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廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)發(fā)展對策

2022-04-16 14:31:56谷偉濤
企業(yè)科技與發(fā)展 2022年12期
關(guān)鍵詞:建設(shè)

谷偉濤

(廣西壯族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)情報(bào)研究所,廣西 南寧 530022)

0 引言

當(dāng)前,富硒產(chǎn)業(yè)的重要性越來越凸顯,富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)越來越重要。富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展適應(yīng)了農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)加速升級的趨勢,因此一定要把富硒這個(gè)品牌打好,利用好這一寶貴資源,把它轉(zhuǎn)化為富硒產(chǎn)業(yè)。作為農(nóng)業(yè)大國,我國的農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,消費(fèi)市場龐大。顧客在做出購買決策之前往往會參考產(chǎn)品的品牌知名度,如果品牌知名度不夠高,很可能無法在眾多產(chǎn)品中脫穎而出,從而導(dǎo)致消費(fèi)者流失。因此,要想通過在市場上打響知名度并占據(jù)市場份額來實(shí)現(xiàn)顧客讓渡價(jià)值,就需要將產(chǎn)品建立在品牌良好的基礎(chǔ)之上,抓住產(chǎn)品特色,利用文化和地域等特色優(yōu)勢,先吸引消費(fèi)者再留住消費(fèi)者。近幾年,國內(nèi)學(xué)者對富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的研究很少,卞紀(jì)蘭等[1]分析了黑龍江海倫市富硒農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌發(fā)展中存在的問題,提出整合農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、強(qiáng)化品牌意識、加大富硒農(nóng)產(chǎn)品科技創(chuàng)新投入、拓展富硒農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈、加大農(nóng)產(chǎn)品對外宣傳力度等富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)策略;周慧等[2]研究提出,陜西省安康富硒品牌建設(shè)需要通過科技手段突破生產(chǎn)瓶頸,提升產(chǎn)品附加值;建設(shè)安康市富硒產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會,完善產(chǎn)業(yè)體系;提升文化內(nèi)涵,挖掘品牌深度,打造知名品牌;楊藝媛等[3]通過對廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)現(xiàn)狀的分析,總結(jié)了其品牌建設(shè)過程中存在的問題,提出了打造地區(qū)“金品”、樹立品牌意識、建立多元融資渠道等建議。國內(nèi)學(xué)者對富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的研究少,針對廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品的更少,可借鑒的經(jīng)驗(yàn)不多,因此亟需對富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)進(jìn)行深入研究,結(jié)合廣西地域特色,探索出一條適合廣西的富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)途徑。

1 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的現(xiàn)狀

為把富硒資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,廣西提出了打造“中國富硒農(nóng)業(yè)之都”的奮斗目標(biāo)。“十三五”期間,創(chuàng)建了貴港市、浦北縣兩個(gè)全國富硒農(nóng)業(yè)示范基地,全區(qū)已有60多個(gè)縣(市、區(qū))累計(jì)建立富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1 933個(gè);320家企業(yè)參與開發(fā)了富硒大米、富硒茶等30多種富硒農(nóng)產(chǎn)品;413個(gè)產(chǎn)品獲富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定,99個(gè)產(chǎn)品獲“中國名優(yōu)硒產(chǎn)品”“中國特色硒產(chǎn)品”“中國好硒富硒農(nóng)產(chǎn)品”“廣西名優(yōu)特富硒產(chǎn)品”等各類獎(jiǎng)項(xiàng)。

以廣西玉林福綿區(qū)為例,福綿區(qū)富硒資源稟賦良好,富硒土壤總面積約2.47萬hm2(36.98萬畝),占全域80%以上,土壤中含硒平均值為0.61 mg/kg,是全國平均值的2.1倍。在首屆全國功能農(nóng)業(yè)發(fā)展大會上,福綿區(qū)入選“全國硒資源變硒產(chǎn)業(yè)十佳地區(qū)”。該轄區(qū)樟木鎮(zhèn)天然富硒地塊與廣西地調(diào)院合作申報(bào)獲得中國地質(zhì)學(xué)會首批30個(gè)天然富硒地塊認(rèn)定,是廣西唯一獲批地塊。福綿區(qū)按照“打造一個(gè)品牌、帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè)、富裕一方農(nóng)民”的思路,以富硒農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),聯(lián)動鄉(xiāng)村旅游業(yè)、特色種養(yǎng)業(yè)、富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)發(fā)展,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,富硒產(chǎn)業(yè)取得了高質(zhì)高效發(fā)展。“嶺南硒谷”田園綜合體成功入選自治區(qū)級田園綜合體試點(diǎn)項(xiàng)目,福綿區(qū)獲聯(lián)合國老齡所認(rèn)證為“世界長壽鄉(xiāng)”,富硒“金字招牌”越發(fā)閃亮。

據(jù)了解,圍繞“嶺南硒谷”田園綜合體建設(shè),福綿區(qū)瞄準(zhǔn)粵港澳大灣區(qū)高端富硒特色“米袋子”“菜籃子”“果盤子”,正在努力打造自治區(qū)富硒功能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū),粵港澳大灣區(qū)高端富硒農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)區(qū)和全國“硒資源變硒產(chǎn)業(yè)”先行區(qū)、樣板區(qū),不斷奮發(fā)前行,從“硒資源”稟賦富集的沃土走向“硒產(chǎn)業(yè)”蓬勃發(fā)展的熱土。

2 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題及其原因

2.1 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的問題

2.1.1 富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌化程度低,缺乏向心力

廣西農(nóng)業(yè)種植面積遼闊,富硒農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,雖然已經(jīng)初步呈現(xiàn)出品牌集群化的趨勢,但是依然存在著品牌弱且雜亂等一系列問題。目前仍然有很多品牌化的富硒農(nóng)產(chǎn)品還處于未開發(fā)的規(guī)模下分散經(jīng)營,不能做到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,因此品牌效應(yīng)也漸漸被沖淡了。在無法實(shí)現(xiàn)強(qiáng)有力的品牌保證,以及缺乏市場競爭力的情況下,缺乏品牌向心力。

2.1.2 品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品的科技含量低

廣西目前的品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品以初加工產(chǎn)品為主,這些品牌缺乏科技的應(yīng)用,致使富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化的要求。同時(shí),這些品牌直接將沒有經(jīng)過精深加工的富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售,大大降低其市場競爭力,導(dǎo)致產(chǎn)品的附加值不高。經(jīng)調(diào)查,在西方一些國家,富硒農(nóng)產(chǎn)品精深加工后的產(chǎn)值可高于初級富硒農(nóng)產(chǎn)品3~4倍。2020年,我國加工完成的富硒農(nóng)產(chǎn)品與加工使用的富硒農(nóng)產(chǎn)品原料消耗之比達(dá)68%,但是精深富硒農(nóng)產(chǎn)品與初級富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值之比只是2.4∶1。2020年,廣西有327家市級以上富硒農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),但由于欠缺高新技術(shù)含量的開發(fā)以及創(chuàng)新意識,尚未有一家綜合性的富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究機(jī)構(gòu)。

2.1.3 品牌建設(shè)意識薄弱

廣西的富硒農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,但廣西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體大多是小農(nóng)戶、家庭農(nóng)場、合作社等小規(guī)模的經(jīng)營主體。由于生產(chǎn)經(jīng)營者的創(chuàng)新思維和品牌意識弱,對富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的挖掘力度不大,因此品牌的知名度難以打開。同時(shí),大多生產(chǎn)經(jīng)營者只在乎短期利益,存在一度地降低富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量甚至不惜銷售假冒偽劣富硒農(nóng)產(chǎn)品的行為,忽視了對富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的保護(hù),導(dǎo)致一系列問題。

2.1.4 品牌宣傳力度不夠

一個(gè)品牌的價(jià)值是否能夠順利實(shí)現(xiàn)取決于該品牌的知名度與美譽(yù)度,而知名度與美譽(yù)度的提高和品牌的宣傳息息相關(guān)。廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣傳力度明顯不足,沒有將主要富硒農(nóng)產(chǎn)品的特色和使用價(jià)值突顯出來,難以體現(xiàn)出產(chǎn)品個(gè)性。究其原因,主要宣傳資金有限,以及存在“富硒農(nóng)產(chǎn)品不需做廣告”的固有思維。在這些因素的影響下,廣西涉及農(nóng)業(yè)的一些官方網(wǎng)站上并未設(shè)立富硒農(nóng)產(chǎn)品宣傳板塊,在電視、微信公眾號、報(bào)刊、公交站點(diǎn)、景區(qū)等推廣媒介上也很少有富硒農(nóng)產(chǎn)品的宣傳信息,導(dǎo)致大眾缺乏獲取富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌信息的渠道。

2.2 廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在問題的原因

2.2.1 富硒農(nóng)產(chǎn)品自身因素

富硒農(nóng)產(chǎn)品的自身特性,在一定程度上限制了其品牌建設(shè)。首先,富硒農(nóng)產(chǎn)品在熱量、光照、降水等自然因素的作用下存在不穩(wěn)定性。其次,由于富硒農(nóng)產(chǎn)品的生長周期長且具有季節(jié)性,在供應(yīng)上很難確保連續(xù)性。再次,受制于地域因素,富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模很難擴(kuò)大。最后,富硒農(nóng)產(chǎn)品不具有明顯差異性,因此消費(fèi)者難以辨別不同類富硒農(nóng)產(chǎn)品之間的區(qū)別,以及同類但在不同地域生產(chǎn)出來的富硒農(nóng)產(chǎn)品之間的區(qū)別。

2.2.2 富硒農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管不嚴(yán)

因富硒農(nóng)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的同質(zhì)性,在物質(zhì)生活富足的今天,人們都偏向于有質(zhì)量保證的綠色有機(jī)、健康無害的農(nóng)產(chǎn)品。但由于富硒農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)具有隱瞞性,消費(fèi)者在面對類別相似且外形無顯著差異的富硒農(nóng)產(chǎn)品時(shí),很難用肉眼直接分辨出是否存在超標(biāo)的農(nóng)殘留量。盡管可以求助于富硒農(nóng)產(chǎn)品檢測中心,但是依然無法辨別出此產(chǎn)品是否為品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品。就算消費(fèi)者識別出了一個(gè)冒牌富硒農(nóng)產(chǎn)品,可以向市場監(jiān)督部門投訴,但實(shí)際操作還是存在相當(dāng)大的難度[4]。導(dǎo)致這類情況的原因是,生產(chǎn)者與消費(fèi)者掌握的信息不對等,阻礙了消費(fèi)者正確選擇富硒農(nóng)產(chǎn)品。但也因?yàn)橄嚓P(guān)市場管理部門很難從根本上解決此類問題,消費(fèi)者就無法精確地對比富硒農(nóng)產(chǎn)品,從而也未能充分地體現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品的品牌作用。

2.2.3 營銷隊(duì)伍專業(yè)化不足

雖然國家倡導(dǎo)規(guī)模化種植,但是由于廣西山多地少,大型農(nóng)業(yè)機(jī)械難以進(jìn)駐,致使廣西仍有較大規(guī)模的零散農(nóng)戶。他們的規(guī)模化種植觀念薄弱,而且并不懂得如何營銷品牌。這些農(nóng)戶往往同時(shí)肩負(fù)著生產(chǎn)和銷售兩大重任,他們通常把關(guān)注點(diǎn)放在如何生產(chǎn)出更多農(nóng)產(chǎn)品。以糧食為例,大多數(shù)村莊都是等待收糧大戶上門收,被動的等待使得農(nóng)戶損失部分利益。同時(shí),由于勞動力外出務(wù)工造成人才流失,留下來的農(nóng)戶大多數(shù)知識儲備量小,不懂得如何使用高科技產(chǎn)物提升富硒農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、不懂得利用營銷來宣傳富硒農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢帶動富硒農(nóng)產(chǎn)品銷售。此外,由于營銷隊(duì)伍不夠?qū)I(yè),導(dǎo)致很多營銷組合策略的運(yùn)用并不恰當(dāng)。在市場上可以發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的企業(yè)將關(guān)注點(diǎn)停留在富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品本身,鮮少關(guān)心包裝形式以及包裝宣傳帶來的附加價(jià)值。

2.2.4 網(wǎng)絡(luò)營銷手段滯后

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的高速發(fā)展,“互聯(lián)網(wǎng)+”成為人們生產(chǎn)生活的主流趨勢,消費(fèi)者在網(wǎng)上購物的比例越來越大,因此應(yīng)將互聯(lián)網(wǎng)營銷與農(nóng)業(yè)緊密相連。廣西山區(qū)面積大,人員分散,目前通信技術(shù)還未完成全面覆蓋,特別是在部分大石山區(qū),網(wǎng)絡(luò)信號差、上網(wǎng)速度慢,這使得農(nóng)村電子商務(wù)始終處于落后狀態(tài)。雖然現(xiàn)在部分商家已經(jīng)開始采用直播帶貨的營銷手段,但是直播內(nèi)容經(jīng)常抓不到重點(diǎn),只盲目地推銷富硒農(nóng)產(chǎn)品本身,不與品牌聯(lián)立。直播的平臺也是五花八門,消費(fèi)者和商家的信息安全、合理權(quán)益都無法保證。沒有規(guī)范的、權(quán)威的電子商務(wù)平臺,使得綠色農(nóng)業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷的效率低下。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)營銷還存在營銷方式單一,缺乏創(chuàng)新性,以及采取夸張手法過度宣傳的問題。

3 對廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的建議

3.1 提升科技支撐力

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮著關(guān)鍵作用,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只有在科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新的前提下進(jìn)行,才能取得明顯的成績。因此,加大科技的投入力度對于建設(shè)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌來說是非常有必要的。

3.1.1 發(fā)揮科技促進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值提升的作用

為了加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)在提升市場競爭力的過程中應(yīng)充分利用科技創(chuàng)新提供技術(shù)支持,從而促使富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值的提高,促進(jìn)農(nóng)民增收。應(yīng)改變傳統(tǒng)的“引入—汲取—效仿—再汲取—再效仿”發(fā)展模式,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際情況,創(chuàng)新出自己的模式。因此,廣西的農(nóng)業(yè)企業(yè)要改進(jìn)生產(chǎn)模式,使之達(dá)到規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化的要求,在新時(shí)代、新科技的引領(lǐng)下,對富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精準(zhǔn)加工,再對產(chǎn)品包裝進(jìn)行美化,以此提高富硒農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

3.1.2 引進(jìn)農(nóng)業(yè)科技人才

在富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)過程中,要想構(gòu)建一個(gè)集科研、擴(kuò)張、實(shí)踐綜合的科技服務(wù)系統(tǒng),離不開農(nóng)業(yè)科技人才的支持。廣西雖然擁有優(yōu)越的地理?xiàng)l件和自然要素,但是農(nóng)業(yè)科技人才緊缺。因此,政府部門要出臺對應(yīng)的政策留住人才,同時(shí)引導(dǎo)企業(yè)引進(jìn)創(chuàng)新人才和科研人才,這樣才能提高富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的自主創(chuàng)新力,才能增強(qiáng)品牌富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,才能提高富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的動力。

3.2 培養(yǎng)專業(yè)化營銷人員

術(shù)業(yè)有專攻,行行有狀元。任何成功都離不開專業(yè)知識的指導(dǎo),盲目制定戰(zhàn)略很多時(shí)候會導(dǎo)致事倍功半,只有制定科學(xué)的、專業(yè)的戰(zhàn)略才能事半功倍。在富硒農(nóng)產(chǎn)品市場營銷人員不足、營銷知識匱乏的現(xiàn)狀下,專業(yè)的營銷人員培育培訓(xùn)迫在眉睫[5]。

3.2.1 引進(jìn)專業(yè)營銷人員

引進(jìn)區(qū)外人才,加大政府扶持力度,制訂優(yōu)惠政策,在留住區(qū)內(nèi)人才的基礎(chǔ)上吸引區(qū)外的優(yōu)秀人才來廣西發(fā)展。比如,針對區(qū)外人才的引進(jìn)可以實(shí)行住房補(bǔ)貼優(yōu)惠,解決區(qū)外人才落戶廣西的居住問題。

3.2.2 培育新的營銷人員

針對大多數(shù)農(nóng)民的教育水平不夠高現(xiàn)狀,可以有計(jì)劃地分批次進(jìn)行教學(xué)輔導(dǎo)。同時(shí)加大區(qū)內(nèi)高校的教學(xué)范圍和力度,用高校的資源平臺在全區(qū)培養(yǎng)專業(yè)人才,做到有針對性地開展課程,在教授營銷知識的同時(shí)進(jìn)行農(nóng)業(yè)知識的教學(xué)。針對富硒農(nóng)產(chǎn)品營銷中產(chǎn)生的問題制訂專項(xiàng)培養(yǎng)計(jì)劃,加強(qiáng)培訓(xùn)。

3.2.3 提升已有營銷人員能力

對營銷人員的創(chuàng)新思維進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn),將傳統(tǒng)營銷方式與創(chuàng)新性營銷思維結(jié)合起來。例如,培訓(xùn)營銷人員的差異化戰(zhàn)略思維,根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)對富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)分,讓品牌建設(shè)的富硒農(nóng)產(chǎn)品與其他無品牌建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品形成差異化。

3.3 發(fā)展龍頭企業(yè)

如果要給品牌下定義,品牌的組成要素是價(jià)值和感覺,而品類和定位組成價(jià)值。對于任何一個(gè)地區(qū)來說,大到一個(gè)國家,小到一個(gè)村莊,要想塑造出富硒農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)勢品牌,需要先把品類作為焦點(diǎn),然后在銷售中找到獨(dú)特賣點(diǎn),并清晰地展現(xiàn)出來,這樣才能形成品牌的品類代表。只有具備了品類聚焦,政府關(guān)于富硒農(nóng)產(chǎn)品的政策發(fā)布、資金扶持才有著力點(diǎn)和落腳點(diǎn)。此外,富硒農(nóng)產(chǎn)品在品牌化的進(jìn)程中,只有在以龍頭企業(yè)為載體的有力帶動下才能提高品牌優(yōu)勢。因此,發(fā)展龍頭企業(yè)對于形成富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的聚集效應(yīng)起到了一定的推動作用,更能使富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌得到增值,再加以合適的市場運(yùn)行,最終達(dá)到塑造出一個(gè)具有核心競爭力的強(qiáng)勢品牌的目的。

廣西的富硒農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量不少但雜亂,且真正能夠在市場競爭中脫穎而出的品牌極少。因此,要在富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),確保良好品質(zhì),再依托金融、科技、稅收優(yōu)惠等政策的支撐,將該品類壯大,使得品牌的市場競爭力加強(qiáng)。廣西的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)不多,大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小,帶動影響力弱。2019年,廣西推薦了5個(gè)基地為國家農(nóng)業(yè)科技示范展示基地,但是缺少龍頭企業(yè)中“大龍頭”的引領(lǐng)。2019年,在全國300家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)中,廣西只有7家進(jìn)入前100強(qiáng)。因此,重視龍頭企業(yè)的發(fā)展是相當(dāng)重要的,只有龍頭企業(yè)發(fā)展好了,才能連接農(nóng)戶的生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品市場,更好地起到帶動作用,才有機(jī)會形成富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。

3.4 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷

隨著科技的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)媒體異軍突起,因此,應(yīng)更新富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳手段,促進(jìn)富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌更快地進(jìn)入消費(fèi)者市場。

3.4.1 構(gòu)建平臺,做好網(wǎng)絡(luò)營銷維護(hù)

針對網(wǎng)絡(luò)營銷,廣西需充分利用網(wǎng)絡(luò)傳播速度快、受眾廣的特點(diǎn),與各大購物平臺合作,例如“阿里巴巴”“京東”等人流量大的購物平臺。運(yùn)用“百度”“搜狗”“360”等瀏覽器推送富硒農(nóng)產(chǎn)品信息。同時(shí),開發(fā)官方的廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品購物App,嚴(yán)格把控平臺上的產(chǎn)品質(zhì)量。此外,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),讓互聯(lián)網(wǎng)走入鄉(xiāng)村。做好網(wǎng)絡(luò)維護(hù),搭建全面覆蓋的、高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)基建,例如搭建更多的信號塔,以解決鄉(xiāng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋不全、網(wǎng)絡(luò)信號差的問題。

3.4.2 把控富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量,形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模并制定公開透明的標(biāo)準(zhǔn),全程進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督

將富硒農(nóng)產(chǎn)品包裝規(guī)范化,將等級與包裝掛鉤,讓消費(fèi)者清楚地了解產(chǎn)品性狀。制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),將富硒農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行等級劃分,在等級把控中將操作公開透明化,讓每一位消費(fèi)者深刻了解富硒農(nóng)產(chǎn)品的安全性,在每個(gè)包裝上做好防偽追蹤標(biāo)識,讓顧客買得放心、吃得放心。整合產(chǎn)業(yè)鏈,將零散的單戶散銷通過網(wǎng)絡(luò)聚合成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,系統(tǒng)調(diào)配運(yùn)輸。運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)平臺的實(shí)時(shí)性進(jìn)行價(jià)格監(jiān)控,隨時(shí)關(guān)注市場價(jià)格浮動情況,采取線下、線上相結(jié)合的模式進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷。

3.5 強(qiáng)化市場監(jiān)管

在廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品的市場經(jīng)營活動中,有一部分商家著力于眼前的微小利益,不遵守市場規(guī)則,存在著擅自抬價(jià)、低價(jià)推銷、價(jià)格欺騙等違規(guī)營銷作為,致使市場紊亂無序。要想解決這些情形,就要在嚴(yán)查打擊違規(guī)商戶上采取一些相對應(yīng)的措施。首先,保證富硒農(nóng)產(chǎn)品的食品安全問題。在進(jìn)行富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí),要透徹了解并遵循食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),使其符合技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)范;還要重點(diǎn)著力于安全、綠色健康及具有特定地理產(chǎn)區(qū)的富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證上,積極促進(jìn)品牌認(rèn)證工作。其次,要細(xì)化管理富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和營銷全過程,從品種培育、栽植方式到產(chǎn)品展示包裝,讓大眾清晰地了解到富硒農(nóng)產(chǎn)品的根源產(chǎn)地和種植方法等,杜絕一些農(nóng)殘留量超標(biāo)的富硒農(nóng)產(chǎn)品混入市場,積極維護(hù)消費(fèi)者的利益。最后,監(jiān)督部門要對市場上的富硒農(nóng)產(chǎn)品的管理進(jìn)行統(tǒng)一,形成一套有序的市場規(guī)范監(jiān)督體系。除此之外,要完善富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌的相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)禁不符合標(biāo)準(zhǔn)的富硒農(nóng)產(chǎn)品流入市場,使富硒農(nóng)產(chǎn)品的信息更公正更透明,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

4 結(jié)語

廣西作為全國重要的富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出地,要提高富硒農(nóng)產(chǎn)品的附加值帶動廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開富硒農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。本文通過了解和把握廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的發(fā)展現(xiàn)狀,剖析廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)存在的品牌化程度底、科技含量低、品牌建設(shè)意識薄弱、品牌宣傳力度不足等問題,提出通過提升科技支撐力、培養(yǎng)專業(yè)化營銷人員、發(fā)展龍頭企業(yè)、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷、強(qiáng)化市場監(jiān)管等手段提高廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)水平,探索廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品牌發(fā)展思路,以期推動廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。

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