

摘 要:筷子是幼兒生活中常見的、具有中國特色的物品。文章以繪本《中國筷子》為例,給幼兒提供了實踐體驗的平臺,通過一系列活動豐富幼兒的經歷,促進幼兒實現從體驗到表征的發展,滿足幼兒的好奇心,提高幼兒的認知水平。
關鍵詞:班本活動;班本課程;幼兒表征
中圖分類號:G40? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號:2095-9192(2022)18-0064-04
引? 言
不久前,我園在閱讀區投放了繪本《中國筷子》。這本具有濃濃中國風的繪本,在一眾“卡通風”繪本里脫穎而出。對于生活中常見的筷子,幼兒既有親切感,又有因不會使用而產生的茫然感,但對于教室里出現的繪本更多的是感到好奇。為了滿足幼兒的好奇心,適應幼兒當前的教育發展需要,教師要同幼兒一起走進筷子的世界。
一、調查先行,啟發思考
為了更好地開啟班本課程,教師設計了“筷子探索記”這樣一個調查表,讓幼兒用圖文結合的形式記錄已有經驗和想探索的區域。
晨間談話時,幼兒互相分享著在家里發現的關于筷子的問題,如“家里的筷子是什么樣子的”“筷子的用途”“地球上所有的人都用筷子嗎”“筷子的材料”……有些問題在伙伴那里得到了答案,而“筷子的禮儀和禁忌”“筷子的多種用途”等得不到答案的問題就成了教師與幼兒探索的方向。
二、巧用游戲,玩中發現
通過調查分享,幼兒對筷子有了簡單的了解,他們驚奇地發現:除了用于吃飯,筷子還可以是很好的游戲工具。這是他們最感興趣的板塊,教師把幼兒想到的游戲做一個集合,有挑筷子、夾球、投壺、筷子大力士等一系列好玩的游戲,具體見表1。
(一)追隨興趣,生成活動,支持幼兒充分感知
教師和幼兒用表征的手法設計了一張任務卡,任務卡上有8個關于筷子的游戲,幼兒要在規定的時間內完成區域打卡并做上相應的記號:成功的打鉤,沒有順利完成的打叉,來不及完成的則可以暫時空著。每個幼兒領取自己的任務卡后,在一周時間內可以自主安排時間進行游戲?;顒咏Y束時,大部分幼兒自主完成了這次的任務。
任務卡的使用能讓幼兒知道自己應做什么,能有目的地做事情。合理安排自己的活動是幼兒的潛在任務,它對于幼小銜接是相當重要的[1]。教師要求幼兒一周內完成所有打卡,但并不要求他們什么時候去做,也不要求他們先完成什么再完成什么,只讓幼兒在活動前先查看自己的任務卡,根據任務卡的情況進行游戲。這就要求幼兒對自己的活動有規劃,對時間有一定的概念。任務卡的有效使用能讓這些空洞的概念變得形象化。
(二)繪畫表征“經驗再現”,引發幼兒積極探索
在完成任務卡的過程中,夾球游戲是幼兒率先全部完成的。在夾球的材料區中,幼兒可以選擇木塊或不銹鋼筷子,可以選擇夾毛絨球或花生,也可以選擇夾豆子。幼兒夾東西的方式多樣,這就要求教師對幼兒進行有針對性的指導。在游戲分享環節,教師可以和幼兒一起看“筷子的正確使用方法”,細讀《中國筷子》,學習筷子的正確用法,并將活動的照片分享給家長。
此外,游戲化課程注重培養幼兒的實際動手能力。幼兒在幼兒園學習和掌握一定的理論知識技能之后,才能很好地將其運用在日常生活中,為升入大班后餐具的變化提供能力支持。在這個過程中,教師要注意集體問題,關注個體差異,給予幼兒更多的支持。教師要在有效的引導下,讓幼兒充分地“玩”,在實際操作中不斷地試錯,獲取相應的經驗。
筆者在任務卡中發現,很多幼兒在搭橋這項下面都畫了一個叉,說明這項游戲對他們來講有些困難。于是,筆者先請挑戰成功的幼兒分享一下他們的經驗。
萱萱說:“我在家里和爸爸媽媽玩過的,試了好久才成功的。”
溪溪說:“每根筷子都要挑起來?!?/p>
糖果說:“中間要有一個三角形?!?/p>
……
聽了“小專家們”的分享,不少幼兒又去試了試,成功率仍然不是很高。有一個幼兒跑過來和筆者說:“老師,他們說得太快了,做起來還是很難的。”聽了他的想法,筆者覺得要想辦法讓“快分享”慢下來。于是,筆者把那些“小專家們”又召集了起來,說明了存在的問題和需要解決的事情?!靶<覀儭焙芸焯岢鲂路桨?,把一些成功的秘密畫下來,這樣就能讓其他小伙伴看得到了,還可以和他們合作多搭檔幾次。實踐證明,方案很成功。
這一次“小專家們”提供的方案圖紙,不僅僅是視覺感官上的一幅美麗的圖畫,更是深度的語言表達,這是他們在腦海中反復檢查后梳理出來的寶貴經驗。幼兒在游戲與學習中運用表征,也就是通過書寫、繪畫、講述或照片等方式進行記錄,能夠逐步養成習慣,并借助表征推動游戲向更高水平發展[2]??梢?,在自主的環境中,在探究式的問題下,幼兒能將繪畫表征的審美與智慧聯系在一起,創造出了一個屬于他們的載體。
(三)任務驅動,目標指向,助推幼兒大膽嘗試
問題解決后,有一位小專家又提出了新的問題:“老師,這橋能承重嗎?”筆者很誠實地告訴他:“沒試過,不知道。”“那我們試試吧?”“可以呀!”
搭好橋,他把桌上的一本書放在了橋上,告訴筆者:“這是橋面,現在可以放東西了。”放第一瓶米的時候,他很小心,還有人提醒他“要放中間”,他是十分小心地放下、松手,露出了不可置信的笑容,繼續放……一直放到第五瓶都沒有塌掉,這時邊上已經圍了一圈“粉絲”,有的幼兒說:“這才是真的筷子大力士?!庇械挠變撼鲋饕猓骸鞍涯莻€花盆放上去。”“把一筐米都放上去?!薄鞍岩巫臃派先??!薄蝗撼鲋饕獾娜?,把橋能否承重這個話題又升級為“橋承重的極限是多少?”這時這座橋上已經有一小筐米和一把椅子。筆者又順勢提問:“能站人嗎?”“啊,這不可能,筷子太細了?!薄澳憧幢右呀涀冃瘟恕!薄翱曜右灿悬c歪了?!薄澳銈冇修k法解決嗎?”(安靜了一會兒)“我明天帶個不銹鋼的杯子?”“我家有火鍋筷,粗一點、長一點?!币贿呎f一邊拿起桌上的紙一卷,說:“有這么粗。”
“能不能在教室里找找,有什么東西可以用,我們現在就完成這個實驗?!薄拔覀兊耐胍彩遣讳P鋼的。”“老師,你墻上的樹枝能拿下來嗎?”調整實驗用品,承重實驗繼續,橋很快就搭好了,他們商量后決定讓我們班最瘦小的一名幼兒來挑戰。挑戰成功,只是樹枝已被壓到最低、變形嚴重。
“老師,我們教室里還有更粗的棍子。”小徐指著墻邊的紙棍喊道?!澳阆霌Q個材料,再試試?”幼兒們肯定地“嗯”了一聲。
實驗繼續,再次迅速搭好一座更大的橋,蕓熙很自覺地跑來了,剛站上去,啪,棍子斷了,大家馬上圍過來,并給出檢測結果:質量不行。
在這個游戲中可以看出,幼兒敢于嘗試,勇于探索。這個小實驗是他們自己在經歷一個表征后生成的活動,是興趣點的擴張。從分享搭橋到能否承重,從承重的極限到能否撐起一個人,筆者抓住幼兒的興趣點,不斷挑戰。有的幼兒運用了前面的實踐方法,有的幼兒在不斷創造,也有的幼兒在模仿同伴……全班幼兒都在積極思考、分享交流。而筆者只是在拋接問題中拓展幼兒的思維,保證他們在探索的行動中不偏離方向,讓他們在親身體驗中直接感知,在合作探究中不斷生成問題、解決問題、獲取知識。
(四)問題引領自主創作,解讀幼兒“記錄呈現”
任務卡的最后一項是設計一雙筷子,雖然幼兒基本都打鉤了,但是他們的設計比較“敷衍”,于是,筆者與他們進行了交流。
筆者分享了他們的作品(如圖1),然后讓他們說一說為什么會這么設計。幼兒回答說:“我們家人多,每個人都應該有雙自己的筷子,顏色不一樣了,就分得清了。”“這雙棕色的是可以試毒的?!薄拔疫@雙是專門吃玉米的時候用的。”“我的是自動筷,手在上面按一下,就可以自己夾了?!薄?/p>
原來,每雙筷子都有自己的故事,讓筷子不僅僅可以夾,更賦予其某種獨特的理解。幼兒畫出的內容并不是完全寫實的,而是會把他們已有的生活經驗融入表征。于是,筆者分享了一個“筷子愛美麗”的故事給他們,還分享了他們喜歡的花紋(點、線、面基本組合圖)。
教師在評價幼兒作品的時候,總是忍不住從畫面的構圖、色彩、線條等方面評頭論足。但是用幼兒的視角去觀察、傾聽他們的內心表達,教師就能發現他們的表現力、想象力和創造力是驚人的。因此,教師要理解幼兒、接納幼兒,適時提供一些他們需要的支架,更好地促進他們的發展。
三、借助生活,提升能力
生活資源是幼兒園課程的重要來源。因此,教師可以嘗試從生活中常見的事物入手,為幼兒探究活動搭建適宜支架,引導他們自主探究、自主學習,讓他們在玩中學、學中樂,使他們在與物品互動的過程中獲得經驗,借助游戲提升能力。
(一)培養幼兒多觀察、多思考、多嘗試的習慣
與主題關聯度較高的繪畫表征,已經不再僅僅是對繪畫技巧的要求,更需要幼兒完整的思考。記錄是為了更有針對性地發現問題和再度學習,讓幼兒明白存在的問題后再繼續探求答案;不能成功的,要逐步引導幼兒在探究中思考,嘗試在簡單的推理和分析中發現事物之間的關聯。也就是說,教師要讓幼兒在觀察—嘗試—體驗的過程中持續思考,最后以表征的形式記錄分享。表征就是幼兒自主連續性學習的成果。
(二)提高教師的專業素養
教師要明確自己和幼兒的分工,教師——幼兒學習的支持者、引導者、合作者,幼兒——主動的、有能力的學習者。教師只有學會認真觀察、有效指導,才能讓繪畫表征真正實現其推動幼兒發展的教育價值。因此,在教師引導幼兒進行繪畫表征的過程中,更新教育理念是關鍵,增長教育智慧、提高專業素養是結果。
四、快樂延續,文明傳承
《3~6歲兒童學習與發展指南》指出:“4~5歲幼兒會用筷子吃飯,5~6歲幼兒能熟練使用筷子?!蔽覉@近期嘗試了讓幼兒用筷子吃飯,使幼兒掌握一些使用筷子的禮儀。
在調查報告中,幼兒對于獲取的新知識與已有經驗之間進行了融合梳理??曜拥奈幕瘍群S富,幼兒了解這些內容,有助于提高自我修養。
對于禮儀,幼兒有自己的認知、感受、想象、情感、行為。幼兒可以選擇他們感興趣的情景進行表征、呈現、分享,如長輩先動筷,筷子不可以插在米飯里,不可以挑來挑去……將這些記錄表剪貼下來,提醒用餐的自己,告訴小班的弟弟妹妹,回家分享給爸爸媽媽。
幼兒在學習運用表征的方法中,因為各自的能力和特點的不同,不能將所想的內容順利地記錄下來。當表征內容不能反映幼兒的需求時,教師可以讓幼兒現場說一說,及時記錄在表征的下面。有時在幼兒說的過程中,同伴會有更好的想法,這就需要幼兒隨時調整自己的表征作品。這樣的過程會讓幼兒更加印象深刻,更有利于他們的可持續發展。
在這次班本活動中,教師更多地讓幼兒嘗試使用繪畫表征的形式來表達事情。班本活動下的繪畫表征,可以作為幼兒表達思想和情感的一種語言方式。怎樣讓表征與各領域活動相融合,成為幼兒學習的媒介,是接下來需要繼續研究的小課題。
結? 語
教師要全方位地了解幼兒,再有針對性地給予其指導,這樣幼兒無論表征水平、認知水平還是交往水平都會發生驚人變化,他們會更加熱愛觀察、熱愛生活,也更加樂于表現。在基于繪本《中國筷子》的班本教學中,幼兒通過與筷子的親密接觸,知道了很多關于筷子的小秘密,掌握了筷子的使用方法,了解了筷子的歷史文化,學習了筷子的使用禮儀,分享了筷子的游戲,提高了認知水平。
[參考文獻]
中華人民共和國教育部.3~6歲兒童學習與發展指南[M].北京:首都師范大學出版社,2012.
陸金薇.基于多元表征的幼兒科探“三維共進”策略[J].家教世界,2018(33):37-39.
作者簡介:姚舜(1990.4-),女,江蘇啟東人,任教于江蘇省啟東市實驗幼兒園,幼兒園一級教師,本科學歷,啟東市骨干教師。