實用類文本閱讀解題技巧之 科普文章

顧靈山 史曉婷

解題技巧

科普文章的閱讀，地位越來越重要。但是科普文章相對陌生化、專業(yè)化，且具有時效性，解答有一定的難度。解題時，要注意以下幾點：

一、把握全局，確定主題

科普文章，在提取有效信息時，要有提綱意識，即在各材料中把握文章的各級標題、每段大意，既要有宏觀的篇章意識，又能從微觀視角分析句子、字詞之間的關系。閱讀科普文章，要抓住每個段落的首尾句，相似段落則求同存異，整合歸納即可。必要的時候還需要關注每段之間的過渡句，找出關聯(lián)詞，迅速判斷句群與段落的關系，比如出現(xiàn)“不但……而且……”的關聯(lián)詞，意味著上下句群、段落之間是并列關系，這樣可以得出概括大意的關鍵句。

二、認真比對，圈畫關鍵

答題時，需要有細讀題干和選項的能力，需要我們從文本中提取，并一一比對。并且要知道一些常見的選項錯誤：答非所問（選項表述符合原文，但選項中并未涉及該問題）、以偏概全（部分代整體，局部代全局）、張冠李戴、無中生有、夸大其詞，強加因果、混淆已然未然或必然、偷換概念等。

同學們要勤做圈畫，要特別留心原文和選項中的“凡是”“都”“有些”等表范圍的限定性詞語，以及絕對化判斷，避免以偏概全。同時，時間上關于“可能”“將來”“必將”的表述，需要看清時態(tài)，確定已然、未然或必然。最后，有些看似與原文并無明顯差異的選項，需要圈畫句中的關聯(lián)詞，如“因為”“因此”，倘若并沒有直接因果關系，則可能是強加因果。

選擇題還需要緊密結(jié)合文本，仔細辨別主語、謂語等專業(yè)名詞，理清事件發(fā)展過程，確保人物、事件、時間先后，沒有錯誤。

三、靈活運用，分點答題

科普文章的簡答題常常需要結(jié)合多則材料概括科研事件的意義、人物精神的總結(jié)、科技發(fā)展的原因等。如果沒有特定限制，一般視為所有材料，需要同學們從材料中提取。

同時，有序分點答題是答案邏輯清晰、答題規(guī)范的體現(xiàn)。同學們需要多角度、多層次地按序歸納答案，避免重復和遺漏。每條答案應包括重要關鍵詞，并且要自行連綴成句。必要的時候還可以援引材料中的關健詞關鍵句，適度運用自己的語言組織歸納。另外，圖表中的信息則需要轉(zhuǎn)化為文字。

解題最關鍵的是對癥答題，即便是開放性試題，如建議題，也需分析材料中存在的問題，這樣才能針對性地給出建議，切不可脫離文本。

模擬演練

閱讀下面的文字，完成后面各小題。

材料一：

碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一大類化合物，是地球上最豐富的有機物。含碳水化合物較多的食物一般價格比較便宜;而且，碳水化合物在體內(nèi)氧化速度較快，能夠及時供給能量以滿足機體需要，所以，碳水化合物是大部分人攝取能量最經(jīng)濟和最主要的來源。它們也是機體的重要組成部分，與機體某些營養(yǎng)素的正常代謝關系密切，具有重要的生理功能。

碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等都屬于糖類化合物。糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。它不僅是營養(yǎng)物質(zhì)，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用，血液中的糖與免疫活性有關。此外，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。因此，糖類化合物對醫(yī)學來說，具有更重要的意義。

（摘編自“太平洋親子網(wǎng)”《什么是碳水化合物》）

材料二：

研究人員將低脂飲食與低碳水化合物飲食進行了比較。他們發(fā)現(xiàn)低碳水化合物飲食和低脂飲食均導致二型糖尿病患者的體重減輕，但只有低碳水化合物飲食減少了亞臨床炎癥。并非所有含有任何碳水化合物的食物都會導致血糖急劇上升，有些碳水化合物確實與抗炎物質(zhì)混合在一起，尤其是纖維和抗氧化劑，例如富含膳食纖維的蔬菜、水果，它們雖然含有少量的碳水，但它們也有很可觀的抗炎物質(zhì)。

（摘編自《碳水化合物和炎癥：關于低碳飲食和炎癥的知識》）

材料三：

碳水化合物吃進去后，從嘴里開始就被不同的酶進行分解，復雜糖類會被身體分解為單糖分子，最終在腸壁和肝臟幾乎被分解為葡萄糖。

葡萄糖是最快被吸收的糖類，被消化分解的一部分葡萄糖會進入血液。而人體血液內(nèi)只能含有一茶匙的糖，如果超過一茶匙的量，人們可能遭遇高血糖昏迷甚至喪命。當你吃任何富含碳水的食物時，你的血糖濃度就會上升。所以，當你一下子吃了太多碳水化合物，就會分解成更多的葡萄糖，導致血糖迅速上升。這時候就需要出現(xiàn)一個控制血糖的管控者——胰島素。胰島素是一種在胰臟合成的荷爾蒙，主要職責是處理身體里的糖分。

（摘編自《什么是碳水化合物？碳水化合物吃多會變胖？》，“搜狐網(wǎng)”）

1.下列圖解，最符合材料三相關內(nèi)容的一項是（? ）

A.

B.

C.

D.

2.下列對材料相關內(nèi)容的概括和分析，正確的一項是（? ）

A.由碳、氫氣、氧氣三種元素組成的化合物叫碳水化合物，地球上的碳水化合物很豐富，含碳水化合物較多的食物一般價格便宜。

B.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纖維素等碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。

C.肝臟中的肝素有抗凝血作用，血液中的糖能產(chǎn)生免疫活性，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。

D.吃了很多碳水化合物，人體血液內(nèi)一般會增加大約一茶匙的糖含量，是因為被分解的一部分葡萄糖是最快進入血液的糖類。

3.用不吃任何碳水化合物來減肥的方法是否科學可行？請結(jié)合材料簡要說明。

答：? ____________________________________________

（參考答案見本期中縫）