覃塘區東龍鎮水稻有機肥替代化肥肥效試驗

韋時軍，覃彩英，何柏蘭

(貴港市覃塘區東龍鎮農業農村中心，廣西 貴港 537128)

0 引言

為貫徹落實中央農村工作會議、中央1號文件和全國農業工作會議精神，牢固樹立“增產施肥、經濟施肥、環保施肥”理念，加快轉變施肥方式，深入推進科學施肥，大力開展耕地質量保護與提升，增加有機肥資源利用，減少不合理化肥投入，推進化肥使用量零增長[1-2]。在減少化肥使用不合理投入的同時，通過轉變肥料利用方式，提高肥料利用率，確保糧食穩定增產、農民持續增收、農業可持續發展[3-4]。水稻是覃塘區最主要的糧食作物之一[5]。為進一步改善農田生態，提升稻田土壤的質量，特設置本試驗[6]。以期為農業可持續發展提供技術支撐。

1 試驗材料及方法

2 供試作物品種及肥料品種

試驗作物品種為野香優莉絲，試驗使用單質肥料，供試肥料品種、產地、養分含量、單價、農用等級，如表1。

表1 各單質化肥情況調查表

3 處理設計

設置5個處理， 3次重復，隨機區組排列，每個小區面積為0.003 hm2。處理1，配方施肥；處理2，配方施肥+4 500 kg有機肥；處理3，90%配方施肥+4 500 kg有機肥；處理4，85%配方施肥+4 500 kg有機肥；處理5，80%配方施肥+4 500 kg有機肥。按稻谷7 500 kg～8 250 kg·hm-2，施純氮165～195 kg·hm-2、五氧化二磷45～60 kg·hm-2、氧化鉀120～150 kg·hm-2配方施肥方案。基肥、追肥施肥方案根據當地情況定。全部磷肥、30%的氮肥、50%的鉀肥于整地時施入試驗田，40%的氮肥、50%的鉀肥于分蘗期施入試驗田，20%的氮肥于幼穗分化初期施入試驗田，余下的氮肥于齊穗期施入試驗田。

3.1 各個時期的單元肥料施用量

表2為各種肥料每公頃用量、根據小區面積為0.003 hm2折算用肥量表，小區用肥純含量=公頃用肥純含量/10 000×30，小區折算用肥量=小區用肥純含量/單質肥料含量，有機肥為腐熟牛糞肥。表3為各個時期的單元肥料施用量明細表。

表2 各種肥料公頃折算用肥量表

表3 各個時期的單元肥料施用量明細表

3.2 產量分析

具體產量分析如表4所示。

處理1理論產量7 571.40 kg·hm-2，實際產量6 876.75 kg·hm-2。

處理2理論產量7 701.60 kg·hm-2，實際產量7 066.65 kg·hm-2。

處理3理論產量7 551.30 kg·hm-2，實際產量6 976.65 kg·hm-2。

處理4理論產量6 952.05 kg·hm-2，實際產量7 015.50 kg·hm-2。

處理5理論產量7 635.45 kg·hm-2，實際產量7 244.55 kg·hm-2。

各處理與處理1產量對比分析，處理1產量6 876.75 kg·hm-2。

處理2產量7 066.65 kg·hm-2，與處理1對比增產189.9 kg·hm-2，增產率2.8%。

處理3產量6 976.65 kg·hm-2，與處理1對比增產99.9 kg·hm-2，增產率1.5%。

處理4產量7 015.50 kg·hm-2，與處理1對比增產138.75 kg·hm-2，增產率2.1%。

處理5產量7 244.55 kg·hm-2，與處理1對比增產367.80 kg·hm-2，增產率5.2%。

表4 產量分析表

3.3 對比分析

處理1是按稻谷公頃產7 500～8 250 kg，每公頃施純氮165～195 kg、五氧化二磷45～60 kg、氧化鉀120～150 kg的配方肥施用。處理1的產量是6 876.75 kg·hm-2，與產量要求7 500 kg·hm-2相比較，減產623.25 kg·hm-2，減產原因是干旱。干旱情況說明見災害性天氣記載。今年由于干旱原因，各處理的產量都偏低。在病蟲害方面，處理1卷葉蟲白苞最少，原因是葉色淡青黃，不吸引卷葉蟲成蟲，后期青株蠟桿。

處理2是施用配方肥+4 500 kg·hm-2有機肥的方案，產量是7 066.65 kg·hm-2，與處理1對比增產189.90 kg·hm-2，增產率2.8%。田間表現為前期禾苗快速生長、分蘗旺、苗數多；中期禾苗濃綠，葉片披垂直，紋枯病較其他處理多，卷葉蟲受害率較其他處理偏高。據6月24日觀察，處理2卷葉蟲白苞比其他處理較多，原因是葉色較濃綠，吸引卷葉蟲成蟲。后期禾苗葉色不退青，無效穗較其他處理多。

處理3是施用90%配方肥+有機肥的方案，對比處理1增產99.90 kg·hm-2，增產率1.5%。

處理4是施用85%配方肥+有機肥的方案，對比處理1增產138.75 kg·hm-2，增產率2.1%。

處理5是施用80%配方肥+有機肥的方案，對比處理1增產367.80 kg·hm-2，增產率5.2%。肥料搭配得當，葉色不貪青，后期青株蠟桿。

4 結語

水稻獲得高產，每公頃需要施純氮165～195 kg、五氧化二磷45～60 kg、氧化鉀120～150 kg配方肥。在施用有機肥等農家肥的情況下，可以適當按比例減少20%化肥的使用量，即按80%的配方肥施用，既能保證產量，同時改善稻米食味品質[7]。

從處理5可以看出，每公頃施80%的配方肥+有機肥的方案，反而增產達5.2%，效果顯著。說明了施用適量的化肥+有機肥，可以保證產量，甚至達到增產效果。減少化肥使用量，促進化肥使用實現零增長是可行的[8]。

通過轉變肥料利用方式，減少化肥使用量，可以減少水質和土壤污染；配施農家肥，可以改善土質，提高農產品品質。