自然教育理念下澳大利亞幼兒園戶外環境創設

黎馨瞳

自然教育是一種以自然環境為活動場所，以各種活動調動參與者的感官來認知自然，喚醒參與者對自然的情感，培養他們的多種能力，實現直接經驗與抽象知識的平衡，促進其身心健康發展并使之學會尊重、愛護自然的教育模式。在自然教育理念下，澳大利亞幼兒園戶外環境創設以樹皮作為地面覆蓋物，鼓勵開展冒險游戲的同時注重保護自然元素生態性，為幼兒提供了發現、創造“隱秘之地”的機會。

不同于國內大部分幼兒園水泥或者塑膠的戶外活動地面，澳大利亞幼兒園戶外學習環境結合了各種自然元素，為幼兒提供了豐富的機會，并能調動他們的感官參與學習。其中，以樹皮作為地面覆蓋物就是特色之一。這正是為幼兒創設以自然環境為主要學習場所，把自然教育理念融入環境的具體表現，這樣做的主要原因有以下兩點。

（一）開放性

對于生活在現代化、科技化、電子信息化越來越強的城市里的孩子來說，以一成不變的、固定的硬質鋪裝為主的戶外學習環境容易讓他們產生一定的心理壓力。澳大利亞幼兒園通常選擇樹皮作為戶外活動空間的地面覆蓋物，樹皮是一種天然的、具有保護作用的、可供兒童操縱移動和建構的松散自然元素。

幼兒都喜歡與多樣可變的材料、形狀等進行互動，也對氣味和其他物理現象充滿好奇，例如，電、磁和重力，氣體和流體等介質，聲音、音樂和動作。化學物質相互作用后的反應更能激發他們的興趣，例如：烹飪和火等。只要有了上述這些元素，你會發現所有孩子都喜歡玩耍、實驗、發現、發明和玩樂。細細思考，你會發現這些元素都有一個共同點，那就是都具有變量或“松散的部分”。

筆者在觀察中發現，幼兒在戶外會使用松散的樹皮來制作、搭建、實驗和發明。樹皮是幼兒角色扮演游戲中的常用材料，他們經常會用樹皮制作各種“美食”，自創追擊游戲中的“護身符”或者“攻擊武器”，以及使用樹皮來做手工藝品、3D寫生畫作等。戶外場地中數不盡的樹皮一方面可以被靈活地組合、重新設計，為全園幼兒提供了數量充足的、可以長時間持續建構的自然材料，另一方面能夠被靈活地放入圖案中，用作想象力的視覺表示。除此之外，用途廣泛的樹皮作為“第三位教師”——環境中的一部分，還能激發幼兒詢問、實驗、修補和發明的行為。比如，在一次“泥巴廚房”的游戲中，幼兒通過反復嘗試和試驗發現，把樹皮、泥土和水混合后可以得到比泥土和水更加穩固的混合物，并且在后續的深度學習探究中發明了由樹皮、泥土、細沙和水混合的“超級水泥”。

因此，正是由于樹皮具有開放性，作為戶外空間的地面覆蓋物可以被幼兒自由添加到任何學習情境中，為幼兒創造了一塊低壓力的綠洲。這些由它所激發的學習經歷，又能幫助幼兒在支持性學習環境中建立自己的發展技能，有利于幼兒的身心健康。

（二）體驗性

戶外學習環境中開放式的資源——天然樹皮為幼兒帶來了豐富的、多層次的體驗，這正是自然教育模式的體現。讓幼兒通過傾聽、觸摸、觀察等方式來了解自然、體驗自然、融入自然，提高適應環境的能力，通過自主探索進行獨立思考，提升邏輯思維能力，并在玩樂中提高身體素質。

當幼兒抓握、撿起一小把松散的樹皮，使用手指和手上的小肌肉，通過挑選、堆疊、構建、捏、按、壓等動作將樹皮移動或操縱到所需要的位置時，他們不僅體驗了粗糙和光滑，精細動作也得到發展和加強。當幼兒使用更大的肌肉來提升、拉動、推動和攜帶一推車的樹皮到所需的位置時，粗大運動技能就會得到發展和加強。推車越大且樹皮越重，需要的運動和強度就越大。此外，當幼兒運用批判性思維、抽象性思維通過試錯探錯嘗試解決問題時，認知發展就會發揮作用。

在支持幼兒基于STEM或STEAM課程的學習環境中進行各種提問、探究和探索，進行體驗式學習的主角便是松散的自然元素。比如，在一次戶外游戲時，突然下雨了，幼兒在聽覺體驗中發現了雨滴落在樹皮上是無聲的，而落在鐵皮屋頂則是有聲的，進而引發了對不同材質表面雨滴聲的探索，“雨滴去哪兒了”“不同表面吸水性探究”“地表水的收集”“水的循環”等系列探究活動逐一生成。

總之，包含了無窮無盡的可能性，為幼兒帶來多重感官體驗的樹皮總是會激發他們思考一個問題——今天會發生什么？這使得幼兒在探索和發現時，總會專注地進行體驗和感知，收獲滿足和快樂。

開展戶外活動不能回避的一個重要問題就是安全，而充滿自然元素的幼兒園戶外環境本身就構成了一個冒險游戲的支持環境。在澳大利亞的自然教育中，危險和挑戰是學習中至關重要的組成部分，嘗試冒險也是幼兒成長的必修課，被視為兒童自然發展的一部分。相比于室內活動空間，戶外空間對幼兒玩耍和游戲的限制會更少。比如，幼兒能被允許自由地奔跑來釋放精力，大聲地喊叫來表達興奮，使用大幅度肢體語言來進行表征，等等。在自然教育理念下，澳大利亞幼兒園為了保護幼兒成長的完整性，是允許他們以“危險”方式玩耍的，比如，自由探索、攀爬巖石或者樹木，并從上面跳下甚至跳遠。

自然教育倡導回歸自然的教育方式，澳大利亞幼兒園在戶外環境設計中會充分利用原有的地形和自然植被，盡量避免對原有自然景觀的破壞，人為活動區域的設置多用回收材料建設，從而盡可能減少對自然景觀的沖擊和影響。園內活動設施和玩教具也多采用自然材料，如石子、沙礫、植物等。盡可能循環使用原場地的材料，最大限度發揮材料的潛力，體現親自然理念幼兒園戶外環境設計的生態性。例如，在圖1幼兒園戶外場地中，輪胎和木船都屬于回收材料，且場地中的樹木一直保持著相對較低的修剪頻率，盡管教師清楚地知道這些肆意散開生長的枝條可能會擋住幼兒的通道，也有可能導致有的幼兒被枝條劃到。但實踐證明，被樹枝劃到的幼兒是極少數的，并且他們的靈敏性和反應能力也可以得到提高。同時，幼兒園的教師們也會把它視為自然教育的一個契機，借此讓幼兒懂得人與自然中的植物以及其他生物都是平等的，每一個生命體都有其獨特的生長方式，應該予以尊重。“如果它（枝條）擋住了你的道路，你可以選擇繞過它”，教師對孩子們說，借此引導幼兒更好地了解和體驗大自然，從而提高幼兒對環境的感知能力，培養幼兒對大自然的崇敬之情。過程中，幼兒對個體的包容性以及對環境的適應性也在潛移默化中不斷提升。

對于幼兒來說，建造私人的、隱藏的、不受干擾的“隱秘之地”（指幼兒覺得其他人看不到自己，但其實在教師視線范圍內的地方）是十分重要的。這些重要的“隱秘之地”可以看作是幼兒自身的“隱藏式”游戲文化，試圖獨立于成人文化的一種形式。事實上，幼兒建造他們的秘密場所可以被視為一個重要的、對成人強加的規則和做法的“抵抗”。研究表明，長時間在成年人高度警惕的“監督”下學習和生活，容易給幼兒造成心理壓力，進而產生社會情緒情感等問題。因此，在幼兒園中，通過為幼兒提供發現、創造“隱秘之地”的機會，能夠加強幼兒自主參與自我空間的管理，從而幫助他們獲得情緒上的安全感。

在自然教育理念下，澳大利亞幼兒園鼓勵幼兒利用樹枝、木條等自然元素建造“隱秘之地”——小屋子，或是利用大巖石等天然的屏障進行“隱藏”。在戶外環境創設中，這種機會的提供尤為重要，因為在室內空間幾乎是很難實現的，抑或是存在風險因素的。在不被干擾的獨處時光中，通過對充滿自然元素的“隱秘之地”的充分探索和享受，幼兒可以感受到大自然對心靈的療愈，獲得情緒上的平靜與穩定，同時也讓他們在建構中感受到自然與藝術的價值意義，從點滴里感知與學習自然知識。

自然教育理念下的澳大利亞幼兒園在戶外環境創設過程中充分考慮幼兒自然發展的身心需求，保留自然環境中所蘊含的天然教育契機，利用豐富多樣的自然元素，為幼兒提供了一個能夠主動貼近自然的成長環境，從而幫助他們獲得多重感官體驗，認知自然環境并與自然建立聯系，以此喚起幼兒對大自然的尊重與敬畏。

（責任編輯：牛麗真）