冀南地區韭菜“兩病一蟲”綜合防控技術

韭菜抗寒耐熱，是適應性極強的蔬菜作物，為春、秋兩季栽培的主要蔬菜品種之一。長期以來，韭菜的“兩病一蟲”——疫病、灰霉病、遲眼蕈蚊（韭蛆）是困擾生產者的常發多發病蟲害。筆者總結了冀南地區韭菜上述病蟲害綜合防控技術，供生產者參考。

1? ?韭菜疫病

1.1? ?癥狀識別? ?由鞭毛菌亞門疫霉屬真菌侵染所致。葉片受害，初期為暗綠色水漬狀病斑，顏色較明顯，隨著斑點逐漸擴大，整個葉片變黃，最終枯萎死亡。如果環境比較潮濕，病斑會逐漸軟腐，出現灰色霉層。葉鞘受害后呈現褐色病斑，逐漸軟腐，容易掉落。鱗莖和根受害后，病部軟腐，影響整個植株養分、水分的吸收與儲存。

1.2? ?發病規律? ?病原菌以菌絲體和厚垣孢子在病組織中越冬，翌年萌發成游動孢子，借雨水傳播。在炎熱、高溫、高濕、地勢低洼、排水不良及植株生長差、收割過多、營養不良時發病嚴重。

1.3? ?綜合防治技術

1）選抗病性好的優良品種，可減輕病害? 發生。

2）盡量不與蔥、蒜、茄子、番茄等蔬菜作物連作，一般3～5年輪茬1次。

3）平整土地，及時整修排澇系統，保證大雨后畦內不能積水，消滅澇洼坑。

4）大棚韭菜，可在土壤封凍前澆1次水，扣膜后不澆水，以免降低地溫，或因為濕度過大而引起疫病。

5）培養健壯植株，栽苗時選壯苗，剔除病苗，露地韭菜定植當年一般不收割，著重于“養根壯秧”。

6）合理收獲，勿貪多，如有韭花及時摘除。

7）收割后及時追肥，待新葉長出3～5 cm時，每畝可追施尿素10 kg或腐熟的人糞尿，處理好收割與營養物質積累的矛盾。……