家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)的影響
——以江蘇省三市水稻種植戶為例

郭田雨，周 宏

（南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，江蘇南京 210095）

1 研究背景

作為我國南方水稻的主要產(chǎn)區(qū)，江蘇省以40%的水稻種植面積實(shí)現(xiàn)了60%的糧食產(chǎn)量［1］。江蘇省水稻產(chǎn)量逐年提升的背后，有著耕地利用強(qiáng)度大導(dǎo)致土壤肥力下降，化肥、農(nóng)藥等化學(xué)品大量投入等問題。2018 年江蘇省耕地復(fù)種指數(shù)為1.6，比全國平均指數(shù)高0.4；粳稻畝均化肥施用量達(dá)到35.9 kg（1畝=0.066 666 7 hm2），化肥費(fèi)用高達(dá)185.23 元，比全國平均水平高40%多；水稻種植畝均農(nóng)藥費(fèi)投入99.13 元，是全國農(nóng)藥費(fèi)用的1.8 倍［2］121。縱觀全國水稻種植情況，化肥投入過多已成為普遍現(xiàn)象，其中尤以氮肥用量最高，單位面積用量超過世界水平75%，但利用率卻比世界平均水平低15%～20%［3］。資源的過度投入以及粗放式經(jīng)營加劇了農(nóng)業(yè)面源污染，引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等問題［4］。

為緩解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為生態(tài)環(huán)境帶來的壓力，提升資源利用效率，我國政府從2014 年起連續(xù)6 年的中央一號文件都提到要加大農(nóng)業(yè)面源污染防治力度、推行綠色生產(chǎn)方式，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益與生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一［5］。生產(chǎn)者作為綠色生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用者，在綠色技術(shù)推廣中發(fā)揮著重要作用。隨著學(xué)歷提升和相關(guān)技能提高，家庭農(nóng)場經(jīng)營者對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)有較深認(rèn)知，因而更容易采取環(huán)境友好型行為［6］。作為政府主要的技術(shù)服務(wù)主體與重點(diǎn)培訓(xùn)對象，家庭農(nóng)場具有較強(qiáng)的示范帶動效應(yīng)［7］，家庭農(nóng)場的生態(tài)自覺性和生態(tài)效率更容易使周邊農(nóng)戶產(chǎn)生模仿行為。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國各省區(qū)市登記的家庭農(nóng)場從2018 年的近60萬戶發(fā)展到2020年6 月的超100 萬戶［8］。家庭農(nóng)場作為我國新型經(jīng)營主體的主要組成，研究其能否在我國農(nóng)業(yè)資源短缺、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有待提升、農(nóng)村生態(tài)脆弱的背景下推動農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的發(fā)展具有重要意義。

現(xiàn)有關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的文獻(xiàn)已經(jīng)較為豐富，如付維新等［9］、王奇等［10］、沈興興等［11］分別集中探討了綠色生產(chǎn)模式、綠色生產(chǎn)效率評價(jià)、綠色生產(chǎn)行為及綠色生產(chǎn)服務(wù)等內(nèi)容，其中關(guān)于綠色生產(chǎn)行為的研究又有多種角度切入，如宋曉威等［12］認(rèn)為戶主特征和家庭因素會正面影響農(nóng)戶對綠色生產(chǎn)的選擇；楊彩艷等［13］從認(rèn)知角度探討發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶基于不同認(rèn)知從而在各環(huán)節(jié)采取的綠色生產(chǎn)行為具有異質(zhì)性；蔣琳莉等［14］、王學(xué)婷等［15］從環(huán)境規(guī)制、補(bǔ)貼與培訓(xùn)等政策角度檢驗(yàn)農(nóng)戶是否對綠色生產(chǎn)有促進(jìn)作用。此外，還有學(xué)者從經(jīng)濟(jì)效益角度出發(fā)，如王立峰等［16］利用湖南省水稻調(diào)研數(shù)據(jù)證明，綠色水稻種植是普通水稻種植凈收益的1.81 倍；程鵬飛等［17］則將經(jīng)濟(jì)因素作為影響農(nóng)戶選擇綠色生產(chǎn)的因素之一，發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)層面的認(rèn)知會使農(nóng)戶將綠色生產(chǎn)當(dāng)作增產(chǎn)增收的手段。

雖然已有文獻(xiàn)對綠色生產(chǎn)的影響因素有了較多研究，但仍存在幾點(diǎn)不足：第一，雖然大多研究都是從農(nóng)戶角度出發(fā)，但并沒有對農(nóng)戶類型進(jìn)行區(qū)分，或僅從生產(chǎn)規(guī)模對農(nóng)戶進(jìn)行區(qū)分，較少關(guān)注家庭農(nóng)場這一新型經(jīng)營主體的綠色生產(chǎn)行為；第二，部分研究雖然將對象聚焦到家庭農(nóng)場，但只研究其單一的綠色生產(chǎn)行為，且多采用描述性分析或簡單的二元回歸，容易忽視樣本的選擇性偏誤，研究方法有待改進(jìn)。因此本研究利用江蘇省水稻種植戶的調(diào)研數(shù)據(jù)，重點(diǎn)考察其在施肥、防治病蟲害環(huán)節(jié)的綠色生產(chǎn)行為，采用傾向得分匹配的方法來估計(jì)家庭農(nóng)場對水稻綠色生產(chǎn)行為的影響，并估計(jì)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在其中是否發(fā)揮中介作用，為推進(jìn)水稻綠色生產(chǎn)提出相關(guān)政策建議。

2 理論及研究假說

關(guān)于綠色生產(chǎn)的含義雖然說法并未統(tǒng)一，但基本觀點(diǎn)，如余威震等［18］、李明月等［19］的研究，都認(rèn)為綠色生產(chǎn)是以要素投入減量化和產(chǎn)出高效化為目的的生產(chǎn)行為，從而最終達(dá)到資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展的新型生產(chǎn)方式。家庭農(nóng)場的申請必須基于一定規(guī)模的生產(chǎn)，尤其是土地確權(quán)政策的落實(shí)為家庭農(nóng)場的規(guī)模化生產(chǎn)提供了政策支持與保障。鄭沃林［20］的研究表明，穩(wěn)定的承包經(jīng)營權(quán)有利于追求農(nóng)業(yè)超額利潤的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者采納使用測土配方肥。而農(nóng)業(yè)技術(shù)的有效推廣有賴于適度的規(guī)模經(jīng)營［21］。相比小農(nóng)戶生產(chǎn)受家庭收入水平限制，規(guī)模戶會出于物質(zhì)性要素投入替代的考慮而更加容易采用綠色生產(chǎn)［22］。此外，資本稟賦也會影響農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)投資意愿，因?yàn)橐?guī)模農(nóng)戶具備社會資本、物質(zhì)資本以及經(jīng)濟(jì)資本等優(yōu)勢，無論是農(nóng)機(jī)擁有量還是廣泛的信息來源，都更容易促使其采用環(huán)境友好型技術(shù)［23］。基于此，提出以下假設(shè)：

H1：家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)行為具有顯著的正向促進(jìn)作用。

農(nóng)業(yè)培訓(xùn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者了解相關(guān)農(nóng)業(yè)政策、獲取農(nóng)業(yè)技術(shù)的重要渠道。與其他農(nóng)戶相比，家庭農(nóng)場的經(jīng)營者具有高知化與年輕化的特征，具備更強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力也更愿意參加農(nóng)業(yè)培訓(xùn)來不斷提升自身的經(jīng)營水平，因此通過培訓(xùn)對綠色生產(chǎn)的認(rèn)識與相關(guān)知識有更深的了解，也提高了綠色生產(chǎn)技術(shù)的可獲得性，有助于實(shí)施綠色生產(chǎn)行為。基于此，提出如下假設(shè)：

H2：農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在家庭農(nóng)場與綠色生產(chǎn)行為之間存在中介效應(yīng)。

3 數(shù)據(jù)來源與變量選擇

3.1 數(shù)據(jù)來源與樣本情況

本研究的數(shù)據(jù)來源于2020—2021 年在江蘇省進(jìn)行的水稻種植戶入戶調(diào)查，調(diào)研區(qū)域采用典型代表法，分別在蘇北、蘇中及蘇南地區(qū)選取一個(gè)城市，分別為鹽城市、泰州市與南通市。其中，鹽城市調(diào)查9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，泰州市調(diào)查11 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，南通市調(diào)查9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。對每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)選取15～20 戶農(nóng)戶，收回問卷共計(jì)480 份，剔除重要信息缺失以及與本次調(diào)研對象不符的問卷，共收集有效問卷468 份（以下簡稱“樣本”），問卷有效率為97.5%。其中，鹽城市有170 份，泰州市有148 份，南通市有150 份，包括家庭農(nóng)場共273 戶以及非家庭農(nóng)場農(nóng)戶共195戶。問卷主要涉及的相關(guān)內(nèi)容有農(nóng)戶基本信息及家庭狀況、水稻生產(chǎn)種植的情況（包括育秧移栽、施肥、打藥、銷售等環(huán)節(jié)）、水稻成本收益狀況以及農(nóng)業(yè)技術(shù)獲取及認(rèn)知等問題。

3.2 變量說明與描述性分析

3.2.1 被解釋變量——綠色生產(chǎn)

結(jié)合已有對綠色生產(chǎn)以及江蘇省水稻種植特點(diǎn)的研究，借鑒張康潔等［24］的研究，對水稻綠色生產(chǎn)行為的界定主要包含兩部分，一方面是農(nóng)戶是否采用化肥高效施用技術(shù)，包括緩釋肥、有機(jī)肥、水肥一體化及機(jī)械測深施技術(shù)，另一方面考慮是否采用病蟲害防治的生物防治手段，包括殺蟲燈、性誘捕器、防蟲網(wǎng)及生物農(nóng)藥，因此選取的被解釋變量之一為水稻種植者采取綠色生產(chǎn)技術(shù)的數(shù)量，賦值為0～8項(xiàng)。《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則（2018—2030 年）》指出要將化肥農(nóng)藥的減施增效技術(shù)作為綠色生產(chǎn)技術(shù)的重要指標(biāo)，水稻種植中因化肥農(nóng)藥產(chǎn)生的污染最為嚴(yán)重，將化肥農(nóng)藥的減量化作為另一被解釋變量，但同時(shí)考慮到農(nóng)戶各種農(nóng)藥化肥使用種類不同，難以簡單加總，因此最終將使用化肥農(nóng)藥的投入費(fèi)用作為另一被解釋變量。由于調(diào)查區(qū)域僅為江蘇省內(nèi)，樣本的化肥農(nóng)藥類型與價(jià)格差異較小，因此投入費(fèi)用可在一定程度上反映出化肥農(nóng)藥的投入量。

3.2.2 解釋變量——家庭農(nóng)場

家庭農(nóng)場作為新型經(jīng)營主體，其示范作用有助于引導(dǎo)其他小農(nóng)戶的生產(chǎn)行為，因此用是否為家庭農(nóng)場作為解釋變量，水稻種植者是家庭農(nóng)場的賦值為1；否則為0。

3.2.3 中介變量——農(nóng)業(yè)培訓(xùn)

生產(chǎn)者獲取農(nóng)業(yè)技術(shù)的相關(guān)知識及農(nóng)業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)要求主要是通過各種農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的重要性及相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用，從而加深對綠色生產(chǎn)的認(rèn)知，有利于采用綠色生產(chǎn)的技術(shù)，因此用最近1 年參加農(nóng)業(yè)培訓(xùn)次數(shù)為中介變量。

3.2.4 控制變量

借鑒趙昶等［25］的研究，選取的協(xié)變量主要包括農(nóng)業(yè)決策者特征、農(nóng)戶家庭特征以及生產(chǎn)經(jīng)營特征三方面。決策者特征包括農(nóng)業(yè)決策者的年齡、受教育程度、健康狀況、是否當(dāng)過村干部；家庭特征包括農(nóng)業(yè)勞動力個(gè)數(shù)、務(wù)農(nóng)時(shí)間分配；生產(chǎn)經(jīng)營特征包括是否加入合作社、是否種植示范戶、種植規(guī)模以及水稻售賣對象。考慮到種植規(guī)模可能對綠色生產(chǎn)行為存在倒“U”型關(guān)系，對種植規(guī)模取平方項(xiàng)。

各具體變量的定義及說明如表1 所示，可知在樣本農(nóng)戶中，平均每戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者采取一種綠色生產(chǎn)行為，每公頃化肥農(nóng)藥費(fèi)用的對數(shù)約為8.371 元；家庭農(nóng)場生產(chǎn)的比例在樣本數(shù)量的一半以上，平均每位種植者每年參加1.5 次農(nóng)業(yè)培訓(xùn)；家庭農(nóng)業(yè)決策者的平均年齡為53.147 歲，年齡較高；受教育程度為8.697 年，即樣本平均為初中學(xué)歷，受教育程度較低；健康程度為1.139，身體較為健康；曾擔(dān)任過村干部的均值為0.147，村干部比例較低；平均每戶有2 個(gè)農(nóng)業(yè)勞動力，且以純務(wù)農(nóng)為主；有20.5%的農(nóng)戶加入了合作社，30.1%的農(nóng)戶是水稻種植示范戶；農(nóng)戶種植規(guī)模較大，戶均種植規(guī)模為36.68 hm2；水稻售賣對象均值為1.697，說明農(nóng)戶水稻主要售賣渠道為糧販?zhǔn)召彙?/p>

表1 農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的變量定義及描述性統(tǒng)計(jì)

具體分析經(jīng)營者的綠色生產(chǎn)行為可以發(fā)現(xiàn)（見表2），有45.51%種植者沒有采取上述綠色生產(chǎn)行為，而采取綠色生產(chǎn)行為的經(jīng)營者多采用兩種以內(nèi)的措施，采取4 項(xiàng)以上的生產(chǎn)者僅占1.92%；從費(fèi)用投入來看，水稻生產(chǎn)者中，化肥農(nóng)藥投入費(fèi)用在4000元/hm2以內(nèi)的占比為41.24%，費(fèi)用為5000元及以上的占比為25.21%，樣本整體化肥農(nóng)藥投入費(fèi)用較高。

表2 樣本水稻種植者綠色生產(chǎn)情況

4 模型構(gòu)建及結(jié)果分析

4.1 影響綠色生產(chǎn)的因素分析

由于農(nóng)戶是否選擇申請家庭農(nóng)場受農(nóng)戶個(gè)體特征、家庭因素等多方面影響，為消除由于農(nóng)戶自選擇帶來的偏差，采用傾向得分匹配（PSM）的方法將樣本分為處理組與控制組，通過匹配的方式使得處理組與對照組僅在采取綠色生產(chǎn)行為上有差異，其他特征盡可能相同，從而構(gòu)建反事實(shí)框架，以此來比較家庭農(nóng)場對農(nóng)戶采取綠色生產(chǎn)行為的影響。

4.1.1 傾向得分匹配的Logit 估計(jì)

運(yùn)用Stata 15.0 軟件對農(nóng)戶特征變量進(jìn)行匹配，并采用Logit 模型估計(jì)傾向得分，共包括3 類協(xié)變量。如表3 所示，模型1 和模型2 分別為相關(guān)變量對綠色生產(chǎn)技術(shù)的項(xiàng)數(shù)以及化肥農(nóng)藥費(fèi)用的估計(jì)結(jié)果。

表3 變量的基礎(chǔ)模型回歸結(jié)果

從表3 可知，家庭農(nóng)場的經(jīng)營者不僅會增加采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的項(xiàng)數(shù)，還會減少化肥農(nóng)藥的費(fèi)用，從而有利于農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)，假設(shè)H1得到初步驗(yàn)證。從綠色生產(chǎn)技術(shù)來看，除了家庭農(nóng)場在1%的水平上顯著影響外，農(nóng)業(yè)勞動力個(gè)數(shù)也會促使種植者采取多種綠色生產(chǎn)技術(shù)，因?yàn)楫?dāng)家庭中有更多的人參與生產(chǎn)，就會更加重視農(nóng)業(yè)經(jīng)營，采取有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的措施。合作社會對農(nóng)戶的種植生產(chǎn)提出一定的標(biāo)準(zhǔn)以及生產(chǎn)規(guī)范，因此農(nóng)戶加入合作社也會促使其采取綠色生產(chǎn)技術(shù)。此外，農(nóng)戶為種植示范戶以及種植規(guī)模都會顯著影響種植戶多采取綠色生產(chǎn)措施。農(nóng)戶由于規(guī)模效應(yīng)，基礎(chǔ)設(shè)施較好，采取多種綠色生產(chǎn)技術(shù)有助于降低生產(chǎn)成本，種植示范戶則會在政府的鼓勵下不斷規(guī)范水稻種植行為，采取更多的有利于生態(tài)環(huán)境的生產(chǎn)技術(shù)。水稻售賣對象在1%的顯著水平上正向影響農(nóng)戶家庭農(nóng)場的選擇，相比糧販的收購，農(nóng)戶更愿意與糧庫、大米企業(yè)保持長期穩(wěn)定的銷售渠道，而這類收購者更為關(guān)注水稻的品質(zhì)，尤其是種植中的化肥、農(nóng)藥等使用情況，并對生產(chǎn)者提出更為嚴(yán)格的生產(chǎn)要求。

從種植者的化肥農(nóng)藥投入費(fèi)用來看，家庭農(nóng)場在1%的水平上顯著降低了種植者的化肥農(nóng)藥費(fèi)用，農(nóng)業(yè)勞動力個(gè)數(shù)、經(jīng)營者的種植規(guī)模以及水稻售賣對象同樣也顯著影響化肥農(nóng)藥費(fèi)用。而健康狀況也會顯著影響花費(fèi)農(nóng)藥費(fèi)用，原因在于身體狀況較差的經(jīng)營者會通過增加化肥農(nóng)藥的投入以彌補(bǔ)自己在生產(chǎn)中精力投入較少。此外，年齡更高的人的化肥農(nóng)藥費(fèi)用會更高，這是因?yàn)檫@類經(jīng)營者習(xí)慣了多施用化肥農(nóng)藥來提高產(chǎn)量的思維；而對于受教育程度高且純務(wù)農(nóng)的種植者來說，則會減少化肥農(nóng)藥的費(fèi)用，因?yàn)檫@類種植者受收入重心的影響，對單位土地的成本收益更為敏感，更加注意化肥農(nóng)藥的適量投入，以此保證較高的利潤水平。

4.1.2 傾向得分匹配的效果檢驗(yàn)

為保證傾向得分匹配模型的結(jié)果穩(wěn)健性，采用K 近鄰匹配法（n=1）進(jìn)行平衡性檢驗(yàn)，匹配后的控制組與處理組在協(xié)變量上應(yīng)該不具備明顯差異，且匹配以后標(biāo)準(zhǔn)誤偏差的絕對值在20%以內(nèi)才能說明傾向得分匹配模型較為適合［26］。匹配后的標(biāo)準(zhǔn)偏差結(jié)果如表4 所示，偏差消減幅度較大，且標(biāo)準(zhǔn)偏差絕對值均在20%以內(nèi)，除種植規(guī)模外，標(biāo)準(zhǔn)偏差都在15%以內(nèi)。從t值來看，匹配前，除了健康狀況變量在特征上差異并不顯著，其余特征變量均存在顯著的差異；而匹配后，控制組與處理組差異不再顯著，說明傾向得分匹配基本消除了由于樣本自選擇帶來的偏誤，匹配效果較好，通過了平衡性檢驗(yàn)。

表4 匹配后各特征變量的平衡性檢驗(yàn)結(jié)果

表4（續(xù)）

4.1.3 傾向得分匹配的估計(jì)結(jié)果

為估算家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)行為采取的平均處理效應(yīng)，采取了K近鄰匹配法（n=1）、半徑匹配、核匹配和局部線性匹配4 種匹配方法。具體結(jié)果如表5 所示，可以看出匹配后的平均處理效應(yīng)明顯有所下降，且4 種匹配方式均在1%的水平上顯著。這說明在未考慮樣本選擇性偏誤的前提下，估計(jì)結(jié)果虛估了家庭農(nóng)場的申請對綠色生產(chǎn)技術(shù)采取項(xiàng)數(shù)的影響；4 種匹配方式的平均處理效應(yīng)較為接近，說明運(yùn)算結(jié)果比較平穩(wěn)，家庭農(nóng)場比非家庭農(nóng)場的綠色生產(chǎn)技術(shù)采納平均概率要高47.3%，可以證明家庭農(nóng)場的經(jīng)營模式有利于促進(jìn)綠色生產(chǎn)技術(shù)的使用。

表5 家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)技術(shù)的估計(jì)結(jié)果

家庭農(nóng)場對化肥農(nóng)藥費(fèi)用的估計(jì)結(jié)果見表6 所示，可以得出匹配后平均處理效應(yīng)均下降，且4 種匹配方式結(jié)果較為一致，說明家庭農(nóng)場的經(jīng)營者同樣在1%的水平下顯著影響化肥農(nóng)藥費(fèi)用。家庭農(nóng)場較非家庭農(nóng)場的農(nóng)戶化肥農(nóng)藥費(fèi)用平均低7.63%，可以證明家庭農(nóng)場的經(jīng)營模式有利于減少化肥農(nóng)藥的費(fèi)用，也從側(cè)面反映出家庭農(nóng)場有利于化肥農(nóng)藥的減量化，因此假設(shè)H1得到驗(yàn)證，即家庭農(nóng)場不僅會促進(jìn)經(jīng)營者采取多種綠色生產(chǎn)技術(shù)，還會減少化肥農(nóng)藥的使用，從而達(dá)到促進(jìn)綠色生產(chǎn)的效果。

表6 家庭農(nóng)場對化肥農(nóng)藥費(fèi)用的估計(jì)結(jié)果

通過上述分析，在克服樣本自選擇情況下得出家庭農(nóng)場對農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)具有顯著的影響。家庭農(nóng)場經(jīng)營者因受自身種植規(guī)模效應(yīng)以及收入重心的影響，會自發(fā)地減少化肥農(nóng)藥的使用，以獲取更高的收益水平；同時(shí)家庭農(nóng)場還會在政府的監(jiān)督與引導(dǎo)下積極采取綠色防控、精準(zhǔn)施肥施藥等技術(shù)，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。

4.2 農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的中介效應(yīng)檢驗(yàn)

通過樣本比較可以發(fā)現(xiàn)，家庭農(nóng)場的農(nóng)戶平均每年參加2.23 次農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，而非家庭農(nóng)場農(nóng)戶每年僅參加0.49 次農(nóng)業(yè)培訓(xùn)。為了檢驗(yàn)農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在家庭農(nóng)場促進(jìn)綠色生產(chǎn)行為中是否存在中介效應(yīng)，借鑒溫忠麟等［27］的做法，依次構(gòu)建家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)的回歸模型、家庭農(nóng)場對農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的回歸模型，以及家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)培訓(xùn)共同對綠色生產(chǎn)的回歸模型分別如下：

中介效應(yīng)檢驗(yàn)結(jié)果如表7 所示。模型（3）和模型（4）分別為家庭農(nóng)場對采取綠色生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)數(shù)以及化肥農(nóng)藥費(fèi)用的回歸，系數(shù)均在1%的水平上顯著，按中介效應(yīng)立論，進(jìn)行后續(xù)檢驗(yàn)。模型（5）表示家庭農(nóng)場對農(nóng)業(yè)培訓(xùn)的回歸，回歸系數(shù)同樣在1%水平下顯著，說明家庭農(nóng)場也會正向顯著影響農(nóng)業(yè)培訓(xùn)。模型（6）為家庭農(nóng)場和農(nóng)業(yè)培訓(xùn)對綠色生產(chǎn)采取措施項(xiàng)數(shù)的回歸結(jié)果，系數(shù)均在1%水平上顯著，說明直接效應(yīng)顯著，且存在部分中介效應(yīng)，即農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)技術(shù)的影響存在中介效應(yīng)。模型（7）為家庭農(nóng)場和農(nóng)業(yè)培訓(xùn)對化肥農(nóng)藥費(fèi)用的回歸，可以發(fā)現(xiàn)系數(shù)通過了顯著性檢驗(yàn)，但農(nóng)業(yè)培訓(xùn)系數(shù)并不顯著，用 Bootstrap 法直接檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)置信區(qū)間不包含0，且在1%的水平上負(fù)向顯著（見表8），則中介效應(yīng)成立，即農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在家庭農(nóng)場對化肥農(nóng)藥費(fèi)用的影響中同樣存在中介效應(yīng)，假設(shè)H2得到驗(yàn)證。

表7 變量中介效應(yīng)的層級回歸結(jié)果

表8 變量中介效應(yīng)的Bootstrap 法檢驗(yàn)結(jié)果

5 結(jié)論與政策建議

本研究基于江蘇省鹽城市、泰州市及南通市3 地468 戶水稻種植者的調(diào)研數(shù)據(jù)，綜合運(yùn)用傾向得分匹配和中介效應(yīng)模型，分析了家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)行為的影響，得到以下主要結(jié)論：一是目前水稻種植戶采取綠色生產(chǎn)的技術(shù)較少，超過45%的樣本并未采取綠色生產(chǎn)，采取的綠色生產(chǎn)技術(shù)也較為單一，且化肥農(nóng)藥投入費(fèi)用較高，超過25%的樣本化肥農(nóng)藥成本在5000 元/hm2以上，遠(yuǎn)高于2018 年江蘇省水稻化肥農(nóng)藥平均投入的4 555.65元/hm2［2］121，農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)水平有待進(jìn)一步提升；二是家庭農(nóng)場會顯著促進(jìn)綠色生產(chǎn)行為，具體表現(xiàn)為一方面家庭農(nóng)場經(jīng)營者采取綠色生產(chǎn)技術(shù)概率比普通農(nóng)戶高47.3%，即家庭農(nóng)場經(jīng)營者在施肥與防治病蟲害中傾向于采取更多的綠色生產(chǎn)技術(shù)，另一方面家庭農(nóng)場在化肥農(nóng)藥費(fèi)用上比普通農(nóng)戶低7.63%，說明家庭農(nóng)場模式有利于化肥農(nóng)藥的減量化使用；三是除了家庭農(nóng)場會影響農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)外，農(nóng)戶的個(gè)人特征、家庭特征與生產(chǎn)經(jīng)營特征都會影響農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)，具體表現(xiàn)為農(nóng)戶家庭勞動力數(shù)量越多、加入合作社、成為種植示范戶、種植規(guī)模擴(kuò)大以及售賣給企業(yè)均會促進(jìn)綠色生產(chǎn)技術(shù)的使用，農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的學(xué)歷、身體狀況、家庭勞動力數(shù)量、務(wù)農(nóng)時(shí)間分配、種植規(guī)模以及通過企業(yè)售賣則會顯著影響化肥農(nóng)藥的減量化；四是家庭農(nóng)場經(jīng)營者比非家庭農(nóng)場農(nóng)戶參加培訓(xùn)多1.74 次，說明家庭農(nóng)場可以促使農(nóng)戶積極參與農(nóng)業(yè)培訓(xùn)，且農(nóng)業(yè)培訓(xùn)在家庭農(nóng)場對綠色生產(chǎn)技術(shù)的采用以及化肥農(nóng)藥的減量化中發(fā)揮部分中介作用。

基于以上結(jié)論，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的綠色生產(chǎn)行為，減輕農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，提出如下建議：（1）鼓勵支持具備規(guī)模經(jīng)營的生產(chǎn)者積極申請家庭農(nóng)場，加大對家庭農(nóng)場培育力度，尤其要對規(guī)范經(jīng)營、綠色生產(chǎn)、節(jié)本增效的家庭農(nóng)場進(jìn)行重點(diǎn)培育與扶持，使其更好地發(fā)揮示范帶動作用。（2）不斷豐富農(nóng)業(yè)培訓(xùn)形式，借助互聯(lián)網(wǎng)、新媒體等手段提高農(nóng)業(yè)培訓(xùn)效果，并通過培訓(xùn)、參觀、農(nóng)技推廣等多種活動不斷提升農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)認(rèn)知，讓農(nóng)民深入了解綠色生產(chǎn)的重要性與相關(guān)知識，確保綠色生產(chǎn)技術(shù)的可獲得性。（3）加快建設(shè)綠色生產(chǎn)示范區(qū)與加快綠色生產(chǎn)技術(shù)配套推廣，全面提升化肥、農(nóng)藥的利用效率，進(jìn)一步減少化肥農(nóng)藥投入，在大力發(fā)展家庭農(nóng)場的綠色生產(chǎn)同時(shí)，聯(lián)合種糧大戶、合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共同打造農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)。