淺談“測定種子的發芽率”的德育教學

王英

摘要“測定種子的發芽率”探究活動蘊含科學價值和社會責任、崇尚勞動和勤儉節約、科學求真和美德求善以及培養文化自信等德育內容，對其中的德育內容進行了教學例析。

關鍵詞 測定種子的發芽率 德育教學 生物學教學

中圖分類號G633. 91文獻標志碼B

生物科學探究是人們在研究生物自然科學問題時所采取的方法之一。科學探究的第一步就是提出問題。因此，每個探究活動“都是由問題所驅動的探究性學習活動，其中所提問題大多是圍繞重要概念設計的”，這些問題將探究活動與概念的建構統一起來，每個問題的背后都蘊含相關德育內容。教師應當充分挖掘其中的德育素材，提升探究活動的德育功效?，F以“測定種子的發芽率”給予例析。

“測定種子的發芽率”是人教版義務教育教科書生物學七年級上冊（以下簡稱七年級上冊）第三單元第二章第一節“種子萌發”中的一個探究活動，其生物學基礎知識是“種子萌發的環境條件”。本探究活動以“怎樣測定種子的發芽率呢？”為問題主線，串聯起“應當怎么辦？”“這個建議可行嗎？”“這個想法對嗎？”“如何提供這些條件”“怎樣計算發芽率”等系列問題，引發學生對取樣數量、種子萌發的環境條件以及計算發芽率方法等做出思考。思考問題中涉及“種子站”“種子”“種子萌發的條件”和“發芽率”等生物學概念，出現了“避免浪費”明顯的德育導向和勞動者“農民”人物形象。在本探究活動中，概念與問題互相促進、人物與事件相互交織，德育內容多元豐富。

1尊重勞動和勤儉節約

“設想你是一位農民，從種子站買來一袋種子……”農民是土地上的辛勤勞動者，農民的勞動養育了眾多其他行業的勞動者，而農民的勞動離不開種子，離不開種子的發芽率，因此，“農民”出現在思考問題之首絕非編者隨意而為。教師要緊緊抓住“農民”普通勞動者的形象特點，以諸如“我心目中的農民”為題，引導學生就“農民”展開討論和述說，使文中的“農民”人物形象在學生的心目中具體而生動起來。這樣做的目的是引導學生學習“農民”勤儉樸實的思想品格，感悟“農民”從“春種一粒粟”到“秋收萬顆子”背后的辛勞與付出，從而幫助學生樹立尊重勞動、崇尚勞動的思想，將勤儉節約的優良傳統融入教學之中。

2科學求真和美德求善

“為了避免浪費，用四五粒種子測一下就行了……”本探究活動的目的是通過科學取樣、規范操作等環節，最終得出科學準確的“種子發芽率”?？茖W取樣就是在確保實驗數據準確基礎上的“合適取樣量”，因此，科學取樣背后蘊含德育求善（避免浪費）和科學求真（準確數據）等德智統一的教育思想?！盀榱吮苊饫速M，用四五粒種子測一下就行了”，這樣得到的數據不準確、不科學，反而是浪費了“四五粒種子”。避免浪費是美德，準確的種子發芽率是科學，教師要圍繞探究活動中的思考問題，引導學生思考討論，最終使學生在形成科學求真、美德求善的認知基礎上，獲得用適量的實驗材料（種子）得出科學準確數據（發芽率）才能真正“避免浪費”的科學思維方法。

3科學價值和社會責任

為什么要測定種子的發芽率？準確的種子發芽率有何社會價值？教師要在幫助學生鞏固“種子萌發所需的環境條件”知識、提高科學探究能力的基礎上，通過對問題的思考，引領學生從活生生的農業生產實踐領域，探尋認知本探究活動的社會科學價值，提高學生科學探究思維品質，讓學生真正體驗到“通過他們的科學實驗，得出準確的‘種子發芽率’，為確保農業生產豐收和‘農民’收入增加做出了貢獻而產生的自豪感和社會責任感”。我國是農業大國，科學準確的“種子發芽率”對于確保糧食安全、確?！帮埻肜卫味嗽谧约菏种小笔侵陵P重要的。種子是“農業之母”，種子同樣關乎國家糧食安全，“中國糧，用中國種”。教師要將教學觸角伸向活生生的生產和生活，觸及國家富強和人生價值等話題，將本探究活動的德育目標提升至民族復興之高度，用實實在在的教學實例和社會議題感染和觸動學生，進一步激發他們學以致用的探究興趣和學習熱情，激發他們樹立“為中華之崛起而讀書”的理想抱負，等等。

4傳統文化與人文思想

本探究活動的生物學知識基礎是“種子萌發的環境條件”，教師要基于學生已經學過的種子萌發需要“適宜的溫度、一定的水分和充足空氣”等知識基礎，結合“清明前后，種瓜點豆”等農耕諺語，并引入“草木之所由生，枝葉之所由發，生物之始，與天合德”等經典語句，將傳統文化教育融入其中，引領學生感悟“種子萌發”背后蘊含的科學人文思想，將“儉以養德”的思想品格置入學生內心深處，培養學生的文化自信，進一步擴容本探究活動的育人價值。

德為才之帥，才為德之資，德者，本也。中學生物學教材是構建生態文明、落實立德樹人根本任務的重要載體，生物學教師要清醒地認識到生物學課程的獨特育人價值，發揮敏銳的德育意識和深厚的德育功底素養，潛心揣摩教材，捕捉探究活動中蘊含的德育內容，最大限度地實現生物學課程的育人價值。