春馬鈴薯希森6號不同芽眼數切塊比較試驗

汪暖， 吳美娟， 黃洪明， 邵庭， 何金根

(1.蘭溪市農業技術推廣中心，浙江 蘭溪 321100； 2.蘭溪市大魁頭家庭農場，浙江 蘭溪 321100)

蘭溪市位于浙江中西部，地處金衢盆地、錢塘江上游，屬亞熱帶季風氣候，溫光資源豐富，有利于多種農作物生長，一年中氣候溫和、四季分明、日照充足、雨量充沛、無霜期長，早春回溫早，增溫快，有利于冬春季農作物生長，特別是有利于春馬鈴薯的前期生長，利于提早播種、提早收獲、提早上市。蘭溪市馬鈴薯生產主要集中在梅江、橫溪、馬澗等北部鄉鎮，通過這些年的發展，基本形成了沿351國道的馬鈴薯產業帶，馬鈴薯生產水平逐步提高。希森6號是樂陵希森馬鈴薯產業集團有限公司育成的品種。該品種生育期90 d左右，株高60～70 cm，株型直立，生長勢強。薯長橢圓形，黃皮黃肉，薯皮光滑，芽眼淺，結薯集中，耐貯藏[1]。2018年蘭溪引進種植，表現產量高、口感好、適宜薯條加工，受到農民歡迎，具有一定的推廣價值[2]。

馬鈴薯種薯切塊大小影響大田生產的產量，許慶芬等[3]以克新18號為材料，研究了種薯不同切塊大小對產量的影響，認為切塊大可獲得高產，適宜的種薯切塊大小為40～50 g。龍國等[4]研究認為，脫毒馬鈴薯種薯大小對產量有重大影響, 在一定范圍內產量與種薯大小呈正相關, 當種薯增大到一定程度后再增大,增產比例縮小，理想種薯大小是20～40 g的脫毒種薯。關于種薯切塊大小的研究主要集中在種薯質量的不同上；因此，作者于2019—2020年在蘭溪市進行了春馬鈴薯不同芽眼數切塊的生產比較試驗，尋找最佳的切塊處理，為指導生產提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗于2019—2020年在蘭溪市橫溪鎮國慶村大魁頭家庭農場進行。土壤為紅壤土，肥力中等，耕層深厚，pH 5.9。供試馬鈴薯品種為希森6號。

1.2 處理設計

2019年試驗設2個處理：處理1，種薯帶1個芽眼的切塊；處理2，種薯帶2個及2個以上芽眼的切塊。2020年試驗設3個處理：處理1，種薯帶1個芽眼的切塊；處理2，種薯帶2個芽眼的切塊；處理3，種薯帶3個芽眼的切塊。畦寬1.2 m，每畦播種2行，行距60 cm，穴距20 cm，每667 m2密度5 556穴。每個處理種2畦。

試驗田667 m2基施牛糞2 000 kg，硫酸鉀25 kg。各處理除種薯切塊大小不同外，其他田間管理同常規生產。

2019年1月24日播種，2月14日覆膜，5月8日收獲測產。4月23日、4月29日、5月6日分別取樣考查，取樣6穴。

2020年1月7日播種，2月16日覆膜，因田間氣溫高，葉片大量變黃，4月29日收獲測產。4月9日、4月20日、4月29日分別取樣考查，取樣10穴。

2 結果與分析

2.1 產量

表1顯示，2019年試驗處理2產量比處理1增產3.3%；每穴株數比處理1增加1.2株。2020年試驗處理2產量最高，比產量最低的處理1增產24.9%；每穴株數隨切塊芽眼數增加而增加，處理3最多，處理1最少。

表1 不同處理馬鈴薯的產量表現

2.2 薯塊大小

不同處理間大中薯比例隨著馬鈴薯生育期的推進動態變化，沒有明顯規律(表2)。2019年試驗4月23日處理1大中薯比例低于處理2，4月29日處理1大中薯比例高于處理2。5月6日處理1大中薯比例為50.88%，單薯重為64.47 g，處理2大中薯比例55.17%，單薯重為65.53 g。

表2 不同處理馬鈴薯的薯塊大小表現

2020年試驗，4月9日大中薯比例處理1>處理3>處理2，4月20日大中薯比例處理1>處理2>處理3，4月29日大中薯比例處理2>處理1>處理3。4月29日單薯重、大中薯比例均為處理2最高，大中薯比例為66.22%，單薯重為107.29 g，大中薯比例最低是處理3，為57.14%，單薯重89.24 g。

2019年試驗，處理1、2每穴重、單薯重表現為前期增長快，后期趨于平緩。4月23日至5月6日，處理1每穴重增加62.25%，單薯重增加48.00%，處理2每穴重增加86.60%，單薯重增加35.11%。處理2增產幅度大。

2020年試驗，處理1每穴重、單薯重表現為前期增長快，后期趨于平緩，處理2、3每穴重、單薯重表現為后期發力，增長快。4月9—29日，處理1每穴重增加124.46%，單薯重增加97.19%，處理2每穴重增加134.47%，單薯重增加167.97%，處理3每穴重增加120.73%，單薯重增加110.22%。處理2增產幅度最大。

2.3 效益

種薯價格3元·kg-1，切塊越大，種薯成本越高，表3可見，2019年試驗處理2比處理1每667 m2增加成本99元，2020年試驗處理3比處理1、處理2比處理1分別增加成本108和39元。馬鈴薯統貨3元·kg-1，每667 m2產值2019年試驗處理2比處理1增加287元。2020年試驗產值處理2最高，處理1最低。芽眼數增加雖然增加了生產成本，但產量增加帶來了更高的產值，經濟效益明顯。

表3 不同處理每667 m2馬鈴薯的效益比較

3 小結與討論

種薯芽眼數增加每穴株數增加。2019年試驗帶2個及以上芽眼的切塊處理產量、大中薯比例都高于帶1個芽眼的切塊處理。2020年調整試驗處理，結果帶2個芽眼的切塊處理產量、結薯性狀較好，并取得較高的經濟效益。