中國茶文化里的“小秘密”

郭梓赫

今天（4月16日），記者團組織我們小記者來到了百年老字號吳裕泰茶莊學習茶文化知識。通過學習我了解到，我們學生其實特別適合喝茶，但是我們應該喝什么樣的茶？喝茶有哪些禮儀和講究？接下來就跟我一起去了解一下吧。

采訪中，老師首先給我們講了茶的起源。茶最早是神農氏發現的，后來，因為特殊原因，茶遠離了人們的生活，現在茶又回到了我們的生活。

通過老師的講解，我知道茶可以分為六種，有綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶。喝茶可以醒酒，幫助消化，有利于身體健康。同時，老師還告訴我們，學生其實也非常適合喝茶， 茶中含有大量的維生素C，可降低膽固醇值，另外茶葉中的葉綠素還可以發揮血液的再生能力。不過，喝茶也分季節，像春季，可以喝一些花茶，比如茉莉花茶、蒲公英茶之類的，有提神醒腦的作用。夏天非常炎熱，身體也會出現燥熱的情況，這個時候可以選擇喝綠茶、白茶、黃茶，鮮香味十足。秋季天干物燥，可以選擇青茶或者白茶之類的。到了冬天，可以喝紅茶。當然，學生喝茶要適度適量，不能喝濃茶、涼茶等，這樣會對身體造成危害。

除了學習喝茶的知識，我們還學習了喝茶的禮儀。比如給客人沏茶的時候只能倒七分滿，喝茶的時候不能一口干，要分三口。在人員較多的場合，喝茶的人都坐在面前，第一次斟茶時，要按照先長后幼的順序，第二遍時就可按座位順序斟茶。而喝茶的人在接受斟茶時，要有回敬反應，表示感謝。

時間過得真快，不知不覺活動已經結束。希望下次還有機會學習更多的茶文化。