嶺南園林特色的廣東村落生態化改造策略研究

李儉珊

（廣州城市職業學院，廣州 510405）

黨的十九大做出了實施鄉村振興戰略的重大決策部署，堅持農業農村優先發展，按照產業興農等五大要求加快推進鄉村的建設，建設美麗中國。要實施宜居、宜業、生產、生活、生態相統一的美麗鄉村建設，村落的生態化改造和生態振興是其中關鍵的一環。作為“中國三大主要園林流派”之一的嶺南園林在地域文化上的辨識特征十分具有代表性。將嶺南園林特色的地域文化作為廣東鄉村園林景觀的主要內涵建設，將地域文化注入村落生態化改造之中，可以有效改善鄉村環境，帶動鄉村經濟發展，增強鄉村歸屬感，助力廣東地區美麗鄉村的建設工作。

一、廣東地區新農村鄉村振興的現狀

（一）新農村建設發展迅猛，生態系統的自我恢復能力減弱

近年來，廣東鄉村基礎設施建設實現了較大的跨越，農民收入水平不斷提升，人居環境也得到了不小的改善。截至2020年底，廣東鄉村衛生戶廁普及率達95%，生活垃圾收運處置體系覆蓋所有行政村，鄉村生活污水治理率達到42%。但由于部分鄉村盲目快速地建設，出現了大尺度硬質人工景觀，部分自然河床、濕地被人為消除，不合理地砍伐鄉土植物影響了植物群落的物種多樣性，生態系統的自我恢復能力減弱。

（二）景觀地域特征不明顯，同質化嚴重

鄉村景觀在很大程度上是地域、習俗的一種動態的映射。但目前有很多村落在改造的過程中，景觀規劃設計者沒有仔細考慮鄉村景觀和城市景觀的區別，對于自然生態環境、鄉村地域文化、城鄉形象差異等方面考慮欠佳，甚至在村落景觀規劃設計中盲目套用城市建設模式。同質化、圖紙化等現象把鄉村變成比城市差一點的城市，破壞了鄉村景觀的原有生態格局。同時，村落在改造過程中，對農房的修繕和擴建也缺乏統一指引，鄉村每個家庭價值觀、審美觀不同，這就造成了農房在擴建的過程中“自由發揮”，間接破壞和改變了嶺南特色傳統村落的格局和風貌。部分村落的街、巷、路在村落改造過程中缺少在細節及整體上對嶺南特色的研究和思考，難以與當地特色相融合。這些情況都導致了廣東鄉村的許多文化特色、歷史風貌日漸消失。

（三）綠地生態功能被忽略

隨著廣東鄉村旅游經濟的興起，部分鄉村開始注重具有集度假娛樂、生態觀光、文化旅游功能于一體的公共綠地建設，但是有一些規劃設計者沒有因地制宜地分析廣東地區的風土人情和風格特征，過于追求人工化、景觀化、模式化，忽略了地域優勢和綠地生態功能。選用與城市相同的觀賞植物，如洋紫荊、大花紫薇等取代鄉土自然植被，甚至盲目引種外來植物，也使鄉村失去了特有的本土自然屬性和鄉土特色。

二、嶺南園林的特征

兼容并蓄是嶺南園林最鮮明的特點，有學者形容嶺南園林之美：窈渺，靈秀，峻拔，簡遠，奇崛，空靈，所謂一峰則太華千尋，一勺則江湖萬里。

嶺南園林的布局中體現了人文適應性和自然文化適應性這兩方面，嶺南園林平面構圖多見幾何形，面積相對較小，追求固定的空間范圍內獨有一方天地的景象，在空間布局中力求建筑藝術美與自然風景美相結合。嶺南園林造園手法簡潔明快，敢于創新，不拘泥于傳統材料和定式。嶺南地區自古以來就作為通商口岸，因此航海的繁榮也產生了東西方文化的火花碰撞，受到西方文化影響的嶺南園林營造者在設計施工過程中自然而然地會將西方建筑的某些特征引入中式造園體系之中，如嶺南園林中的噴泉、彩玻璃畫等景觀元素，這在其他傳統造園中是鮮見的。

三、廣東村落生態化改造體現嶺南園林特色的必要性

廣東村落生態化改造體現嶺南園林特色的舉措有利于國家鄉村振興戰略的實施，加速城鄉融合；有利于廣東鄉村產業可持續發展，提高鄉村旅游產業經濟收入；有利于改善廣東鄉村自然環境和人居環境，改善鄉村給人的不良印象；有利于傳承中華民族優秀傳統文化，營造良好的鄉村風土人情。

（一）有助于廣東村落景觀的內涵深化

地域文化是在長期的生產生活中總結積累形成的，是鄉村和鄉村景觀具有生命活力的根源。嶺南園林文化的融入，使得廣東村落景觀具有了特殊性質。首先，嶺南園林文化的文化價值賦予了廣東鄉村園林景觀的文化底蘊；其次，每個地方都具有不同特征的地域文化，將地域文化融入鄉村園林景觀，可以做到每個地區都有獨特的風格與特色，不再出現“千村一面”的現象；最后，嶺南園林文化是代代相傳、不斷發展的，將此地域文化轉譯成設計符號，應用于廣東村落園林景觀的建設當中，實現深化鄉村景觀的內涵，廣東村落景觀也就具有了不斷更迭的內在動力。

（二）促進廣東村落產業的良性循環

鄉村景觀之美，不僅憑借自然天成，更需要景觀規劃者獨具慧眼地合理挖掘開發，因地制宜地規劃設計。具有嶺南文化地域特色、人文內涵的廣東鄉村景觀是獨特珍貴的景觀資源，能促進廣東鄉村旅游及其他相關產業更好地發展，同時也能提高鄉村居民對生活環境和嶺南文化景觀的保護意識，讓鄉村不再給人落后、單調、臟亂差的印象，從而吸引更多的游人前來和產業入駐，形成良性循環。

（三）傳承中華民族優秀傳統文化

鄉村景觀是表達“鄉愁”的載體，承載著某種精神寄托，是人們心靈的慰藉和精神的歸宿，對傳承中華民族優秀傳統文化的意義重大。改造村落景觀時，應延續地域歷史文脈，保護地域文化，成為推進社會文明進步的正面因素。廣東村落生態化改造體現嶺南園林特色，構建具有歷史價值和紀念價值的嶺南特色文化景觀，再現被遺忘已久或瀕臨消失的鄉村文化，是一種非常直觀的歷史表達，不僅增添了廣東鄉村景觀的人文色彩，還能讓人們銘記歷史，提升鄉村居民對家鄉的認同感和歸屬感，留住鄉愁記憶。

四、地域文化融入村落生態改造優秀案例的啟示

廣州市黃埔區蓮塘村村落改造工程是貫徹廣州市“美麗鄉村”建設14個市級示范點之一和“三舊”改造的首批示范點。蓮塘村規劃設計者堅持“保護性開發，地域性創新”的理念，即優先注重保護蓮塘村具有嶺南園林文化特色的村落環境和風景良好的自然空間格局，保護生態環境，最大限度地保留蓮塘村的建筑原貌，對原建筑修舊如舊。

在蓮塘村的改造過程中，重構了古村的生活場景。增建了青磚毛石矮墻、洗衣臺；搭建了戲臺和祠堂廣場，以便組織民俗展演、巡游和節慶等活動；以現代石材干掛技術，重建了具有嶺南園林特色的古石橋；發掘利用原有的石缽、石凳、旗桿夾石、功名碑、磚瓦草木等元素，按照嶺南古典園林風格進行景觀規劃設計；保留了見證蓮塘村建村歷史的古榕樹。蓮塘村在改造過程中，通過展示具有嶺南地方傳統特色的手工藝、荷塘采摘、節慶風俗、書院祠堂等文化，突出了蓮塘村的文化特性，為鄉村旅游增添了人文氣息，弘揚了傳統民俗文化。改造后的蓮塘村村容村貌煥發了新的生命力，蘊含嶺南園林傳統文化價值，展現一派植被豐富，遍植果樹、嶺南草木花卉，滿池蓮花香氣襲人的和諧景象。

五、廣東村落生態化改造策略和建議

鄉村振興，建設美麗廣東新農村應尊重本土景觀的“鄉土”氣質，在體現嶺南園林文化的同時，有序地引導城鄉統籌結合，兼顧鄉村綠地景觀的生態效益、美學效益和社會效益，合理規劃鄉村的生產生活綠地、公共休閑綠地、農林防護綠地、自然生態綠地及附屬綠地等。

（一）傳承嶺南園林文化，以小見大

嶺南園林較少存在大尺度、磅礴宏大的空間感受，而是更注重空間使用的功能性及便利性。因此，建議在廣東村落生態化改造過程中，傳承嶺南園林中“小空間”的營造，以“小空間”見“大文化”。嶺南園林意境表達靈活新穎，以“以小見大”的手法創造豐富的意境，具有縮龍成寸、咫尺天涯的神韻，觀景特點是以靜觀為主。廣東村落生態化改造規劃設計時，可以適當嵌入注重細節設計的小尺度文化空間，也可以營造一些體現文化內涵的南方人文景觀，如亭廊水榭、果樹夾道、清溪廊道、雨打芭蕉，以及小橋流水等，把嶺南園林中的生態美結合在小尺度空間里，營造嶺南特色村落。

（二）師法自然，理水置石

在小尺度空間進行塑石理水的塑造經營，是嶺南園林特色之一。明代畫家文震亨說過：“石令人古，水令人遠，園林水石，最不可無。”因此，村落生態化改造中，水、石應成為必不可少的元素。

根據筆者的調研，嶺南園林中水池一般用直線幾何的組合形式，如方形、矩形等，也有將這種人工幾何形的池形和自然曲線相結合的。嶺南園林的理水除了水池之外，還有水井，廣東每個村落都有代表性的水井。

嶺南園林的置石往往和水、植物、建筑共同構成園林景觀，嶺南傳統園林內多用峰石和散石。置石形式多種多樣，可基座石景、可池岸石景、可梯坡石景、可附墻石景、可堆石為山。嶺南園林中常見的石材是產自廣東英德的英石。嶺南傳統園林中的石景，大多使用英石堆砌，因其形狀嶙峋剔透，色灰典雅，與造園布局十分協調。

（三）因地制宜，合理保護和利用鄉土植物

因地制宜，合理保護和利用鄉土植物是綠色生態文明建設的必然選擇，同時也是可持續發展的重要方向，對于鄉村振興具有生態價值、人文價值、美學價值和經濟價值。

從生態的角度上，鄉土植物在村鎮綠化和農作環境中，有較強的防御及保護能力，能有效抵御特殊病蟲害，能較好地適應當地地域特點和氣候特點，能涵養水源，穩固沙土，養護管理容易。

從人文的角度上，保留下來的植物是一種自然文化遺產，既反映了當地的風土人情、民俗文化，同時也承載了一代人的鄉愁與眷戀。嶺南園林在植物配置上種類多樣，受文化的影響，很多植物都會有其美好的寓意，如石榴代表多子多孫，柿子代表事事如意，芭蕉葉枝大葉大代表家業鼎盛等。嶺南園林中的植物種植還講究務實性，古人喜歡在院子內種植果木，除了具有觀賞價值，還可以食用。例如清朝富商潘仕成建的海山仙館，根據余洵慶《荷廊筆記》記載：“園多果木，而荔枝樹尤繁。”

（四）豐富文化載體，活用新型材料

嶺南園林文化是一種無實體的意識形態，人們往往通過載體來轉譯和感知文化，這個載體也就是符號。文化景觀符號的尺度是多種多樣的，大到村鎮的自然風貌、建筑群體、街巷路網，小到一棵樹、一畝園、一扇門都是地域文化的符號。在進行村落改造設計時不僅要充分解讀傳統文化符號，更要使用好現代化新型技術和材料，將嶺南園林文化轉譯成實體景觀，讓鄉村地域文化在新時代繼續煥發光彩。例如蠔殼窗，運用蠔殼采光是嶺南地區的傳統做法，選取質量好的蠔殼，打磨成薄片，嵌入門窗中，具有一定透光性且可以散熱。嶺南四大園林的蠔殼窗多應用在門頭、檐廊及游廊的橫披窗上，是嶺南園林的一個裝飾特色，反映了廣東海洋文化的特征。又如竹景的應用，所謂“竹因景而活，園因竹而顯”，竹景在嶺南園林中有著難以抹去的重要作用。在村落景觀改造中可使用新型材料竹鋼來打造竹景。竹鋼屬于高強度的竹基纖維復合材料，其不導電，不導熱，且防火防風，易于加工，可切割，可拼接，可著漆，使用該材料可使造景空間多樣化，提高景觀的趣味性和人文性。

（五）提高村民地方鄉村文化保護意識

在村落改造過程中，村民往往會自發對房前屋后的空地進行小面積景觀規劃設計，但村民往往只會從功能實用的角度出發，房前屋后的空地大多被全部硬質化或建設成簡陋的臨時建筑，堆砌雜物。房屋前后用地的使用缺乏合理規劃和引導，與改造后的村落景觀極不協調，這使得鄉村文化慢慢淡出村民的日常生活，地域文化在村民心中變得模糊，最終難以得到保護和傳承。因此，在鄉村振興過程中，村落改造的主人不應是國家政府，也不應是行業精英，而應是村民本身。在實際鄉村建設中，應提升村民的地方鄉村文化保護意識，讓村民參與到鄉村建設中，參與到村落改造的決策和實際工程中，充分發揮村民作為鄉村主人翁的職責和能動性。

結 語

廣東傳統鄉村擁有著豐富的歷史、地理、人文、社會資源，是傳統文化的重要載體。在鄉村振興的背景下，廣東村落改造應以保護村落原有自然生態環境為前提，體現嶺南園林特色，體現傳統鄉村的嶺南民俗特色和社會生活的演變過程，從經濟發展和生態宜居的角度調整鄉村文化景觀的營建方式和模式。