中班科學《好玩的鹽》

賈曉莉

設計意圖：

本次活動從生活中最常見的鹽入手，來激發幼兒的探索興趣和熱情，發現生活這種很常見的咸咸的小顆粒竟然還有這么神奇的一面。同時在活動的組織中也讓孩子培養科學實驗的嚴謹邏輯性。在《3-6歲兒童學習與發展指南》指出4-5歲的兒童科學探索的目標是喜歡接觸新事物，經常問一些與新事物有關的問題;常常動手動腦探索物體和材料，并樂在其中。通過活動來促進孩子探索問題的興趣和擴展孩子的科學認知。

活動目標：

1.大膽嘗試了解鹽溶于水中會增加水的浮力，水中鹽越多，水的浮力越大，并能初步了解死海讓人漂浮的成因。

2.通過實驗操作，培養幼兒觀察能力及動手操作能力并掌握簡單的實驗記錄方法。

3.對科學活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

活動準備：

1.經驗準備：幼兒知道水有浮力，有關于物體沉浮、溶解的初步經驗。

2.視頻《死海的秘密》、輕音樂、每人裝有同量溫水的杯子3個、葡萄、糖、鹽、味精各一份，攪拌棒一根，記錄表一張，彩筆一支，抹布1條。

活動過程：

一、魔術導入：《葡萄寶寶浮起來》，激發幼兒好奇、探究的興趣

師：小朋友，你們好！我是一名魔術師，今天為大家表演一個魔術。你們看，這里有一杯水，我還請來了一位神秘的小客人?！保ǔ鍪酒咸褜殞殻?/p>

（1）天氣很熱，葡萄寶寶要到水里去游泳，撲通一聲跳下水，葡萄寶寶怎樣了？（葡萄寶寶沉在水里啦）

（2）可是，葡萄寶寶不會游泳呀，怎么辦呢？

師：別著急，我來想個好辦法，讓葡萄寶寶在水中浮上來，這是我的魔術粉，我要把它倒進去，用魔棒攪一攪。

師：往杯子里倒入魔術粉，用攪拌棒慢慢攪拌，邊說“魔法變變變”直到葡萄浮起來）（浮起來了）葡萄寶寶怎樣了？

二、剛才我倒的是什么魔術粉讓葡萄寶寶浮起來？引發幼兒猜想與假設

1.請你猜一猜，我是用什么來做魔術粉的？

（幼兒自由發言，教師從魔術粉的顏色、形狀等方面提示幼兒）

2.剛才大部分小朋友猜的是鹽、糖、味精，邊說邊出示圖卡邊貼在大表格上，我的魔術粉就藏在它們中間，那么你認為魔術粉是誰呢？（幼兒討論）

3.教師出示記錄表，介紹記錄猜測的方法。

（教師請幼兒將猜測結果用對、錯符號的方式記錄在表格上）猜測記錄后鼓勵幼兒相互交流。

三、幼兒操作實驗，驗證猜測結果

1.小朋友都有自己的想法，怎樣做才能知道你猜的對不對呢？

2.教師介紹每位小朋友桌子前有3杯水和葡萄寶寶？桌上的魔術粉有哪些？分別是糖、鹽、味精（提示幼兒看清魔術粉標記圖）

3.幼兒操作實驗，并播放輕音樂。

①第一次實驗操作是分別加糖、加鹽、味精：請小朋友分別倒入相同標志的杯子中分別倒入一勺子魔術粉試一試，輕輕攪拌，看一看發現了什么？每一種實驗后馬上記錄在表格上。

②第二次實驗操作是分別加糖、加鹽、味精：倒入兩勺輕輕攪拌，看一看發現了什么？每一種實驗后馬上記錄在表格上。

③第三次實驗操作是分別加糖、加鹽、味精：倒入三勺輕輕攪拌，看一看發現了什么？每一種實驗后馬上記錄在表格上。

指導重點：觀察指導幼兒輕輕攪拌，引導幼兒間相互觀察、交流試驗的結果，感受新奇發現的樂趣。（討論交流分享）

師：請做完實驗的幼兒將表格粘貼到前面的大表格里。

四、交流試驗結論

1.說一說水里加了幾勺什么魔術粉使葡萄寶寶很快浮上來？

2.為什么水里加入了鹽葡萄寶寶就能很快浮上來呢？鹽增加了水的什么力呢？

五、播放視頻《死海的秘密》。

1.師：地球上有一個神奇的地方叫“死?！?。

古時候，羅馬有個統帥抓了一群俘虜，想把他們放到死海里淹死，可是過了一會兒，沉下去的俘虜漂到了岸邊，一個都沒死，這是為什么呢？......

2.幼兒觀看視頻“死海的秘密”。

3.提問：你發現了死海的什么秘密？在死海里的人為什么不沉下去呢？

結論：因為死海里含有大量的鹽，是普通大海海水含鹽量的七倍，水的浮力特別大，所以才會浮在水上。

六、結束部分

教師總結：今天我們通過自己動手操作并知道，鹽溶解在水中后能增加水的浮力，鹽越多水的浮力就越大。

師：恭喜你們成功的救出了葡萄寶寶，還發現了鹽的秘密。

活動延伸：

在我們的生活中還有許多的材料，如雞蛋、橡皮泥、玩具等等，我們都可以去試一試，加幾勺鹽能讓它們浮起來，同時也可以想一想，怎么樣讓他們沉下去呢？小朋友們回家跟爸爸媽媽一起去試一試吧，找到辦法了帶來給我們大家分享吧。

活動反思：本次活動的設計是基于幼兒對水的浮力特性有了初步的認識，并在認識材料和發現溶解現象的基礎上進行的。主要目的是使幼兒通過實驗，知道鹽可以增加水的浮力，并培養幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。在活動進行之前，我為了使幼兒觀察鹽增加水的浮力效果明顯，于是使用了三種魔術粉，幼兒通過操作，發現分別放進去之后，鹽水里的葡萄寶寶浮起來了，我選取了剛好能使葡萄浮起來的鹽量，在此基礎上，再投放同樣量的味精和鹽，問題解決了。我還選取了木質攪拌棒，并在每組材料中添放了備用的葡萄，以備不時之需。

在活動設計上，開始部分魔術“救救葡萄寶寶”很快吸引了幼兒的注意力，教師在示范操作的同時還適時地向幼兒提出了操作要求，我還鼓勵幼兒大膽猜測，支持不同的想法。在實驗過程中，當我發現有位幼兒放在鹽水里的葡萄寶寶沒有浮起來時，耐心和幼兒共同尋找原因，當發現原來是葡萄破了，及時為幼兒更換了好的葡萄，達到了預期的實驗效果。在得出結論部分，我請幼兒將表格以疊壓的方式顯現操作結果，便于幼兒觀察得出結論。教師的啟發式提問也很重要，如：你發現了什么？——水里加入什么葡萄寶寶浮起來？——為什么水里加入鹽葡萄寶寶就能浮起來呢？—鹽增加了水的什么？這樣層層遞進的方式幫助幼兒梳理知識點，一步一步向目標靠攏。水里放鹽鹽增加了水的什么？這一點仍有一點小困惑時，我又適時視頻“死海的秘密”從而用另一途徑加強了對這一現象的認知。

這次活動仍由一些短板，例如為幼兒提供發言的機會不夠充分，對個別幼兒照顧的太多，以至于時間有點緊促，在教育觀念上還要大膽放開，體現幼兒的主體地位，這也是我今后仍需努力改進的地方。