中國舞龍文化產生更全面、更深刻的認識，文化內涵、專業素養和能力得到進一步的發展與提升。

五、結語

課程建設應以幼兒為本，回歸幼兒的生活世界，回歸教育的本源。關注幼兒的興趣和需要，規劃真正適合幼兒生活實際的、生動有趣的、形式多樣的活動，建立全面涵蓋幼兒發展領域的幼兒園教育課程體系，是幼兒園課程建設在《評估指南》精神引領下的新目標。在課程開發的過程中，遵循幼兒生命成長的規律，充分利用和挖掘幼兒身邊自然資源的教育因素，創設激發幼兒活動興趣的情境，依循季節與時令衍生故事課程，讓幼兒在享受、體悟、對話的過程中，真正順應天性而自然成長。