中安協防偽技術分會與中國青少年兒童健康安全食品管理委員會開展多方位戰略合作

3月10日，在管委會的盛情邀約下，中安協及防偽技術分會相關領導和專家一行前往拜訪，雙方就青少年兒童健康安全食品防偽技術及安全溯源等問題召開了座談會，并簽訂了相關戰略合作協議。

座談會上，管委會負責人首先對中安協一行的到來表示熱烈歡迎和衷心感謝，隨后介紹了管委會的發展情況以及當前食品安全面臨的形勢，并期望中安協及防偽技術分會能與管委會一道緊密合作，共筑青少年兒童食品安全線。

中安協負責人在座談會上表示，食品安全一直以來受到黨和國家高度重視，習近平總書記、李克強總理先后對食品安全工作作出重要指示，強調牢固樹立以人民為中心的發展理念，落實“四個最嚴”的要求，把保障食品安全放在更加突出的位置，完善食品安全監管體制機制，大力實施食品安全戰略。公安部也高度重視食品安全問題，針對食品安全犯罪新形勢新特點，采取統一行動，統一部署，各地公安機關緊緊圍繞“打源頭、端窩點、摧網絡、斷鏈條、追流向”的打擊目標，開展擴線經營，深挖犯罪鏈條，摧毀犯罪網絡，積極會同有關部門開展聯動排查、聯動查處、聯動打擊，確保有序對接，推動源頭上強化監管，有力鏟除危害食品安全的犯罪土壤。青少年兒童是國家的未來和希望，其食品安全更是重中之重。中國青少年兒童健康安全食品管理委員會作為青少年兒童食品安全的一把“保護傘”，任務光榮，責任重大，中安協及防偽技術分會愿意一道為青少年兒童食品安全提供技術支撐和服務。

座談會上，雙方就戰略合作協議達成一致意見，并將在防偽技術、追蹤溯源體系建設、食品安全檢測設備、校園食品安全、智慧農業基地安防等方面進行全方位的合作。未來雙方還將加強交流合作，開展政策解讀、專家咨詢、專家評審、技術支撐、技術講解、團標制定、公益宣傳等活動。

戰略合作協議明確了雙方各自的權利和義務，確立了高層會晤、聯席會議、分級對接、信息交互、技術咨詢等合作機制。

隨后，雙方還一同簽訂了《中國青少年兒童健康安全食品防偽技術選型委托協議書》。管委會熱切期望中安協防偽技術分會能夠著力為中國青少年兒童健康安全食品防偽溯源技術選型開展調研，組織相關領域專家、企業共同調查近年來國內外的技術應用狀況，提出適用的防偽技術選型方案，并根據調查結果初步劃定應用技術范圍，對中國青少年兒童健康安全食品防偽及安全溯源技術提供行之有效的建議和方案。

最后，雙方一致表示，要以習近平對食品安全工作的重要指示“守護百姓舌尖上的安全”為指導思想，堅持以公益帶動服務，用科學化、理論化、標準化的服務，提高食品用品的質量安全標準，建立食品安全防偽及追溯體系，加強技術支撐能力，在安全食品、健康食品、防偽溯源、安全防范等方面深入加強交流合作，為中國青少年兒童構筑食品安全防線、構建食品安全監管屏障。

兒童食品安全需行業標準護航

當前兒童食品主要存在以下幾個問題：其一，添加劑用量超同類食品。出于優化口感、增進食欲的目的，部分兒童食品悄悄提高添加劑用量，進而可能助長孩子出現偏食、挑食等不良習慣。其二，不實宣傳有誤導消費者之嫌。細究兒童食品的配料表，其營養成分與成人食品并無太大區別，偶有多添加的一兩種營養素于兒童的健康意義并不大。其三，高溢價現象間接擾亂市場秩序。定價規則缺乏明晰標準，兒童食品的價格一路高升。

行業標準的缺失，導致兒童食品行業無序發展，亂象叢生。與綠色食品、有機食品不同，兒童食品并非一種食品分類，只是商家為了營銷，自造的概念。沒有相應的標準化認證制度，缺乏強有力的部門監管，一些食品便玩起了換裝術，身披“兒童”等便簽是常見伎倆。

因此，有必要為兒童食品立規明矩，以看得見的硬標準規范行業發展秩序。包括行業協會在內的各類組織有必要采取一致行動，在深入調研與分析的基礎上，結合不同年齡段兒童的身體發育特點制定明確標準，從而于根源處治理兒童食品行業的諸多亂象。