小河蟹 大品牌
——八五六農場有限公司特色種養業發展紀實

撰文/供圖 王金彬

在強化“青山湖”河蟹品牌優勢、拓展河蟹養殖方式過程中，北大荒集團黑龍江八五六農場有限公司充分發揮轄區水面資源和立體種養技術兩大優勢，整合資源、形成合力，讓小河蟹成為大品牌。

傍水養好蟹 河蟹銷售有新招

每年的4～5月是養殖河蟹最關鍵的階段，蟹苗像水稻秧苗一樣需要短暫的過渡期，這一時期極為關鍵。青山湖作為孕育河蟹豐收的水面資源，成為職工致富增收的“聚寶盆”。

近年來，八五六農場有限公司為了充分利用轄區近10萬畝水面資源，在拓展水產行業基地規模建設上通過“青山湖”河蟹品牌效應延伸產業鏈條，一方面積極采取“秋蟹冬售”的銷售新模式，提升河蟹價值，另一方面實施強強聯合策略，讓河蟹和稻米有機融合，助推轄區農業產業提質增效。

目前，公司轄區內的河蟹養殖戶達80家，養蟹水面面積3萬畝，年平均產出河蟹225萬斤。河蟹養殖繁榮的背后意味著市場競爭的日漸白熱化。好河蟹如何能賣上好價錢？近幾年，養蟹戶開始在打破河蟹“金九銀十”銷售黃金期的規律上做文章，陽光大棚、室內搭建小池塘等新型養殖技術的廣泛應用，延長了河蟹的銷售期，讓冬季百姓餐桌上也有了河蟹的“一席之地”。

公司“萬畝蟹稻種養基地”成為網紅打卡地

試驗闖新路 扣蟹越冬出實效

“秋蟹冬售”的模式一打開，不僅在經濟效益上增加了河蟹的附加值，更重要的是推動了公司轄區河蟹產業向縱深發展。隨著“青山湖”河蟹品牌知名度的不斷攀升，如何借勢蓄力，更好地將河蟹品牌影響力應用到稻米產業發展上來，近兩年八五六農場有限公司在水稻種植上引入河蟹養殖，讓立體生態種養農業成為稻米增收的突破口。2022年，八五六農場有限公司大膽嘗試扣蟹冰下越冬試驗，為轄區高端水稻專屬品牌節本增效闖新路。經過4個月的試驗，公司農業技術推廣中心成功完成了扣蟹冰下越冬試驗，試驗后進行了第一次冬捕。技術人員通過觀測扣蟹生存狀況，為下一步扣蟹進入水田生長積累數據。

“當時在扣蟹越冬池里放了3500斤的蟹苗，3個月后越過了冬季的最冷時期，下完雪后我們鋸開冰面給蟹增氧，當水中溶氧量在每升水6毫克的時候進行空氣增氧，確保扣蟹越冬，從打撈出來的河蟹看，生命體征非常穩定，初步確定扣蟹越冬試驗取得了階段性成功”八五六農場有限公司農業技術推廣中心化驗室負責河蟹越冬項目的主任關龍峰說。

扣蟹冰下越冬試驗采取明冰凝結、氣泵增氧等方式，有效保障了扣蟹在70厘米冰層下的需氧量，為扣蟹存活提供了健康的生存環境。同時，扣蟹越冬試驗的成功有效緩解了以往蟹苗運輸時間長、成本高、體質差、水土不服、成活率低等弊端，為河蟹下一步進入水田生長縮短了適應期。

種養新理念 蟹稻共生產值高

將生態種養理念融入農業生產中，近兩年八五六農場有限公司通過“水稻種植+河蟹養殖”的立體種養發展模式，有效激發了土地增收潛力，助推了企業發展后勁，著力打造“蟹稻共生”模式，在實現“稻蟹”售價每斤30元、畝產值超200元的同時，訂單“蟹稻”也水漲船高，售價達每斤1.5元，畝效益增收200元。“萬畝蟹稻種養基地”成為轄區種植戶致富增收的新名片。

公司河蟹喜豐收

好水育好蟹，河蟹助增收

憑借“稻蟹”支撐，八五六農場有限公司在水稻產業化發展上靠特色種養讓“蟹稻”闖出了新市場。2022年，八五六農場有限公司將打造兩處河蟹大眼幼體繁育基地，實現蟹苗本地繁育、自主供應。同時，將進一步發揮“特色訂單+蟹稻基地+收購企業”利益聯結機制優勢，走差異化農業發展方向，讓特色專屬訂單成為稻谷產業發展中新的突破口。

水稻河蟹立體養殖加反季節銷售河蟹，讓八五六農場有限公司“青山湖”河蟹延長了銷售時間、拓展了養殖空間，為“青山湖”河蟹品牌增添了新的活力。八五六農場有限公司下一步將繼續探索“河蟹養殖+水稻種植”融合新理念，進一步助力企業增效、職工增收。

公司“蟹稻”品牌實現蟹與稻的雙豐收

公司黨員服務隊幫助種植戶投放蟹苗

公司“蟹稻”立體養殖助力職工增收

公司扣蟹越冬養殖初見成效

“稻蟹”助力綠色水稻生長