諸暨市不同作物對土壤鎘鉛吸收的研究：富集系數和安全閾值

張耿苗，趙鈺杰

（浙江省諸暨市農業技術推廣中心，浙江諸暨 311800）

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農產品中重金屬主要來源于土壤[1-2]，其積累量常隨土壤污染程度的增加而增加[2-3]。為了有效防治土壤污染，保障農產品安全生產，維護人體健康，中國于1995年制定了土壤環境質量標準(GB 15618—1995)，并于2018年對該標準進行了修訂(GB 15618—2018)。該標準在指導農作物安全生產、開展土壤環境質量評價及土壤環境質量類別劃分上起到了重要的作用。但由于該標準是一個綜合性標準，在標準值確定上沒有考慮農作物種類、品種差異及區域土壤條件的變化，在實際應用時經常會出現農產品衛生質量狀況與土壤環境質量類別不一致的現象[4-7]。因此，如何在現行土壤環境質量標準的基礎上，根據區域農作物的特點，分類細化農作物安全生產的土壤重金屬閾值，是一項目需要加強研究的工作[8-10]。已有研究表明，農作物吸收土壤中重金屬的數量可因土壤性狀、農作物種類的不同而發生變化[11-13]，并可用富集系數來衡量農作物之間吸收土壤重金屬能力的差異[14-16]；同時，富集系數也是篩選重金屬低吸收農作物品種的方法之一[14,17]，是合理選擇農作物來降低重金屬進入食物鏈的主要手段[18-19]。為此，本研究于2020年在諸暨市范圍內采用成對采樣方法開展了農產品與農田土壤重金屬鎘、鉛的協同污染調查，統計分析了鎘、鉛在該市各類農產品中的富集系數，在此基礎上通過土壤與農產品中重金屬污染情況的對比分析，探討了谷物、果蔬、葉蔬等3類該市主要農產品安全生產的土壤鎘鉛閾值，目的是為污染耕地安全利用提供科學依據。……