產學研融合下旅游專業研究生前沿課程建設研究

［摘 要］旅游高等教育將產學研深度融合，既能滿足服務產業發展的需要，又能提升旅游高等教育的質量。旅游專業研究生前沿課程旨在通過傳授先進的教學理念、創新的教學方法，使研究生了解并掌握旅游產業和學科研究的發展前沿，拓寬國際視野，激發科研興趣，培養創新能力。文章先通過文獻回顧述評以往的旅游專業研究生前沿課程建設的要點、方法、內容等，并結合旅游學科發展現狀和研究生教育的特殊性，探討了旅游專業研究生前沿課程教學設計、課程建設內容，對該類課程的建設提出了以下建議：一是在課程教學中融入更多前沿性課程，展示教學內容的深度和前瞻性，并通過提出更多有趣的課程議題培養研一學生的質疑、探索能力。二是采用舉辦學科前沿講座的形式，激發研究生的科研興趣，培育研究生的科研創新能力，為其日后開展科學研究打下堅實的基礎。三是根據國家發展戰略要求構建內容新穎、實踐性強的案例課題庫，幫助研究生樹立大局觀，拓寬學術視野。

［關鍵詞］學科前沿;課程建設;研究生教育；旅游專業

［中圖分類號］ G643 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2022）12-0235-05

旅游業已成為全球經濟中發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一，2019年全球旅游總人次為123.1億人次，旅游總收入達5.8萬億美元，相當于全球GDP的6.7%。我國旅游發展充滿活力，旅游業已成為國民經濟的戰略性支柱產業和與人民群眾息息相關的幸福產業，在推進完成中國特色社會主義總任務和總目標的實踐進程中擔當著發現美、塑造美、傳播美和分享美的重大使命。建設現代化旅游業是國民經濟供求升級和建設現代化服務業的客觀需求，離不開對旅游產業前沿的了解和對相關研究前沿的學習。旅游研究成果最終要為實踐服務，緊跟全球旅游研究前沿發展步伐，可以拓寬國際視野，提升國內相關研究的水平并指導國內旅游實踐，從而助推我國經濟社會的發展和旅游業的現代化進程。國際旅游前沿動態課程開設的主要目的在于，使學生了解當前旅游學科研究發展的新動向、新成果、發展趨勢及熱點問題等，能對旅游發展動態和前沿趨勢做出靈敏的判斷。同時，給研究生開設相關專業前沿課程，不僅可以解決研究生課程與本科課程的銜接問題，拓展教學內容的深度和提高其前瞻性，而且有利于培養研究生的科研興趣及創新能力。

一、文獻綜述

研究生課程應能反映研究方向與行業最新發展的結合現狀和發展趨勢。從國外來看，教師在做課程教學設計時會加入大量前沿的內容[1-2]，授課時不使用固定的課本，而把最新科研成果與課程內容相結合，如將使用Finslerian向量電子方法對各向異性和超材料媒體進行的研究作為一年級研究生的高級主題[3]。國內研究生課程在不斷改革與發展，不僅把學科前沿知識融入課程教學，而且積極開設專業前沿課程。國內研究生前沿課程的研究最早出現于2004年，其發展歷程可以分為三個階段。一是萌芽階段（2004—2010年）：朱翠玲對“生物醫學工程前沿”課程提出建設性意見[4]，研究生課程體系是此時研究的關鍵詞[5-6]，侯靜等關注到學科前沿與基礎教學融合問題[7]。二是發展階段（2011—2018年）：研究從具體課程出發，集中于對研究生前沿課程教學實踐經驗的總結[8-11]，旨在提升研究生的科研創新能力。三是快速增長階段（2019年至今）：著重探討教學模式的創新，開展線上線下混合式教學[12]、講座式授課[13]、建立高質量課題庫[14]等有利于達到新時代研究生培養目標的教學模式應運而生。

開展旅游管理研究生教育是培養旅游學科學術型或應用型高級人才的重要途徑，目前國內有關旅游管理研究生教育的研究集中于旅游管理專業碩士，研究熱點為研究生教育、培養模式與課程體系改革及創新能力培育。（1）我國旅游管理研究生培養起步較晚，與旅游管理研究生教育水平一流的國家相比，明顯存在招生規模不大、目標定位模糊、課程體系的特色不鮮明等問題[15]，因此胡志毅等、李夏和王帥輝通過對比國內外培養模式，為我國旅游管理研究生教育發展提出建議[16-18]。上海財經大學參考國際一流高等學校旅游管理教育與學科建設的經驗， 提出其旅游管理教育與學科發展的設想[19]。王淑華以鄭州大學為例，從多方面提出旅游管理專業碩士研究生教育改革與創新的建議[20]。（2）目前的課程體系存在與現代旅游業發展對專業人才的需求不匹配等一系列問題[21]，亟須優化課程體系。鐘楠從優化課程設置、課程結構和課程內容方面提出改革意見[21]，謝朝武等認為應從培養定位、價值取向、體系分野和學術個性等四個方面進行課程體系改革[22] 。有學者借鑒國外培養模式，結合我國實際情況提出特色化的[23]、產學研深度融合的[24]、多元化的[25]培養模式。（3）創新能力培育是研究生教育的核心內容，有研究指出實行校企聯合[26]、強化旅游實踐創新練習[27]、建設科研創新實踐平臺[28]及強化旅游科研意愿[29]等可有效提高旅游管理研究生的實踐、科研創新能力。國外相關研究集中在對旅游管理研究生教學方式的探討，如通過優化研究方法推動教學效果的提升[30]，高等教育機構之間開展跨課程教學合作[31]，針對國際研究生在相關學科領域進行語境化教學[32]和教師作為主持人開展真實的學習[33]等，以及對研究生學習方式[34]、學習需求[35]、遇到的問題與制約因素[36]等的探討；目前主要集中于旅游管理研究生國際化課程建設及旅游管理國際研究生的教育研究。

綜上，研究生前沿課程在研究生教育階段發揮著激發研究生科研興趣、培養其科研創新能力的作用。由于國外旅游管理研究生培養起步較早，許多課程已經將學科前沿融入課程內容，并且在人才培養方面形成了一套成熟的模式，而國內的相關教育尚在改革摸索中。在研究生前沿課程方面，研究集中于總結教學經驗及針對具體課程的更符合現代人才培養要求的教學模式。在旅游管理研究生教育方面，缺乏針對旅游類前沿課程建設的探討，而且從不少高校為旅游管理研究生所開設的課程來看，只有個別高校開設旅游發展前沿專題講座選修課[37]，這說明此類前沿課程尚未得到應有重視，筆者所在學院根據本院的辦學定位認為有必要開設國際旅游前沿動態課程。本文從課程建設的設想、目標、內容三方面對這門課程進行闡述，以期為開展旅游管理研究生前沿課程建設提供一定的參考。

二、國際旅游前沿動態課程建設設想

國際旅游前沿動態這門課程在產學研視角下，結合旅游學科特點，探究旅游管理研究生課程的教學新模式。課程以研究生為中心，立足促進旅游管理研究生有效學習，促進新興技術在旅游管理專業教學中的深度應用，不斷優化師生課內外互動機制。通過先統一講解理論基礎知識再進行專題講座的方式設計課程內容，最后輔以教案講解分析，讓研究生能夠更為透徹地了解課程內容。國際旅游前沿動態作為旅游管理專業的核心課程，具有很強的理論性，因而教師在做課程體系設計時會突出課程的研究性、創新性與前沿性特點。教學內容設計突出研討性，開展啟發式、研討式與探索式教學，并將課程劃分為基礎、專題和案例三個部分，如圖1所示。通過對當前旅游前沿性課題的探討，讓研究生能夠系統把握旅游相關研究發展現狀與趨勢。

三、國際旅游前沿動態課程建設目標

在人才培養方面，課程教學以講授的方式為主，并結合案例教學、與實踐聯系、課堂討論等多種方式進行。通過不斷更新課程內容，讓研究生了解當前國際旅游發展趨勢，使其能夠掌握旅游發展規劃與開發的基本原理與方法、了解區域旅游空間的功能分區等內容，為其今后進行旅游管理的相關研究、從事相關行業的規劃開發工作打下堅實基礎，并在學習旅游專業知識的同時根據社會變化不斷與時俱進、開拓創新。在理論方面，課程通過不斷完善教學資料與教學框架來建設我國國際旅游發展研究高水平的參考資料庫，不斷豐富旅游管理教育教學理論。在課程方面，通過改革與建設，充分調動師生的創新積極性，注入現代教育教學理念，力爭把國際旅游前沿動態課程建設成具有完善的教學體系與內容、先進的教學方法、良好的教學效果、優秀的師資團隊與豐富的理論成果的優質課程，不斷提升課程教學水平。

四、國際旅游前沿動態課程建設內容

國際旅游前沿動態課程作為一門新開設的專門面向旅游管理研究生的旅游前沿課程，通過有效的產學研合作教學來推動課程建設目標的實現。因而在課程建設上緊跟學科前沿發展動態，對課程的教學模式建設、教學資源建設、師資隊伍建設、教學理念建設、教學方法建設等多個方面進行了優化探索。

（一）課程教學模式建設

課程教學模式主要包括線下教學、實踐教學以及網絡教學這三種。線下教學，主要是通過課堂講授和案例穿插的方式，讓研究生對所學內容有更為深入的了解，同時靈活運用傳統教學方法進行講授、板書、推導，運用多媒體工具開展教學。在實踐教學中，主要是以上海吳淞口國際郵輪港作為研究對象，積極引導研究生了解郵輪旅游的形式、郵輪旅游對國際旅游發展的影響、學習理解旅游者行為規律等。在網絡教學中，注重通過開展情境教學來實現，并提供教學課件。

（二）課程教學資源建設

課程教學重點突出專業基礎、學術前沿以及實行寬口徑的教學思路，因而確定使用呂佳穎編著的《國際旅游業》一書作為課程教材進行教學，同時結合教材配套使用相關案例材料與補充材料。為滿足研究生研究性學習與自主性學習的需要，本課程在網絡平臺上提供了課程相關網絡學習資料，包括有關書刊、視頻等。在課件制作方面，考慮到網絡學習的碎片化問題，本課程還在專業團隊的協助下制作了相關課件，使得課程知識更加凝練、系統，幫助研究生將碎片化知識串聯起來，形成完整的知識體系。同時還計劃邀請校內外知名學者以學科專題講座的形式向學生講授學科有關的最新進展與新知識。這些知名學者包括美國華盛頓州立大學的陳明祥教授、華東師范大學的孫曉東老師、青島大學的張言慶老師、皇家加勒比亞太主席劉淄楠博士、《旅游學刊》的張凌云老師、南開大學的徐虹教授等。

（三）課程教學師資隊伍建設

國際旅游前沿動態作為一門前沿性的理論課程，要求教師對本學科領域比較熟悉，能夠結合旅游行業實際發展動態進行教學。上海工程技術大學旅游教學團隊在年齡構成上主要以中青年為主；在學歷與職稱方面，有7名教師為博士，其中教授2名，副教授2名，講師3名，且大多數教授均有著豐富的海外學習經歷，因而對旅游相關領域的教學比較有把握。我們這個旅游教學團隊在年齡構成以及學歷與職稱方面都比較符合該課程的建設需要。同時在目前相對穩定的師資隊伍的基礎上，盡量有計劃選拔一些責任心強的青年教師進行旅游學專業進修，積極為每位教師創造專業培訓機會，推動整個教師隊伍提升教學水平。

（四）課程教學理念建設

國際旅游前沿動態課程教學根據研究生教學規律來整合優化教學內容，并根據培養目標及人才規格的要求，處理好一般能力培養與專業能力培養、傳授知識與提高素質、基礎研究與應用研究、繼承與創新以及各教學環節之間的關系，科學地做課程教學設計。通過學習其他高校開展此類課程的經驗，除了開展前沿課程教學還增加前沿講座，探索更適合研究生培養要求的學科前沿理論課程教學模式。該課程的實踐教學在很大程度上是隨著當前旅游行業發展的變化而改變的，因而在實踐教學安排上更加側重于培養研究生發現問題能力、綜合思維能力。

（五）課程教學方法建設

該課程專門針對旅游管理研究生進行教學，在教學內容、方式與手段上不同于傳統的旅游管理本科教學，它更加側重于培育研究生專業信息搜索能力以及獨立思考能力。傳統的研究生課程教學往往采用單一的課堂教學方式，而該課程通過將案例教學與系統講授相結合、小組討論式教學和線上線下混合式教學模式，來培養研究生的科研能力和提升他們的創新能力。

1.將案例教學與系統講授相結合

教師在國際旅游前沿動態課程教學中注重將案例教學同系統講授相結合。結合每個章節的具體內容，提供相關案例材料給研究生進行交流討論，幫助研究生理解消化所學內容，培育其開放性思維和邏輯思維能力。對于具體的理論問題盡量具體化、形象化，避免籠統地說教。不管是基本的概念還是發展動態，都盡可能地舉出實例，幫助研究生加深理解與消化。

2.小組討論式教學

這門課程有大量還沒有得到學術界普遍認可的命題——這是一個新興學科不可避免的階段性特征。因此，教師在課程教學過程中努力講清楚其中的理論分歧，或者通過引導研究生對相關問題進行深入思考來啟發學生，培養他們認識問題和解決問題的能力，是一個很重要的教學目標。因此，這門課程的課堂教學采取了小組討論式的教學方法，一般是3—5次。教師提前布置討論題目，讓研究生課后集體準備，課堂上由學生小組代表陳述觀點、其他小組成員略作補充、其他小組的同學提出質疑的方式開展小組討論式教學。

3.線上線下混合式教學

通過網絡教學平臺，教師在網上與研究生直接溝通，定期回答其提問和疑難問題。本課程的教學團隊在制作教學課件的基礎上，統一對這門課程的課件進行了規范，使用PowerPoint技術制作了統一的教學大綱，供授課教師參考使用。掛在網上的在線討論資源、案例庫、習題自測資源、參考文獻以及國外旅游研究網站鏈接等資源，主要供研究生學習參考，通過這種形式使這門課程教學日益規范、課程建設日益完善，同時增強研究生的自主學習能力。所有教師都可以采用多媒體教學方式授課，通過網絡教學平臺實現了教師與研究生的網上交流，教師可以在網上答疑、批改作業，研究生可以在網上閱讀、做作業，增加了師生交流機會，提高了師生交流效率。引導研究生進入學校教學網站，瀏覽和下載教學大綱、講義要點、參考書目、復習資料與思考題等內容，開展自主性的學習，并與教師進行充分交流。

五、結論與建議

國際旅游前沿動態課程作為一門在產學研視角下新開設的專門面向旅游管理研究生進行教學的旅游前沿課程，緊跟學科前沿發展動態，通過向研究生系統介紹當前旅游學科研究發展的新動向、最新研究成果、發展趨勢及熱點問題等，促進研究生及時了解并掌握旅游產業和學科研究的發展前沿，以便對旅游發展動態和前沿趨勢做出靈敏的判斷，及時提出相應的應對措施，并對國際旅游的學術研究、國內的旅游業發展提供理論支持。筆者根據本課程的教學經驗，對同類課程的建設提出以下建議。

其一，聚焦學科前沿發展動態，拓展旅游學科研究深度。更加注重開展學科前沿理論專題式教育，通過介紹旅游學科研究中的最新研究理論與動向、發展趨勢和熱點問題，更多展示教學內容的深度和前瞻性，提出更多研究性、探索性議題，鼓勵研究生去質疑、探索和創新，并通過不同橫向專題的講解與討論，讓研究生熟悉目前旅游研究的主要主題、研究方法與最新進展。同時加強研究生課程同本科課程的有效銜接，增加學科的前沿性專業知識，減少研究生專業課程同本科專業課程的內容重復現象，拓展學科專業深度。

其二，重視加強學生科研創新能力的培養，拓寬學生的視野。更加注重引導研究生加深對學科前沿知識的了解，培養學生的專業實踐能力以及教師的探索和創新能力。注重以學科前沿講座的形式，幫助研究生及時掌握旅游產業的學科發展前沿，了解學術研究動態和學科發展趨勢，對旅游發展趨勢做出敏銳判斷。同時更注重對學生理性思考和分析能力的培育，以此來幫助研究生拓寬學術視野以及提升科研能力，進而為日后的科學研究打下堅實的基礎。

其三，根據科技強國發展戰略要求，拓寬研究生視野。以學期為單位，不斷豐富、拓展專家引領的主題，為研究生打造更多學習空間，同時加強建設課程案例庫，為研究生提供更多內容新穎、實踐性強的教學案例，幫助研究生豐富專業知識、優化專業知識結構、樹立大局觀和拓寬專業視野。

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［責任編輯：龐丹丹］