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在初中化學實驗中滲透綠色化學理念的實踐研究

2022-04-29 04:29:02李祥金
新教育·科研 2022年10期
關鍵詞:研究策略化學實驗初中化學

李祥金

【摘要】初中化學是引導學生初步、正確樹立綠色化學理念的關鍵時期。所以,對于初中化學,尤其是在初中化學實驗中,教學老師應該在進行課堂教學的同時,不忘向學生滲透綠色化學理念,讓學生能夠在掌握化學知識的同時,逐漸增強自身的環保意識,讓他們能夠自覺地行動起來,用自己的實際行動來減少化學對社會環境的污染。

【關鍵詞】初中化學;化學實驗;綠色化學;滲透實踐;研究策略

綠色化學,顧名思義,就是要求人們在使用化學相關知識為社會的生產和發展服務的同時,又要最大程度地減少或者徹底消除使用和生產有害物質。本文針對教學老師如何利用初中化學實驗課堂,向學生滲透綠色化學理念及相關的課堂實踐措施,進行了一些探討,僅供相關從業人員參考。

一、初中化學實驗中滲透綠色化學理念的意義

倡導人們發展綠色化學,向人們滲透綠色化學理念,是當代社會環境發展的一個主要話題。而初中階段的學生,無論身心,都處于一個開始發展,并且發展迅速,亟需有一定的正確指引的階段。初中生開始對身邊事物的好壞、優劣等產生一定的辨別能力,作為初中化學教學老師,除了做好本職工作,帶領學生掌握相關的化學知識以外,還應該根據他們現階段的身心特點,積極培養初中生的綠色化學理念。

二、在初中化學教學中滲透綠色化學理念

任何知識或理念的滲透,絕對不是一朝一夕之事。因此,初中化學教學老師在教學時,應該自始至終將“綠色化學”的理念與教學過程緊密相連,初中化學的實驗課程不少,學生有很多機會親自動手進行相關實驗。所以,在化學實驗課堂上,化學教師作為學生的化學啟蒙者,應該從一開始就進行課堂預設,將“綠色化學”理念執行到位。

例如,化學教學老師在教學“水的組成”這一內容時,既要帶領學生了解并掌握水的組成和性質,還可以結合生活實際,讓學生了解現在生活中的水資源現狀。比如向學生舉例常見的一些化工廠,資料顯示,從工廠中排放的廢水常常含有大量無機鹽類,而無機鹽濃度過大會導致水體受到污染,嚴重影響水資源的利用。那么,在接下來對水的相關化學知識進行學習的時候,學生就會有意識地重復水資源保護的重要性。這樣,既達到了教學目的,又對學生進行了相應的綠色教學,讓學生明白,在現實生產生活中最常見的水資源也是非常寶貴的,如果不注意有害氣體、工業廢水的排放,就會對水資源造成很大的污染,從而嚴重影響人們的生活質量。這樣的化學實驗課堂,不僅可以讓學生清楚知道水的構成、性質,更能夠讓學生認識到,看似普通的水資源,其實也是需要加強保護的,從而潛移默化中增強了學生對水資源這一塊的環保意識。

三、綠色化學在初中化學實驗中的滲透

1.對化學實驗藥品“精打細算”

在初中化學實驗教學中,會使用到各種各樣的化學藥品和試劑。比如膽礬、石灰石、氫氧化鈉、氫氧化鈣、蠟燭、鐵絲等,這些化學藥品和試劑的使用,在化學實驗中是比較頻繁的。同時,根據實驗要求和實驗目的,這些化學藥品和試劑的用量,都有著相應的使用比例規定。但有些情況下,化學藥品和試劑的浪費情況也是常見。本著“綠色化學”的理念,教學老師在保證實驗效果的前提下,可以對實驗所用的化學原料“精打細算”,按照比例,減少藥品和試劑的用量,既保證實驗效果明顯,又可以節約資源,這就是我們所秉承的“綠色化學”的教育理念。

例如,化學實驗常用的一些藥品都具有揮發性且暴露于空氣中很容易發生變質,比如液溴、濃HNO3、碳酸鈉晶體等,但只要密封保存,在實驗的時候按照用量配比嚴格取用,就可以避免這樣的情況發生。而且為了盡量減少這些實驗藥品對空氣的污染,化學教學老師在進行化學實驗的演示時,可以對這些藥品的用量使用,適當的“精打細算”,既保證實驗效果明顯,又減少有害物質對空氣的污染;還有,化學實驗過程中,會有很多的殘渣、實驗產物需要進行過濾,這就需要大量的水來對過濾器上的沉淀物質進行洗滌,用水量的多少,取決于沉淀物產生的多少,如果在實驗藥品的用量上合理減少,那么實驗產生的沉淀物質也會減少,對水的使用也會節約。這樣的“精打細算”,可以在保證化學實驗效果的前提下,減輕對空氣、水等資源的污染及浪費,這樣的化學實驗,就非常自然地將“綠色化學”的教學理念轉變成了教學策略,對學生的環保意識進行了滲透。

2.對化學實驗藥品妥善保管

初中化學實驗中使用的藥品,由于性質不同,保管和存放的方法、要求也不同。如果不能妥善的保管存放,很容易帶來環境污染、資源浪費等現象的發生。本著“綠色化學”的理念,相關的化學負責教學老師,應該根據化學藥品本身不同的化學性質,采取有效的措施進行保管,避免因為保管不當造成藥品的外泄,而帶來環境污染。

例如,一般的化學實驗所用的溶液,比如蔗糖溶液、碘酒、澄清石灰水、稀鹽酸、鹽水等,因為這些化學實驗藥品容易揮發而污染空氣,所以應該現用現配,而像亞鐵鹽、亞錫鹽、碘化物、硫化物化學藥品,不能見光,而且存放這些化學藥品的房間,要求溫度適宜,如果溫度過高,這些藥品的性質就會發生改變,從而影響化學實驗的效果。所以在保存這些藥品的時候,應該注意避光,還應該控制好室溫。還有一些化學藥品,如硝酸、硫酸等,都屬于具有強污染性、腐蝕性的藥品,相關人員一定要按要求謹慎存放,一旦外泄,比如接觸到皮膚或暴露在空氣中,都會造成嚴重的危害和污染。因此,對化學實驗藥品進行妥善管理及存放,才能夠保證藥品的化學性質不被破壞,也能夠保證化學藥品的質變帶來的一系列環境污染、資源浪費等方面的環保問題,這也是初中化學實驗踐行“綠色化學”理念的策略之一。

3.對化學實驗儀器“改革加工”

在初中化學實驗中,除了化學藥品和試劑外,還需要各種各樣的化學儀器或裝置。由于受到各式各樣條件的限制,有些學校的化學實驗裝置缺少學生使用的版本,只能由化學教學老師進行演示,導致實驗效果不理想;還有些實驗裝置,可以用在相關的一些化學實驗中,卻由于教材內容的安排,導致實驗裝置和材料的重復使用和浪費等。因此,教學老師在化學實驗課堂上,通過對教材內容的認真研讀,可以嘗試對某些化學實驗儀器或裝置進行適當地改良、替換,既考慮實驗效果的良好,又可以最大程度的減少儀器的重復使用、浪費等,這樣也就實現了在化學儀器使用方面的“綠色改革”,達到了資源的節約和更加合理的利用。

例如初中化學教學中,二氧化碳的相關學習課題是最常見的內容之一,其中涉及到的相關實驗也較多,但這些實驗在教材中是分開進行的,有些藥品和儀器就需要重復使用,但實際上,有經驗的初中化學教學老師明白,關于二氧化碳的密度、與水生成的反應物、酸堿性等,都可以嘗試在同一個實驗當中。通過對實驗裝置的輕微改動,來達到多種實驗效果。方法就是在實驗儀器中增加一個三通管,在三通管的上下方向各放置一張藍色的石蕊試紙,首先學生可以觀察到二氧化碳與試紙發生反應的化學現象,再將一個燃燒的木棍放在三通管上方,接著觀察二氧化碳與氧氣的區別,而且通過對實驗現象的觀察,學生還可以明白二氧化碳的密度與空氣密度大小的區別,最后還能觀察到二氧化碳與水的反應生成物,一個實驗,多種實驗效果,僅僅因為在傳統的實驗裝置上增加了一個三通管,這就是對“綠色化學”理念在化學實驗課程中的成功實踐探索。既很好地完成了實驗,還避免了增加其他精密儀器花費的需要,節約了教學資源的使用。

4.對化學實驗產物進行安全處置

在初中化學實驗中,會產生大量的化學實驗產物及廢棄物。而教學老師帶領學生,做到對實驗所產生的產物及實驗廢棄物的正確處理,使化學實驗廢棄物無毒無害,綠色環保。而初中學生,因為首次接觸化學實驗,對自身安全及環境保護的意識都比較差,因此,對化學實驗產生的廢棄物的處理也是出于毫無意識和概念的狀態。初中化學實驗產生的廢棄物主要可以分為“廢氣類”,如二氧化碳、二氧化硫等,“廢液類”如廢酸、廢堿等,和“廢渣類”如高錳酸鉀制取氧氣后的廢棄物等三類。如果對這些化學實驗的廢棄物沒有做到安全無害的綠色處理,就可能對人的健康、空氣、水等造成傷害和污染。

例如,在進行石灰石與稀鹽酸反應制取二氧化碳的實驗中,實驗產物中就有氯化鈣溶液,對這樣的實驗廢液,可以進行容器收集,利用太陽能對其進行水分的蒸發,從而得到固態的氯化鈣,避免了對空氣和水的污染,收納起來更加容易;還有,比如教學老師在帶領學生進行“木炭吸附性”實驗時,對于投入的烘烤過的木炭或者活性炭,首先要等待錐形瓶中水的紅色變淺直至消失之后,記錄了觀察結果,還要記得把投入的木炭或活性炭取出,放至室外通風處風干,再放進實驗廢物專用收集桶中,避免對實驗室用水造成污染。另外,化學實驗中產生的廢液類實驗廢棄物,一般我們可以采取酸堿中和法,避免新的有害物質生成。在此教學過程中,教學老師帶領學生,既能夠保證對實驗藥品的充分利用和處理,避免的資源浪費,也能讓學生在處理廢棄物的同時鞏固、整合所學知識,并且樹立了環保意識,從而在自己的生活中加強對環境的保護,身體力行,一舉兩得,踐行的“綠色化學”的環保理念。

5.對化學實驗流程嚴格要求

初中化學實驗都有嚴格的實驗流程,包括對化學藥品的取用方法、注意事項,對化學儀器的使用方法、實驗步驟的熟練掌握等,雖然初中化學實驗當中所用的化學藥品大多數屬于低毒、弱腐蝕性,但也有一些藥品具有強腐蝕性、強毒性,如果學生在化學實驗過程中,不能準確了解掌握化學藥品的性質,或者在實驗過程中沒有嚴格執行應有的實驗步驟和標準,不僅會對實驗效果產生影響,還有可能造成實驗藥品對師生所處的教室環境、實驗用水、實驗儀器等的污染和破壞。因此,在進行化學實驗時,教學老師要嚴格按照實驗要求,無論是取用化學藥品還是處理實驗產物,都要一絲不茍地執行完成。堅決做到“三不”,即在沒有教學老師允許,不能保證絕對安全的情況下,學生絕對不能用手去接觸化學藥品,而應該使用專用的器皿,另外是實驗過程中,要杜絕用鼻腔接近化學藥品、化學氣體,更加不能冒失地去品嘗化學藥品的味道。在初中化學實驗課堂上,既要確保化學實驗的成功,又要保證最大程度的減少或避免化學實驗過程中對環境、空氣、人身安全等的污染或傷害,嚴格踐行綠色化學的教學理念。

例如,在取用一些固體的化學藥品時,比如火堿、生石灰等,要用藥匙、鑷子等,不能用手直接取用,否則會造成對皮膚的灼燒;而在化學實驗流程中,更加不能大意,比如在進行“二氧化碳的制取”實驗時,學生需要把石灰石放入試管中,隨后用滴管注入稀鹽酸,在這個步驟中,教學老師要指導學生,在注入稀鹽酸后,立即用帶有導管的橡膠塞塞住管口,不能拖延,否則就會造成稀鹽酸的蒸發,污染空氣。還有,在檢查集氣瓶中是否已經收集滿二氧化碳時,教學老師應要求學生注意觀察方法,為了減少空氣污染,應該用燃燒的小木棍來代替蠟燭,而集滿二氧化碳的集氣瓶,要迅速用玻璃片蓋住,防止二氧化碳外泄。對于具體的化學實驗流程,教師需要進行詳細的說明,并且要求學生將化學實驗的過程進行詳細的記錄,如此才能夠切實加強學生對于化學實驗流程的認知。當然,加強化學實驗流程實踐工作自然也是必不可少的,教師需要引導學生通過親身實踐的方式,加深學生對于化學實驗流程的認知,并且通過化學實驗深入掌握化學實驗的具體操作步驟,一舉多得。此外需要說明的是,教學老師還要求學生在完成實驗操作的基礎上,將不同的化學廢棄物進行科學處理,保證化學實驗室環境衛生的同時,也是為了避免產生環境污染。

綜上所述,為了適應社會綠色發展的科學理念,根據初中生的身心發展特點,作為初中化學教學老師,首先應該在自我意識當中加強綠色化學的教育理念,其次,化學教學老師在進行化學實驗的教學過程中,要將化學實驗課堂與綠色化學這一教學理念融為一體,作為自己備課的指導原則之一。只有這樣,綠色化學的意識才會潛移默化地滲透到學生的思想當中,才能夠更好地促進學生對整個社會的環保意識。而有了正確的環保意識做指引,學生在進行化學相關知識學習的時候,才能夠更加主動地將所學的化學知識與身邊的事物、環境相聯系,主動去思考如何在現實生活中實現“綠色化學”的環保理念,從而付諸實際行動,用自己的親身實踐,來為社會的綠色發展貢獻自己的一份力量。它對于讓學生形成保護環境意識有著非常重要的意義,從而主動地將自己所學習到的綠色化學理念,順利地轉化成有利于社會發展的綠色生活理念,讓學生深刻理解化學知識,靈活的運用化學知識,不斷地培養學生的化學創新思維和綠色化學、綠色環保的認識。

【參考文獻】

[1]何軍霞.初中化學教學中滲透綠色化學理念的探析[C]//2021年科教創新學術研討會論文集(第三期),2021:344-345.DOI:10.26914/c.cnkihy.2021.021326.

[2]王珊珊.如何在初中化學教育中滲透綠色化學理念[J].中國多媒體與網絡教學學報(下旬刊),2020(11).

[3]黨云喜.基于初中化學核心素養的綠色化學教學研究[C]//2021教育科學網絡研討會論文集(五),2021:474-476.DOI:10.26914/c.cnkihy.2021.039345.

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