基于周口地域文化資源的幼兒園 課程開(kāi)發(fā)與實(shí)踐

孫娜

文化的傳承要從教育入手，文化的教育要從幼兒抓起。當(dāng)下社會(huì)中依然存在著文化“失根”、文化自信力缺失和崇洋文化流行等問(wèn)題，嚴(yán)重影響幼兒的精神和價(jià)值導(dǎo)向。《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》）明確規(guī)定：“充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感。”為了更好地培養(yǎng)幼兒的愛(ài)國(guó)情懷、民族精神、文化認(rèn)同感和歸屬感，我園將周口地域文化資源融入幼兒園課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐，用優(yōu)秀傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)幼兒，使他們成為精神富足的有“根”之人。

一、依托生活經(jīng)驗(yàn)，感知地域文化資源

陶行知先生認(rèn)為教育和生活應(yīng)該是同一過(guò)程，教育只有聯(lián)系生活才能成為真正的教育。幼兒對(duì)文化的理解與他們的生活密切相關(guān)，具有更多的幻想和情感成分。在幼兒眼中，文化就是手中把玩的泥塑、嘴里吹響的泥泥狗哨音、舌尖上“顧家花饃”的美味……我們發(fā)現(xiàn)，凡是幼兒喜愛(ài)并樂(lè)于表現(xiàn)的文化資源均與他們的生活和體驗(yàn)有著豐富的交匯，如幼兒對(duì)“顧家花饃”奇特的造型、艷麗的色彩等十分感興趣，想知道它們是如何制作出來(lái)的。于是，我們帶領(lǐng)幼兒到沈丘實(shí)地參觀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“顧家花饃”的制作場(chǎng)景，讓他們跟著傳承人一起揉一揉面團(tuán)、捏一捏造型，再品一品花饃的美味。

參觀結(jié)束回幼兒園后，我們根據(jù)幼兒對(duì)“顧家花饃”的問(wèn)題、興趣和需要，設(shè)計(jì)了活動(dòng)“花饃的秘密”“蒸花饃”“巧手塑花饃”等，引領(lǐng)幼兒了解“顧家花饃”的歷史、材料和工藝等，使幼兒學(xué)會(huì)制作不同造型和色彩的花饃。文化只有與幼兒生活交互碰撞，才能真正觸及幼兒的心靈，豐富幼兒的體驗(yàn)，開(kāi)闊幼兒的視野。幼兒園應(yīng)挖掘地域文化的深度內(nèi)涵，為多元的藝術(shù)表達(dá)積累養(yǎng)分，使地域文化資源真正“活”起來(lái)。

二、基于兒童視角，提煉地域文化資源

文化資源不等同于教育資源，更不能自然轉(zhuǎn)化為課程資源。文化是經(jīng)過(guò)多年的積淀、歸納、總結(jié)而形成的，具有深厚的內(nèi)涵和深遠(yuǎn)的意義，但幼兒對(duì)文化的認(rèn)識(shí)是表淺的、樸素的、原始的。要使文化真正融入課程，轉(zhuǎn)化為能被幼兒理解和接納的內(nèi)容，需要經(jīng)過(guò)篩選，做“經(jīng)驗(yàn)的還原”（杜威語(yǔ)），即將文化資源還原到淺顯的狀態(tài)或提煉文化資源中感性、直觀的素材，使之達(dá)到幼兒能夠理解的水平。比如：周口地域文化資源中有的比較抽象深?yuàn)W、有的比較不合時(shí)宜，這就需要我們從中篩選出適宜幼兒的優(yōu)秀文化資源。我們把周口地域文化中直觀的、可物化的因素提煉出來(lái)，收集周口地域文化實(shí)物、圖片、視頻等資源用于幼兒園課程開(kāi)發(fā)，設(shè)計(jì)了一系列易于幼兒理解和樂(lè)于接受的課程活動(dòng)，為幼兒搭建起認(rèn)知家鄉(xiāng)優(yōu)秀文化的橋梁。 比如：我們圍繞資源點(diǎn)——三川交匯的沙潁河，和幼兒一起開(kāi)展了課程活動(dòng)“沙潁河尋寶”，幼兒發(fā)現(xiàn)了鐵牛，并對(duì)它產(chǎn)生了興趣，各種問(wèn)題接踵而來(lái)：為什么河水中、河岸上各有一頭鐵牛？為什么要把鐵牛放在河水中？河道里的鐵牛會(huì)不會(huì)被大水沖走啊？……問(wèn)題激發(fā)了幼兒的探究欲望，他們通過(guò)查資料、問(wèn)教師和家人等方式探究答案。其中，民間傳說(shuō)《沙潁河衛(wèi)士》和童謠《鐵牛贊》引起了幼兒更大的興趣，他們?cè)谔骄渴阶灾鲗W(xué)習(xí)中初步了解了農(nóng)耕文化中牛的作用、牛的精神以及為什么中國(guó)人那么喜歡牛。在此基礎(chǔ)上，我們讓幼兒觀察“安詳?shù)乃信！奔啊皧^進(jìn)的岸邊牛”的造型、神態(tài)等外在藝術(shù)形式，討論其表達(dá)的內(nèi)在精神，并通過(guò)美術(shù)欣賞活動(dòng)“牛的變化”、繪畫(huà)活動(dòng)“沙潁河衛(wèi)士”、手工活動(dòng)“鐵牛”等讓幼兒用自己喜歡的藝術(shù)手法進(jìn)行創(chuàng)作與表達(dá)。

三、提煉地域文化的藝術(shù)元素，以美化人

地域文化要兼具內(nèi)容之美和形式之美，才能成為優(yōu)秀的教育資源，并為幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)。幼兒園在整合地域文化資源時(shí)，不僅要挖掘地域文化的精神內(nèi)涵，還要注重提煉地域文化中的藝術(shù)元素，如獨(dú)特的造型、斑斕的色彩、流暢的線條、生動(dòng)的圖案等，從而“以美化人”。周口歷史悠久、文化深厚，藝術(shù)形態(tài)豐富多彩，僅民俗板塊之“顧家花饃”就有十二生肖類(lèi)、花鳥(niǎo)類(lèi)、人物類(lèi)、山水類(lèi)等數(shù)百種花樣，造型憨態(tài)可掬、惟妙惟肖，吉利喜慶的色彩艷麗而不俗。這些直觀生動(dòng)的外在形式符合幼兒的審美認(rèn)知規(guī)律，教師要有意識(shí)地引導(dǎo)他們感受、欣賞文化的形式美感和藝術(shù)語(yǔ)言，從色彩的協(xié)調(diào)和對(duì)比、線條的節(jié)奏和韻律、造型的稚拙和生動(dòng)等方面逐步引導(dǎo)他們理解這些形式之美所蘊(yùn)含的文化精神和特有的文化韻味，并產(chǎn)生情感愉悅和認(rèn)同。比如：民俗藝術(shù)品使用最多的紅、黃、綠、黑、白等色彩，是中國(guó)式的色彩搭配，它們的造型圖案均源于自然和生活，整體搭配顯示出喜慶、祥和的韻致，表達(dá)的是人民群眾對(duì)美好和諧生活的向往與追求。我們還深入挖掘色彩、圖案等藝術(shù)元素在傳統(tǒng)文化中所代表的寓意，如“古建筑琉璃瓦的顏色”“越調(diào)戲曲臉譜的用色”等，讓幼兒深入體會(huì)、深層理解中國(guó)色彩、圖案紋樣的獨(dú)特魅力。幼兒逐漸學(xué)會(huì)用美術(shù)的眼光感受和欣賞文化的內(nèi)容美和形式美，開(kāi)始理解、接納并喜歡上中國(guó)特有的藝術(shù)表達(dá)形式，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的種子已悄然植入他們的心靈。

四、創(chuàng)設(shè)動(dòng)態(tài)環(huán)境，活用地域文化資源

《綱要》明確指出：“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。”環(huán)境作為“隱性課程”，是幼兒園課程開(kāi)發(fā)的一個(gè)重要組成部分。在活用周口地域文化資源進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè)時(shí)，我們嘗試轉(zhuǎn)變過(guò)去知識(shí)結(jié)構(gòu)的靜態(tài)模式為行動(dòng)結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)模式，把周口地域文化融入師幼共建主題環(huán)境、區(qū)域環(huán)境的各個(gè)環(huán)節(jié)，使環(huán)境創(chuàng)設(shè)伴隨著幼兒的實(shí)踐體驗(yàn)、自主學(xué)習(xí)、社會(huì)交往以及表達(dá)創(chuàng)作，并將幼兒的活動(dòng)過(guò)程、活動(dòng)成果等持續(xù)不斷地呈現(xiàn)在環(huán)境之中。這樣的環(huán)境能激發(fā)興趣、喚起記憶、促進(jìn)想象、引發(fā)探究，使幼兒、環(huán)境、文化不斷地經(jīng)歷再探究、再認(rèn)知、再豐富、再創(chuàng)作的動(dòng)態(tài)生成過(guò)程，進(jìn)而相融互生。比如：我們以周口的濕地公園——淮陽(yáng)龍湖為主題開(kāi)展了“尋寶之旅”，當(dāng)幼兒把收集的圖片、實(shí)物等布置在環(huán)境中時(shí)，他們自然而然地展開(kāi)了分享交流活動(dòng)：“哇，好大的蓮蓬，是在哪里采摘的？”“龍湖真的有龍嗎？”“我喜歡龍湖荷花節(jié)，荷花仙子可美啦！”“龍湖里有讀書(shū)臺(tái)，媽媽說(shuō)是為紀(jì)念蘇轍建的。”……我們捕捉幼兒分享交流活動(dòng)中的價(jià)值點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒持續(xù)探究淮陽(yáng)龍湖文化，如在建筑區(qū)域建構(gòu)“蘇轍讀書(shū)臺(tái)”。幼兒會(huì)持續(xù)不斷地把“我的發(fā)現(xiàn)”“我的探索”“我的記錄”“我的收獲”“我的作品”“我的創(chuàng)意”等以實(shí)物、圖片、繪畫(huà)、手工以及圖加文等形式呈現(xiàn)在環(huán)境中并與之對(duì)話，極大地豐富了他們的認(rèn)知和經(jīng)驗(yàn)，也為教師了解他們的經(jīng)驗(yàn)、興趣、水平、需要，進(jìn)而開(kāi)發(fā)課程提供了素材和依據(jù)。

中華文化博大精深，傳統(tǒng)文化豐富多彩。幼兒園應(yīng)客觀地審視文化與幼兒、文化與藝術(shù)、文化與課程等的關(guān)系，創(chuàng)造性地對(duì)地域文化資源進(jìn)行轉(zhuǎn)化和多維度融合，使其能夠均衡、有效、可持續(xù)地應(yīng)用在幼兒園課程之中，使課程能夠弘揚(yáng)和發(fā)展優(yōu)秀的地域文化，真正發(fā)揮文化感人、文化育人、文化鑄魂的作用。