有一種胖叫“壓力肥”

沈洋

如今，壓力就像一張網，無處不在。思念可以讓人容顏憔悴、身形消瘦，那為什么壓力卻容易讓人肥胖呢？

從生理方面說，壓力不僅是一種緊張的感覺，還是身體應對危機和挑戰時做出的“自我保護”。當面臨壓力時，我們下丘腦—垂體—腎上腺激素軸會被激活，調控腎上腺分泌大量的“壓力激素”，壓力激素會讓人體呼吸心跳加速，血壓血糖上升，肌肉神經緊張。遠古時代，人類遇到的通常是來源于自然災害、野獸追捕等生死存亡的急性壓力，需要立刻消耗大量能量，做出“戰或逃”的反應，這一套應對突發狀況的壓力機制，幫助人類繁衍存活至今。

但在安全且穩定的現代社會中，我們遇到的壓力都是長期且慢性的，沒有辦法立刻解決，比如工作、財務、教育壓力等，雖然它們暫時沒有威脅到我們的生命，卻極大影響著我們的生存質量。這樣的壓力長期存在，不斷激活交感神經，抑制副交感神經，會刺激腎上腺釋放一種“發胖壓力激素”—皮質醇，它會促進脂肪向腹部聚積導致腹型肥胖。所以，如果你發現自己一胖就胖肚子、臀、大腿部，形成“向心性肥胖”，這就是傳說中的“壓力肥”。

在傳統中醫理論中，“壓力肥”又是怎么回事呢？

中醫自古就有“肝主疏泄”的理論探討，是指肝氣具有疏通、暢達全身氣機作用，包括促進精血津液的運行輸布、脾胃之氣的升降、膽汁的分泌排泄以及情志的舒暢。長期壓力會導致人體氣機郁滯，影響肝的疏泄功能，對脾胃和膽汁的疏泄能力下降，從而導致水濕內停，引起肥胖和脂肪肝。

那我們該如何舒緩壓力肥呢？

首先要細嚼慢咽，遠離高熱量食品。研究發現，一般人處在壓力之下時容易狼吞虎咽以獲得進食的快感，但這樣會造成飲食過量。細嚼慢咽則能造成“已經吃了很多”的錯覺，減少進食。同時要少吃高糖類食品，比如含糖的豆漿、奶茶、餅干、蛋糕、面包等辦公室常見零食，盡量杜絕碳酸飲料，因為糖分會提高皮質醇水平。

要注意規律運動。運動對降低身體皮質醇水平是很有效的，但我們要注意盡量避免只做有氧或過多有氧運動，因為高頻率的（比如每天）或持續時間很長的有氧運動也會提高皮質醇水平。所以在日常運動中可以加入間歇沖刺跑訓練，一次持續20分鐘，這樣對工作忙、壓力大的人群更適用！

保持好的睡眠習慣。如果一個人總是睡眠不足，他的皮質醇水平會增高，生長激素水平降低，身體還會產生過多饑餓素，刺激食欲，更渴望高油高糖的食品。熬夜時總想吃夜宵就是這個原理。如果你沒有時間、金錢或精力去減肥，那么睡覺就是最省錢、最省力的辦法。

分清主次，控制壞脾氣。如果想要瘦，哪怕很想發火也要三思而后行，因為人發火的瞬間皮質醇會“爆表”。人人都有壓力，適當的壓力是行動的動力，但壓力過大可能適得其反。在面對繁重雜亂的工作時，首先，我們要把心態平穩下來，將工作由主到次一件件去完成，每完成一件夸自己一下;其次，我們要以身體為主，多感受身體的反饋，如果累了、餓了，不如暫時放下手頭工作，站起來走走，看看窗外，反而會提高效率。

《黃帝內經》中記載：“膻中者，臣使之官，喜樂出焉。”意思是說，膻中穴是心包經的令官，人在胸悶抑郁的時候，按摩這個穴位可以驅散心中的郁悶之氣，讓心情變得愉悅，因此我們可以多多按摩膻中穴，輔助舒緩壓力肥。

膻中穴位于胸部中心，在兩乳頭連線的中心處。操作方法有“揉”法和“推”法。“揉”是指用中指端按揉，用拇指或食指順時針按揉50下、逆時針再按揉50下，每次約2分鐘;而“推”是指用雙手拇指腹自膻中穴沿著前正中線緩慢而均勻地從下向上推，每次約2分鐘。

壓力是難免的，記得偶爾放松，希望我們每個人都能又努力，又好看。