草莓高架扦插穴盤育苗技術

曹旭波 文娟

摘 ? 要 ? 藍田萬潤草莓種植園區引進了一套草莓高架育苗系統，2021年從煙臺清旗公司引進草香野玫瑰、紅顏、章姬等3個品種3.7萬株，進行高架無土繁育示范，通過1年的運行試驗，摸索出一套連棟大棚草莓高架扦插穴盤繁育技術，為草莓工廠化育苗在現代設施內推廣應用提供了理論支持和現實參考。

關鍵詞 ? 草莓;高架;扦插;穴盤育苗

自2015年以來，陜西藍田累計發展設施草莓3 000余畝，經濟效益逐年提高。但是，由于夏季高溫多雨，種苗質量良莠不齊，炭疽病、角斑病、根腐病時常發生，種苗繁育成為草莓產業快速發展制約因素。為了解決這一問題，藍田萬潤草莓種植園區引進了草莓高架扦插穴盤育苗技術，在設施大棚內采用基質栽培，配套水肥一體化自動灌溉施肥，經過1年的試驗，解決了露地草莓種苗繁育質量不穩定、易攜帶土傳病菌的弊端，提高了種苗繁育系數，保證種苗質量，基本實現草莓工廠化育苗。現將繁育過程中積累的經驗分享給大家，以供借鑒。

1 ? 栽前準備工作

1.1 ? 大棚設施要求 ? 采用8430型連棟大棚或普通鋼架大棚，棚肩高于1.5 m，頂高3.5 m以上。普通鋼架大棚頂部加裝通風口，兩側肩上部安裝2個卷膜器，夏季高溫期放風降溫。放風口加裝40目防蟲網，肩上部通風口寬1～1.5 m，遮陽網固定在棚頂上部30～50 cm處，便于收放。

1.2 ? 架槽組裝 ? 可采用“日”型架，架高 1.5 m，寬25 cm，栽培槽架長度30 m以內，間隔1～1.2 m。立柱用兩根直徑6 cm鍍鋅鋼管，底部、頂部和腰部分別用3根長25 cm、直徑6 cm管焊接或連接件固定，栽培槽寬25 cm。槽底部立柱用水泥預埋或打孔下插50～60 cm固定，每排支柱間隔2 m，每排支柱南北兩端用內外斜撐固定。栽培槽架高于1.5 m，滿足4段草莓匍匐莖生長。棚內行間地面鋪設防草布。

藍田縣萬潤合作社連棟溫室長120 m，寬60 m，實際布設82組栽培架，每組架南北長28 m，栽培槽架寬0.25 m，架高1.5 m，中間留2.5 m操作通道，大棚南北兩側留50 cm間隙。栽培架采用“一”字形南北順序對稱，育苗槽架頂端放置種苗無紡布柔性槽，草莓種株栽培槽為“U”字形，槽高0.3 m、長28 m，每隔2 m獨立分開。也可定制外徑0.25 m、長2 m、高0.3 m的塑料栽培槽，內槽有排水孔，方便多余肥水排出收集，防止漚根。

1.3 ? 高架栽培槽安裝 ? 采用柔性栽培槽，將無紡布和防滲布用角鐵壓在在栽培槽架的四周，用螺絲或卡箍固定結實，無紡布在防滲布的上層（留5 cm空隙排廢液），自然下垂成U型槽，槽內填充基質，深25 cm，無紡布內槽每隔 ? ? 50 cm打孔用于排水透氣。栽培槽橫向支架（廢液回收管）稍稍傾斜，兩端坡降比3%，可減少局部基質鹽分積累。

1.4 ? 基質選擇 ? 按照草莓種苗生長特性選擇適合的基質，目前有商品基質和自己配制兩種，藍田萬潤農民種植專業合作社采用椰糠壓縮塊發散后直接裝入苗槽刮平種植。如自己配制，要求有機質含量20%以上，pH值6.5～7。

1.5 ? 棚內消毒 ? 提前鋪設好滴灌帶、滴箭及回水管路，定植前7～10天，用50%氯溴異氰尿酸1 000倍液全棚室噴霧，或每畝用45%百菌清煙劑400 g和20%異丙威煙劑400 g，均勻擺放在棚室內，依次點燃，封閉大棚熏蒸，栽植前3天通風換氣。

2 ? 母株栽培管理

2.1 ? 定植時間及方法 ? 西安地區可在3月上旬，采用雙行梅花型定植，行距15～20 cm，株距20 cm，每畝5 300～5 400株。栽植時將弓背一面統一向外側，有利于抽生匍匐莖，方便后期子苗采集。草莓種株栽植深度“深不埋心，淺不露根”，使草莓種株苗心與基質平面平齊或略高。定植后立即澆足清水，以栽培槽底部排水孔有水流出為宜。成活后及時摘除老葉和新抽生的花序，促進養分集中供應匍匐莖。

2.2 ? 定植后管理

1）溫度、光照。前期注意保溫，防止倒春寒。棚內白天25～30 ℃，夜間10～13 ℃，高溫長日照（20 ℃以上，見光12～14 小時）容易發生匍匐莖。盡量采用自然通風降溫，棚內超過45 ℃，采用50%遮光率的遮陽網降溫。

2）水分。栽植后立即澆透水。栽植初期，棚內濕度保持在75%～85%，母株成活后，濕度降至70%左右;采用水肥一體機的，3月下旬前晴天每天澆水3次，陰天每天1次，每次澆水5～7分鐘;壓力補償滴灌帶滴水量0.35 L/分鐘。3月下旬后澆水次數逐漸增加，每天7：30開始，每90分鐘澆水1次，每株澆水 ? ?2 L左右。普通滴灌帶澆水，根據基質干濕程度憑經驗澆水，保證清晨草莓葉緣有“吐水”現象為宜。

3）肥料。緩苗后15天后開始補充肥料。采用單質肥的按照A罐（容積1 t）加入硝酸鈣57.1 kg，EDD二鈉鐵2.792 kg;B罐（容積1 t）加入硫酸鎂26 kg、硫酸二氫鉀11.17 kg、磷酸二氫銨12.8 kg、硝酸鉀4 kg、硫酸鉀11 kg、硼酸115 g、硫酸銅25 g、硫酸鋅230 g、硫酸錳253 g、鉬酸鈉12.08 g;C罐（容積1 t）加入硝酸8 kg（即可保證pH值在6.5～6.9），與井水混合均勻，結合澆水施肥。幼苗前期生長量小，EC值控制在0.8～1.2，隨著植株養分消耗的增大，施肥量也不斷增大，EC值保持在1.2～2.5。采用水溶肥施肥的，每7～10天結合澆水補充1次大量元素水溶肥（N ∶ P2O5 ∶ K2O=20 ∶ 20 ∶ 20），每株按照1 g施肥量隨水追施。匍匐莖發生后，結合噴藥追施葉面肥，0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施，每7～10天1次。

4）激素。匍匐莖抽生不強的香野玫瑰等品種，在匍匐莖抽生初期，用濃度40～60 mg/L的赤霉素（GA3）對心葉噴霧1～2次，間隔7天左右。

2.3 ? 病蟲防治 ? 此期病害主要有炭疽病、根腐病，蟲害主要有蚜蟲。第3級匍匐莖發生時，易發生白粉病，需要控制植株長勢，及時通風降溫，適當遮陽并進行化學預防，可用百菌清、代森錳鋅、甲基托布津等廣譜型殺菌劑。

3 ? 扦插苗管理

3.1 ? 扦插前準備

1）穴盤。選擇54 cm×28 cm×12 cm的32孔穴盤，用進口椰糠配制基質或直接采購成品基質，裝入穴盤，稍加鎮壓，抹平。

2）子苗的采集及分級。6月15日左右采集匍匐莖。匍匐莖子苗采集標準：葉柄短、葉片較小，短縮莖部分粗壯，氣生根凸起明顯，能看到苗心。當天不能扦插的子苗，標記好品種放入1～4 ℃冷藏庫或有空調的房間，濕度保持80%左右。匍匐莖采集后及時清理母株老葉并噴藥，補充氮肥、磷肥。

根據葉片數量按大中小分為3級。整理修剪子苗，保留1葉1心，子苗兩端留匍匐莖2 cm，便于扦插固定。

3）消毒。將分級整理好的子苗在40%百菌清懸浮劑1 000倍液或25%嘧菌酯懸浮劑 ? ? ?1 500倍液浸泡3秒，撈出裝筐。

3.2 ? 扦插 ? 定植前45～50天進行，商業化育苗6月就可陸續進行，達到移栽標準后冷庫保存。

前1天覆蓋遮陽，對苗床用吊懸式彌霧系統或噴淋系統灑水保濕。子苗按一個方向把氣生根淺插在穴盤中間，每穴1株，用“Y”叉固定，基質不能蓋過心葉。按級分開扦插，便于管理，扦插后均勻噴霧保濕。

3.3 ? 扦插后管理

1）溫濕度。扦插后第1周，保持較高的溫濕度，溫度白天28～30 ℃，夜間15～20 ℃，濕度80%～90%。子苗成活后，通風，基質濕度60%～70%。扦插后30天開始控水，白天22～25 ℃，夜間15～18 ℃，濕度60%～70%。室溫過高，開動吊懸式微噴彌霧系統降溫，防止基質過熱，制約根系生長。

2）光照。扦插前，加蓋70%遮光率的遮陽網，扦插10天后，早晚適當見光，以后逐步延長見光時間，10～15天11：00—16：00遮陽;20天后撤掉遮陽網，全天見光。成活早的大苗移至棚口或通風口，防徒長。

3）肥料。成活后，每隔7～10天噴1次0.2%尿素+0.2 %磷酸二氫鉀混合液，噴2次。

4）及時摘除老葉。適時摘除老葉，保持植株有3片功能葉，促使根莖增粗，苗勢整齊一致。

3.4 ? 壯苗標準 ? 苗齡45～50天，具有4～5片葉，呈濃綠色，株高10～15 cm，根莖粗1～1.5 cm，根系發達。

3.5 ? 冷庫保存 ? 為保證草莓扦插苗大量供應，扦插育成的生產苗可在冷庫貯藏保存。達壯苗標準后澆透水，噴1次25%嘧菌酯懸浮劑 ? ? ? 1 500倍液，第2天取苗裝在紙箱保存。紙箱內襯塑料袋，密封塑料袋及紙箱，進-8～-5 ℃冷庫預冷24小時后移到冷藏庫，溫度保持在-3～ ?-1 ℃，8月下旬根據定植期陸續取出，常溫下解凍1天，即可定植。

4 ? 病蟲防治

草莓種苗繁育正處夏季高溫期，病蟲害容易發生，以預防為主，定期噴藥，做好白粉病、炭疽病、角斑病及二斑葉螨、蚜蟲、薊馬等病蟲害預防。

1）白粉病。5%己唑醇懸浮劑800倍液或25%阿米西達懸浮劑1 500倍液噴霧防護，30%氟環唑懸浮劑1 600倍液或75%拿敵穩1 000倍液噴霧治療。

2）炭疽病。50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑 ? 1 500倍液，或10%苯醚甲環唑水分散性粒劑 ?1 500倍液，或25%凱潤1 000倍液，或32.5%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，或75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑3 000倍液，或43%戊唑醇懸浮劑4 000倍液等噴霧防治。

3）細菌性角斑病。54.6%可殺得2000干懸浮劑1 000～1 200倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液，或45%精甲王銅可濕性粉劑 ? ? ? 2 000倍液，或41%乙蒜素乳油1 000倍液噴霧防治。

4）二斑葉螨。10%阿維·噠螨靈乳油1 500倍液，或25 g/L聯苯菊酯懸浮劑2 000倍液等噴霧防治。

5）蚜蟲。46%氟啶·啶蟲脒（力作）可濕性粉劑6 000倍液，或2.5%聯苯菊酯乳油800～ ? ? ?1 000倍液，或2.5%氯氟菊酯乳油2 000～3 000倍液噴霧，連噴2～3次，隔7天噴1次，每季最多用2次。

6）薊馬。1.8%阿維菌素乳油2 000倍液，或25%噻蟲嗪懸浮劑2 500倍液，或乙基多殺菌素1 500倍液，間隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

采用扦插育苗，草莓子苗成苗率高，病蟲害少，并率先通過花芽分化，可提早上市。定植后緩苗短，生長旺盛，可以在實踐中推廣使用。

參考文獻

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