不同有機肥替氮比例對土壤理化性狀及烤煙產值量的影響

楊繼如 馬頔 楊繼祥 錢新光

(云南省煙草公司大理州公司，云南 大理 672602)

目前一些煙區出現植煙土壤板結、酸化或堿化、土壤理化性質發生改變、保水保肥能力降低等問題，給烤煙生長帶來了一定的不利影響，而施用有機肥可以改良土壤，提高作物產量。本文通過試驗研究有機肥不同施用量和替氮比例對烤煙“k326”生長發育及產質量的影響，為當地烤煙合理配施有機肥提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種“k326”；有機肥采用當地常規廄肥(豬糞)，化學肥料采用煙草專用肥N∶P2O5∶K2O=12∶6∶24，普鈣≥16%，硫酸鉀≥50%。

1.2 試驗地概況

試驗于2021年4—10月在大理州永平縣龍門鄉進行，該地地處永平縣城東北部，屬亞熱帶氣候，地處E99°30′48″，N25°31′02″之間。供試土壤為沙壤土，土地平坦向陽，排水良好，沒有前茬作物。

1.3 試驗設計

試驗采用雙因素設計，選取低等肥力的土地，隨機區組設計，株行距120cm×50cm，小區不少于100株，試驗田四周設保護行。具體施肥量見表1。

表1 各處理施肥情況表

廄肥要求肥源一致，即同一家農戶所產廄肥。廄肥全部采用基施，于移栽前穴施，且每穴施肥量確保一致。化學肥料總施用量以當地常規施用為基準，計算出當地常規純氮施用量后按處理進行減量施用。用普鈣和硫酸鉀補足由氮肥減少導致的復合肥中磷鉀施用量的降低?；瘜W肥料施用方法按照當地常規方法進行，基追比60%∶40%，磷肥于移栽前一次性基施，氮肥按照處理進行施用，且基肥和追肥中減少比例一致(如減氮20%后，基肥氮減少20%，追肥氮減少20%)。鉀肥補充量分別按照當地常規進行基肥和追肥的補充，保持各處理基肥和追肥中鉀肥的施用量、施用時期和方法一致。

1.4 烤煙的調查與測定

1.4.1 烤煙農藝性狀

在移栽后30d時選擇10株長勢較好的植株對株高、莖圍、有效葉片數、最大葉長寬進行調查；在60d時，選取3株長勢良好且相似的植株調查所有葉的葉長、葉寬，及有效葉片數、株高、莖圍，再根據公式計算烤煙的葉面積系數。

1.4.2 烤煙生育期觀測記載

按烤煙生育期調查標準對烤煙的移栽期、團棵期、現蕾期、中心花開放期、腳葉成熟期、頂葉成熟期的時間進行準確的測定。

1.4.3 烤煙經濟性狀及原煙外觀質量調查

煙葉成熟采收并進行烘烤之后，將烘烤過的烤煙按不同處理分開，從每個處理中抽取出10片葉片進行外觀質量的測定，并按照42級國家煙葉分級標準進行分級，按不同處理以及不同品種分類進行產量紀錄，根據2021年大理烤煙的收購價格，測量并紀錄每一個處理的總產量、產值、中上等煙比例及均價。

1.4.4 植煙土壤理化性質的測定

在各個時期對土壤的pH、有機碳、干物質、有效磷、速效鉀等多項指標進行測定。pH值采用2.5∶1的電位法測定；有機碳使用重鉻酸鉀容量法-外加熱法進行測定；有效磷采用0.5mol·L-1NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法進行測定；速效鉀采用1mol·L-1NH4OAC浸提-火焰光度法測定。

1.5 數據處理方法

用Excel進行基礎數據輸入，SPSS 17.0進行數據分析。

2 試驗結果與分析

2.1 不同有機肥替氮比對烤煙生育期的影響

不同的氮肥施用量對烤煙團棵期有一定的影響，對現蕾期和打頂期影響很小，對成熟期的影響也小，隨著氮肥施用量的增加，各部位煙葉成熟期略微推遲。在不施肥處理下，現蕾期、成熟期由于逆境脅迫提前，而其他各處理間無明顯差異。

2.2 不同有機肥替氮比對烤煙農藝性狀的影響

在30d時大部分施用有機肥的烤煙各項農藝性狀沒有當地正常施用化肥的處理好(即有機肥替氮比例為0%)，原因是有機肥還沒有完全分解，導致肥力沒有完全體現出來。在60d時，當有機肥施用量為1200kg·667m-2，替氮比例為20%時，獲得最多的有效葉片數24.7片，獲得最大的莖圍9.23cm，最大葉長78.93cm，最大葉寬41.10cm，最大葉面積系數3.78；當有機肥施用量800kg·667m-2，替氮比例為0%時，獲得最高株高152.60cm。所以有機肥對烤煙生長發育有促進作用。

2.3 不同有機肥替氮比對植煙土壤理化性狀的影響

2.3.1 對植煙土壤有效磷的影響

各處理隨著施肥量的增加土壤有效磷含量隨之增加，與不施有機肥、不施肥處理相比，各處理有效磷含量升高；有機肥施用量相同，隨著替氮比增加各處理表現為先增后減，峰值出現在替氮20%的處理。因此，有機肥能促進有效磷的分解轉化，改善土壤環境，其中施用1200kg·667m-2改良效果最佳。

2.3.2 對植煙土壤銨態氮的影響

隨著施肥量的增加土壤銨態氮含量隨之增加，與不施有機肥相比各處理土壤銨態氮含量降低，有機肥施用相同的處理中，隨著替氮比的增加處理表現為先增后減，峰值出現在替氮20%；不施有機肥的處理土壤銨態氮含量最高。

2.3.3 對植煙土壤硝態氮的影響

隨著施肥量的增加土壤硝態氮含量隨之增加，有機肥施用量相同，隨著替氮比的增加處理表現為先減后增；不施肥處理D10硝態氮含量最高，D3含量最低。

2.3.4 對植煙土壤pH的影響

與不施有機肥和不施肥處理相比，施用有機肥處理pH值升高，其中有機肥施用1200kg·667m-2處理pH值上升最多，其次為施用800kg·667m-2處理，總體來說，有機肥能改良酸化土壤。

2.4 不同有機肥替氮比對烤煙經濟指標的影響

比較各處理總產量、平均產量、產值、均價、中上等煙比例和低下等煙比例參數，得出處理D1在單位產值上高于其他各處理達到了12649.2元·667m-2；而在平均產量上，處理D6的平均產量最高。D2處理平均產量最低，D10中上等煙比例最低，均價也最低，產值也最少，表現最不好，原因可能是由于D10不施任何肥料，煙草生長發育所需的各種營養元素不夠，導致煙葉生長緩慢，物質積累少，影響煙葉產質量；D9處理雖然總產量最高為35.15kg，但均價相對較低，D2雖然中上等煙比例最高達到了98.74%，均價最高達到32.25元·kg-1，但是總產量偏低只有18.25kg。由此可見，D1效益最好，即有機肥施用量為800kg·667m-2，有機肥替氮比為0%時經濟效益最好。

2.5 不同有機肥替氮比對原煙外觀質量的影響

在D7處理(即有機肥施用量1200g/株)時，成熟度、色澤、組織結構、葉片厚度各方面的外觀質量都要比其他處理好，上、中、下部均表現為成熟度最好、光澤強、色差小，組織結構疏松、彈性好，相較其他處理原煙整體外觀質量呈現最佳狀態，所以說明有機肥施用量為1200·0.06667hm-2，替氮比為20%時，煙葉外觀質量最好。

3 討論

3.1 不同有機肥替氮比對烤煙農藝性狀和生育期的影響

研究顯示，使用不同的有機肥替氮比對烤煙的農藝性狀和生育期有一定的影響。有機肥施用可以使煙株增高，莖圍加大，煙葉數增多、葉面積增大、煙株長勢更強勁，煙葉產量、質量提高。在移栽30d的農藝性狀調查中，處理D7的多數農藝性狀指標高于其余配施處理。在移栽60d后處理D1～D8的農藝性狀均高于當地常規施肥處理，說明到后期有機類肥料肥效已經得到發揮，為烤煙后期生長和發育提供了足夠養分。

3.2 不同有機肥替氮比對植煙土壤理化性狀的影響

從研究結果看，各處理隨著施肥量的增加，土壤有效磷含量隨之增加，與不施有機肥、不施肥處理相比，各處理有效磷含量升高。有機肥施用量相同，隨著替氮比增加各處理表現為先增后減，峰值出現在替氮20%的處理?？傮w而言，有機肥促進有效磷的分解轉化，改善土壤環境，其中施用1200kg·667m-2改良效果最佳。隨著施肥量的增加土壤硝態氮含量隨之增加，有機肥施用量相同，隨著替氮比的增加處理表現為先減后增；不施肥處理D10硝態氮含量最高，D3含量最低。合理施用有機肥，可以使土壤養分比例更加平衡，作物能更有效地吸收和利用土壤中的養分，有機肥不會使土壤中某一元素大量增加，破壞土壤養份平衡。與不施有機肥和不施肥處理相比，有機肥處理pH值升高，其中有機肥施用1200kg·667m-2處理pH值上升最多，其次為施用800kg·667m-2處理，說明有機肥能改良酸化土壤。

3.3 不同有機肥替氮比對烤煙外觀質量的影響

施用有機肥可以提高煙葉的外觀質量，因為有機肥中含有各種對煙草有利的元素物質，包括煙草生長發育所必需的各種大量元素，以及微量元素。有機肥中也含有大量的有機養料，部分可以直接被烤煙根系吸收，部分需經過分解才能被根系吸收。有機肥施用量為1200·667m-2，替氮比為20%時，煙葉外觀質量最好。

4 結論

有機肥發揮作用相對于化肥較為緩慢，但是無機肥施用過多(特別是氮肥)會導致土壤酸化，而施用有機肥不但能調節土壤pH，而且可以為烤煙提供氮元素。施用有機肥可以促進有效磷的分解轉化，其中有機肥施用量為1200kg·667m-2，替氮比為0%對土壤的改良效果最好。配施1200kg·667m-2的有機肥，替氮比為10%時，煙草的生長和發育與其他處理相比都最好。從烤煙的產值、產量和煙葉質量等來看，配施800kg·667m-2的有機肥，替氮比為0%時，667m2產值最大。