從富安實踐看蠶桑產業現代化建設

王 欣/江蘇省蠶種所

江蘇推進蠶桑傳統產業轉型升級，依靠“精品蠶桑”和繭絲綢文化優勢，打造一二三產深度融合發展典型，努力為全面推進江蘇鄉村振興譜寫現代化蠶桑新篇章。東臺市富安鎮繭絲綢產業園以千畝桑園為基礎，以繭絲綢文化為中心，以休閑體驗為主線，以一二三產融合發展為驅動，打造產業集聚化、技術高新化、產品特色化、市場多元化的新型生態產業園，實現新時代美麗富安農業強、農村美、農民富。

富安鎮繭絲綢產業園現狀與成效

園區按照“桑園基地規模化、蠶桑生產工廠化、業態發展新型化、產品結構特色化、利益聯結全程化”的發展思路做強做大桑蠶及繭絲綢主導產業。“建好一片桑，做大一粒繭，拉長一根絲，做靚一個園”，園區將繭絲綢高質量發展和富民強園有機結合，堅持實施“規模化、工廠化、品牌化、新型化、全程化”聯動，促進產業融合發展。

把握蠶桑產業發展方向，強化優勢特色產業示范引領作用。富安高度重視蠶桑發展，創新服務方式，強力推進現代化、規模化、機械化、智能化蠶桑發展，持續保持蠶桑繭絲綢高質量發展態勢。園區依桑拓桑、連片拓桑，建立了規模化的蠶桑示范基地。加快科技引領和省力化養蠶機具創新，實行以機換人養蠶技術革新，推進蠶桑生產“工廠化”進程，并起到示范帶動效果。繭絲綢龍頭企業運用“互聯網+”，進行產業生產端全程跟蹤，并為蠶農提供技術、蠶訊、物資全方位“一站式”服務，保證高質穩產。

創新利益聯結機制，發揮好農業市場主體示范引領作用。富安形成的“公司+合作社（+工廠）+農戶”產業化經營模式，已成為全國行業典型。通過一次保護價收購、二次分配循環獎勵反哺、三次優惠扶持等形式讓利于民，形成了緊密的利益共同體，促進農民穩步增收。園區依托蘇豪控股集團下屬江蘇富安繭絲綢股份有限公司和東臺富安蠶業合作社兩個國家級農業市場主體，創新繭絲綢產業利益聯結機制，帶動蠶農共同富裕。

立足資源優勢，發揮好蠶桑繭絲綢示范引領作用。富安古鎮栽桑養蠶歷史悠久，已形成生產、收烘、加工、出口一條龍良性循環的蠶桑繭絲綢產業化特色經濟，“富安蠶繭”榮獲國家農產品地理標志認證。富安桑園面積5萬畝，年產優質鮮繭12萬擔以上，畝均桑園收入超萬元，帶動了2.5萬戶蠶農增收。

加強全產業鏈深度互動，發揮好三產融合發展示范引領作用。圍繞蠶桑及繭絲綢一二三產業融合發展目標，在傳統產業鏈基礎上，發展栽桑養蠶、蠶桑系列綠色新產品加工、蠶桑特色餐飲、文化娛樂、旅游服務的新型產業鏈。由政府主導、公司牽頭，合作社、農戶合作，組建東臺市阡陌桑田園文旅有限公司，在產加銷、貿工農一體化的基礎上，形成“旅游公司+文化+教育+餐飲+服務”等吃住行、游購娛于一體的“新富安模式”。由“一根絲”拉動農民增收，發展阡陌桑田綠色產品、繭絲綢加工產品和三產文旅服務帶動農民共同致富。

富安鎮繭絲綢產業園發展啟示

加快蠶桑產業化轉型升級是發展現代蠶桑產業的有效手段。江蘇蠶桑應緊抓產業特色，汲取現代農業發展經驗，提升蠶桑生產質量，健全蠶桑繭絲綢產業共享發展機制，帶動產業持續向規模化、綠色化、多元化、融合化升級。打造現代化生產運營管理體系，提升科技在蠶桑生產中的貢獻率，提高種桑養蠶、套種套養、資源利用等科技創新能力，推進全齡人工飼料養蠶技術及“工廠化”養蠶示范應用，發展綠色生態環境友好型“桑”產業，借助人工智能、物聯網積極探索智慧蠶桑，推動全鏈條可持續發展。

一二三產融合是現代蠶桑產業發展的必由之路。一二三產融合模式應立足蠶桑產業基礎有所創新，既符合當地經濟條件、蠶桑業特色，又能夠與歷史文化生態等融合，形成優勢與特色，只有有效整合各方資源，完善利益聯結，才能高質量推進一二三產融合互動，全力助推鄉村振興。

良好的政策和服務環境支持是現代蠶桑產業發展的重要保障。現代蠶桑高質量發展還有很長的路要走，相關部門應深入開展蠶桑一二三產調研，培育因地制宜、針對性強、實用有效的政策和服務環境，強化政府財政資金用于蠶桑發展的支持力度及資金的穩定性、有效性，加強蠶桑（種）生產基礎設施和公共服務建設。

推動江蘇蠶桑三產融合發展的建議

加強融合發展頂層設計，創新蠶桑產業融合發展政策。要強化蠶桑發展頂層設計，營造有利于一二三產業融合發展的政策環境和科學方法。在統籌推動蠶桑一二三產融合協調、健全、穩定發展同時，加強市場監管力度，規范蠶桑產業融合發展進程。以融合發展專項補助形式鼓勵蠶桑產品產業模式創新；以政府牽頭、社會資本參與的有機整合豐富蠶桑新業態發展資金池；加快培育蠶桑全產業鏈合作金融機構。

提升多元融合主體能級，壯大高水平、高質量的蠶桑產業融合發展主體。加快推動以適度規模經營為原則，以栽桑養蠶兼顧其他業態發展為生產方式，具備家庭農場主經營理念和企業家精神的高質量規范化蠶業家庭農場。著力培育生產水平標準化、運營管理規范化的蠶業合作社和聯合體，鼓勵強強聯合、以強帶弱、報團取暖。引導龍頭企業充分發揮在創新理念、生產管理水平、自主知識產權、專業營銷策劃、國內外市場對接等方面的優勢，強化社會責任，推動龍頭企業高質量發展。支持龍頭企業組建戰略聯盟，開展跨聯盟交流和產學研用合作，引領全產業鏈產銷體系創新，提高經營發展水平。借助新興現代“互聯網+”服務平臺，為蠶桑繭絲綢產品品牌打造和營銷推廣提供專業化社會化服務。

升級農村現代化營商環境，構建城鄉產業大循環大融合發展格局。鼓勵采取措施保障蠶桑產業資源配置生態化、合理化、高效化。引導二三產業科技型人才、資金、信息、數據及其產品、服務向蠶區延伸。引導蠶桑生產經營者與示范帶動能力強的融合主體深入合作。加快蠶桑產業集群地區新型基礎設施與數字服務平臺建設，促進產業融合潛在參與者之間各類資源與信息互動共享。

發展現代蠶桑新產業、新業態，推進蠶桑全產業鏈優化升級。按照《江蘇省“十四五”種植業發展規劃》要求推進蠶桑生產“三品一標”。順應高品質消費趨勢，加快升級農產品供給結構，滿足人民日益增長的有機健康綠色農產品需要，提高蠶桑副產品生產規模、質量和效益。堅持“不與人爭糧，不與糧爭地”的原則，將現有的蠶桑產品轉化為食品、藥品、新材料等，推動蠶桑產業與副產品加工制造業深度融合發展。推動蠶桑產業與旅游、文化、娛樂、康養等產業深度合作、聯合創新，適應消費人群和需求結構變化，通過挖掘綠色生態、文化內涵和人文、精神需求，充分發揮蠶桑科技附加值和創意附加值。運用萬物互聯的數字化新技術，借助農業農村大數據云平臺，推動現代蠶桑生產性服務，促進“生產-加工-銷售-消費”協同一體，全面構建支撐蠶桑全產業鏈現代化的服務體系。