家人共進晚餐能帶來怎樣的價值？

王靖民

日色西沉，喧囂漸退，華燈初上，萬家燈火。一家人褪去一天的疲憊與忙碌，圍坐在餐桌前，吃著可口的飯菜，有說有笑，其樂融融——這再平凡不過的場景，在如今“加班文化”“應酬文化”盛行的現代社會似乎成了一種奢侈。事實上，從某種程度上來說，父母加班、應酬，多是為了增加家庭收入、給家庭帶來更高的社會經濟地位、提升家庭成員的幸福感，卻又在這種忙碌的加班與應酬中失去了與家人共進晚餐、溝通交流的機會。殊不知，家人共進晚餐能夠為孩子帶來許多方面的益處，這可是再多金錢也買不到的！

家人共進晚餐能提升孩子的幸福感

隨著孩子步入校園，一天中的大部分時間將在學校中度過，回家后也要完成家庭作業，以學校學習為主的日常生活以及與同伴日益親近的人際交往特點使得孩子與父母共享與交流的時間日漸減少，而共進晚餐則為父母與孩子的互動提供了少有的、適宜的場合，這種相對于其他家庭活動來說更加頻繁、舒適又不失“儀式感”的日常團聚時刻，對于孩子來說可能有重要的意義。

新西蘭學者通過對9107名新西蘭兒童青少年進行調查研究發現，家人共進晚餐的頻率越高，他們的幸福感得分就越高，此結果在美國、加拿大、亞裔兒童青少年中同樣存在。事實上，孩子通過與父母一同吃晚餐，會感受到來自父母的關心和愛，這能夠增加孩子與父母之間的情感聯結和信任感，當孩子在家庭中感覺到安全、溫暖以及自己是被關愛的，其幸福感水平自然也就更高。

家人共進晚餐能提升孩子的學習成績

中國教育科學院的一項針對兩萬名小學生及其家長的調查報告里，有一個問題是“成長在什么樣家庭的孩子學習好”，答案之一就是“保證每周三次一家人共進晚餐”，可見共進晚餐對于家庭教育的重要性。事實上，科學研究也表明，經常得以與父母共進晚餐的孩子學習成績要比其他孩子高10%左右，那些學習成績優秀的孩子，他們的家庭可以“幾乎每天”或“每周2～3次”一家人共進晚餐，家人共進晚餐更是能夠直接提升學生的學習投入水平。

對于孩子來說，晚餐可能是其與父母互動最頻繁的時間之一，家人共進晚餐除了具有進食的主要功能外，還會讓孩子有機會向父母傾訴自己遇到的學業、社交和情緒情感等問題，而父母也會在表達的過程中流露出對孩子的關心、鼓勵、支持和指導，以及傳遞家庭價值觀和對其行為的期望等，這有助于營造促進家庭成員更深層對話的環境，從而能夠加強家庭功能，增加父母對孩子行為的監控以及集體解決問題的機會，這些都能夠促進孩子的學業表現。

家人共進晚餐能促進孩子多種積極品質的發展

在積極青少年發展觀的指導下，國內外學者對家人共進晚餐與兒童青少年積極品質的關系做了許多研究。美國學者以美國共99462名6至12年級的兒童青少年為被試的研究表明，兒童青少年與家人共進晚餐的頻率越高，其更可能獲得高自尊、社會交往技巧、人生目的感以及對未來積極樂觀的看法等。家人共進晚餐能夠直接提升孩子的自我肯定，為孩子提供社交的機會，并教給他們溝通技巧這種社會能力。

此外，一項為期10年的大型追蹤研究發現，家人共進晚餐能夠增加4～5年后兒童青少年積極應對沖突的能力。事實上，當孩子能夠經常與家人共進晚餐并形成一種固定的儀式時，這種“團圓”本身即會增強家庭的穩定性，促進家庭成員間建立起認同感和聯結感，這會對孩子自我同一性、自我價值感以及積極、樂觀等積極品質的形成和發展起到重要作用。

根據國內外研究得出的重要結論，我們給廣大家長提出如下建議：

第一，再忙也要抽出時間與家人共進晚餐。

家人共進晚餐對于孩子的積極發展具有諸多好處，這就提醒父母要高度重視陪孩子一起吃晚餐，不要為了工作、應酬而錯失了提升其幸福感、學習成績與積極品質的難得機會。對于一個家庭而言，沒有什么比相聚更有價值的了。家人共進晚餐這種小小的“儀式感”同許多傳統的家庭活動一樣，讓孩子懂得了家庭的意義，幫助他們建立強烈的安全感，增強家庭成員間的情感紐帶，帶給孩子的積極影響將是終生的。

第二，晚餐時間高質量陪伴。

在與孩子共進晚餐的時候，請家長們放下手機、關掉電視，專心地享受與家人共享的溫馨時刻，“食不言”或在餐桌上批評責備孩子都是不可取的。父母應當充分利用晚餐時間與孩子進行良性溝通，在與孩子一起吃晚餐的過程中盡可能予以關心、鼓勵、接納以及各方面的指導，以提高孩子的積極品質與幸福感等。特別是對于青春期的孩子來說，他們閉鎖性的心理特征讓他們難以向父母敞開心扉，那么家長們就利用晚餐時間不經意地跟他們聊一聊，聊一聊每天的見聞，聊一聊對新聞事件的看法，隨便聊一聊什么，說不定我們就一點一點地走進孩子的心了。

第三，約定一段時間外出就餐一次，給孩子更多自主權。

經常在家中共進晚餐，偶爾也要給“廚師”放個假。許多家長反映，外出就餐孩子總不愿意參與，這可能是因為有“外人”。以家庭為單位外出就餐，在選擇餐廳、邀請客人上給予孩子更多的自主權與參與感，如讓孩子規劃出行攻略、撥打邀請電話等，可能會增加孩子的積極性，為家人營造良好的聚會氛圍，也能鍛煉孩子的組織與溝通能力。

習近平總書記在2018年全國教育大會上提到：家庭是人生的第一所學校，家長是孩子的第一任老師，要給孩子講好“人生第一課”，幫助扣好人生第一粒扣子。孩子的積極發展與健康成長需要千家萬戶的共同參與，就讓我們從陪伴孩子共進晚餐做起吧！