β-胡蘿卜素對母兔生長性能、抗氧化能力、生殖激素指標及卵泡發育的影響

孫 磊 魏宇超 劉福鑫 陳寶江, 王志剛

(1.河北農業大學動物科技學院，保定071000；2.河北省牛羊胚胎技術創新中心，保定071000)

β-胡蘿卜素(β-carotene)是類胡蘿卜素的一種，主要分布于植物和細菌體內的光合作用器官中，動物體內不能合成，是維生素A的前體物質，具有與維生素A相似的生理功能，能夠預防維生素A缺乏所導致的疾病。動物體內β-胡蘿卜素可以保護子宮、卵巢及活性生殖細胞免受氧化反應的破壞，增強動物的繁殖能力，提高生長性能。β-胡蘿卜素還是黃體細胞微粒體膜的組成成分，可刺激黃體細胞合成孕酮(PROG)而維持妊娠，提高子宮、卵巢生殖細胞活性，減少胚胎死亡和早期流產[1]。葛金山等[2]在母豬基礎飼糧中添加100 mg/kg β-胡蘿卜素，發現母豬的窩產活仔數和出生窩重均顯著提高。馮俊等[3]在妊娠后期母豬飼糧中添加160 mg/kg微囊化β-胡蘿卜素，發現仔豬初生重和初生窩重均顯著提高，但對產活仔數無顯著影響。李梓妍等[4]研究發現，奶牛產后飼糧中添加β-胡蘿卜素能縮短產后首次發情時間，減少配種次數，提高受胎率，降低生殖疾病的發生。Brief等[5]給配種后期母豬注射12 300 IU維生素A和32.6 mg β-胡蘿卜素，結果發現母豬血清中維生素A、β-胡蘿卜素含量顯著提高，早期胚胎死亡率顯著降低，窩產活仔數、初生窩重、斷奶活仔數和斷奶窩重均顯著提高。梁寧[6]研究發現，飼糧中添加復方β-胡蘿卜素能夠顯著提高母豬繁殖性能，并且在每個繁殖階段起到了不同的作用。

目前關于飼糧中添加β-胡蘿卜素的研究主要集中于豬和反芻動物，家兔是一種繁殖力更強的小型草食動物，對與繁殖相關營養素需要更多，但有關家兔飼糧中添加β-胡蘿卜素的報道極少。……