新高考背景下培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的教學(xué)方法

袁甲甲

新高考對課堂教學(xué)提出了新要求，教師在課堂教學(xué)的過程中不僅要教給學(xué)生知識，還要培養(yǎng)和提升學(xué)生的綜合能力。科學(xué)思維作為生物學(xué)課程要培養(yǎng)的核心素養(yǎng)之一，有利于促進學(xué)生對知識的理解與應(yīng)用，教師要在課堂教學(xué)中重點落實。筆者以人教版《生物學(xué)》必修1“分子與細(xì)胞”為例，探討培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維的方法。

通過思維導(dǎo)圖幫助學(xué)生形成知識體系

奧蘇貝爾指出，按照新舊知識之間的聯(lián)系，可將學(xué)習(xí)分為機械的學(xué)習(xí)和有意義的學(xué)習(xí)。機械的學(xué)習(xí)是指學(xué)生不理解所學(xué)材料的含義而僅對其死記硬背，有意義的學(xué)習(xí)是指學(xué)生理解所學(xué)材料的含義并進行學(xué)習(xí)。筆者認(rèn)為，通過歸納、概括、構(gòu)建思維導(dǎo)圖，形成知識體系，能促進學(xué)生進行有意義的學(xué)習(xí)。如在教學(xué)“蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者”時，教師可圍繞結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性設(shè)計思維導(dǎo)圖。結(jié)構(gòu)多樣性包括從氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成多肽，再到肽鏈盤曲和折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子;功能多樣性包括結(jié)構(gòu)蛋白，其具有催化、運輸、信息傳遞和免疫作用等。這樣設(shè)計思維導(dǎo)圖，能夠幫助學(xué)生理解知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識體系。

通過模型建構(gòu)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維

模型可以將抽象的事物形象化和具體化，通過模型可以抓住原型的本質(zhì)特性，對原型進行抽象。如在“細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能”一節(jié)中，課本中有這樣一句表達(dá)，即“染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時期的兩種存在狀態(tài)”。由于學(xué)生沒有學(xué)過有絲分裂的知識，不能很好地理解染色質(zhì)和染色體。因此，教師在教學(xué)時可以自制一個扭扭棒，細(xì)長狀態(tài)代表染色質(zhì)，把扭扭棒纏繞成螺旋狀以后變成粗狀形態(tài)，代表染色體。這樣一個模型的建構(gòu)可以幫助學(xué)生理解染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)的兩種不同存在狀態(tài)，化晦澀的抽象文字為具體形象的事物。

通過提出批判性的問題培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維

傳統(tǒng)課堂多以教師講、學(xué)生聽為主。這種教學(xué)方式很難使學(xué)生理解所學(xué)知識，應(yīng)用也無從談起，與新高考的要求相悖。因此，教師應(yīng)多提出問題引發(fā)學(xué)生思考，激起學(xué)生思維的火花。如在“細(xì)胞的多樣性和同一性”這節(jié)課中，學(xué)生總結(jié)原核細(xì)胞的共同點時，教師可以提出問題：“原核細(xì)胞都有細(xì)胞壁嗎？”此問題引發(fā)了學(xué)生的激烈討論：有的說都有，因為書上畫得很清楚;有的說不一定，也許還有我們不知道的原核細(xì)胞。隨后，教師展示支原體的結(jié)構(gòu)模式圖，總結(jié)出“支原體沒有細(xì)胞壁，它們屬于很特別的原核細(xì)胞”。問題的提出，促使學(xué)生進一步了解原核細(xì)胞，培養(yǎng)學(xué)生不斷追求科學(xué)本質(zhì)的思維。

綜上所述，新高考要求培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，科學(xué)思維是其中的一個重要方面。教師在教學(xué)中可以通過思維導(dǎo)圖、模型建構(gòu)或者批判性問題來幫助學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)思維，從而適應(yīng)新高考、新課改的要求。

（責(zé)編 桑 濤）