鹽之有味 可甜可咸

劉伊玲

鄉(xiāng)野春生，海濱夏長，田家秋收，濕地冬藏

位于黃海之濱的鹽城因海而生，因“鹽”得名。

綿延六百多公里的海岸線為鹽城帶來黃海的潤澤，也帶來四千五百平方公里的灘涂。這片灘涂是太平洋西岸面積最大的海岸濕地。

森林蔥郁，水草豐茂，野鳥翔集。這里是黃海候鳥的棲息地，是我國首個濱海濕地類自然遺產(chǎn)，被聯(lián)合國教科文組織列入世界自然遺產(chǎn)名錄。

這里是名副其實的魚米之鄉(xiāng)。

舌尖美食看鹽城

鹽城擁有江蘇省最長的海岸線和最廣的海域面積，作為農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)產(chǎn)品種類豐富，產(chǎn)量巨大，除滿足本市日常需要外，已成為上海、蘇南地區(qū)的供應(yīng)主基地，各縣市區(qū)都已建成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、規(guī)模集聚的農(nóng)業(yè)種植、加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)，單品種供應(yīng)能力能得到有效保障。

為了實現(xiàn)從農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強市的邁進(jìn)，2019年鹽城提出創(chuàng)建“鹽之有味”區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌，市委市政府將品牌推廣任務(wù)交由銀寶集團實施，并對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷提出了更高的要求。

“鹽之有味”這個區(qū)域公用品牌作為所有鹽城特色農(nóng)產(chǎn)品的共有標(biāo)志，在今后的推廣、運營 、銷售時發(fā)揮統(tǒng)一作用，增強鹽城農(nóng)業(yè)核心競爭力，為鹽城農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域資源的優(yōu)勢發(fā)揮更大的作用。

對于區(qū)域公用品牌的發(fā)布，鹽城市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過區(qū)域公用品牌的發(fā)布讓更多的人了解鹽城，一提到鹽城，就能想到鹽城有滋有味的農(nóng)產(chǎn)品。

線上線下齊運營

2020年6月，位于鹽城市區(qū)文港路的“鹽之有味”農(nóng)產(chǎn)品營銷中心正式運營。在實體店開張的同時，線上微商城“鹽阜銀寶”也開始接受訂單。這標(biāo)志著鹽城市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“鹽之有味”正式開始實體化運作。

據(jù)了解，“鹽之有味”農(nóng)產(chǎn)品營銷中心和鹽阜銀寶商城于2020年4月初開始組建，經(jīng)過近兩個月的籌建，正式對外運營?！澳壳盃I銷中心實體店營業(yè)面積400平方米，展示面積150平方米，倉儲面積250平方米。”銀寶集團電子商務(wù)有限公司執(zhí)行董事董正中介紹，現(xiàn)在店里的產(chǎn)品共分四大類：糧油調(diào)味、生鮮水果、地方特產(chǎn)、花茶飲品，現(xiàn)有產(chǎn)品500多種，其中來自銀寶集團的產(chǎn)品150個。

“這次農(nóng)產(chǎn)品營銷中心和微商城的正式運營，將會通過品牌、產(chǎn)品線的整合，提高農(nóng)產(chǎn)品的輸出價值，讓鹽城的農(nóng)副產(chǎn)品，用同一個響亮的名字，沖入長三角、走向全中國。”銀寶集團董事長尹同陽表示。

鹽之有味解鄉(xiāng)愁

“鹽城農(nóng)產(chǎn)品年貨節(jié)活動非常好，我一下子搶購了2000多元的家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品?！?022年1月23日下午，迎新年“鹽之有味”鹽城名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品線上展銷會在鹽城網(wǎng)紅直播基地舉辦，通過主播直播帶貨，持續(xù)擴大“鹽之有味”影響力，助力鹽城農(nóng)特產(chǎn)品走向全國，吸引眾多網(wǎng)友“掃貨”點贊。

鹽都大縱湖大閘蟹、阜寧大糕、建湖恒濟大魚圓、東臺海鮮、射陽大米、大豐麻蝦醬、濱海白首烏、響水海鴨蛋等傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌產(chǎn)品線上熱賣。“大年初一早上起床每個人吃一塊阜寧大糕，寓意步步登高?！薄胞}都大縱湖大閘蟹蒸熟打開，膏肥黃滿！”……直播現(xiàn)場，主播們品嘗美食并與網(wǎng)友互動。

“本次線上展銷的農(nóng)產(chǎn)品都經(jīng)過層層篩選，為的就是讓廣大網(wǎng)友能夠吃到我們鹽阜地區(qū)地地道道的美食年貨?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場處負(fù)責(zé)人介紹，“直播期間不僅有南京、蘇州等地網(wǎng)友，還有上海、陜西等很多省外網(wǎng)友線上采購鹽城的年貨，下一步，我們還要充分利用好線上展銷的優(yōu)勢，把‘鹽之有味’優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)一步打響，不斷增強美譽度和影響力，引領(lǐng)鹽城優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品叫響長三角、走向海內(nèi)外?！?/p>

本次線上展銷會在滿足網(wǎng)友年貨采購種類和質(zhì)量需求的同時，也借助互聯(lián)網(wǎng)傳播優(yōu)勢，將“鹽之有味”區(qū)域公用品牌產(chǎn)品進(jìn)一步推廣到全國各地。

3743500338298