《種子生物學(xué)》課程思政的教學(xué)改革研究

伊六喜，李志偉，王樹彥，侯建華

(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010019)

課程思政是我國教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一，目前很多高校開展了課程思政的教學(xué)改革，把思政的內(nèi)容貫穿到每一個(gè)課程當(dāng)中，培養(yǎng)政治覺悟較高的專業(yè)性人才，體現(xiàn)了全面提高教書育人的新局面。種子科學(xué)蘊(yùn)含著豐富的專業(yè)知識(shí)和歷史文化元素，可以作為課程思政教學(xué)改革的示范課程。《種子生物學(xué)》課程融入思政教育，與“線上線下混合教學(xué)模式”結(jié)合，對德才兼?zhèn)涞膶I(yè)人才培養(yǎng)具有重要意義。

《種子生物學(xué)》是研究植物種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，是種子科學(xué)與工程專業(yè)的必修課，屬于種子科學(xué)與工程專業(yè)的骨干課程。《種子生物學(xué)》作為種子科學(xué)與技術(shù)的核心，對種業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)理論和先進(jìn)技術(shù)。種子是植物長期進(jìn)化的產(chǎn)物，是種子植物個(gè)體發(fā)育的一個(gè)階段，是遺傳信息的保存者和傳遞者，是物種適應(yīng)環(huán)境脅迫而存活和繁衍的產(chǎn)物。植物的種子包括果實(shí)及其他許多營養(yǎng)器官，是人類食物的主要來源，是植物生存延綿的主要繁殖器官，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最重要的生產(chǎn)資料。因此，人類的生存、發(fā)展離不開種子。糧食安全是社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展的重要任務(wù)，而糧食安全與種業(yè)發(fā)展有密切相關(guān)。黨的十八大以來，我國種子科學(xué)領(lǐng)域的研究投入了大量資金，培養(yǎng)了大量的種業(yè)創(chuàng)新型人才，為全世界糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。在種業(yè)人才培養(yǎng)方面《種子生物學(xué)》發(fā)揮著重要作用。《種子生物學(xué)》是種子科學(xué)發(fā)展的理論基礎(chǔ)，種子是農(nóng)業(yè)發(fā)展的源頭，2021年7月9日，中央全面深化改革委員會(huì)第20次會(huì)議審議通過了《種業(yè)振興行動(dòng)方案》，充分體現(xiàn)了對種業(yè)發(fā)展的高度重視；彰顯了中央推進(jìn)我國種業(yè)振興的堅(jiān)定的決心，為我國種業(yè)可持續(xù)發(fā)展指明了方向。

《種子生物學(xué)》中蘊(yùn)含文化基因和價(jià)值范式的特色和優(yōu)勢。課程教學(xué)核心是通過教師課堂理論講授和學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生理解和掌握植物種子形態(tài)特征、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分等內(nèi)容；通過講授種子發(fā)育、成熟、萌發(fā)、活力、壽命及休眠等內(nèi)容，讓學(xué)生掌握生命活動(dòng)的變化規(guī)律與環(huán)境條件的聯(lián)系，加深對種子的認(rèn)識(shí)，為后續(xù)種子生產(chǎn)學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子貯藏與加工等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)[1]。課程以培育學(xué)生為中心，充分發(fā)揮課堂教學(xué)育人的渠道作用，圍繞思政教育要點(diǎn)，以科學(xué)精神、創(chuàng)新精神、人文情懷等元素為主線培育學(xué)生。從課堂思政、課間思政、線上互動(dòng)3個(gè)層面同向發(fā)力，引導(dǎo)學(xué)生樹立遠(yuǎn)大理想和積極的人生觀，提高學(xué)生探索解決問題的能力，進(jìn)而達(dá)到立德樹人的效果。從打好種業(yè)翻身仗到全力以赴推進(jìn)種業(yè)振興，不到一年時(shí)間里，中央高位部署，地方積極行動(dòng)，掀起了種業(yè)全民自立自強(qiáng)的新高潮。種業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需要扎實(shí)的理論研究，種子生物學(xué)在種質(zhì)創(chuàng)新、新品種選育、保護(hù)和推廣過程中發(fā)揮著重要作用。

1 開展課程思政教學(xué)意義

隨著農(nóng)林種業(yè)科技的不斷發(fā)展，國內(nèi)外形勢多變、高度信息化、思想觀念因循守舊等問題的涌現(xiàn)，大學(xué)生的思想理念如何適應(yīng)當(dāng)代文化底蘊(yùn)，以及如何提升自主創(chuàng)新能力，是人才培養(yǎng)過程中要解決的重點(diǎn)問題。“課程思政”融入專業(yè)課當(dāng)中是教學(xué)改革和培養(yǎng)人才的重要舉措。種子生物學(xué)是種子科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程，承擔(dān)著具有種質(zhì)創(chuàng)新和三農(nóng)情懷的復(fù)合型高素質(zhì)人才培養(yǎng)的重要任務(wù)。

種子文化在我國五千年歷史文明形成中發(fā)揮著重要推動(dòng)作用[2]，比如在《詩經(jīng)》中詳細(xì)介紹了130多種子植物。這些資源信息結(jié)合到《種子生物學(xué)》課程的所有章節(jié)，讓學(xué)生學(xué)到專業(yè)知識(shí)的同時(shí)還能學(xué)到我國古代的一些文明歷史。近年來，我國考古專家在湖南省道縣玉蟾巖遺址、江西省萬年縣仙人洞遺址、浙江省浦江縣上山遺址發(fā)現(xiàn)年代超萬年的水稻種子，為人類文明起源研究提供了寶貴財(cái)富。

2 開展課程思政教育目標(biāo)

近年來課程思政的教學(xué)改革研究在人才培養(yǎng)中是不可缺少的一個(gè)重要內(nèi)容，目標(biāo)是全面提高當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村情懷，全面振興鄉(xiāng)村發(fā)展，為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展儲(chǔ)備高層次人才。《種子生物學(xué)》課程思政改革對打好種業(yè)翻身仗具有指導(dǎo)意義。種業(yè)面臨一些“卡脖子”問題的情況下，種子生物學(xué)作為種子科學(xué)與工程專業(yè)的主干課程，對種業(yè)可持續(xù)發(fā)展越來越重要。課程思政元素融入《種子生物學(xué)》課程教學(xué)，挖掘?qū)I(yè)知識(shí)本身蘊(yùn)含的課程思政內(nèi)容，設(shè)計(jì)巧妙的教學(xué)活動(dòng)，提升專業(yè)課程內(nèi)涵，打造多維度、有溫度的立體化課堂。

3 課程思政教育實(shí)施方案

3.1 《種子生物學(xué)》課程大綱修訂

通過實(shí)踐調(diào)研和查閱文獻(xiàn)資料，在原來《種子生物學(xué)》教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，修訂本課程的總體培養(yǎng)目標(biāo)以及每章內(nèi)容對應(yīng)的思政目標(biāo)。明確讓學(xué)生掌握課程的核心內(nèi)容，同時(shí)擴(kuò)展思政內(nèi)容，注重課程核心內(nèi)容和思政內(nèi)容的有效銜接。以上核心內(nèi)容基礎(chǔ)上，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)精神、理想信念、傳統(tǒng)文化等教育，為我國種業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備高層次優(yōu)秀人才。

3.2 課程思政元素與《種子生物學(xué)》課程內(nèi)容的融入

課程思政教學(xué)改革可以融入哲學(xué)原理，特別是《種子生物學(xué)》課程內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐中總結(jié)出來的理論和原理，為辯證唯物主義實(shí)踐提供了豐富的論證素材。通過講述《種子生物學(xué)》內(nèi)容，以種子學(xué)發(fā)展前沿為契合點(diǎn)融入愛國主義元素，激發(fā)同學(xué)們對專業(yè)的興趣和熱情。講述種子的形成發(fā)育、成熟、休眠、萌發(fā)和活力等內(nèi)容時(shí)可以融入以下思政內(nèi)容：①啟發(fā)同學(xué)們明白每個(gè)人的成長歷程和國家命運(yùn)是不可分割的，激勵(lì)同學(xué)們在實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢中作出自己的貢獻(xiàn)；②強(qiáng)調(diào)“國以農(nóng)為本,農(nóng)以種為先”，加快種質(zhì)創(chuàng)新研究，推動(dòng)種子產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，激發(fā)同學(xué)們對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性；③培養(yǎng)學(xué)生的“大國三農(nóng)”情懷，引導(dǎo)學(xué)生以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”，樹立把論文寫在祖國大地上的意識(shí)和信念；④延伸到青年學(xué)生要有朝氣、有活力、有擔(dān)當(dāng)，青年是黨和國家的未來，要勇?lián)厝危回?fù)這個(gè)偉大時(shí)代賦予年輕人的使命；⑤引導(dǎo)同學(xué)們立志在有限的生命中為黨、為國、為民族的偉大復(fù)興發(fā)出自己的光和熱；⑥讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生命是有限的，但生命的意義和價(jià)值卻可以不同，生命的意義是在于貢獻(xiàn)，在于給予，在于珍惜；⑦引導(dǎo)學(xué)生種子理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合，培養(yǎng)有理想有信念有情懷的高層次人才，服務(wù)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)。比如講授雜交種或轉(zhuǎn)基因種子時(shí)，介紹新品種選育的原理方法和過程，讓學(xué)生鞏固專業(yè)知識(shí)，意識(shí)到種業(yè)發(fā)展的必要性。介紹轉(zhuǎn)基因種子時(shí)，首先講授轉(zhuǎn)基因的理論原理，讓學(xué)生們理解轉(zhuǎn)基因的來歷和原理，比如人們把基因轉(zhuǎn)到植物之后植物通過一系列代謝途徑轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，與傳統(tǒng)食品中的其他蛋白質(zhì)一樣，其進(jìn)入人體后正常消化代謝后提供營養(yǎng)，跟人類基因組不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng)或者累計(jì)。因此，科學(xué)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因的植物或食品，而不是跟著社會(huì)輿論盲目地評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全問題。可以舉例說明我國是世界第二個(gè)轉(zhuǎn)基因棉花研發(fā)國家，到2020年，累計(jì)推廣近5億畝，減少農(nóng)藥使用70%以上，對我國生態(tài)文明的建設(shè)作出了極大的貢獻(xiàn)。

《種子生物學(xué)》課程包含內(nèi)容豐富，從種子形態(tài)特征、生理生化特征、貯藏運(yùn)輸、生產(chǎn)加工等各個(gè)領(lǐng)域深入研究，體現(xiàn)了種子在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要性。種子生物學(xué)是植物學(xué)發(fā)展的結(jié)果，讓學(xué)生更深刻理解種子與人類文明之間的相關(guān)性。在講授“種子萌發(fā)和幼苗”一節(jié)時(shí)，用鐘揚(yáng)教授事跡來舉例，讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)植物種子學(xué)科的發(fā)展來之不易，植物種子的收集保存和辨別等工作凝聚著無數(shù)植物學(xué)家辛勤汗水和智慧結(jié)晶。因此，通過課程思政教學(xué)改革提高學(xué)生對種業(yè)自我奉獻(xiàn)意識(shí)、至誠報(bào)國的愛國情懷[3-5]。

我國東西南北生態(tài)環(huán)境差異較大，分布著豐富的植物種質(zhì)資源。春秋時(shí)期的《詩經(jīng)》、北魏的《齊民要術(shù)》、明代的《本草綱目》和清代的《植物名實(shí)圖考》等著作均提出了植物種子多樣性，表明種子在我國歷史發(fā)展過程中發(fā)揮著特殊文化符號(hào)的作用[6-7]。將我國種子的發(fā)展歷史文化融入《種子生物學(xué)》課堂，引導(dǎo)學(xué)生有大國情懷，肩負(fù)種子文化繼承者。比如，在講授“種子化學(xué)成分”內(nèi)容之前，教師可以先向?qū)W生提出禾谷類和油料作物種子之間的差別，提出不同化學(xué)成分的作物在我國糧食安全方面發(fā)揮的作用，啟發(fā)學(xué)生對種業(yè)的思考，隨后引出本次課程將要講授的內(nèi)容。

3.3 考試+考核方式改革

對《種子生物學(xué)》課程考試內(nèi)容和考核方法實(shí)施改革和創(chuàng)新，將原來的考試為主要形式改變?yōu)榭荚嚒⒖己恕⒖疾橛袡C(jī)結(jié)合形式，創(chuàng)建新的評(píng)價(jià)體系，注重考查學(xué)生掌握的綜合知識(shí)，部分章節(jié)以論文綜述的形式評(píng)價(jià)打分，計(jì)入到期末成績，這樣的考核方式能培養(yǎng)學(xué)生的理解能力和寫作能力，也能減輕學(xué)生的考試壓力。期末考試中適當(dāng)增加一些課程思政內(nèi)容，比如綜合題的考試，之前單獨(dú)考某個(gè)章節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)檎n程重點(diǎn)內(nèi)容的概括與課程思政結(jié)合方式考試，了解學(xué)生對課程思政的理解和掌握程度。課堂上多提問，讓學(xué)生自由發(fā)揮回答種子生物學(xué)內(nèi)容與國家種業(yè)發(fā)展政策之間的關(guān)聯(lián)。課程教學(xué)完成后，可以分組討論或以知識(shí)競賽的形式，交流《種子生物學(xué)》課程內(nèi)容。總之，《種子生物學(xué)》融入課程思政后，考試考核方式的多樣化改革，減輕學(xué)生的考試壓力。

4 結(jié)語

《種子生物學(xué)》課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生理解和掌握種子活力、壽命及化學(xué)成分、發(fā)育成熟、萌發(fā)等代謝規(guī)律。為后續(xù)理解和掌握種子生產(chǎn)學(xué)、種子加工與貯藏、種子檢驗(yàn)技術(shù)、種子經(jīng)營管理等課程提供了理論基礎(chǔ)。《種子生物學(xué)》作為自然科學(xué)領(lǐng)域的專業(yè)課程，對學(xué)生的樹立辯證唯物主義觀點(diǎn)和批判性科學(xué)思維、培養(yǎng)崇尚科學(xué)精神，加強(qiáng)理想信念、增強(qiáng)文化自信具有重要意義。