安仁米塑藝術(shù)特征及民俗變遷探析

吳 衛(wèi)，黃芷雋 Wu Wei &Huang Zhijun

(湖南師范大學美術(shù)學院，湖南長沙 410012）

稻米作為安仁縣當?shù)氐娘嬍持魇?，不僅養(yǎng)育了安仁人民，更是孕育了安仁文化和當?shù)厮囆g(shù)。安仁縣歷史悠久，文化底蘊深厚，這里有集祭祀、飲食、娛樂及民間工藝為一體的獨特傳統(tǒng)美術(shù)“安仁米塑”，這個已經(jīng)傳承了1800多年的民間手工藝是安仁原生態(tài)藝術(shù)的典型代表[1]，它的奇妙之處在于將稻米制成的米粉團進行具有想象力的塑形改造，演繹成為集美味佳肴、民俗文化與審美追求于一身的民間工藝品，展現(xiàn)出富有濃郁鄉(xiāng)土氣息的民俗文化大餐，2012年安仁米塑被列為湖南第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

據(jù)《安仁縣志》記載：“正月十五日元宵節(jié)，俗稱‘正月半'。是日，家家興吃元宵，用米粉‘琢雞婆'供奉‘三寶老爺'，以祈六畜興旺”[2]。安仁自古便有元宵節(jié)吃米塑的風俗習慣，安仁米塑也從最初的祭祀活動逐漸演變?yōu)楫斚旅袼咨畹囊徊糠?，被廣泛適用于壽慶、婚嫁、筵席、教育等場合，安仁米塑不僅外表美觀，而且含有豐富的民俗文化，在發(fā)展過程中也發(fā)生了變遷有待人們探索。

1 安仁米塑藝術(shù)特征

“原生態(tài)”一詞源于自然科學中的生態(tài)學領(lǐng)域。一般而言，原生態(tài)的定義被界定為未受人類活動干擾和影響的自然原貌，或生態(tài)環(huán)境中人類少量留下印跡的天然形態(tài)[3]?；貧w自然是我國傳統(tǒng)民間藝術(shù)普遍遵循的原生態(tài)造物觀[4]，回顧安仁米塑悠久的歷史傳說，可以追溯到炎帝神農(nóng)的遠古時期，歷經(jīng)長期發(fā)展仍保有其地域獨特性，在現(xiàn)代化的工業(yè)浪潮中依舊葆有原生態(tài)的藝術(shù)特色。……