幼兒每頓飯30分鐘為宜

世界衛生組織數據顯示，全球超重或肥胖兒童（5—10歲）總數超3.4億。兒童肥胖與糖尿病、心臟病等各種慢性疾病早發風險密切相關。澳大利亞有網站最新載文認為，預防兒童肥胖應從娃娃抓起，幼兒期每餐持續時長等飲食習慣十分關鍵。

定時定餐有助孩子感受饑餓，養成啥時吃、吃多久、哪里吃等習慣。除一日三餐，幼兒每天在兩餐之間（通常為2—3小時）還應有1—2次牛奶、水果和雞蛋等加餐。吃多少由孩子自己決定，幼兒每餐進食量的小幅波動很正常。每餐進食時間控制在30分鐘以內。研究發現，吃飯太快容易增加胃腸負擔，導致消化不良，營養不全；但吃得太慢也不利健康，原因是消化酶的分泌高峰期一般為進食后十幾分鐘內，一餐飯30分鐘內吃完，最有益食物消化和營養吸收。

幼兒期還應增加果蔬攝入量，避免或減少高糖高熱量食物（如能量飲料、奶茶、糖果、巧克力等）。同時，養成良好進食習慣，比如適當放慢進食速度、充分咀嚼、不過量飲食、不強迫孩子一定吃完所有飯菜。