新課改背景下高中化學(xué)網(wǎng)課教學(xué)設(shè)計與應(yīng)用

劉暢

摘 要：為適應(yīng)新課改要求，提高高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計趣味性、創(chuàng)新性及實踐性，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、建立良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生搜集信息、獲取知識、分析和解決問題的能力。本文以蘇教版高中化學(xué)教材為例，探討如何進行高中化學(xué)網(wǎng)課教學(xué)設(shè)計，并提出聯(lián)系生活實際引發(fā)思考、借助實驗探究化學(xué)原理、創(chuàng)設(shè)故事情境及懸念三種方法，以此促進高中化學(xué)網(wǎng)課教學(xué)設(shè)計和應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：新課改;高中化學(xué);網(wǎng)課;教學(xué)設(shè)計;應(yīng)用

新課程改革倡導(dǎo)學(xué)生主動探究式學(xué)習(xí)，強調(diào)學(xué)習(xí)內(nèi)容與現(xiàn)代社會、科技緊密結(jié)合，重視培養(yǎng)和發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)興趣，強調(diào)教學(xué)實踐和創(chuàng)新。由于化學(xué)中反應(yīng)原理、反應(yīng)過程與生活日常息息相關(guān)，因此進行高中化學(xué)網(wǎng)課教學(xué)設(shè)計必須考慮其實踐性和應(yīng)用程度，增強高中化學(xué)網(wǎng)課設(shè)計的趣味性以促進學(xué)生吸收、理解知識，從目的出發(fā)引導(dǎo)教學(xué)實踐。

一、聯(lián)系生活實際引發(fā)思考

化學(xué)與生活的聯(lián)系無處不在，體現(xiàn)在衣食住行的每個方面[1]。高中化學(xué)網(wǎng)課教學(xué)設(shè)計可充分利用這一特點，從生活出發(fā)引導(dǎo)學(xué)生思考所學(xué)內(nèi)容在生活中有哪些應(yīng)用或現(xiàn)象，通過提問題等方式引發(fā)學(xué)生好奇心并產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，從而引導(dǎo)學(xué)生開始自主探究、自主學(xué)習(xí)。

以蘇教版高中化學(xué)教材為例，選修《有機化學(xué)基礎(chǔ)》中專題5“生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)”第一單元糖類油脂，要求學(xué)生學(xué)習(xí)糖類和油脂的概念、分類、結(jié)構(gòu)特點及化學(xué)性質(zhì)，掌握油脂皂化、水解的化學(xué)方程，掌握葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)和用途并利用知識指導(dǎo)生產(chǎn)生活實踐。

教師在網(wǎng)課設(shè)計時可讓學(xué)生思考“油脂除可能引起肥胖外，還對人體有哪些益處”、“生活中有哪些食物含糖、對人體有怎樣作用”等問題，從而引入本節(jié)課程的教學(xué)，隨課程展開學(xué)生會發(fā)現(xiàn)適量攝入油脂不僅增進食物的滋味，還能保證機體的正常生理功能，從而改變過去對油脂的狹隘認知;此外，糖不僅存在于蔗糖，也在大量水果和主食例如玉米中廣泛存在，甚至棉花等纖維物質(zhì)中也存在，也不一定有甜味。

通過結(jié)合生活實際，可以有效引發(fā)學(xué)生思考，在學(xué)生產(chǎn)生認知沖突時更加有助于加深學(xué)生對于學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解和記憶，教師在網(wǎng)課設(shè)計時可充分調(diào)動生活經(jīng)驗和現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生動手實踐、自主開展學(xué)習(xí)探究過程。

二、借助實驗探究化學(xué)原理

化學(xué)實驗可通過直接觀察實驗現(xiàn)象、引導(dǎo)學(xué)生身體多感官參與的方式刺激學(xué)生大腦進行知識吸收和記憶[2]。由于化學(xué)實驗現(xiàn)象多伴隨色彩、聲音和熱量變化，利用實驗探究化學(xué)原理既是傳統(tǒng)也具備較強趣味性，實驗可以調(diào)動身體的多感官參與、有助于建立神經(jīng)聯(lián)系、促進大腦重新整合新舊知識，對所學(xué)知識建立圖像、聲音、氣味等感官聯(lián)系也使大腦不易遺忘。

以蘇教版高中化學(xué)教材為例，選修《化學(xué)反應(yīng)原理》專題1“化學(xué)反應(yīng)與能量變化”第三單元“金屬的腐蝕與防護”，要求學(xué)生掌握金屬腐蝕的概念、特征、原理及分類，掌握鋼鐵的電化學(xué)腐蝕現(xiàn)象及化學(xué)反應(yīng)過程。

觀察鋼鐵的電化學(xué)實驗，會發(fā)現(xiàn)在不同電解質(zhì)溶液條件下，鋼鐵的電化學(xué)腐蝕實驗現(xiàn)象不盡一致。在酸性水溶液中會發(fā)生析氫腐蝕，而在中性水溶液中則發(fā)生吸氧腐蝕，導(dǎo)致水管水壓不一致而呈現(xiàn)液面上升或下降。教學(xué)設(shè)計還可鼓勵學(xué)生自己進行化學(xué)實驗，例如鋼鐵的化學(xué)腐蝕現(xiàn)象，可在水槽和試管中放入鐵釘并注入溶液，一段時間后根據(jù)試管內(nèi)液面上升還是下降判斷水溶液呈酸性還是中性。

讓學(xué)生親自參與實踐可以加深學(xué)生對于實驗現(xiàn)象和知識點的理解，高中化學(xué)所學(xué)內(nèi)容不乏有趣的實驗，需要在網(wǎng)課設(shè)計時充分考慮化學(xué)實驗的特點，將有趣的實驗盡量囊括到高中化學(xué)網(wǎng)課設(shè)計當(dāng)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。

三、創(chuàng)設(shè)故事情境及懸念

化學(xué)現(xiàn)象微觀且化學(xué)原理較抽象，在網(wǎng)課設(shè)計當(dāng)中可充分調(diào)動各類資源、手段，建立具體故事情境，并通過設(shè)置懸念的方式引導(dǎo)學(xué)生進入所學(xué)知識，將抽象的化學(xué)知識變得具體、可感[3]。

例如蘇教版高中化學(xué)教材，選修《實驗化學(xué)》專題2“物質(zhì)性質(zhì)的探究”課題二“乙醇和苯酚的性質(zhì)”，要求通過實驗讓學(xué)生進一步認識乙醇的重要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

網(wǎng)課設(shè)計在引入教學(xué)內(nèi)容時，可利用經(jīng)典的水滸傳橋段——“武松打虎”，教師可設(shè)計“武松打虎不是主人公武力高強，還有酒精的作用”或“武松打虎是否可能利用乙醇的氧化反應(yīng)，產(chǎn)生刺激性氣體熏跑了老虎”等問題，不僅能活躍課堂氣氛、吸引注意力，并且促使學(xué)生思考乙醇發(fā)生反應(yīng)的條件及乙醇是否在故事中產(chǎn)生作用，從而深化知識的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。

結(jié)語

課程改革以增強教學(xué)應(yīng)用性、實踐性和趣味性為原則，引導(dǎo)學(xué)生主動探索、進行知識學(xué)習(xí)。本文通過調(diào)查研究，提出聯(lián)系生活實際引發(fā)思考、借助實驗探究化學(xué)原理和創(chuàng)設(shè)故事情境及懸念三種方法設(shè)計高中化學(xué)網(wǎng)課，以具體的案例強化、說明新課改背景下高中化學(xué)網(wǎng)課教學(xué)設(shè)計與應(yīng)用的方式。

參考文獻

[1]楊明生，陳楠楠.新版高中化學(xué)必修教材中有機化學(xué)內(nèi)容的特點及教學(xué)建議[J].化學(xué)教育（中英文），2022，43（05）：128-128.

[2]李文瑜.“課內(nèi)翻轉(zhuǎn)”的多元化高中化學(xué)微課設(shè)計[J].甘肅教育研究，2022（01）：78-80.

[3]趙瑛璐，趙麗娜，鄭紅梅.基于ARCS動機模型的高中化學(xué)原電池微課設(shè)計[J].中國教育技術(shù)裝備，2021（17）：48-50.