不同品種藜麥在秦安縣的種植表現

張建升

（秦安縣農業技術推廣中心，甘肅 秦安 741600）

當前在我國種植的藜麥品種根據顏色分類主要有白色藜麥、紅色藜麥和黑色藜麥3 種；而根據種植區域劃分也可分為谷地藜麥、高原藜麥、鹽灘藜麥、低地藜麥和亞熱帶藜麥5 種；根據藜麥的起源和用途，可將藜麥分為改良型或商用藜麥良種。目前在我國種植的藜麥都是商用型藜麥，其品種達540 余種，在甘肅省種植的藜麥品種有486 種，占我國所有藜麥品種的90%以上。近年來，秦安縣藜麥種植面積逐年擴大，己逐漸發展成為助力山區群眾致富的特色產業。秦安縣為隴中黃土高原冷涼山區，地處黃土高原干旱半干旱區，常年降水量400 mm 左右，降雨量少，蒸發量大，土壤干旱，早春地溫較低，嚴重制約藜麥的產業化發展和經濟效益的提高。為提高藜麥的綜合生產能力，促進藜麥產業高產高效發展，在秦安縣設置藜麥不同品種比較試驗，通過藜麥多品種單因素的品種比較，篩選出產量高、品質優的藜麥品種，以期為壯大當地藜麥產業提供種植品種篩選依據。

1 材料與方法

1.1 材料

藜麥品種：白色藜麥（隴藜1 號）、紅色藜麥（劍紅藜）、黑色藜麥（天藜黑藜），均由甘肅省農業科學院畜草所提供。

地膜：白色地膜（厚度0.01 mm×長度120 cm），秦安縣福雨地膜廠生產。

復合肥（N、P、K 含量15%-15%-15%），山東三方化工集團有限公司生產。

1.2 試驗地概況

試驗地設在秦安縣王鋪鎮王鋪村秦安縣藜麥合作社的流轉土地內，東經105°26′，北緯35°4′，海拔1 958 m，前茬作物為冬小麥，土壤為黃綿土，土質疏松，pH為7.6。

1.3 試驗設計

試驗設處理1（CK）：白色藜麥，處理2：紅色藜麥，處理3：黑色藜麥共3 個處理，3 次重復，單因素隨機區組排列，小區面積28.8 m2（8 m×3.6 m），采用全膜平覆穴播技術，行距40 cm，株距26 cm，每 穴留苗1 株，保苗96 150 株/hm2，施復合肥600 kg/hm2，農家肥60 t/hm2，所有肥料結合播前整地一次性作為基肥全部施入。在試驗期間，觀察記錄各品種藜麥的物候期，測量記錄各品種株高、千粒重、粒色、粒形、產量等性狀。

1.4 數據處理

試驗數據采用Excel進行統計與分析。

2 結果與分析

2.1 不同藜麥品種的物候期

從表1 可看出，從播種至出苗，處理1 用時最短，為9 d，處理3 用時最長，為16 d，較處理1 延后7 d，處理2 居中，為13 d，較處理1 延長后4 d，說明處理1 的出芽速度快；從出苗至間苗定苗期，處理3用時最長，為23 d，較處理1 多3 d，處理2 用時最短，為20 d，說明處理3在出苗后生長勢最強；從花期至成熟期，處理1（CK）用時最長，為59 d，處理3 用時最短，為54 d，較對照縮短了5 d，處理2 用時57 d，較對照縮短了2 d；全生育期，處理1（CK）最短，為113 d；處理2的全生育期為119 d，較處理1多6 d，處理3最長，為123 d，較處理1多10 d。

表1 不同藜麥品種的物候期

2.2 不同藜麥品種的經濟性狀

從表2 可知，處理1 的株高最高，為233 cm，處理2 株高為208 cm，較處理1 矮25 cm，處理3 株高為217 cm，較處理1 矮16 cm；處理1 的單株產量最高，為28.05 g/株，處理2 的單株產量為25.34 g/株，較處理1（CK）低2.71 g/株，處理3 的單株產量為18.62 g/株，較處理1 低9.43 g/株；處理1 的千粒重為2.05 g，處理2 的千粒重為2.17 g，較處理1 高0.12 g，處理3 的千粒重為2.26 g，較處理1 高0.21 g；處理1 的粒色為白色，處理2 的粒色為紅色，處理3 的粒色為黑色。3個處理藜麥的粒形均為圓藥片形狀。

表2 不同藜麥品種的經濟形狀

2.3 不同藜麥品種的產量

從表3 可知，處理1 的產量最高，為2 698.05 kg/hm2，處理2的產量第二，為2 437.62 kg/hm2，較處理1 減產260.43 kg/hm2，處理3 的產 量最 低，為1 791.76 kg/hm2，較處理1 減產906.29 kg/hm2。經方差分析，處理間F0.05=6.944 3＜F0.01=18＜F=1 326.636 7，差異性極顯著，說明處理1（CK）在隴中黃土高原冷涼山區的適應性遠強于處理2 和處理3；重復間F=0.351＜F0.05=6.944 3＜F0.01=18，試驗重復間差異不顯著。

表3 不同藜麥品種的產量

3 結論

通過田間試驗表明，白色藜麥在隴中黃土高原冷涼山區種植，全生育期最短，為113 d，株高最高，為233 cm，單株產量最高，為28.05 g/株，產量最高，為2 698.05 kg/hm2，適應性強，適宜在該地區推廣種植，而處理2紅色藜麥和處理3黑色藜麥，分枝少，植株株型上沖，結穗部位上移，結實率及產量較低，適合搭配主體品種發展觀賞藜麥和旅游產業。