運用綠色畜牧養殖技術提升畜牧養殖效益

于廣磊

摘要：伴隨社會經濟快速發展以及國民社會生活水平日益提高，促使畜牧養殖行業規模不斷擴大，養殖數量逐漸攀升，因此為進一步提高畜牧養殖者經濟效益，綠色畜牧養殖技術成為促進潁州區第一產業可持續發展的重要因素。因此，我國畜牧業也需要適應社會的發展需求，通過開發和應用綠色畜牧養殖技術來積極促進我國畜牧業的可持續發展。

關鍵詞：綠色畜牧養殖;技術;推廣;應用

引言

社會經濟水平及人們生活質量水平不斷提升，市場對畜牧產品需求也在進一步增大，我國畜牧行業迅速發展。在畜牧養殖過程中，規模化發展也會帶來各種養殖糞污，對周邊環境形成污染，特別是在傳統畜牧養殖過程中存在濫用激素及其他藥物的情況，直接影響畜牧產品質量與安全。所以，推廣綠色畜牧養殖技術極為必要，既能改善環境，也能保證產品質量，同時也能提升畜牧養殖效益表現。

1傳統畜牧養殖技術存在的問題

1.1糞便污染

動物排泄是畜牧養殖過程中不可避免的問題，根據相關數據調查顯示我國現階段畜牧養殖產生的糞便污染已經超過工業生產垃圾高達38億t并呈上升趨勢發展，因此糞便污染是畜牧養殖過程中直接作用于生態環保問題的主要污染。在針對畜牧養殖產生的糞便處理過程中，養殖者傳統處理手段就是將糞便集中統一在田地處理，將其作為田間土壤肥料，但隨著畜牧養殖規模不斷擴大動物產生的糞便越累越多，致使農田已經無法消耗，導致沒經過處理的糞便在田間大量堆積，而長時間不對其進行處理則會使糞便在高溫天氣下發酵產生有毒氣體污染環境，甚至經過雨水沖刷流到地表下層對水域生態系統造成破壞，嚴重影響人們健康生活。此外，如若糞便堆積處周邊有河流則會使河流中的藻類植物肆虐，影響河流生態系統。

1.2畜牧養殖造成的水污染

畜牧養殖業除了造成空氣污染外，如果處理不當還會對水體造成一定的污染，如微生物污染、有機污染及有毒有害污染。發生微生物污染的主要原因是糞便中產生的病原微生物進入水體并用水迅速擴散，從而加速疾病的傳播，嚴重影響人類和動物的生命健康，并具有非常不利的影響。養殖場中的有機物污染是含磷物質、含氮物質等，當進入水體時，水中的懸浮固體逐漸增加，如果有機物積聚在水中很難進行分解或稀釋，從而造成水污染。有毒有害污染是指人們在日常生活中隨意丟棄一些非法藥物和消毒劑，并丟棄一些有毒物質，有害物質進入水體并造成水污染。

1.3藥物殘留

畜牧養殖過程中產生的藥物殘留問題主要源于動物疾病防治中進行的藥物投喂、針劑注射與疫苗注射。動物生病期間對其進行的藥物治療主要作用是殺死動物體內感染病毒與細菌，而這類具有能消滅病毒的藥物自身也攜帶一定毒性，所以對于動物腎臟無法吸收掉的藥物而言其只能長期存在與動物體內，致使動物內部組織皆被藥物所浸染。與此同時，這類動物在進行檢疫時在一般情況下是無法被檢測出來的，所以在流入市場后會對消費者的人體健康產生威脅，例如，抗菌素，一旦人們長期食用攜帶抗菌素的肉制品，人的機體則會發生抗菌素的毒性反應，二重感染，耐藥性等問題。

2基于提高畜牧養殖效益的綠色畜牧養殖技術分析

2.1增強綠色畜牧養殖意識

由于我國畜牧業的發展仍存在一系列食品安全問題，因此，領導人需要不斷加強食品檢驗，同時提出完整的綠色畜牧管理計劃。對某些未通過質量檢查的肉類產品，市場必須拒絕出售這些肉類產品，以免危害人體健康。有的畜牧養殖場為了自己的利益而大量使用激素和獸藥以增加畜產品產量，這種缺德方法的效果不僅降低了畜產品的質量，而且長期使用還影響人類健康，可能會造成更大的傷害。因此，有必要不斷鼓勵養殖者在養殖過程中使用綠色畜牧技術來提高畜牧產品的質量和產量。在養殖過程中，養殖者對綠色畜牧養殖有一定的了解，然后讓養殖者使用先進的綠色養殖技術來提高養殖過程的科學性。這樣，食品安全性和質量也可以不斷提高。在養殖過程中，采用綠色畜牧養殖技術來減少化學藥品的使用，并增加牲畜的產量。有關畜牧部門應關注我國畜牧業的發展方向，繼續創新綠色畜牧養殖技術，加快我國畜牧業的發展。

2.2規范管理推廣綠色飼料

畜牧養殖產業的發展也需要遵從市場規則，無論是小規模養殖戶還是大規模養殖企業，都需要規范化管理，誠信經營。綠色畜牧養殖技術的推廣運用不僅要保證畜禽在生長中擁有良好的環境，更需要對其做好飼養管理，推廣使用綠色飼料。如可聘請專業人士配制飼料，利用高賴氨酸玉米提高玉米飼料轉化率，降低低飼料成本投入。此外，還應重視微生態技術的運用，對畜禽生長規律及疫病發生規律進行統計分析，做到及時有效預防，同時要合理使用藥品，嚴格執行休藥操作，確保畜禽健康成長。

2.3建設綠色畜牧養殖基地

為保證綠色畜牧養殖技術的運用效果，同時也為了避免技術與設備出現浪費，在對綠色畜牧養殖技術進行推廣的過程中可嘗試建設規模化養殖基地，做好藥物投放與日常管理工作，并且與農業種植相結合，利用植物肥料去降低畜牧養殖病害的發生率。同時，養殖基地還應應用水質監測技術、空氣監測技術等，合理調節畜牧養殖過程中的各項參數。通過綠色畜牧養殖基地的示范作用為養殖戶提供直觀指導，引導其不斷提升自身的養殖效益。

2.4綠色養殖正規化

發展綠色畜牧養殖業，應用綠色畜牧養殖技術，需要社會各界大員的大力配合。其中，獸醫和畜牧養殖業發展之間聯系密切，基層獸醫也要具備豐富的綠色畜牧養殖方面的知識，為發病畜禽治療時，應首先遵循綠色養殖的各項要求，合理用藥，避免禽畜體內殘留抗生素、激素等物質，威脅其健康。畜牧技術推廣的基層工作人員需要給予養殖人員一些合理的意見和建議，指導養殖戶進行基礎設施的改造升級，優化飼養管理，避免給環境造成污染，降低疾病的發病率。綠色養殖需要各方共同努力，綠色畜牧養殖技術的應用，需要從養殖人員入手、從環境入手、從根源入手，保證用藥規范，維持良好環境，保證養殖工作朝著正規化的方向發展。

2.5做好疾病預防工作

疾病防疫意識實際綠色畜牧養殖技術應用中的重要組成部分，因此，為有效保障畜牧養殖這經濟效益應提高養殖者防疫意識。防疫意識的提高需要從三個方面出發，第一加強政府防疫意識推廣普及，加大政府重視程度，例如，定期對相關畜牧養殖人員或組織開展綠色養殖技能知識培訓;在宣傳欄上粘貼防疫意識標語;實地走訪發放宣傳單拉橫幅;請防疫專家進行實地指導;第二學校教育輔導，制作防疫意識相關黑板報;開展防疫意識問題競賽;第三，利用新媒體平臺推廣防疫意識，編輯防疫知識科普小文章在公眾號、微博、小紅書、短視頻平臺等新媒體渠道進行發布推廣，最終實現全民防疫意識提升。

3結束語

綠色畜牧技術的發展空間和潛力是巨大的，因此，需要通過結合實際情況，總結過去的經驗教訓，運用綠色畜牧養殖技術擴大利潤。同時，畜產品從源頭上實現無污染、安全、健康，提高人們的食品安全和生活水平，帶動我國畜牧業持續健康發展，最終實現國民經濟的健康發展。

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