農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)翻譯教學(xué)模式的生態(tài)構(gòu)建

高 云 史 明

引言

翻譯作為不同語(yǔ)言文化間溝通的橋梁和技能，是一門內(nèi)涵豐富的人文學(xué)科，近年來(lái)得到了蓬勃發(fā)展。同時(shí)，相關(guān)理論研究已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)前所未有的高峰，翻譯專業(yè)、翻譯方向、翻譯碩士（MTI）等專門培養(yǎng)應(yīng)用型、專業(yè)型翻譯人才的專業(yè)、學(xué)位在各大高校應(yīng)運(yùn)而生。要培養(yǎng)語(yǔ)言基礎(chǔ)過(guò)硬、文化知識(shí)淵博、翻譯技能熟練，并能夠從事商務(wù)、教育、科技、文化等領(lǐng)域翻譯工作的人才，翻譯教學(xué)模式尤為重要，引起了越來(lái)越多學(xué)者的關(guān)注。

對(duì)于專業(yè)特點(diǎn)鮮明、專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)的農(nóng)業(yè)院校來(lái)說(shuō)，如何讓學(xué)生具有更強(qiáng)的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力，如何在英語(yǔ)教學(xué)尤其是翻譯教學(xué)中突顯自己的特色，是需要探討的重點(diǎn)問(wèn)題。作為翻譯研究的獨(dú)特視角，生態(tài)翻譯學(xué)會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)院校翻譯教學(xué)模式構(gòu)建提供新的啟迪，使其與社會(huì)需求緊密聯(lián)系，使農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式緊跟時(shí)代步伐。

一、生態(tài)翻譯學(xué)概述

生態(tài)翻譯學(xué)理論強(qiáng)調(diào)翻譯活動(dòng)所涉及的各生態(tài)因子之間的相互制約、和諧統(tǒng)一（胡庚申 2011a）。我國(guó)著名學(xué)者胡庚申（2011a）提出任何翻譯都要在“三維”中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)換，“三維”即語(yǔ)言維、交際維和文化維。生態(tài)翻譯學(xué)理論的“三維”轉(zhuǎn)換理論不僅為譯者進(jìn)行翻譯實(shí)踐提供了極高的借鑒價(jià)值，還為高校翻譯課程的教學(xué)改革帶來(lái)了全新的思路，使翻譯教學(xué)能夠在全新的翻譯生態(tài)環(huán)境中展開(kāi)。

二、農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)翻譯教學(xué)存在的問(wèn)題

如果把英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)看作一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，那么這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)按其特點(diǎn)可以分為兩個(gè)層面：宏觀層面和微觀層面。宏觀層面因素主要包括語(yǔ)言教學(xué)的社會(huì)環(huán)境、校園環(huán)境，該課程教學(xué)的課程設(shè)置、教學(xué)大綱與教學(xué)計(jì)劃等；微觀層面因素主要包括課堂的主體（教師和學(xué)生）、教學(xué)方法、教材、教學(xué)配套設(shè)施等。目前，無(wú)論從宏觀層面還是微觀層面來(lái)看，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的翻譯課程教學(xué)模式仍然存在一些問(wèn)題。

（一）宏觀層面：各因素未能和諧統(tǒng)一，未形成相互關(guān)聯(lián)的課程體系

如前所述，社會(huì)環(huán)境、校園環(huán)境、課程設(shè)置、教學(xué)大綱與教學(xué)計(jì)劃等是語(yǔ)言教學(xué)的宏觀因素。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的大環(huán)境下，社會(huì)需要的是具有一定專業(yè)知識(shí)，熟練掌握英語(yǔ)的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。但是，受傳統(tǒng)思想的影響，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)翻譯教學(xué)仍然只是紙上談兵，學(xué)生缺乏真實(shí)的演練機(jī)會(huì)，對(duì)翻譯課程的學(xué)習(xí)僅限于完成教師布置的作業(yè)，通過(guò)考試并拿到該門課程的學(xué)分。社會(huì)高水平、高技能翻譯人才的需求并未對(duì)校園學(xué)習(xí)氛圍尤其是翻譯學(xué)習(xí)有明顯的影響。同時(shí)，英語(yǔ)專業(yè)翻譯課程的設(shè)置比較隨意，且過(guò)于單一。盡管按照人才培養(yǎng)方案開(kāi)設(shè)了翻譯理論與實(shí)踐、口譯、筆譯等課程，但課程設(shè)置學(xué)時(shí)過(guò)少，課程之間缺乏滲透與聯(lián)系。比如，某農(nóng)業(yè)大學(xué)英語(yǔ)專業(yè)設(shè)有三個(gè)培養(yǎng)方向（文學(xué)、商務(wù)、翻譯），其中除了翻譯方向開(kāi)設(shè)較多的翻譯課程外，文學(xué)和商務(wù)方向只開(kāi)設(shè)一門專業(yè)的翻譯課程，且課時(shí)少、內(nèi)容龐雜、課程名稱界定不清，為數(shù)不多的36個(gè)學(xué)時(shí)既囊括了翻譯的基本理論，又介紹多種翻譯實(shí)踐技巧，加之大綱內(nèi)容更新不及時(shí)，因此授課環(huán)節(jié)中既要按大綱要求學(xué)習(xí)英譯漢內(nèi)容，又要滿足學(xué)生英語(yǔ)專業(yè)考試要求而增補(bǔ)漢譯英內(nèi)容，往往有蜻蜓點(diǎn)水、顧此失彼之感。翻譯方向的相關(guān)翻譯類課程設(shè)置也有較大隨意性，缺乏院校特色，與農(nóng)業(yè)院校這個(gè)大的生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重脫節(jié)。

此外，課程設(shè)置缺乏相應(yīng)的實(shí)踐學(xué)時(shí)，即使設(shè)置了實(shí)踐課程，也往往由于缺乏實(shí)際的翻譯環(huán)境和真實(shí)的翻譯材料，無(wú)法進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演練”，即學(xué)生在翻譯學(xué)習(xí)中長(zhǎng)期處于“真空”狀態(tài)，無(wú)法接觸到真實(shí)的翻譯生態(tài)環(huán)境。傳統(tǒng)、陳舊的翻譯練習(xí)模式和翻譯練習(xí)材料無(wú)法從根本上調(diào)動(dòng)學(xué)生進(jìn)行翻譯實(shí)踐的主觀能動(dòng)性。這無(wú)異于人為地孤立了翻譯活動(dòng)所涉及的各個(gè)生態(tài)因素，即翻譯學(xué)習(xí)這個(gè)生態(tài)環(huán)境中所必需的關(guān)鍵因素都處于空缺狀態(tài)。長(zhǎng)此以往，學(xué)生的翻譯實(shí)踐能力無(wú)法得到實(shí)質(zhì)性的提高。

（二）微觀層面：教學(xué)方法單一，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，教材偏重文學(xué)性

從語(yǔ)言教學(xué)的微觀層面來(lái)看，作為課堂主體的教師仍然受制于傳統(tǒng)的教學(xué)思路，習(xí)慣采用“教師講解—學(xué)生練習(xí)—教師點(diǎn)評(píng)”或“詞—句—段—篇”等單一的講授模式，很難充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。作為課堂的另一個(gè)重要主體，農(nóng)業(yè)院校的學(xué)生大多來(lái)自農(nóng)村地區(qū)，與其他院校尤其是語(yǔ)言類院校的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生相比，英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱、語(yǔ)言學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不明確、在實(shí)際語(yǔ)言交流環(huán)境中應(yīng)用所學(xué)語(yǔ)言的能力不強(qiáng)，因此他們?cè)诜g教學(xué)中常常處于被動(dòng)地位。

再?gòu)慕滩牡倪x擇方面來(lái)看，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的翻譯教材和其他語(yǔ)言類院校一樣偏重文學(xué)性，學(xué)生所接觸的翻譯材料缺乏實(shí)用性和時(shí)效性，而實(shí)際翻譯實(shí)踐中，翻譯材料幾乎均為實(shí)用文體的翻譯，因此學(xué)生無(wú)法將從課本所學(xué)的翻譯理論及翻譯技巧成功地應(yīng)用于翻譯實(shí)踐中。這樣的翻譯教學(xué)未能達(dá)到翻譯過(guò)程中各個(gè)生態(tài)因子的和諧統(tǒng)一。長(zhǎng)此以往，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性自然不會(huì)提高，更不用說(shuō)提高翻譯實(shí)踐能力了。因此，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)翻譯教學(xué)改革勢(shì)在必行。

三、農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)翻譯教學(xué)模式的構(gòu)建

生態(tài)翻譯學(xué)理論強(qiáng)調(diào)翻譯活動(dòng)的生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)所涉及的各個(gè)生態(tài)因子的和諧和統(tǒng)一（胡庚申2011b）。任何翻譯活動(dòng)都應(yīng)在“語(yǔ)言維、文化維、交際維”的“三維”轉(zhuǎn)換中進(jìn)行，而翻譯教學(xué)作為翻譯活動(dòng)的一部分，也應(yīng)該在這種“三維”轉(zhuǎn)換中達(dá)到和諧統(tǒng)一（胡庚申 2011b）。有鑒于此，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)首先應(yīng)明確其翻譯教學(xué)的特點(diǎn)和目標(biāo)，其次應(yīng)探討翻譯教學(xué)主體與生態(tài)翻譯環(huán)境下各教學(xué)要素之間的相互關(guān)系，將自身的院校特點(diǎn)及語(yǔ)言教學(xué)中的宏觀與微觀因素結(jié)合起來(lái)，建立起“和諧統(tǒng)一”的“三維”翻譯教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)。

（一）語(yǔ)言維：強(qiáng)化語(yǔ)言和理論基礎(chǔ)

要做好翻譯，首先就要具備扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)，尤其是閱讀理解和文字鑒賞能力，以及語(yǔ)言表達(dá)能力。因此，任何院校的翻譯教學(xué)都應(yīng)明確并設(shè)立基礎(chǔ)語(yǔ)言（英語(yǔ)和漢語(yǔ)）能力模塊，在1—4學(xué)期側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫基本功及漢語(yǔ)鑒賞和表達(dá)能力，通過(guò)這個(gè)模塊課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練提高學(xué)生的語(yǔ)言理解能力和表達(dá)能力，為后續(xù)的翻譯學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)。

其次，設(shè)立基礎(chǔ)的翻譯理論與技巧模塊。通過(guò)該模塊的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，讓學(xué)生從認(rèn)知層面對(duì)翻譯的概念、翻譯的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)、翻譯的操作過(guò)程、翻譯的基本方法和基本思路、英漢語(yǔ)言的差異、語(yǔ)篇翻譯的注意事項(xiàng)等內(nèi)容有所理解，熟悉并運(yùn)用基本的翻譯技巧進(jìn)行簡(jiǎn)單的翻譯練習(xí)，幫助他們有意識(shí)地利用在線詞典、術(shù)語(yǔ)詞典等信息技術(shù)手段，為以后的翻譯實(shí)際演練奠定基本功和技術(shù)方面的基礎(chǔ)。

（二）文化維：建立和諧統(tǒng)一的課程體系

農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的根本，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程，我國(guó)與世界其他國(guó)家在農(nóng)業(yè)方面的交流與合作越來(lái)越頻繁，在這種宏觀生態(tài)環(huán)境中，培養(yǎng)出既精通農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)又能夠勝任國(guó)際會(huì)議、國(guó)際談判等高素質(zhì)的翻譯人才是農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)翻譯教學(xué)的重中之重。因此，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)結(jié)合學(xué)校優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)業(yè)這個(gè)大的“文化”環(huán)境中確立自己的培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)兼具英語(yǔ)和專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才，重視對(duì)英語(yǔ)翻譯人才的實(shí)踐性和專業(yè)性的培養(yǎng)。因此，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的翻譯課程體系建設(shè)應(yīng)與本校特色相結(jié)合，將翻譯基本技能與農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)翻譯相結(jié)合，以符合畢業(yè)生的就業(yè)環(huán)境這一生態(tài)因子需求（王昌芹 2012）。在完成基礎(chǔ)模塊后，在高年級(jí)階段將院校特色與語(yǔ)言教育相結(jié)合，使語(yǔ)言教育中的宏觀因素（社會(huì)環(huán)境、校園環(huán)境）和微觀因素（教學(xué)主體——學(xué)生）在“文化維”達(dá)到和諧統(tǒng)一。因此，在基礎(chǔ)模塊完成后可增加科技翻譯模塊，結(jié)合農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)翻譯等專業(yè)，進(jìn)行專門的知識(shí)教育。翻譯不可能停留在簡(jiǎn)單的語(yǔ)言層面，還要注重語(yǔ)言與其他因素，即社會(huì)環(huán)境、社會(huì)對(duì)人才的需求，因此，開(kāi)設(shè)農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)這樣的專業(yè)翻譯課程，培養(yǎng)既受過(guò)文化和語(yǔ)言訓(xùn)練又懂專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才。從生態(tài)翻譯的角度來(lái)看，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的翻譯課程應(yīng)制訂結(jié)構(gòu)合理、符合學(xué)生學(xué)習(xí)發(fā)展規(guī)律、凸顯院校特色的課程體系。

（三）交際維：增強(qiáng)學(xué)生的翻譯實(shí)踐能力

將生態(tài)翻譯學(xué)理論應(yīng)用于翻譯教學(xué)過(guò)程，就是把翻譯教學(xué)整個(gè)過(guò)程看作完整的生態(tài)系統(tǒng)，把各個(gè)環(huán)節(jié)看作整個(gè)翻譯教學(xué)“生態(tài)環(huán)境”的構(gòu)成要素，采用多種手段將各個(gè)要素連接成動(dòng)態(tài)的翻譯教學(xué)“生態(tài)環(huán)境”。在整個(gè)教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)中，將“譯者為中心”轉(zhuǎn)化為“以學(xué)生為中心”（馬朝霞、李硯霞 2013）。翻譯是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)要提高學(xué)生的翻譯實(shí)踐能力，就要充分利用自身的一些優(yōu)勢(shì)，使學(xué)生投身到翻譯實(shí)踐中，將生態(tài)翻譯學(xué)的核心理念落到實(shí)處，突出“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，將提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)融合起來(lái)，兼顧社會(huì)對(duì)翻譯人才需求的生態(tài)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的綜合翻譯能力（許鈞 2000）。因此，對(duì)農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的翻譯教學(xué)而言，首先，在滿足“語(yǔ)言維”和“文化維”的要求之后，配合相應(yīng)的翻譯實(shí)踐課程和活動(dòng)，開(kāi)設(shè)翻譯工作坊、組建翻譯社團(tuán)、組織翻譯能力競(jìng)賽、結(jié)合農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行翻譯實(shí)習(xí)等，為學(xué)生提供真實(shí)的翻譯機(jī)會(huì)，讓他們?cè)趯?shí)踐中學(xué)習(xí)翻譯，提高翻譯水平，感悟翻譯真諦，在翻譯實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、檢驗(yàn)之前學(xué)習(xí)的翻譯理論和技巧，從而指導(dǎo)翻譯實(shí)踐，進(jìn)而為今后從事翻譯活動(dòng)夯實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí)，在教學(xué)材料的選擇方面，應(yīng)選擇具有時(shí)效性和真實(shí)性的教材，以應(yīng)用型、信息型文本為主。另外，生態(tài)翻譯學(xué)理論中的“交際維”要求在教學(xué)過(guò)程中摒棄傳統(tǒng)的單向“灌輸”模式，以學(xué)生為主，教師為輔，采取教師引導(dǎo)監(jiān)督、學(xué)生協(xié)作互動(dòng)的教學(xué)方法，借助網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)搭建線上線下相結(jié)合的翻譯教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)，全方位提高學(xué)生的翻譯實(shí)踐能力。

結(jié)語(yǔ)

翻譯教學(xué)是培養(yǎng)翻譯人才的重要途徑之一。在生態(tài)翻譯學(xué)視角下，農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)翻譯教學(xué)應(yīng)凸顯院校優(yōu)勢(shì)，明確教學(xué)目標(biāo)，完善課程體系，更新課程教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)，突出翻譯活動(dòng)的實(shí)踐性，體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)專業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)，切實(shí)提高學(xué)生的翻譯能力，滿足社會(huì)對(duì)翻譯人才的需求。