以民間傳統(tǒng)手工藝為載體開展幼兒勞動(dòng)教育

張麗云 李武英 薛晶

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，黨的十八大以來，習(xí)近平總書記圍繞傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化多次發(fā)表重要講話。民間傳統(tǒng)手工藝作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。當(dāng)前，勞動(dòng)教育受到黨和國(guó)家的高度重視。2019年，《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》提出，將勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過程；2020年7月7日，教育部印發(fā)實(shí)施《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》，將勞動(dòng)教育明確納入國(guó)民教育體系中。那么，在幼兒園適宜的勞動(dòng)教育課程模式應(yīng)該是什么樣呢？為尋找答案，我園結(jié)合地域文化背景開展了“以民間傳統(tǒng)手工藝為載體對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育”的課題研究。

（一）人員保障

園長(zhǎng)帶頭主持課題，課題組核心成員由分管保教工作的中層領(lǐng)導(dǎo)和教研組長(zhǎng)組成，聘請(qǐng)縣幼教股的三位領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任課題組專家顧問。年齡結(jié)構(gòu)合理，既有朝氣蓬勃、敢于創(chuàng)新的年輕教師，又有經(jīng)驗(yàn)豐富、沉著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)睦辖處煟瑫r(shí)這些教師具備良好的師德師風(fēng)、強(qiáng)烈的敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神。他們都是省、市級(jí)保教能手，有承擔(dān)或參與過省級(jí)以上規(guī)劃課題的研究經(jīng)歷，具有良好的科研意識(shí)，研究能力強(qiáng)，研究成果豐碩。

（二）制度保障

課題組制定了科學(xué)合理的理論學(xué)習(xí)制度、教科研制度、崗位責(zé)任制度、教科研獎(jiǎng)勵(lì)制度，加強(qiáng)課題研究的過程管理和指導(dǎo)，將課題研究納入幼兒園總體規(guī)劃和教師的教科研考核之中，積極投入課題研究的教師優(yōu)先享受外出參觀、學(xué)習(xí)、交流的權(quán)利，對(duì)在課題研究中有科研成果的教師予以獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）經(jīng)費(fèi)保障

將課題研究與幼兒園的園所文化、課程建設(shè)相融合，投入大量的必要的研究資金用于聘請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、研究活動(dòng)的正常開展、各種現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備的添置等，保證課題研究的順利開展和深入實(shí)施，從而確保研究活動(dòng)的正常化、經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化。

（一）提升教師教科研素養(yǎng)

有著良好教科研素養(yǎng)的教師需具備豐富的專業(yè)知識(shí)、科學(xué)的教研方法以及深度的自我反思能力。為了確保課題研究科學(xué)有效的開展，我們從多角度來提高教師的教科研素養(yǎng)。

1.拓寬知識(shí)廣度

一個(gè)課題會(huì)涵蓋多方面的內(nèi)容，光具備專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，為此我們從民間傳統(tǒng)手工藝和幼兒勞動(dòng)教育這兩個(gè)內(nèi)容入手，采取引領(lǐng)學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式來豐富教師的知識(shí)體系，為課題研究做好充分的知識(shí)儲(chǔ)備。

2.提高反思能力

教育反思能力是提升教科研素養(yǎng)的主要因素，教師通過不斷地反思，對(duì)教學(xué)行為進(jìn)行分析和處理，從而不斷提升教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，形成自身獨(dú)特的教育方式。教研活動(dòng)是我們提高教師反思能力的有效手段，我們通過以集體活動(dòng)觀摩、區(qū)域活動(dòng)觀摩、成果交流中形成的典型案例為基礎(chǔ)開展的案例式教研、專家引領(lǐng)的浸潤(rùn)式教研以及自我參與的沉浸式教研等形式，讓教師不斷地從教育行為中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

（二）培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)

1.環(huán)境滋潤(rùn)幼兒心靈

（1）環(huán)境是重要的教育資源，我們從欣賞、認(rèn)知的角度出發(fā)，創(chuàng)設(shè)了極富傳統(tǒng)文化氣息的樓道環(huán)境，將民間編織、手工面食、民俗剪紙等民間傳統(tǒng)手工藝以幼兒喜聞樂見的形式呈現(xiàn)在墻面、空中，讓幼兒在潤(rùn)物無聲中欣賞、感受勞動(dòng)之美。

（2）勞動(dòng)基于雙手，如何讓幼兒勤于動(dòng)手、樂于操作，材料至關(guān)重要。為此，我們創(chuàng)設(shè)了各具特色、適合幼兒年齡特點(diǎn)的傳統(tǒng)手工藝活動(dòng)區(qū)，提供了開放、豐富、多層次的材料，讓幼兒嘗試編織、面食、剪紙等豐富多彩的傳統(tǒng)手工藝的制作方法，增強(qiáng)了幼兒的動(dòng)手能力，讓幼兒體驗(yàn)到手工勞動(dòng)的樂趣，培養(yǎng)其專注認(rèn)真的勞動(dòng)品質(zhì)。

2.活動(dòng)推進(jìn)課題深入

（1）主題活動(dòng)

主題活動(dòng)是基于幼兒興趣，融合多領(lǐng)域內(nèi)容，促進(jìn)幼兒多元發(fā)展的主要活動(dòng)形式，勞動(dòng)教育活動(dòng)的呈現(xiàn)形態(tài)也是多樣的，因此我們將勞動(dòng)教育課題研究有效地融入主題課程，不僅豐富了活動(dòng)內(nèi)容，激發(fā)了幼兒的勞動(dòng)興趣，更形成了各領(lǐng)域間的教育合力。以“我的家鄉(xiāng)”主題活動(dòng)為例，在“家鄉(xiāng)的美食”這一子主題活動(dòng)中，幼兒通過生活來認(rèn)識(shí)各種面食，以聽故事、看視頻的方式了解面食文化，以動(dòng)手操作的方式去體驗(yàn)面食的制作過程。教師又帶領(lǐng)幼兒對(duì)“非遺”文化中的編織、剪紙展開了多個(gè)層面的探究，古老的編織工具讓幼兒對(duì)勞動(dòng)人民萌生了崇敬熱愛之情，精美的編織、剪紙作品讓幼兒感受到了藝術(shù)之美，手工藝操作活動(dòng)讓幼兒體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣。在主題活動(dòng)的承載下，幼兒在勞動(dòng)教育中獲得了情感態(tài)度、知識(shí)能力以及勞動(dòng)品質(zhì)等方面的發(fā)展。

（2）工坊活動(dòng)

幼兒勞動(dòng)的過程是經(jīng)驗(yàn)不斷生長(zhǎng)的過程，在這一過程中，教師需要不斷地為幼兒創(chuàng)設(shè)豐富勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的條件。為此，我們充分利用幼兒園云香館、五香館、木工坊、編織坊等五個(gè)手工藝作坊，將其有效鏈接，以“訂單制作”的游戲形式促成五坊聯(lián)動(dòng)，通過接單、制作、派送，讓坊與坊之間的資源自然流通起來。如幼兒在五香館“制作香囊”活動(dòng)中裝好香料之后，便向編織坊幼兒發(fā)出訂單，讓編織坊幼兒在扎口處用流蘇裝飾。在這種相互合作的勞動(dòng)游戲狀態(tài)下，幼兒的勞動(dòng)興趣大大提升，有益的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)也在不斷形成。

（3）節(jié)日活動(dòng)

傳統(tǒng)節(jié)日是傳承優(yōu)秀歷史文化的重要載體，傳統(tǒng)節(jié)日的形成過程是中華民族歷史文化沉淀凝聚的過程，在一定程度上也反映了古代勞動(dòng)人民的生活，自然蘊(yùn)含著學(xué)習(xí)的契機(jī)。為此，我們將節(jié)日文化作為教育背景，讓幼兒在生活體驗(yàn)中、社會(huì)背景下開展手工藝勞動(dòng)。比如：春節(jié)制作花饃、包餃子、剪窗花、編中國(guó)結(jié)；端午節(jié)編五彩繩、制作面塑“五毒花饃”；中秋節(jié)打月餅、剪玉兔；重陽節(jié)捏棗饃、為爺爺奶奶編圍巾、剪愛心卡；等等。融合了節(jié)日的手工藝勞動(dòng)，帶給幼兒的不僅僅是能力的提升、經(jīng)驗(yàn)的再現(xiàn)、思維的拓展，更是幼兒與自然、生活交互的心靈語言的孕育和萌發(fā)。

家庭，是幼兒成長(zhǎng)的第一所學(xué)校，也是任何階段教與學(xué)的重要一環(huán)。我們充分認(rèn)識(shí)到家庭教育在幼兒發(fā)展中的重要作用，在“以民間傳統(tǒng)手工藝為載體對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育”課題研究中，我們將家庭教育作為重要的一環(huán)有效地融入課程，充分發(fā)揮了家長(zhǎng)資源的多元性、實(shí)效性、長(zhǎng)期性和獨(dú)特性，為幼兒園勞動(dòng)教育課題的深入開展提供了有力的保障。

（一）問卷調(diào)查，探尋教育資源

民間傳統(tǒng)文化來源于民間，也深深扎根于民間。在交城這片歷史悠久的土地上，蘊(yùn)含了深厚的歷史文化，也孕育著許多文化的傳承。在課題開展之初，我們以倡議書和調(diào)查問卷的形式，了解家長(zhǎng)對(duì)課題開展的期望及幼兒參與勞動(dòng)的現(xiàn)狀，發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)身邊的教育資源，尋找民間手工藝傳承人，在多方探尋教育資源的同時(shí)，也讓家長(zhǎng)了解了勞動(dòng)教育的意義，讓家長(zhǎng)參與到課題研究中來，成為課題順利開展的有力伙伴。我們?cè)谡{(diào)查的基礎(chǔ)上，通過對(duì)多種資源進(jìn)行篩選及分類整合，建立起了“編織、面食、剪紙”家長(zhǎng)資源庫。

（二）家園協(xié)作，拓寬教育思路

家長(zhǎng)的不同文化素養(yǎng)及職業(yè)特長(zhǎng)，對(duì)幼兒來說是潛在的、豐富的教育資源。有效利用家長(zhǎng)的專長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)以恰當(dāng)?shù)姆绞絽⑴c課題的實(shí)踐研究，會(huì)使家長(zhǎng)意識(shí)到自己在教育過程中的重要作用，從而提高自身的價(jià)值感和成就感，增強(qiáng)其參與家園共育的積極性和主動(dòng)性。我們開展了“家長(zhǎng)助教”活動(dòng)，為每一位家長(zhǎng)志愿者提供參與教育的實(shí)踐舞臺(tái)，鼓勵(lì)家長(zhǎng)走進(jìn)幼兒園，從被動(dòng)的旁觀者變?yōu)橹鲃?dòng)的參與者，與教師在聯(lián)動(dòng)中達(dá)到共建、共創(chuàng)、共育，使幼兒獲得更加和諧的發(fā)展。如：邀請(qǐng)剪紙協(xié)會(huì)的家長(zhǎng)和教師們一起教研，為大家講解交城民俗剪紙的特征和操作要領(lǐng)；邀請(qǐng)幼兒80歲高齡的太奶奶，為大家展示交城面食“莜面栲栳栳”的制作過程；邀請(qǐng)柳編傳承人在“六一”親子體驗(yàn)活動(dòng)時(shí)來園現(xiàn)場(chǎng)表演特色技藝等。

為了讓更多的家庭參與到活動(dòng)中來，我們不斷拓展家園合作的方式，鼓勵(lì)幼兒、家長(zhǎng)共同利用生活中的便利條件，豐富對(duì)民間手工藝的認(rèn)識(shí)，了解它和人們生活的密切關(guān)系，并以定期發(fā)布小任務(wù)的方式，讓幼兒在生活中參與實(shí)踐，從而體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣，發(fā)現(xiàn)勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活，樹立愛勞動(dòng)的意識(shí)，并萌發(fā)熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)者的情感。在這個(gè)過程中，家長(zhǎng)和幼兒不僅了解了民間傳統(tǒng)文化，更激發(fā)了幼兒動(dòng)手創(chuàng)作的欲望，體驗(yàn)到了成功的喜悅。同時(shí)家園聯(lián)動(dòng)的方式促進(jìn)了家長(zhǎng)素質(zhì)的提高，也促進(jìn)了教師家庭指導(dǎo)能力的提升，還推動(dòng)了我園“大教育”格局的形成。

本課題的研究還在進(jìn)行中，未來將不斷豐富幼兒勞動(dòng)教育活動(dòng)形式，改變教師對(duì)幼兒勞動(dòng)教育的認(rèn)識(shí)，由注重勞動(dòng)技能的培養(yǎng)向關(guān)注勞動(dòng)品質(zhì)的培養(yǎng)轉(zhuǎn)變，對(duì)幼兒的可持續(xù)發(fā)展及教師能力發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

（責(zé)任編輯：張 琳）