厚皮甜瓜‘翠雪5號’種子破休眠方法研究

許昕陽，張躍建，沈 佳，壽偉松

（浙江省農業科學院蔬菜研究所，杭州 310021）

0 引言

種子休眠是指完整的、具有生活力的種子在適宜的環境條件下不能萌發的現象[1]。種子休眠是植物適應環境和延續生存的一種特性，是植物在長期進化過程中形成的自我保護機制。通常情況下，種子發芽率代表了種子的休眠程度[2]。瓜類是蔬菜作物中非常重要的一類，但許多瓜類種子存在休眠現象，例如黃瓜種子一般有2個月的休眠期[3]，西瓜種子有1個月的休眠期[4]，葫蘆種子屬于強休眠（休眠期較長），有6個月以上的休眠期[5]，嚴重影響了瓜類種子的繁育和推廣。甜瓜是葫蘆科植物，因豐富的營養和香甜的口感在經濟類水果中廣受贊譽，并在世界范圍內廣泛種植[6]。因強休眠的品種十分有限，所以甜瓜種子被普遍認為不存在休眠現象[7]。然而，崔繼哲和陳柏杰[8]發現完熟或者近成熟的甜瓜種子不經儲藏，其發芽率極低；而經過幾個月的儲藏，其發芽率和發芽勢會顯著提高。另外，Nerson[9]曾發現新收獲的‘Noy Yizre'el’和‘Perlita’甜瓜種子極難發芽，但隨著種子存儲時間的延長，種子發芽率會顯著提高。這都表明甜瓜種子確實有休眠現象。許多研究報道了打破瓜類蔬菜種子休眠的技術和方法[10]。但是，基于甜瓜種子鮮見休眠的現象，有關如何破除甜瓜種子休眠的研究還未見報道。‘翠雪5號’為浙江省農業科學院蔬菜研究所培育的光皮類型中晚熟厚皮甜瓜品種[11]，具備良好的抗高溫特性，特別適宜越夏和秋季栽培[12]。……