寓德育于中職“園林植物”教學中

唐治鋒

甘肅省慶陽林業(yè)學校 （甘肅省慶陽市 745000）

2014 年7 月3 日，教育部關(guān)于學習貫徹重要指示和全國職業(yè)教育工作會議精神的通知（教職成[2014]6 號）中指出：“要堅持以立德樹人為根本，培育和踐行社會主義核心價值觀，促進學生全面發(fā)展。創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，堅持產(chǎn)教融合、校企合作，堅持工學結(jié)合、知行合一，著力提升學生的職業(yè)精神、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力?！绷暱倳浿赋觯骸耙霌P勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時代風尚，營造人人皆可成才、人人盡展其才的良好環(huán)境，努力培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才?！边@一指示順應了時代發(fā)展潮流，內(nèi)涵非常豐富。因此，中職“園林植物”教學同其他學科教學一樣，擔負著向?qū)W生傳授知識、培養(yǎng)能力和德育教育的雙重任務(wù)。但是，“園林植物”課畢竟不是政治課。中職“園林植物”教學的目的是使學生掌握園林植物的識別、特性、園林應用等的基礎(chǔ)知識，應在具備學科能力的基礎(chǔ)上，自然適當?shù)貪B透德育教育，而不是機械、生硬地灌輸。結(jié)合自己在中職“園林植物”教學實踐中的體會，可以從以下幾種途徑進行滲透德育：

1 選擇恰當?shù)摹百|(zhì)”

培養(yǎng)學生具有良好的德育是教育教學的首要任務(wù)。各科教學都應在傳授知識的同時，點撥如何做人的道理，進行德育教育，也就是既要教書又要育人。中職“園林植物”教材中所包含的德育教育內(nèi)容，不同于文科教材中那么顯現(xiàn)，它往往隱含在教材里面，不顯山露水。教師首先要認真鉆研教材，緊密結(jié)合教學內(nèi)容的特點深入挖掘潛在的德育要素，開發(fā)和利用園林樹木詩詞歌賦、古樹名木、故事傳說等，結(jié)合學生和教學實際，選擇恰當?shù)摹皟?nèi)容”點撥。譬如講銀杏時，有北宋著名文學家歐陽修的“鵝毛贈千里，所重以其人；鴨腳雖百個，得之誠可珍?！泵坊ò裂┡棚L骨卓絕；雪松樹姿優(yōu)美，終年蒼翠，被人們譽為園林風景“皇后”樹種……，在授課過程中以豐富的資料充實課堂的教學內(nèi)容，適時激發(fā)學習興趣，調(diào)動潛在的學習動力，潛移默化地將德育教育滲透于傳授知識之中。中職“園林植物”學科的德育內(nèi)容主要是辯證唯物主義觀點教育、理想教育、創(chuàng)新教育、創(chuàng)業(yè)教育，無私奉獻、愛祖國、愛科學、愛人民、愛家鄉(xiāng)、愛勞動、愛吃苦的教育等，增強科教興國、振興園林、建設(shè)新農(nóng)村事業(yè)的責任感。這些內(nèi)容好比粒粒珍珠散布在“園林植物”教材的各處，教師要認真挖掘、細心歸納、精心選擇。

1.1 辯證唯物主義思想教育

園林植物具有優(yōu)美的姿態(tài)、形態(tài)各異的葉片、鮮艷的花朵等，都是通過多種激素分泌量的增多或減少來調(diào)節(jié)各器官、系統(tǒng)的新陳代謝、生長發(fā)育、生理生殖等各種生理活動的。園林植物的根、莖、葉、花、果實、種子、自然造型等的生長發(fā)育，不是受單一激素的調(diào)控，也不是受園林環(huán)境中光、熱、水、氣、土等單一因子的影響，而是受多種激素與園林環(huán)境共同協(xié)調(diào)和調(diào)控作用的結(jié)果。類似這樣的知識中包含著豐富的自然辯證法的哲理，是進行辯證唯物主義觀點教育的最佳內(nèi)容之一。

1.2 愛國主義、理想及創(chuàng)新教育

教師在向?qū)W生講述“園林植物”方面的內(nèi)容時，側(cè)重點可以放在樹種資源與科學遺產(chǎn)兩個方面。我國國土面積非常遼闊，土壤、地理、地形等地質(zhì)條件非常優(yōu)越，使得園林植物具備多樣化的特點，在世界上享有“世界園林”之母的美譽?，F(xiàn)階段，我國擁有8000 多種木本植物，且在這些木本植物中，像銀杏、連香樹、銀杉、錢松、望天樹等是一些名貴的植物，部分還被稱為活化石；由于我國是一個擁有幾千年文化歷史的國家，在這一漫長的過程中，在園林植物應用、植物分類等方面積累了很多豐富的經(jīng)驗，像在我國經(jīng)典名著中（如本草綱目、爾雅、詩經(jīng)、群芳譜、梅譜）對我國植物進行了詳細的記載，其已經(jīng)成為我國重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在中職學生教學中，教師通過向?qū)W生詳細介紹這些內(nèi)容，不僅可以讓學生對我國園林植物種植特點、分布特點和成就有一個全面的了解，而且可以充分激發(fā)學生的學習動力，在內(nèi)心樹立一個遠大的理想。

1.3 吃苦耐勞、艱苦創(chuàng)業(yè)和無私奉獻的思想教育

在中職“園林植物”專業(yè)教學中，實習課是重要的組成部分，通過實踐教學不僅可以使學生積累豐富的經(jīng)驗，而且可以在提高教學效率的同時，幫助學生樹立無私奉獻、艱苦奮斗的思想觀念。對于在實踐教學中，一些學生可能會喊累，教師應在開展實踐教學前，向?qū)W生闡明實習要求及實踐教學目的，幫助學生樹立正確的學習觀念。教師在實踐教學中，可以組織學生前往實習基地，讓學生深入基層，與林場工人一樣，從基層做起；還可以在實習中，向?qū)W生講解在條件艱苦的年代，拉水吃、打水吃的不易，而現(xiàn)在隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，家家戶戶用上了自來水、飲水機，讓學生感知勞動的不易；學生在到達實習基地后，應入鄉(xiāng)隨俗，保護周圍的莊稼、植物、果園，和當?shù)厝嗣袢跒橐惑w，讓學生從內(nèi)心感知到生活的不易，要始終保持吃苦耐勞、艱苦節(jié)約的精神，把實踐教學當成體驗生活、歷練的一種方式。通過開展有意義的實踐教學，不僅可以使學生具備堅韌不拔的毅力，而且可以培養(yǎng)學生艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻的大無畏精神。

在“園林植物”專業(yè)課中滲透德育知識時，由于涉及德育內(nèi)容的書籍非常多，教師在備課時，應結(jié)合實際情況，科學選擇教學內(nèi)容，并對教學內(nèi)容進行深入分析和挖掘，以在園林植物教學中滲透德育品德教育，這對教師來說提出了較高的要求。

2 采用靈活的“法”

在中職園林植物專業(yè)教學中，其內(nèi)容具備較強的豐富性，即涉及理性科學方面的知識帶你，又涉及感性實驗操作，因此，教師在園林植物專業(yè)教學中，應科學對課程內(nèi)容進行設(shè)計，確保其具備較強的靈活性。

2.1 講述事跡，激發(fā)情感

在教學中融入科學家的事跡，可以將學生的學習興趣和愛國情懷充分激發(fā)出來。講水杉時，和銀杉、銀杏、珙桐一起被譽為植物界的“大熊貓”；尤其是我國科學家鐘濟新、陳煥鏞與匡可任發(fā)現(xiàn)銀杉，使世界學者大為震驚，對華夏刮目相看。陳煥鏞是我國近代植物學的開拓者和奠基人之一，1919 年獲哈佛大學碩士學位和獎學金，由于心向祖國，舍棄深造機會，毅然于當年回國，獨自一人到海南，虐疾天天威脅著他，和土著們相處了九個月后病倒了，身上布滿了被螞蝗叮咬和營養(yǎng)不良導致的傷痛……，他先后發(fā)現(xiàn)100 多種植物新種；講蘭考泡桐時，介紹它的定名人我國著名女植物學家胡秀英，她1908 年出生于江蘇農(nóng)村，四歲喪父，與母相依為命，1949 年獲哈佛大學博士學位和優(yōu)秀學生獎，并留在安諾樹木園從事研究工作，其在那個年代已經(jīng)成為有名植物學家，她的目標是做好植物研究工作，其被譽為涼茶專家、植物分類之父等稱號，在美國榮獲有名的科學成就獎；教師在向?qū)W生講解中國鴿子樹——珙桐過程中，可以向?qū)W生介紹周總理參加世界名城日內(nèi)瓦參加國際會議時，看到街頭一株株滿樹白花，像萬千白鴿群聚枝頭振翅欲飛，周總理看到這么奇特的園林景觀大為贊賞，內(nèi)心感慨萬分……，通過一些名人事跡，激發(fā)學生的愛國情懷，樹立遠大的理想與抱負。

2.2 利用習性，領(lǐng)悟人生

在中職園林植物學科教學中，園林植物是教學的主體。教師向?qū)W生講解園林植物時，因其自身獨有的生物和生態(tài)學習性，受到人們廣泛稱頌。教師應根據(jù)每節(jié)課的授課內(nèi)容、方法科學滲透德育，以將理論知識活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在課堂中。像松樹具有堅貞頑強挺拔的精神；胡楊——沙漠中的英雄；白樺種子可以隨風漂移，可以在火山噴出地飛籽成林，由于這些植物具備勇往直前、樂于奉獻的精神，受到人們的一致青睞。教師通過向?qū)W生介紹這些植物，使學生學習這些植物的精神，引發(fā)其對人生的思考，幫助學生樹立正確的人生觀念。

2.3 自然滲透，潛移默化

中職教師在園林植物教學中，可以向?qū)W生生動的描繪德育要素，無聲無息中向?qū)W生滲透德育知識，提高學生的綜合素質(zhì)。教師在向?qū)W生講解園林植物資源過程中，可以介紹下我國高等植物的數(shù)量、在世界上的排名、各種植物美稱；對于中職教師來說，其是學生的楷模和榜樣，教師應以身作則，充分發(fā)揮德育作用。在園林植物實踐教學中，應堅守一線，抱著吃苦耐勞的精神，細心研究園林植物；若在實踐教學中，發(fā)現(xiàn)植物本身特點、形態(tài)等與書本介紹存在差異，應及時查閱各種文獻資源或者向?qū)I(yè)人士請教，及時糾正錯誤的觀點，以自身的一言一行引導學生，幫助學生樹立正確的思想觀念。

2.4 引用詩詞，描繪現(xiàn)象

教師在教學中可以適時融入一些描繪園林植物的經(jīng)典詩詞名句、故事傳說，使得德育滲透具備較強的形象生動性。以文釋理，提高教學效果。像教師在向?qū)W生講述松科園林樹種過程中，可以引入“要知松高潔，待到雪化時”等詩詞名句；在向?qū)W生講述園林植物—水杉時，可以引入“化石龍骸夸祿豐，水杉并世爭長雄”“如斯績業(yè)豈易得，寧辭皓首經(jīng)為窮”等贊美歌頌水杉的詩詞名句；在向?qū)W生講述植物——白樺時，可以引用我國著名詩人白居易的——“宿雨沙提潤，秋風樺燭香”，讓學生在感知詩詞中飽含情感的同時，無聲中滲透德育教育；在向?qū)W生講述園林植物——楊柳時，可以引用——昔我往矣，楊柳依依等名言名句。教師在向?qū)W生講述園林植物——國槐時，可以適時引入黃梅戲——天仙配，讓學生通過“天仙配”這一傳奇故事對國槐有一個全面的認識；另外，教師還可以向?qū)W生講述我國的一些名花——杭州菊花、云南山茶花等，讓學生在感知植物精神的同時，潛移默化影響學生的思想觀念，幫助學生樹立正確的思想觀念。

3 掌握合適的“度”

在這個世界上，凡事都有質(zhì)和量。而“量”和“質(zhì)”是由度來統(tǒng)一。教師在園林植物專業(yè)——德育教育中，為提高教學質(zhì)量，應科學把控度，一旦越界，則會將園林植物教學上升為政治教學，這與園林植物專業(yè)的教學目的背道而馳。因此，教師在園林植物教學中，應提前做好準備工作，科學把控德育教育的度，以充分發(fā)揮德育教育的作用，否則適得其反。在園林植物教學中，為融入德育教育內(nèi)容，需要明確主次。為在園林植物教學中，融入德育教育，教師應提前做好充分準備，如收集大量資料、設(shè)計教學流程、PPT 等，對于課程中涉及的內(nèi)容，應反復不斷的分析研究，確保教學內(nèi)容具備較強嚴謹性的同時，可以凸顯德育教育的內(nèi)涵。教師應在備課中，確保教學內(nèi)容簡單明了，緊扣主題，潛移默化滲透德育教育內(nèi)容，使學生在學習園林植物知識的同時，提高學生的綜合素質(zhì)。

在中職“園林植物”教學實踐中，必須重視學生的德育教育、實踐能力的培養(yǎng)，以園林人才市場需求為導向，實現(xiàn)振興鄉(xiāng)村的遠大戰(zhàn)略目標，不斷對教學內(nèi)容進行豐富，對教學手段和方式進行創(chuàng)新。在社會經(jīng)濟不斷發(fā)展的背景下，社會對中職教育者的要求越來越高，作為中職教育者來說，應該積極學習新型教學理念，創(chuàng)新教學方式，使學生在學校學有所獲，全面提升學生的實踐能力和思想品德，為社會培養(yǎng)出復合性人才，從而加速鄉(xiāng)村振興和新農(nóng)村建設(shè)的步伐。