勞動教育背景下的農(nóng)村小學(xué)“桑蠶文化”校本課程研究

【摘要】新時代背景下，農(nóng)村小學(xué)校本課程需要基于當(dāng)代農(nóng)村社會背景和勞動教育背景進(jìn)行設(shè)計(jì)與開發(fā)。在勞動教育的大背景下，教師要以弘揚(yáng)勞動精神為核心，通過日常生活、社會實(shí)踐以及校本課程來激發(fā)學(xué)生對勞動的熱愛，提升學(xué)生的核心素養(yǎng)和綜合能力。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村小學(xué);校本課程;勞動教育

作者簡介：徐軍（1972—），男，江蘇省徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)牌坊小學(xué)。

引言

根據(jù)國家課程標(biāo)準(zhǔn)，教師要積極落實(shí)小學(xué)生的勞動教育。本文首先就勞動教育背景下的農(nóng)村小學(xué)“桑蠶文化”校本課程的研究現(xiàn)狀進(jìn)行文獻(xiàn)綜述，然后就江蘇省徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)牌坊小學(xué)（以下簡稱“學(xué)校”）“桑蠶文化”校本課程建設(shè)的內(nèi)容、意義、原則和實(shí)施情況展開分析，以期建立系統(tǒng)性、多元化的課程評價體系，不斷完善“桑蠶文化”校本課程的建設(shè)。

一、文獻(xiàn)綜述

桑蠶業(yè)是區(qū)域特色農(nóng)業(yè)，受地理環(huán)境的限制，國外及國內(nèi)城市學(xué)校和絕大部分農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生沒有種桑養(yǎng)蠶的經(jīng)歷，因此“桑蠶文化”校本課程在學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域的研究也是鳳毛麟角。通過檢索中國知網(wǎng)，筆者發(fā)現(xiàn)左素萍的碩士學(xué)位論文《以種桑養(yǎng)蠶為主線的初中生物校本課程建設(shè)的研究》以種桑養(yǎng)蠶作為校本課程的內(nèi)容，并展開了研究，論文中蘊(yùn)含了對“桑蠶文化”校本課程的獨(dú)特見解;還有郭紅的論文《中國古代文學(xué)中的桑蠶文化》也給筆者提供了一定的參考。到目前為止，筆者還未發(fā)現(xiàn)在小學(xué)階段開展桑蠶文化校本課程建設(shè)的相關(guān)研究，因此前人研究的可借鑒之處較為貧乏。

對本次研究而言，由于筆者所處的江蘇省徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)素有“桑蠶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，學(xué)生居住于此，在實(shí)際生活中隨處可見種桑養(yǎng)蠶，其中有90%左右的學(xué)生的家庭主要經(jīng)濟(jì)收入來源以桑蠶種養(yǎng)殖業(yè)為主，如此豐富的桑蠶產(chǎn)業(yè)資源及校外環(huán)境條件，為本課題的研究提供了物質(zhì)基礎(chǔ)和保障。

二、“桑蠶文化”校本課程的建設(shè)情況及存在問題

（一）“桑蠶文化”校本課程的建設(shè)

由于徐州市銅山區(qū)棠張鎮(zhèn)有“桑蠶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，因此學(xué)校根據(jù)本地的資源，結(jié)合本地的特色以及學(xué)校周邊的環(huán)境，決定選取桑蠶文化作為學(xué)校勞動教育的校本課程主題。學(xué)校根據(jù)小學(xué)綜合實(shí)踐課程標(biāo)準(zhǔn)，制定“桑蠶文化”校本課程的具體實(shí)踐內(nèi)容。例如，學(xué)校安排學(xué)生去桑蠶實(shí)驗(yàn)基地觀察和學(xué)習(xí)蠶寶寶的生長過程和桑樹的種植過程，讓學(xué)生體味自然。

（二）“桑蠶文化”校本課程建設(shè)存在的問題

“桑蠶文化”館所和家庭桑蠶基地這兩個地方的建設(shè)關(guān)乎學(xué)校“桑蠶文化”校本課程所能發(fā)揮的價值大小。要想更好地實(shí)施“桑蠶文化”校本課程教學(xué)，學(xué)校就得建設(shè)完善的實(shí)踐環(huán)境作為開展校本課程教學(xué)的依托。如果沒有相應(yīng)的環(huán)境，那么“桑蠶文化”校本課程就是一個空想，沒有實(shí)際可操作的空間。因此，“桑蠶文化”基地建設(shè)尤為重要。

當(dāng)前“桑蠶文化”校本課程建設(shè)存在的問題如下：

1.研究基地的選址缺乏參照

由于沒有小學(xué)的“桑蠶文化”校本課程的已有研究作為范本和依據(jù)，學(xué)校校本課程的研究基地在選擇上就比較困難，需要結(jié)合當(dāng)?shù)厣ＰQ養(yǎng)殖業(yè)和學(xué)校周邊種桑養(yǎng)蠶家庭的具體情況來選定研究基地的地址、大小，一次最多可以容納多少學(xué)生學(xué)習(xí)和觀察等。此外，也需根據(jù)學(xué)校的撥款經(jīng)費(fèi)來選擇合適的“桑蠶文化”研究基地。

2.課程內(nèi)容設(shè)計(jì)不合理

校本課程的開發(fā)與研究是為教學(xué)和育人服務(wù)，應(yīng)立足于學(xué)生的發(fā)展，將課程與實(shí)踐活動、學(xué)科內(nèi)容、勞動教育等相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生興趣，貼近學(xué)生的生活，便于學(xué)生理解與學(xué)習(xí)。“桑蠶文化”校本課程屬于學(xué)校考察本地情況而設(shè)計(jì)和開發(fā)的，課程內(nèi)容需要按照國家教育課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行編排，并根據(jù)學(xué)校自身的課程條件和授課情況進(jìn)行知識點(diǎn)的分節(jié)規(guī)劃。課程內(nèi)容要講究理論聯(lián)系實(shí)際，與其他學(xué)科的知識密切聯(lián)系，達(dá)到促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生認(rèn)知能力和操作能力，讓學(xué)習(xí)變得有趣而有意義的目的。

3.課程實(shí)施方法不夠科學(xué)

當(dāng)前，學(xué)校的課程實(shí)施方法并不完全適用于“桑蠶文化”校本課程，需要學(xué)校根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)校教師的講課方式來尋找和調(diào)整適合農(nóng)村小學(xué)“桑蠶文化”課程實(shí)施的有效方法，幫助學(xué)校校本課程順利展開。

4.課程評價方法不完善

校本課程的指標(biāo)評價方法要具有全面性、多樣性，指標(biāo)評價的結(jié)果要體現(xiàn)出學(xué)生在“桑蠶文化”校本課程學(xué)習(xí)中的優(yōu)缺點(diǎn)，不能以偏概全，要全方位、多角度地進(jìn)行評價。然而當(dāng)前“桑蠶文化”校本課程采用的課程評價方法不夠完善，無法科學(xué)合理地評價校本課程的教學(xué)效果，也就無法促進(jìn)校本課程的完善和提升。

以下是校本課程的評價方法：（1）工作標(biāo)準(zhǔn)法，把學(xué)生學(xué)習(xí)效率與學(xué)校制訂的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、勞動定額相對照，以確定學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。此方法的優(yōu)點(diǎn)在于參照標(biāo)準(zhǔn)明確，易于得出評價結(jié)果;缺點(diǎn)在于針對管理崗位人員的標(biāo)準(zhǔn)制訂難度較大，缺乏可量化的指標(biāo)。（2）排序法，這是把一定范圍內(nèi)的學(xué)生按照成績或者行為水平、勞動效率等需要考察的方面由高到低進(jìn)行排列的一種績效評價方法。其優(yōu)點(diǎn)在于簡便易行，避免了趨中誤差;缺點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)單一，不同年級之間難以比較。（3）硬性分布法，此方法和排序法有一定程度的相似，是將限定范圍的學(xué)生按照某一概率分布的一種方法。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是避免了“大鍋飯”，缺點(diǎn)在于概率假設(shè)不一定合乎事實(shí)，不同范圍中的概率可能不同。（4）關(guān)鍵事件法，指記錄那些對學(xué)生學(xué)習(xí)效益產(chǎn)生重大積極或消極影響的行為。考核者必須把被考核者在考核期內(nèi)所有關(guān)鍵事件都記錄下來。此法的優(yōu)點(diǎn)在于評價結(jié)果比較客觀;缺點(diǎn)在于工作量大，需要一個指標(biāo)量化的過程。（5）目標(biāo)管理法，其特點(diǎn)是考核者和被考核者一起制訂學(xué)習(xí)目標(biāo)，并且指導(dǎo)和協(xié)助其完成目標(biāo)，并不斷修正目標(biāo)。這使考核者和被考核者的關(guān)系從單純的監(jiān)督與被監(jiān)督轉(zhuǎn)變?yōu)轭檰柡痛龠M(jìn)者，促進(jìn)了工作目標(biāo)和績效目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（6）360度考核法，此方法是結(jié)合上述多種方法，通過不同的考核者來進(jìn)行考核，在考核指標(biāo)選擇上盡可能量化，同時結(jié)合目標(biāo)管理和一定程度上的硬性分布和強(qiáng)制排序的一種方法。缺點(diǎn)是考核工作量較大，考核周期難以選擇。

三、“桑蠶文化”校本課程開發(fā)的意義

“桑蠶文化”校本課程是根據(jù)蘇教版的課程體系和課程目標(biāo)，以及學(xué)校現(xiàn)有的教學(xué)環(huán)境、教學(xué)設(shè)備和師資力量等綜合制訂的校本課程。學(xué)校充分挖掘校園資源，建設(shè)獨(dú)具地方特色的學(xué)校勞動基地，開設(shè)“桑蠶文化”課程，讓學(xué)生在田園種植、養(yǎng)殖中感受大自然帶來的快樂，學(xué)會熱愛大自然、珍愛生命。“桑蠶文化”校本課程旨在促進(jìn)小學(xué)生體力和智力的發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和“勞動最光榮”的意識。此外，教師將“桑蠶文化”校本課程與語文、數(shù)學(xué)等多個學(xué)科結(jié)合，對學(xué)生進(jìn)行全方位的滲透教育，也使校本課程充分發(fā)揮育人的作用，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐動手能力。例如，蘇教版語文教材的側(cè)重點(diǎn)在文化知識和閱讀能力等方面，教師可通過在這兩方面進(jìn)行桑蠶文化的教學(xué)來實(shí)現(xiàn)校本課程的拓展和延伸，增加學(xué)生的文化知識。從廣義上來說，國家的發(fā)展需要人們堅(jiān)持民族自信和文化自信，地區(qū)的發(fā)展也需要人們堅(jiān)持地區(qū)的文化自信。兒童是祖國未來的希望，也是當(dāng)?shù)匚磥戆l(fā)展的希望，只有兒童從小了解本地的文化知識和民俗風(fēng)情，才能更好地傳播地方文化，將地區(qū)文化特色長久地延續(xù)下去。

四、“桑蠶文化”校本課程開發(fā)的原則

（一）實(shí)踐性原則，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)，增強(qiáng)實(shí)踐能力

“桑蠶文化”校本課程的開發(fā)遵循了實(shí)踐性原則的特點(diǎn)。教師首先借助勞動教育課堂教學(xué)指導(dǎo)學(xué)生了解種桑養(yǎng)蠶的知識技能，再由課程指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)桑蠶養(yǎng)殖的過程。學(xué)生不僅可以在種植的過程中掌握動手翻土、喂養(yǎng)蠶寶寶等勞動技巧，更能通過養(yǎng)殖過程學(xué)會計(jì)算周期;通過參與“桑蠶鏈”綜合實(shí)踐活動，初步掌握種桑、養(yǎng)蠶的技能，并能運(yùn)用信息技術(shù)搜集桑蠶種養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)知識，幫助學(xué)生解決實(shí)際問題，提升學(xué)習(xí)能力。

例如，教師可將“桑蠶文化”校本課程與教材內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生自己動手學(xué)習(xí)，實(shí)踐出真知。教師還可以借助情境教學(xué)法，帶領(lǐng)學(xué)生到大型桑蠶基地參觀學(xué)習(xí)桑蠶種養(yǎng)，或者利用多媒體教學(xué)設(shè)備播放有關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容留下深刻的印象，達(dá)到課程教學(xué)目標(biāo)。

（二）趣味性原則，激發(fā)興趣源泉，體驗(yàn)自主快樂

學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性是由好奇心和興趣引起的。當(dāng)教師的教學(xué)讓學(xué)生感到有趣，那么教學(xué)才能達(dá)到吸引學(xué)生注意力的目的，學(xué)生才會主動、積極地去參加活動，學(xué)習(xí)課程。在進(jìn)行“桑蠶文化”校本課程的教學(xué)時，教師要根據(jù)不同學(xué)段學(xué)生的特點(diǎn)對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行合理設(shè)置和規(guī)劃，且在種桑養(yǎng)蠶技能的指導(dǎo)上要有創(chuàng)新性，對活動形式進(jìn)行多樣化設(shè)計(jì)，從而提高學(xué)生對“桑蠶文化”和科目學(xué)習(xí)的興趣。例如，學(xué)校某個班級的一位校本課程的任課教師將一些蠶蛹和桑葉帶到了課堂，在課上讓學(xué)生談一談自己對種桑養(yǎng)蠶的認(rèn)識，然后再對學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評，提高學(xué)生的興趣;布置課后作業(yè)時要求他們自己試著種桑養(yǎng)蠶，體會養(yǎng)殖、觀察和記錄的全過程，并且總結(jié)自己的感想、學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)等。

（三）綜合性原則，學(xué)科交叉融合，提升學(xué)生素養(yǎng)

校本課程的開發(fā)講究多學(xué)科交叉融合，加強(qiáng)與相關(guān)學(xué)科的聯(lián)系，與學(xué)校其他校本課程相輔相成，全面提升學(xué)生素養(yǎng)。例如，養(yǎng)蠶課程的成果展示環(huán)節(jié)可以和美術(shù)學(xué)科充分融合;可以與歷史學(xué)科的“絲綢之路”知識點(diǎn)相聯(lián)系;養(yǎng)蠶中的喂食重量計(jì)算需要運(yùn)用到數(shù)學(xué)知識，如計(jì)算十只蠶寶寶需要用多大的養(yǎng)蠶工具，需要喂食多少桑葉，多少桑樹的栽種才可以供給一年內(nèi)一個家庭的蠶;養(yǎng)蠶的觀察記錄則需要數(shù)學(xué)和語文學(xué)科知識的結(jié)合運(yùn)用，記錄蠶寶寶的生長周期、桑葉的消耗，統(tǒng)計(jì)一只蠶寶寶一天平均需要吃多少桑葉。上述教學(xué)環(huán)節(jié)都可以培養(yǎng)學(xué)生解決問題的思維和能力，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

五、校本課程的具體實(shí)施

學(xué)校在勞動教育的大背景之下制訂了“桑蠶文化”校本課程各學(xué)段的課程目標(biāo)，形成了課程綱要，建立了農(nóng)村小學(xué)“桑蠶文化”校本課程基地，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)。

（一）學(xué)校設(shè)計(jì)了各學(xué)段“桑蠶文化”校本課程的內(nèi)容

例如，一年級學(xué)生的理解能力較低，教師需要帶領(lǐng)他們觀察種桑養(yǎng)蠶，讓他們產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，在興趣中學(xué)習(xí);二年級學(xué)生開始學(xué)會計(jì)算蠶寶寶數(shù)量，學(xué)習(xí)基本的數(shù)學(xué)知識;三年級及更高年級的學(xué)生開始從文化、理論、科學(xué)方法等方面逐步加深學(xué)習(xí)的難度。

（二）注重校本課程與學(xué)科結(jié)合，尤其是與小學(xué)數(shù)學(xué)的結(jié)合

例如，教師可以在蘇教版數(shù)學(xué)學(xué)科中滲透校本教學(xué)，結(jié)合三年級下冊的數(shù)學(xué)教材內(nèi)容，在教學(xué)第六章“長方形和正方形的面積”時，讓學(xué)生計(jì)算栽種10顆桑樹的矩形面積;在教學(xué)第九章“數(shù)據(jù)的收集和整理”時，可以結(jié)合種桑養(yǎng)蠶的一系列過程讓學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)和記錄。如此一來，學(xué)生不僅能學(xué)習(xí)到數(shù)學(xué)知識，還鍛煉了實(shí)踐操作能力。

（三）注重“桑蠶文化”校本課程與道德教育活動結(jié)合

例如，教師在班級設(shè)置了種植角、養(yǎng)蠶角、圖書角、勞動衛(wèi)生角，制造有氛圍的學(xué)習(xí)教育場所;開展植樹節(jié)，分小組種植桑樹，培養(yǎng)學(xué)生動手能力以及增加生活小技巧;通過競賽和展示活動，如“數(shù)學(xué)養(yǎng)蠶”“養(yǎng)殖工具制作”“桑樹栽培”等活動，營造“勞動快樂”的良好氛圍。課程活動的實(shí)踐證明，學(xué)生自主積極參與勞動節(jié)活動能夠親自體會勞動的快樂與艱辛，并在實(shí)踐活動中真正成為一個有用的、會勞動的小能手。另外教師還要定期開展“勞動養(yǎng)殖”相關(guān)班會，讓學(xué)生各抒己見;把學(xué)校中的楊樹、桑樹等植物劃分成不同區(qū)域，由各個班級分配小組來照看和澆水，養(yǎng)成學(xué)生愛勞動、勤勞動的品德。

（四）充分運(yùn)用科技手段

校本課程教學(xué)可運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)直播課、文化宣傳視頻等來促進(jìn)學(xué)生系統(tǒng)、全面地學(xué)習(xí)。教師將校本課程知識運(yùn)用到課堂上，運(yùn)用多媒體教學(xué)手段合理管理學(xué)生，將學(xué)生分成多個小組，能讓他們相互督促、相互競爭，形成有效的循環(huán)。

結(jié)語

校本課程的開發(fā)與建設(shè)需要充分結(jié)合本地的資源和學(xué)生的學(xué)情。“桑蠶文化”校本課程的開發(fā)既滿足了學(xué)生的需求，也實(shí)現(xiàn)了校本課程與學(xué)科教學(xué)的高度融合，讓學(xué)生在學(xué)校營造出的濃郁氛圍中熱愛學(xué)習(xí)，尊重勞動，熱愛勞動。

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