五個辣椒品種對比試驗

趙小紅 海金云

摘 ? 要 ? 對引進的5個辣椒品種從生育期、成熟期、植株性狀、抗病性、產量等方面進行比較，篩選出受市場歡迎和消費者青睞的露地辣椒品種。

關鍵詞 ? 辣椒;品種;試驗

近年來寧夏吳忠利通區露地辣椒面積逐年增加，辣椒品種多而雜，且果實品質、產量不一，極不利于訂單銷售。為了優選出高產優質辣椒品種，解決菜農品種選擇和銷售困難問題，筆者選擇了5個適合本地的辣椒品種進行對比試驗，現就試驗結果總結如下。

1 ? 供選材料與方法

1.1 ? 試驗地點 ? 試驗設在利通區東塔寺鄉白寺灘村萬畝露地蔬菜生產示范基地內進行，供試土地為灌淤土，在當地屬中等肥力，地勢平坦，灌排方便。3月20日播種，5月10日定植，7月13日始收。

1.2 ? 試驗材料 ? 供試品種5個，分別為黑線椒、豐產隴椒、圖騰、長劍、巨豐。各品種均由寧夏各代理商供應。

1.3 ? 試驗設計 ? 試驗共設5個處理，即每個品種為1個處理，以巨豐作對照（CK）。無重復，隨機區組排列，雙行錯穴定植，溝寬40 cm，壟寬80 cm，行株距為60 cm×35～40 cm，每小區100株，畝定植2 800株。

1.4 ? 試驗方法 ? 試驗地基肥采用全田攪拌撒施。定植前每畝施腐熟的農家肥7 500 kg左右、磷酸二銨20 kg、復合肥25 kg、復合微生物菌劑80 kg，采用機械整地、起壟，壟高20 cm以上進行溝灌落水找平。噴施70%吡蟲啉、5%啶蟲脒乳油2 000倍液防治蚜蟲和白粉虱。病害主防疫病、病毒病等，可選擇噴施杜邦抑快凈500倍液、68%精甲霜·錳鋅800倍液、20%鹽酸嗎啉胍500倍液、5%植病靈乳劑1 000倍液等，嚴格按照安全間隔期用藥。

2 ? 結果與分析

2.1 ? 生育期與成熟性 ? 試驗品種同時于3月15日播種，5月10日移栽，7月9日開始采收上市。各品種的始花期基本一致，在6月3—10日，巨豐品種始花期最早（5月30日），黑線最晚（6月10日）。

2.2 ? 植株性狀 ? 見表1、表2。

參試品種生長勢均強（除黑線椒），且植株整齊，巨豐辣椒生長勢不強，植株整齊度比 較差。

各參試品種植株開展度從高到低依次為豐產隴椒、巨豐、圖騰、長劍、黑線。角長以長劍最長（22.4 cm），其次是黑線（22.1 cm），豐產隴椒最短（19.8 cm）。青果為墨綠色是豐產隴椒，深綠色是黑線。果形為長羊角形的是豐產隴椒，細長羊角形的是黑線，其他是牛角形。

單果質量最大的是圖騰，為67.75 g，最輕的是黑線，為14.37 g。果面微皺豐產隴椒，其他表面光滑。

2.3 ? 產量對比 ? 見表2。

各品種的產量因其生長勢、掛果性、生育期及抗性等因素的不同而產生一定的差異。長劍產量最高，畝產3 799.4 kg，比巨豐增產322.1 kg，增幅9.2%。其次是圖騰，畝產 ? ? ? ?3 604.3 kg，比巨豐增產127 kg，增幅3.6%。

2.4 ? 抗逆性分析 ? 分別在6月27日、7月19日、8月6日3次對各參試品種進行抗病性調查，抗病性從低到高依次為：豐產隴椒最差，巨豐次之，圖騰、黑線、長劍品種抗病性較好。

3 ? 結論

通過試驗，參試的各辣椒品種各有特色，產量最高的是長劍辣椒，其抗病性、硬度、光澤度、果色均比其他品種優良，又因貨架期長、耐貯運、紅辣椒與青辣椒都比較適合市場需求，且比各參試品種早5 天左右上市，能搶早上市，價格高，效益好，是目前首推的主要品種;黑線品種最辣、角長、鮮紅，適合作紅椒與干椒的加工。