吃素更健康

長期吃全素而沒有做到平衡膳食，容易造成營養缺乏，引發免疫力下降等健康問題。中國傳統的膳食模式是以植物性食物為主，適當搭配動物性的食物。以植物性食物為主，就是要多吃糧食、蔬菜和水果，適當搭配雞鴨魚肉蛋奶等動物性食物。也就是說最好什么都吃一點，但什么都不要多吃，做到適當搭配。