加工制造類專業工作手冊式教材開發途徑研究*

于梅芳

（廣西桂林農業學校）

一、背景

根據《國家職業教育改革實施方案》（國發〔2019〕4號）文件指出，發揮職業標準在職業教育質量提升中的基礎性作用。將專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接，完善中等、高等職業學校設置標準。建設一批校企“雙元”合作開發的教育模式，倡導使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發信息化資源。

《國家職業教育改革實施方案》對職業教育的教材提出了新的要求，那就是活頁式或者工作手冊式的。開發活頁式或者工作手冊式的教材，需要充分學習掌握何為活頁式、何為工作手冊式。工作手冊式教學工作頁的開發，通過對相關專業職業崗位的調研，了解崗位的工作要求、工作項目，根據國家相應專業的教學標準，制定課程，開發課程教學資源。在工作頁開發的過程中，通過與企業加強合作，學習、掌握企業的新技術，并把企業的崗位工作項目及崗位工作項目的典型工作環節設計相應的教學工作項目。工作頁內容應充分考慮崗位要求、職業技能等級證書等要求，做到崗課證的統一。

二、工作手冊式教材的內涵

基于工作過程的工作頁以企業生產中的典型任務或項目為載體，依照崗位工作環節來編寫工作頁的教學步驟，以完成企業生產任務為目標，來組織工作頁的學習內容。工作手冊式的教材是基于工作過程系統化教學的一種重要體現。

教學工作頁是引導學生如何開展學習的材料，其作用至關重要，幫助學生了解生產環境與工作過程之間的緊密聯系、引導學生能夠通過團隊或者獨立完成帶有工作性質學習任務的教學方法。工作頁在教學過程中是實施理實一體化教學的主要載體，不僅體現了現代職業教育的特色，還實現了學生學習與實際生產工作的聯系、有效對接。

三、工作手冊式教材開發路徑

充分開展行業企業調研，詳細制定調研提綱、調研問卷、調研表格等，將相關崗位的工作信息充分分析，把崗位調研信息進行匯總、歸納和分析。以崗位對接課程為基本思路，把崗位的典型工作任務轉化為課程的學習任務，把工作任務的工作步驟作為教學項目編寫的主要流程（見圖1）。

圖1 流程圖

四、工作手冊式教學工作頁設計思路

本文以中職數控技術應用專業核心課程《數控車床編程與操作》為例，闡述工作手冊式教學工作頁設計思路。

（1）《數控車床編程與操作》是門實踐性很強的課程，是數控技術應用專業的核心課程，教學過程主要采用理實一體化教學法，加強學生的基本技能與核心技能的訓練。對于數控專業學生職業能力的培養和職業素養的形成起到了關鍵的作用。該課程以工作頁為載體實施理實一體化教學，依據課程標準結合上課的實際情況，該課程工作頁項目任務內容分為15個工作任務，如表1。

表1 工作頁工作項目任務

（2）設計工作頁任務要求。工作頁的內容應包括依據任務活動標題、導語、學習目標、建議學時、學習任務、學習準備以及任務實施等內容，內容來源于企業崗位工作項目的調研結果。教學活動，設計工作頁任務活動如表2。

表2 工作頁任務活動設計表

（3）按照工作頁任務活動框架，結合課程知識技能點設計工作頁內容。

五、工作頁具體內容開發，以《任務一：數控車床的手動操作》為例

根據工作頁的設計思路、設計框架，設計出工作頁的內容框架。下面以廣西桂林農業學校編寫的《數控車床編程與操作》課程工作頁學習任務一為例，如表3。

表3 數控車床的手動操作工作頁

6 任務實施（四）引導問題1.請填寫工件的安裝、找正的步驟有哪些？2.數控車床刀具安裝步驟有哪些？3.數控車床刀具安裝注意事項有哪些？4.數控車床工件裝夾注意事項有哪些？5.數控車削用量包括哪些？（五）操作提示1、工件的安裝和找正步驟第一步：松開三爪卡盤，使之松緊處于適當位置。第二步：安裝工件在三爪卡盤內—移出工件伸出卡盤大約5 0毫米—逐步輕輕夾緊工件。第三步：找正工件如下：觀察工件端面跳動情況，旋轉卡盤—用扳手敲擊工件突出部分—觀察工件端面跳動是否符合要求。第四步：工件找正后，就夾緊。2、外圓車刀安裝步驟第一步：把外圓車刀放在刀架左側刀位，安裝過程中刀頭伸出長度約等于刀桿厚度的1-1.5倍，右偏刀主切削刃應與橫向進給方向成3°-5°。第二步：刀具放置好后，逐個擰緊螺釘，夾緊刀具。用手動和手輪方式移動刀架，使刀具靠近工件，刀具準備靠近工件時候，用手輪方式，調小倍率，移動刀尖到工件右端面中心位置處。第三步：通過目測觀察刀尖高低，如果刀尖低于工件右端面中心位置，就采用墊刀片來調整刀尖與工件右端面中心等高，如果刀尖與工件右端面中心等高，完成刀具安裝。學習活動三：手動加工簡單零件（一）任務目標1.能分析零件加工工藝。2.能采用手動方式、手輪方式操作數控車床（二）建議課時2學時（三）任務描述如下圖：分析零件加工工藝，采用手動方式、手輪方式操作數控車床。（四）引導問題1.討論切削工件過程注意并填寫下來。2、分析零件加工工藝，填寫工藝流程。3.采用手動方式操作數控車床，記錄操作步驟。4.采用手輪方式加工工件，記錄操作步驟。（五）操作提示采用手動加工工件步驟：第一步：采用手動模式方式，移動刀具到工件右端面大約4 m m處。第二步：采用手輪方式手動移動刀具，按下手輪“Z”按鍵—慢慢旋轉手輪—車刀輕輕觸碰工件端面—按下“P O S”按鍵，觀察L C D顯示屏—記下坐標。第三步：采用手輪方式移動刀具，按手輪“X”按鍵—旋轉手輪，移動刀具—刀尖切入工件。第四步：采用手輪方式移動刀具，按手輪“Z”按鍵—慢慢旋轉手輪，切入工件的外圓—保持Z坐標不變，往反方向退刀。第五步：刀具往反方向退刀后,按主軸停止按鍵—測量已加工外圓直徑記錄尺寸值—觀察L C D顯示屏—計算坐標。第六步：循環操作，直至完成所需的加工尺寸。第七步：用游標卡尺測量工件尺寸。（六）任務評價任務評價的內容包括：切削用量與坐標系統、工件裝夾、刀具安裝、手動操作、零件加工、機床的維護操作、安全文明生產等內容。

六、結語

教學工作頁是職業教育學生學習的資料，運用于課前、課中、課后學習過程中，可以有效地實現理實一體化教學，對提高學生學習的主動性起到重要作用，從而進一步提高課堂教學的質量。工作頁設計的內容、環節，也讓學生充分了解了實際的生產工作環境。