李鳳香 張 莉
職業教育的開展和發展應以職業為基礎、以就業為導向,突出學生技能水平的訓練,強化技能評價在辦學模式、教學方式、人才培養等方面的引領作用,深化復合型技術技能人才培養培訓模式和評價模式改革,體現了職業教育的獨特類型屬性。筆者論述了在完善1+X職業技能等級證書制度的背景下,如何以問題為導向,設定“優化人才培養、完善課程體系、規范教學標準、創新實訓模式、提升技能等級、打造精英團隊”的總體目標,形成獨具特色的1+X教學新標準,將專業技能、行業認知與職業啟蒙有效地融合到課程設置中,做到專業標準與技能證書相融通,并將其優化融合到專業人才培養的整體方案中。本文將以中職物流服務與管理專業為例,分析如何在專業人才培養方案中優化融合專業教學標準與1+X職業技能等級標準。
筆者所在校依托1+X證書制度,以“理論與實踐一體化”教學為支撐,借鑒“培養學生職業行動能力”的新理念,以德國知名職業教育專家托馬斯·胡格教授創立的“胡格教學模式”為理論依據,并結合中職現代物流綜合作業技能大賽賽項設置的變化趨勢以及企業實際崗位工作需求,徹底打破傳統的學科型課程體系,在“以學科知識邏輯為主線、以崗位典型工作任務為載體、以職業能力培養為本位”的基礎上,對專業課程從整體性“職業活動”的角度進行了跨課程體系的重新構建與組合,設計一系列典型的工作任務及流程,創設培養學生綜合素養的高效課堂。
1+X證書考評標準要求職業院校應將證書培訓內容有機融入專業人才培養方案中,優化課程設置和教學內容,把1和X有機銜接起來,同時開展X證書的培訓和考核,提高職業教育質量和學生就業能力。在職業教育的教學中,學校和教師只有采取有效途徑,將課證融通并有效地融合到人才培養方案中,合理調整專業課程設置,突破專業教學重難點,打破“技能實踐、大賽引領、職業認證”在實訓項目中的界限,做到學歷教育與職業培訓的有效結合。
課證融通的教學內容設計要體現打破“技能實訓+職業認證”的學科界限的理念(見下圖1),按照1+X證書制度的要求對課程進行再整合,把專業課程,X證書考評項目中有著同質需求的內容,從融通性、關聯性、層次性、動態性等方面入手進行邏輯對接,把交叉、零散、獨立的學習內容有機整合起來,把不同層面的課程體系由垂直的層級變為橫向的有機整合,課程設計直接對接1+X證書培訓初級考核內容和職業基礎兩項內容。

圖1 課證融通知識框架
根據1+X職業技能等級證書制度的要求開發設計新的教學框架,可以極大提高人才培養的靈活性、適應性和針對性。作為一種創新的教學模式可以推廣至各職業院校。
通過課程內容的重新整合,將1+X職業技能等級證書培訓的課時進行重新分配,分解為課上學習和晚間培訓兩部分。課上學習的90學時分別分解到技能綜合實訓月、專業綜合實踐周、專業課堂教學三個模塊中,以此提高學習效率,節約培訓成本。
首先,設計開發《物流職業理論基礎認知》課程項目。參照1+X證書制度的職業基礎理論標準,學校創新探究《物流職業理論基礎認知》課程體系,該課程體系貫穿第1~4學期,將1+X證書制度中職業基礎模塊中涉及到的內容有機地嵌入到《物流基礎》《物流客戶服務》《物流技術實務》《物流信息技術》《倉儲與配送實務》《思政——道德與法律》《思政——職業規劃》《職業禮儀》等各類基礎課程之中,調整教學重點,實施 “行為導向驅動”的教學方法,完成教學內容與培訓模塊的銜接。行為導向驅動的教學過程是由教師與學生共同完成的,教師的教學流程由目標導向→學習指導→反饋互動→綜合評價等各個環節組成,學生學習流程由接受任務→分組活動→成果展示→自我評估等各個環節構成。教學最核心的目的是對個體行為能力的培養,通過優化多種學習方法,充分調動學生的興趣,使學生的學習更加主動、生動和有效,整個教學過程將知識水平的提高與能力、素質的發展聯系在一起。在學習行動中,突出“能力本位”原則,以職業行為驅動,注重培養學生的交往、溝通、協作和互助的能力,創造一種“教與教、教與學、學與學”高效互動的課堂。實現“教師與教師、教師與學生、學生與學生”的多層面互動,可以極大地提高課堂實效性。
其次,設計開發《專業技能提升項目——技能綜合實訓月》課程項目。參照1+X證書制度實訓技能標準,學校還設計開發了《現代物流綜合作業實訓》課程體系。在物流專業學生已經掌握相關基礎理論知識的基礎上,學校為學生創設各類職業情境,擺脫單項實訓的束縛,將典型的職業活動與職業技能有機結合,將專業核心課、專業技能課、專業拓展課、專業實踐課中分散的、各自獨立的、重合的實訓內容,對接企業的職業行動邏輯進行重構,創設一種全新的實訓模式,將實訓與實際的工作過程序列實現“同步”,從而使得綜合實訓更加貼近實踐。此外,課程體系還將“課程觀、教學觀、評價觀”有機融合在實訓過程中,重點是鞏固及提升作業技巧,培養學生綜合職業素養,鍛煉學生獨立、負責任地在團隊中有效完成任務的能力。
專業技能實操包含設備操作、流程作業、信息處理、技能比武、職業素養五大模塊,這五個模塊的實訓在第3學期開設,以技能綜合實訓月的形式組織開展實訓,物流專業每個教學班按月輪流實訓。實訓具體設計如下:①分組安排:專業技能實操項目課程的實施采用“三師一課”模式,每個教學班分成流程組、信息組、設備組三個組,每組每周進行不同模塊的輪換實訓。②學時安排:周一至周五每天上午安排4個課時的技能實操,以組為單位進行實操學習,每周學時總計20課時,周一、周二、周四下午各安排2個課時的職業素養學習,以班級為單位組織學習,每周學時總計6個課時。③課程安排:每個教學班進行一個月綜合實訓,第1、2、3周每組輪換實訓,第4周全班集中進行綜合實訓與技能比武。每個教學班總計課時為實操20×4=80(課時)、素養6×4=24(課時),每班每月總計104課時。
再次,設計開發《專業素養提升項目——專業綜合實踐周》課程項目。參照1+X證書制度職業基礎理論標準,學校還創新完善了《專業素養提升》課程,專業素養提升包含專業拓展、行業文化、職業素養三大模塊。該課程貫穿于第1~4學期,在完成公共基礎課的前提下組織該課程的實施,每學期設置專業綜合實踐周,第一、二學期每周30課時,第三、四學期每周28課時(總計116課時),集中完成教學任務。教學任務由文化課、思政課、專業課的教師團隊共同完成,教師團隊必須具備“一師三課”能力,既要上好公共基礎課,又要在專業綜合實踐周上好專業實踐課(與專業相關的文化素養)和職業體驗課(學生在企業短期定崗實習,1~2周/第二、三學期)。
學校廣泛聘請行業專家、企業工匠走進校園、走進課堂,深入參與學校教學研究,積極完善課程體系,優化人才培養方案,規范教學標準,深度解讀1+X證書職業技能等級標準,以1+X證書認證為標準,規范流程。將工匠精神融入到技能實訓項目的日常教學中;同時學校還高度重視搭建校企合作的新橋梁、新平臺,構建產教融合發展的新格局,推進校企協同創新。此外學校還以“國賽”為依托,更新理念,參照全國中職院校物流大賽的賽項規程,拓展專業視角,促進產教供需的有效對接。
其一是貫徹“五育并舉”的教學理念。在教學過程中,教師要積極借用學生對教師的信任和尊重,因勢利導地把“德育(思想政治)、智育(知識技能)、勞育(勞動體驗)、體育(體能訓練)、美育(藝術素養)”滲透到課程教學中。教師在課前設計宣政播報、課間增加體能游戲、課后強化8S管理,激發學生學習興趣、提高學生的凝聚力,潛移默化地培養學生的家國情懷、吃苦耐勞精神,養成良好的職業習慣。
其二是梳理“四實一體”的崗位能力。學校將“實訓、實習、實踐、實戰”各環節中的崗位能力進行細致梳理和整合,使得各崗位能力要求融會貫通,有效地避免了各教學環節中學習內容的重復,做到了在四維并舉中細化分解,在齊頭并進中內化吸收,有助于教師和學生節約時間成本,提高學習效率。
其三是探索“三觀融合”的教學策略。在教育教學改革中,學校提出了“工作過程導向的學科觀、行動導向驅動的教學觀、促進持續發展的評價觀”三觀融合的教學策略,并將其貫穿于教學全過程中。教師在授課前聚焦于“課前精播種”方式,以盡可能引起學生的關注,激發學習興趣;在授課中秉承勤灌溉的理念,確保教學和學習的實效性;在課后善“收獲”,著力幫助學生實現知識遷移。
其四是打造“三師一課”的教學模式。學校在組織實施技能實訓任務時,采取了“三師一課”的形式,即一個教學班配備三名教師,輪流使用三塊場地,同時進行三個項目的教學。一名教師只帶十幾個學生的方式減輕了教師開展實訓教學的壓力,有助于維持實訓秩序,可以更好、更高效地進行練習、輔導、評價、矯正和調節,可以讓各層級學生更好地完成實訓任務,使每一名學生都能在原有的基礎上獲得充分的提升和發展,有效提升各項職業技能。
其五是培養“三課一師”的教學團隊。學校在教學和課程改革過程中,突破了學科和專業界限,大力建設符合“三課一師”復合型教學模式要求的公共基礎課教師團隊,這些教師既能上好本職的公共基礎課,又能在專業綜合實踐周上好專業實踐課(專業相關的文化素養)和職業體驗課(企業實習),凸顯職業教育教學改革和發展的方向。
中職物流服務與管理專業在1+X證書制度背景下,落實專業教學標準與職業技能等級標準,是優化專業人才培養方案,實現專業與職業融合的重中之重。通過“技能實訓+職業認證”模塊化課程體系的整合與優化,把“1”和“X”有機地銜接起來,能夠有效地提升1+X職業資格等級證書的考核通過率,提高職業教育質量和學生就業能力。整合、創新設計“技能實訓+職業認證”相關聯的教學模式,優化“技能實訓+職業認證”相融合的培養路徑,也是未來職業教育的發展方向。