徐州地區馬鈴薯全程機械化栽培技術

李玉臣 黃繼輝

摘 ? 要 ? 近年來，隨著馬鈴薯的種植面積不斷擴大、規模經營主體不斷增加和勞動力成本不斷上漲，馬鈴薯全程機械化栽培模式發展越來越迅速。推廣馬鈴薯全程機械化栽培技術，大大提升了農業生產效率，降低生產成本，充分發揮農業機械集成技術，推動馬鈴薯生產規?；?、集約化。

關鍵詞 ? 馬鈴薯;機械化;栽培技術

1 ? 播前準備工作

1.1 ? 品種選擇 ? 選擇優質、高產、抗病能力強、抗逆性強的品種，適宜徐州地區種植的品種有荷蘭7號、荷蘭15，也可選用食用品質優良、適宜加工的馬鈴薯品種大西洋。

1.2 ? 種子處理 ? 在播種前4～7天切塊處理，切塊盡量均勻，以30～50 g為宜，每個切塊帶1～2個芽眼并去除尾芽，有腐爛的薯塊要扔掉，同時用75%的酒精或者0.3%高錳酸鉀浸泡刀具2分鐘消毒，以防刀具帶菌交叉感染。切塊后種薯用藥劑拌種。經近幾年實踐，畝使用先正達銳勝（30% 噻蟲嗪種子處理懸浮劑）40 mL+先正達亮盾（62.5 g/L精甲·咯菌腈）懸浮種衣劑40～50 mL對水3 kg，均勻噴灑于切好的薯塊上，晾干后播種。經過處理的薯塊苗齊苗壯，防蟲防病效果很好。

1.3 ? 地塊及茬口選擇 ? 最好選擇交通便利、地勢平坦、土層深厚、有機質含量高、土壤通透性好的沙壤土種植，地塊要大，便于機械化作業，前茬作物以豆類作物及玉米為宜，減少病蟲害。

1.4 ? 精細整地 ? 前茬作物收獲后（一般在10月中下旬，越早越好）即采用機械深耕，深度30 cm以上，經過一個冬季的凍垡，可以凍死部分病菌和害蟲。一般于立春前后土壤消凍后進行旋耕作業、整地，要求地表平整，無秸稈殘茬，土壤上松下實、土地細碎，便于機械鋪膜或播種。

1.5 ? 科學施肥施藥 ? 按當地土壤肥力情況進行配方施肥，一次性施足底肥。一般畝施用商品有機肥80 kg、微生物菌肥60 kg、硫酸鉀復合肥（氮磷鉀配比為15-6-23）80 kg，3%辛硫磷顆粒3 kg，可以滿足肥料的需求，有效防控蠐螬、金針蟲等地下害蟲。

2 ? 播種

2.1 ? 播種時間 ? 適時播種是馬鈴薯獲得高產穩產的重要因素，播種過早容易受到霜凍，過晚不利于高產，當10 cm地溫達到7～8 ℃時即可進行播種，正常年份徐州地區一般在“雨水”前后播種。

2.2 ? 栽培方式 ? 根據需要可分為單壟單行和單壟雙行兩種栽培方式。

1）單壟單行。幅寬90 cm，壟寬65～70 cm，壟高20～25 cm，壟上行距22～28 cm，鄰接行距60～75 cm，播深10～12 cm，株距25～33 cm。

2）壟上雙行。幅寬120 cm，壟底寬80 cm，壟面寬60～65 cm，壟高20～25 cm，播深10～15 cm，行距20 cm，株距12～15 cm。每壟種植兩行，兩行之間種薯交叉排列，呈“V”形或三角形。

2.3 ? 播種密度 ? 根據栽培品種、栽培方式確定合理的密度，徐州地區每畝4 000株左右，畝用種110～130 kg。

2.4 ? 播種及化學除草 ? 使用馬鈴薯種植機播種，可以一次完成開溝、起壟、施藥、施肥、播種、覆土、鋪設滴管、化學除草、覆膜等多項作業。播種時機械動力130馬力以上，還要安裝直線行走系統，從而保證作業播行要直，行距一致，株距均勻，壟形整齊，漏播率不得大于5%。選用苗前除草，畝使用90%乙草胺乳油60 mL+33%二甲戊樂靈乳油200 mL對水30～40 kg噴霧。播種后澆透底水，滿足馬鈴薯出苗期水分需求。

3 ? 田間管理

3.1 ? 覆土 ? 在地下莖距膜面2 cm左右時，使用自動上土機進行上土壓膜作業，覆土厚度2～3 cm，使土層與膜面緊密貼合，確保馬鈴薯自然頂膜出苗。覆土后使用使用33%二甲戊樂靈乳油500倍液+90%乙草胺乳油1 500倍液進行行間噴霧，可有效防除行間雜草。

3.2 ? 病蟲草害防控 ? 堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，科學防控馬鈴薯病蟲草害。徐州地區馬鈴薯常見的病蟲害有：馬鈴薯晚疫病、環腐病、地老虎、蚜蟲、二十八星瓢蟲，雜草有田旋花、灰綠藜、苦苣、小薊（刺兒菜）及禾本科雜草等。防治馬鈴薯病蟲害的植保器械，盡量用高地隙噴藥機、無人植保無人機、擔架式植保機進行作業，做到不漏噴、不重噴。嚴防人畜中毒、生態污染和農產品農藥殘留超標，使用后的農藥包裝廢棄物要回收，送到當地的農資經營門市或者回收站。

1）馬鈴薯晚疫病。是一種氣候型病害，遇陰雨及濃霧天氣，該病傳播很快。發病初期，畝使用杜邦克露（72%霜脲·錳鋅）可濕性粉劑120 g、先正達金雷（68%精甲霜·錳鋅）水分散粒劑 ? 20 g、80%烯酰·噻霉酮水分散粒劑30～40 g對水噴霧。以上幾種農藥交替使用，以防產生抗藥性及農藥殘留超標。

2）馬鈴薯環腐病。馬鈴薯環腐病是一種由細菌引起的維管束病害，常造成死苗、死株，地上部和地下部均可發病，病菌主要通過刀具切帶菌的種薯時進行傳播。用0.3%高錳酸鉀溶液浸泡刀具2分鐘，徹底殺掉刀具表面的病菌;種薯切塊后用10 000倍液硫酸銅浸泡10分鐘，殺滅種子表面的病菌;發病初期畝用可殺得叁仟800～1 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液對發病植株根部澆灌，每穴0.2～0.3 kg。

3）蚜蟲。發生初期，畝用12.5%阿維·啶蟲脒15～20 g或者10%噻蟲·高氯氟9～15 mL，對水30～40 kg噴霧。

4）地老虎。徐州地區一般在5月上旬為害馬鈴薯，防治的藥劑有：畝用5%高效氟氯氰菊酯30或10%氯氟氰菊酯20 mL對水30～ ? 40 kg，傍晚進行全田噴霧。

5）二十八星瓢蟲。以為害馬鈴薯和茄子為主，在幼蟲發生初期，畝用5%氟氯氰菊酯 ? ? 30 mL+10%吡蟲啉20 g對水30～40 kg噴霧。

6）雜草。根據田間雜草的種類、數量科學防控，若田間雜草數量較少可以人工拔除;以禾本科為主的田塊，畝用10.8%高效氟吡甲禾靈25～35 mL或5%精喹禾靈50～70 mL對水30～40 kg噴霧;闊葉雜草和禾本科雜草混生的地塊，畝用25%的杜邦寶成干懸浮劑5～7.5 g對水30～40 kg，田間莖葉噴霧，對防除1年生禾本科雜草及闊葉雜草十分有效。

3.3 ? 灌溉 ? 根據土壤墑情，及時灌溉，保持充足的水分。灌水時忌大水漫灌，可采用微噴、膜下滴灌等節水技術和裝備，適時灌溉，收獲前7～10天不宜灌水。

3.4 ? 噴施葉面肥和膨大素 ? 在馬鈴薯開花前后，噴施葉面肥可以增加葉片葉綠素、促進作物進行光合作用，提高產量，改善品質，還能延遲早衰、增強抗旱抗逆抗病性，可在防治病蟲害時每畝每次使用100 g磷酸二氫鉀或100 g含腐殖酸水溶肥料。在馬鈴薯的薯塊膨大初期，每畝用18%氯膽萘乙酸可濕性粉劑50 g或60%氯化膽堿水劑10～15 g對水噴霧，間隔10～15天再噴1次，可促使薯塊膨大，增加產量。

4 ? 收獲

4.1 ? 打秧 ? 馬鈴薯莖葉大部分枯黃，植株生長停止，馬鈴薯的表皮已經變硬，此時產量達到最高，適宜收獲。徐州地區地膜馬鈴薯的收獲期在6月10—15日。視天氣情況，在馬鈴薯收獲前1～3天用打秧機（型號1JH-210）進行滅秧作業，滅秧后需露出壟型，保持壟型完整不傷壟。打秧后莖稈雜草長度小于20 cm，留茬高度小于15 cm。

4.2 ? 收獲 ? 滅秧以后1～3天可收獲馬鈴薯，根據地塊及其他條件，選擇使用分段式收獲機械或聯合收獲機械，馬鈴薯收獲明薯率要達到98%以上，埋薯率控制在2%以下，損傷率不高于1.5%，挖掘深度≥15 cm。收獲時應盡量避免損傷馬鈴薯，以保持良好的商品外觀。

4.3 ? 廢膜回收 ? 為減少地膜對土壤的污染，馬鈴薯收獲后用殘膜回收機械，回收田間殘膜，殘膜回收率達90%以上。

參考文獻

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