商品蛋雞普遍發(fā)生的“邪病”分析

趙君和

（自辦料聯(lián)合匯技術部，河北邯鄲 056000）

本文所謂“邪病”是原來不常見，而這兩年常見，具有相同或相似臨床癥狀、解剖特征的一類商品蛋雞疫病 （包括沒有確診的疫?。?的統(tǒng)稱。 主要指腫脹、壞死、出血性肝病，普遍發(fā)生的黑糞問題，揮之不去的腺胃炎、肌胃炎，令人費解的癱雞等一系列疾病。 這類問疾病既獨立，又有千絲萬縷的關系，成為臨床常見、影響?zhàn)B殖效益提升的新問題。

1 普遍發(fā)生的肝臟腫脹、壞死、出血

近幾年這類疾病明顯有增多的趨勢， 特別是進口的某粉殼蛋雞， 肝破裂的死亡率明顯高于其他品種， 這類肝臟疾病死亡高峰在開產(chǎn)前的80～90 天左右多發(fā)，死亡率與飼養(yǎng)管理水平、不當用藥有一定關系， 免疫注射內(nèi)毒素去除較差的鼻炎疫苗會增加肝破裂死亡率。

1.1 引起肝臟腫脹、壞死、出血性肝病的原因（疫病種類）

主要包括包涵體肝炎（IBH），肝炎心包積液綜合征（HHS，又叫安卡拉），戊型肝炎，弧菌肝炎，霉菌及其毒素、應激引起的肝破裂、出血，脂肪肝出血癥候群（FLHS）等多種疫病。 有的是因為控制滑液囊支原體等慢性疫病長期不當用藥， 或雞場病原微生物壓力大而又沒有合理用藥， 以及霉菌及其毒素危害引起的肝臟問題疾病 （它們?nèi)叱３Ｊ瞧渌尾《喟l(fā)的 “底色病”）。 另外，法氏囊炎引起的免疫抑制有助IBH發(fā)生， 傳染性貧血和腺病毒一起感染雞， 增加肝炎的發(fā)病率和死亡率。臨床大量解剖發(fā)現(xiàn)，肝臟不好的雞基本上都有腺肌胃炎，這可能與腺、肌胃生長、代謝所需要營養(yǎng)物質(zhì)來源于肝臟的分泌轉(zhuǎn)化、合成有關。

1.2 減輕目前肝病發(fā)生的主要措施

一是引進凈化好、肝病發(fā)病率低的優(yōu)良品種； 二是合理用藥，不能長時間、大劑量使用對肝臟危害嚴重的藥物， 比如四環(huán)素、 強力霉素、金霉素等，同時在用藥后做好保肝工作；三是合理免疫腺病毒疫苗，一般在60 天前最少兩次免疫 （疫苗最好包含Ⅰ群腺病毒C-4、E-8b/8a、D-11 多個血清型毒株）； 四是及時通過解剖和實驗室診斷， 確診并防控好弧菌性肝炎等細菌性疫病；五是做好法氏囊的防控，以防其乘機作亂（1 日齡或5～7 天使用油苗注射的基礎上，在14～21 天用活苗飲水/滴口再次免疫）；六是選擇優(yōu)質(zhì)鼻炎疫苗免疫接種； 七是特別控制好玉米等原料的質(zhì)量， 降低黃曲霉毒素等霉菌及其毒素的危害；八是使用平衡飼料，合理添加蛋氨酸、維生素、膽堿，減少脂肪肝的發(fā)生。

2 黑糞問題

最近幾年，蛋雞黑糞問題變得普遍，不同品種、不同日齡的雞均可發(fā)生，嚴重的可達70%以上；雛雞發(fā)生黑糞比青年雞、成年蛋雞更嚴重而普遍，可能跟年齡抗病力等有關。

2.1 造成黑糞的原因

黑糞是一類癥狀，而不是某一個疾病，其原因復雜： 其中消化道的前端（胃和小腸前段）受損出血 （二價鐵與硫化物反應形成黑色硫化鐵），飼料霉菌毒素如伏馬霉素等超標，腺肌胃炎、 球蟲、 梭菌等混合感染均可能引起雞拉黑糞；其他原因如飼料添加腐殖酸鈉、血粉、雜粕、其他下腳料、劣質(zhì)魚粉等；雞場管理粗放、環(huán)境差，不具備無抗的條件，又沒有合理使用抗生素或相應的替代品（酸化劑、益生素、中藥等），造成腸道健康狀況下降， 以及飼料霉變問題更值得關注。

2.2 防控雞群黑糞的措施

一是解決病從口入： 每天至少一次凈料空槽1 小時，調(diào)節(jié)水壓、更換乳頭、合理安裝，防止乳頭漏水造成飼料長期霉變 （如此雞群肝病問題也很嚴重）； 使用符合人飲用水標準的飲水，并堅持每周至少一次對水塔， 每周至少二次對水線進行消毒。 二是嚴格控制飼料原料的質(zhì)量（選擇使用優(yōu)質(zhì)玉米，謹慎使用DDGS 等原料），使用脫霉、解毒產(chǎn)品降低霉菌及其毒素的危害。三是使用微生態(tài)制劑、酸化劑、中藥制劑調(diào)整腸道。 四是做好球蟲、梭菌的藥物控制。 五是飼料要有一定的粒度，特別是育雛、育成期使用預混料的， 由于其中的石粉呈粉狀不能很好幫助雞研磨飼料， 要在飼料內(nèi)長期添加0.2‰～0.3‰的石英砂（至15 周左右額外添加顆粒石粉，補鈣后終止）。

3 腺胃炎、肌胃炎

目前該癥候群疾病的發(fā)病率在10%～50%不等，且任何日齡、品種雞都可能發(fā)病，最早可見一日齡雛雞發(fā)病。 發(fā)病率受飼養(yǎng)管理影響很大，雛雞高發(fā)且影響嚴重。

3.1 引起腺胃炎、肌胃炎癥候群疾病多發(fā)的原因

腺胃炎、肌胃炎原因復雜，至今沒有確切的定論。 其中主要的疾病和問題有：病毒性（網(wǎng)狀內(nèi)皮增生癥、傳染性支氣管炎、法氏囊炎、呼腸孤病毒病、J 群禽白血病、馬立克氏病、傳染性貧血、 腺胃壞死病毒等8 種與腺胃炎相關的病毒感染），藥物中毒，霉菌及其毒素，生物胺問題，營養(yǎng)不良，飼養(yǎng)密度大、飼料顆粒太細，應激等。另外美國報道的肉雞僅局限于腺胃的， 與腺病毒引起的肌胃糜爛相似的病例被稱為傳染性病毒性腺胃炎（TVP，與Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ群腺病毒都沒有交叉反應）。 最近有專家報道，一種新病毒——圓圈病毒3 型（GyV3）是引起雞傳染性腺胃炎的直接原因。

3.2 防控目前腺胃炎、肌胃炎的關鍵措施

考慮到腺胃炎、肌胃炎的復雜性，且缺乏相應的疫苗，所以要采取綜合措施。 一是引進優(yōu)質(zhì)雞苗，確保商品代沒有網(wǎng)狀內(nèi)皮增生癥、呼腸孤病毒病、J 群禽白血病、傳染性貧血、腺胃壞死病毒等病原的攜帶；二是做好法氏囊、傳染性支氣管炎、 馬立克氏病的免疫接種；三是通過潔凈飲水、干凈沒有霉變的飼料，酸化劑、微生態(tài)制劑、中藥制劑的添加， 保持雞群腸道的健康；四是特別注意飼料的霉菌及其毒素對雞群的危害（最重要，是多種疾病的底色?。?五是防止藥物中毒和劣質(zhì)動物蛋白（魚粉、肉骨粉）中組織胺超標對雞群的危害；六是飼料要有一定的粒度， 并在育雛、育成期在飼料內(nèi)適當添加0.2‰～0.3‰的石英砂， 以幫助雞研磨飼料， 提升維持胃腸道的健康水平。

另外，病毒性腺肌胃炎傳播速度快、死亡率高，腺胃比肌胃病理變化更明顯，采食量下降明顯，且除腺胃炎等的癥狀外還有病毒病其他特征性的病變。 非傳染性腺肌胃炎發(fā)病速度緩慢、不具有傳染性，死亡率低、肌胃病變更明顯，采食量沒有病毒性腺肌胃炎下降明顯，拉料糞的多、吐水的也多，解剖沒有其他傳染病特征性的病理變化。

4 青年雞癱雞

此類癱雞是去年在山東、河北、河南，以及南方蛋雞主養(yǎng)殖區(qū)逐步發(fā)現(xiàn)的。 常見于3～5 周左右的雛雞，發(fā)病率0.3%～0.5%或更高。 最早懷疑滑液囊支原體病、馬立克病、微量元素缺乏，后被逐漸排除， 但增加微量元素添加能降低發(fā)病率。 褐（紅）殼蛋雞、粉殼蛋雞都有發(fā)生，據(jù)跟蹤部分雞群與種雞場有相關性。 解剖癱瘓雞在小腸多處有綠豆大小規(guī)則或不規(guī)則出血， 腸道不腫脹。

4.1 此類新出現(xiàn)的癱雞發(fā)病原因

原因不明， 懷疑與大腸桿菌等病原微生物引起的敗血癥、腸道出血，以及霉菌及其毒素有極大相關性。

4.2 減少此類癱雞的措施

一是開產(chǎn)前合理用藥， 開產(chǎn)后使用微生態(tài)制劑、酸化劑、植物精油、中藥制劑等來保持雞群腸道的健康（不能看著雞群發(fā)病，而什么藥物都不用）； 二是青年雞場要做好空舍期的清潔、消毒；三是嚴格控制玉米等原料的質(zhì)量，通過收購、使用色選玉米、合理晾曬、過篩過風等措施努力降低霉菌等的殘留； 四是合理選擇添加優(yōu)質(zhì)脫霉解毒的產(chǎn)品；五是發(fā)現(xiàn)此類情況，提高微量元素和維生素的添加，降低雞群的死淘率。