尿酸高 食療有方

陳輝 王劍

在中醫看來，痛風、高尿酸血癥都歸為痹癥的范疇，也就是說，由于正氣不足，風寒濕等外邪引起病癥的發生，而痛風還與瘀濁阻滯在體內排不出去有關。

廣州中醫藥大學第三附屬醫院副主任醫師喬志強介紹，中醫降尿酸，可以用土茯苓或玉米須單獨煮水，還可以用百合、車前草一起煮水，作為日常飲用。

金錢草玉米須湯

制法：取金錢草100克，玉米須150克，然后入鍋加水煮成湯水即可。

功效：金錢草主要功效為清熱解毒，利尿消腫;玉米須清熱祛濕利尿。兩者合用可促進尿酸排泄。

白茅根湯

制法：取白茅根100克，冰糖50克，然后熬煮成湯水即可飲用，一天2次，每次300毫升。

功效：白茅根清熱解毒，利尿消炎，可促進尿酸排泄。

預防痛風，謹記要點

1.每天喝夠1500毫升水防尿酸升高的首要任務是多飲水，每日飲水量要在1500毫升以上。

2.每天肉類攝入量控制在一個手掌量 攝入肉類一天的量為80～150克。這里的重量是肉類的生重，即烹調前的重量。

3.少吃高糖食物 少吃高糖食物，尤其是果葡糖漿食物。每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內。不喝含糖飲料、乳酸菌飲料。喝咖啡、豆漿時，少加或不加糖。

此外，預防痛風不僅要管住嘴，還要邁開腿，每天應進行30分鐘以上的中等強度運動，將體重控制在正常范圍內。比如游泳、健走、跳健身操等都可以。