新文科背景下基于線上線下翻轉(zhuǎn)課堂的“物流工程技術(shù)與裝備”課程教學(xué)改革

王冠雄 汪傳雷 吳海輝 葉春森

[摘要]以安徽大學(xué)本科物流管理專業(yè)核心課程“物流工程技術(shù)與裝備”的教學(xué)實(shí)踐為依據(jù)，界定了新文科建設(shè)背景下該課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，給出了融入課程思政的教學(xué)內(nèi)容組織與改革方案，并將線上線下混合式教學(xué)方式應(yīng)用到該課程中，改進(jìn)了該課程的考核方式。從教學(xué)實(shí)踐效果看，提出的教學(xué)方式改革與探索能夠顯著提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，并能為此類相關(guān)課程的人才培養(yǎng)提供借鑒。

[關(guān)鍵詞]新文科;翻轉(zhuǎn)課堂;物流工程技術(shù)與裝備;教學(xué)改革;安徽大學(xué)

[中圖分類號(hào)]G642.0???? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A???? [文章編號(hào)]1005-152X（2022）03-0112-04

Teaching Reform of Logistics Engineering Technology and Equipment Course??? Based on Online and Offline Flipped Classroom under Background of New Liberal Arts

WANG Guanxiong1，2， WANG Chuanlei1，2， WU Haihui1，2， YE Chunsen1，2

（1. School of Business， Anhui University， Hefei 230601;

2. Research Center of Logistics & Supply Chain， Anhui University， Hefei 230601， China）

Abstract： Based on the teaching practice of logistics engineering technology and equipment course， a core curriculum for logistics management specialty of Anhui university， the paper defined the talent cultivation objective of the course under the background of new liberal arts， put forward the teaching content organization and reform plan encompassing ideological and political education， applied the online and of fline blended teaching method to this course， and improved the method of assessment for it. From the perspective of teaching practice， the proposed reform plan and teaching method could significantly improve students' learning enthusiasm， providing reference for talent training of related courses.

Keywords： new liberal arts; flipped classroom; logistics engineering technology and equipment; teaching reform; Anhui university

1 新文科背景下高素質(zhì)物流管理人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

所謂新文科建設(shè)，就是要構(gòu)建體現(xiàn)中國(guó)特色和中國(guó)風(fēng)格的新文科教育理論體系，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)學(xué)科文理交叉特征。物流管理與工程類專業(yè)屬于管理學(xué)科，是新文科建設(shè)的八大學(xué)科之一，故該專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)與新文科建設(shè)的總體目標(biāo)一致。而隨著新技術(shù)、新裝備在物流業(yè)應(yīng)用的不斷增多，學(xué)科交叉，尤其是管理學(xué)科與理工科的交叉，對(duì)于物流管理專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)尤為重要。

以“物流工程技術(shù)與裝備”課程為例，該課程是物流管理專業(yè)的核心課程之一，它是以組成物流系統(tǒng)的物流設(shè)施與設(shè)備為邏輯起點(diǎn)，以物流管理專業(yè)本科生為講授對(duì)象，是兼顧理論性與應(yīng)用性、以應(yīng)用性為主的課程。該課程在介紹物流設(shè)施與設(shè)備的特點(diǎn)和作用、類型、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)基礎(chǔ)上，重點(diǎn)幫助學(xué)生了解、理解、掌握物流運(yùn)輸設(shè)備與應(yīng)用、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備與應(yīng)用、裝卸搬運(yùn)設(shè)備與應(yīng)用、集裝箱裝卸搬運(yùn)設(shè)備與應(yīng)用、流通加工設(shè)備與應(yīng)用、物流信息技術(shù)裝備與應(yīng)用等，為運(yùn)用于實(shí)際奠定基礎(chǔ)。通過(guò)課程學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生宏觀思考物流系統(tǒng)設(shè)施與設(shè)備配置問(wèn)題以及微觀發(fā)現(xiàn)物流系統(tǒng)中物流設(shè)施與設(shè)備存在的問(wèn)題的能力，進(jìn)而提出相應(yīng)的解決方案。

2 融入課程思政的教學(xué)內(nèi)容組織與改革

筆者在調(diào)研關(guān)于物流設(shè)施設(shè)備或物流工程技術(shù)裝備類的教材時(shí)發(fā)現(xiàn)，多數(shù)教材沒(méi)有充分體現(xiàn)出大學(xué)教材所要求的課程深度，而只是在內(nèi)容廣度上略有不同，如關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)與裝備的內(nèi)容，多數(shù)教材只是淺顯地羅列了在傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)或自動(dòng)化立體庫(kù)中所應(yīng)用的各類貨架、堆垛機(jī)等裝備，而較深層次的諸如 AGV 的路徑優(yōu)化問(wèn)題往往都是一筆帶過(guò)。

基于此，筆者認(rèn)為在教學(xué)內(nèi)容組織設(shè)計(jì)方面，原則上要充分體現(xiàn)“兩性一度”特征，即高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度。所謂“高階性”，就是知識(shí)、能力、素質(zhì)的有機(jī)融合，是要培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問(wèn)題的能力和思維。物流工程技術(shù)是一項(xiàng)涉及物流各環(huán)節(jié)、供應(yīng)鏈上下游各部門的復(fù)雜技術(shù)，必須要培養(yǎng)學(xué)生在有限資源條件下的統(tǒng)籌兼顧、運(yùn)籌帷幄的決策能力。所謂“創(chuàng)新性”，是指課程內(nèi)容要反映時(shí)代前沿性，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等各類新興技術(shù)的發(fā)展，為物流業(yè)的發(fā)展帶來(lái)歷史性發(fā)展機(jī)遇，授課教師要在備課和上課過(guò)程中，關(guān)注新型技術(shù)在物流工程中的應(yīng)用前景，以及市場(chǎng)環(huán)境、政策環(huán)境的變化情況，做到授課內(nèi)容與時(shí)俱進(jìn)。所謂“挑戰(zhàn)度”，是指課程有一定難度，需要經(jīng)過(guò)一定的努力才能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。在物流工程技術(shù)與裝備中，除了介紹相關(guān)工程技術(shù)特征和各類裝備特點(diǎn)以外，還要關(guān)注本課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性，鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到具體的物流場(chǎng)景中。

此外，在理論教學(xué)中融入課程思政的內(nèi)容同樣重要。習(xí)近平總書記指出：“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，思想政治理論課要堅(jiān)持在改進(jìn)中加強(qiáng)，提升思想政治教育親和力和針對(duì)性，滿足學(xué)生成長(zhǎng)發(fā)展需求和期待。”要在專業(yè)技術(shù)教育中融入思想政治教育，要時(shí)刻關(guān)注本學(xué)科專業(yè)技術(shù)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮的重要作用，對(duì)國(guó)民福祉提升的重要意義，以及在中華民族偉大復(fù)興進(jìn)程中所承擔(dān)的責(zé)任。就“物流工程技術(shù)與裝備”這門課而言，首先要在學(xué)生心中明確物流業(yè)發(fā)展對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的巨大促進(jìn)作用，而物流技術(shù)裝備是“物能盡其用，貨能暢其流”的物質(zhì)基礎(chǔ)。

該課程不僅需要學(xué)生掌握先進(jìn)的物流技術(shù)與裝備的理論知識(shí)，更要在物流技術(shù)的應(yīng)用以及物流裝備的實(shí)操過(guò)程中，為學(xué)生樹立起愛(ài)崗敬業(yè)、誠(chéng)信友善的價(jià)值觀。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注國(guó)內(nèi)外物流技術(shù)水平與裝備水平的差異以及現(xiàn)階段我國(guó)物流業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的不足，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷、社會(huì)責(zé)任感與主人翁意識(shí)。

在上述原則的指導(dǎo)下，該課程的具體授課內(nèi)容如圖1所示。在理論教學(xué)部分，重點(diǎn)分成三大塊的內(nèi)容，即物流基礎(chǔ)設(shè)施、物流各環(huán)節(jié)技術(shù)與設(shè)備以及新型物流工程技術(shù)的應(yīng)用情況。在第一部分物流基礎(chǔ)設(shè)施部分，除了介紹我國(guó)相關(guān)交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況外，也會(huì)綜合對(duì)比其他國(guó)家的相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施情況，讓學(xué)生充分了解我國(guó)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面的優(yōu)勢(shì)與不足，這要求教師在授課過(guò)程中，要及時(shí)更新相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，最好能以視頻或直觀的統(tǒng)計(jì)圖形的形式展示出來(lái)，不僅能夠增加本課程的趣味性，同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷。在第二部分物流各環(huán)節(jié)技術(shù)與裝備中，要有機(jī)結(jié)合該課程與其他相關(guān)課程內(nèi)容，如“物流學(xué)”中會(huì)詳細(xì)介紹物流各環(huán)節(jié)的特征特點(diǎn)，為課程學(xué)習(xí)打下前期理論基礎(chǔ)，而“物流成本管理”課程則為本課程的設(shè)備選配和管理提供決策支持。在物流工程技術(shù)方面，重點(diǎn)介紹相關(guān)新型技術(shù)在物流業(yè)的應(yīng)用情況，如云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等相關(guān)技術(shù)催生的云物流服務(wù)平臺(tái)等，此外還有物流仿真技術(shù)在物流裝備選配方面的應(yīng)用情況。同時(shí)，各部分的教學(xué)內(nèi)容也都融入相關(guān)課程思政的內(nèi)容，如在考慮物流各環(huán)節(jié)的設(shè)施設(shè)備裝配情況時(shí)，要兼顧顧客需求、成本管理、資源限制等各種情況，培養(yǎng)學(xué)生從全局、全社會(huì)出發(fā)考慮問(wèn)題的思維能力。

3 基于“線上線下+翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)方式探索與實(shí)踐

“物流工程技術(shù)與裝備”課程內(nèi)容豐富，且具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和實(shí)踐性，故在教學(xué)過(guò)程中要重點(diǎn)把握理論與實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景的結(jié)合，這也就意味著只靠教師在課堂上有限的時(shí)間里講授理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為此，筆者認(rèn)為應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，而將“線上線下+翻轉(zhuǎn)課堂”混合式教學(xué)方法應(yīng)用到該課程中，總體教學(xué)思路如圖2所示。

在課前利用優(yōu)慕課等資源上傳教學(xué)視頻與參考文獻(xiàn)資料，以及相應(yīng)的視頻鏈接和新聞資訊鏈接，讓學(xué)生提前一到兩個(gè)星期了解授課內(nèi)容以及最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，學(xué)生通過(guò)線上自學(xué)的方式形成對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容的初步認(rèn)識(shí)。

在課堂上，教師減少照本宣科的講授內(nèi)容，而是通過(guò)更加多元化的教學(xué)方式加深學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解。根據(jù)“物流工程技術(shù)與裝備”課程的性質(zhì)特征，在線下教學(xué)實(shí)踐中重點(diǎn)包括以下幾方面：（1）課堂講解：重難點(diǎn)知識(shí)講解與熱點(diǎn)問(wèn)題討論。如在涉及到港口物流技術(shù)與裝備的內(nèi)容時(shí)，借助上海洋山港的案例，詳細(xì)介紹該港口實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中涉及的集裝箱搬運(yùn)裝卸裝備的類別、特點(diǎn)、適用條件以及港口搬運(yùn)車輛路徑優(yōu)化等具體的問(wèn)題，此外，鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生討論建設(shè)該港口對(duì)國(guó)家發(fā)展的積極意義，繼而與國(guó)際物流課程中的相關(guān)內(nèi)容融合，鼓勵(lì)學(xué)生做到觸類旁通。（2）行業(yè)交流：線上線下相結(jié)合的方式，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)從業(yè)人員或?qū)＜医淌诰臀锪鞴こ碳夹g(shù)中的實(shí)踐問(wèn)題展開講解。如涉及到關(guān)于自動(dòng)化立體庫(kù)、自動(dòng)分揀機(jī)的課程內(nèi)容，邀請(qǐng)中外運(yùn)物流華中有限公司的技術(shù)員工或項(xiàng)目經(jīng)理結(jié)合具體的運(yùn)作案例為學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解或視頻連線講解。（3）參觀學(xué)習(xí)：組織學(xué)生赴物流作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，如在講解物流園區(qū)物流設(shè)施設(shè)備時(shí)，組織學(xué)生到合肥市長(zhǎng)豐縣寶灣國(guó)際物流中心參觀交流，邀請(qǐng)?jiān)搱@區(qū)工作人員為學(xué)生詳細(xì)講解園區(qū)的布局、建設(shè)、運(yùn)作等具體情況，以及園區(qū)內(nèi)的運(yùn)輸車輛類型、裝卸搬運(yùn)工具、倉(cāng)庫(kù)貨架類型等相關(guān)物流裝備的使用情況。

在課后借助社交媒體建立課程交流學(xué)習(xí)群，及時(shí)分享行業(yè)最新資訊及理論研究前沿進(jìn)展，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。此外，除了布置一般的課程作業(yè)外，還鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的科研課題或項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生積極參與物流設(shè)計(jì)大賽等，通過(guò)多種途徑提升學(xué)生對(duì)該課程應(yīng)用價(jià)值的認(rèn)識(shí)。

4 課程考核方式改進(jìn)

針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容，采取不同的教學(xué)和引導(dǎo)方式，并布置不同類型的課程作業(yè)。如針對(duì)物流基礎(chǔ)設(shè)施部分的內(nèi)容，鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生就合肥市周邊物流園區(qū)建設(shè)情況、道路交通情況等展開實(shí)踐調(diào)研，收集一手資料和二手資料，形成調(diào)研報(bào)告。這不僅能加深學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的理解，同時(shí)也能鍛煉學(xué)生的資料收集整理能力、數(shù)據(jù)分析和處理能力等。再如針對(duì)包裝技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，要求學(xué)生就中外酒類產(chǎn)品的包裝情況展開調(diào)研分析，不僅能夠提高該門課程的趣味性，同時(shí)也在調(diào)研中外酒類產(chǎn)品的包裝和營(yíng)銷策略過(guò)程中，了解中外文化差異，開拓眼界。

更加關(guān)注學(xué)生的課堂表現(xiàn)情況，區(qū)別于傳統(tǒng)的課堂講授模式，基于線上線下混合式教學(xué)模式下課堂討論的內(nèi)容更加豐富，重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生的思維拓展能力。鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論，并將課堂表現(xiàn)情況納入到期末總評(píng)考核中。

降低期末考試成績(jī)占總評(píng)成績(jī)比例，期末考試內(nèi)容更加靈活，更加關(guān)注學(xué)生動(dòng)手能力和思維能力的提升。此外，在日常教學(xué)中除了常規(guī)的習(xí)題作業(yè)任務(wù)外，還會(huì)要求學(xué)生完成一到兩個(gè)與課程內(nèi)容相關(guān)的實(shí)踐項(xiàng)目，如合肥地區(qū)物流園區(qū)規(guī)劃與現(xiàn)代裝備使用情況調(diào)研報(bào)告。

5 結(jié)語(yǔ)

在新文科建設(shè)的背景下，安徽大學(xué)物流管理一流本科建設(shè)的教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)在物流設(shè)計(jì)大賽、日日順創(chuàng)客營(yíng)、學(xué)生論文寫作以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目指導(dǎo)等方面取得優(yōu)異成績(jī)，依托該教學(xué)團(tuán)隊(duì)和平臺(tái)，“物流工程技術(shù)與裝備”課程的教學(xué)改革與實(shí)踐順利展開且效果顯著。該課程更加注重多學(xué)科課程的交叉以及具體物流場(chǎng)景的應(yīng)用情況，符合新文科建設(shè)“新精神、新交叉、新模式”的要求，對(duì)于復(fù)合型高素質(zhì)物流人才的培養(yǎng)具有一定的借鑒意義。

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