戰(zhàn)略采購對企業(yè)降低生產(chǎn)成本的重要意義探討

作者簡介：郭雅楠（1987-），女，漢族，天津人，本科，研究方向：采辦管理如何為企業(yè)創(chuàng)造更大收益。

摘要：對大部分企業(yè)而言，采購成本會(huì)占據(jù)企業(yè)流動(dòng)總成本的50%-80%，直接關(guān)系到企業(yè)當(dāng)年的盈利率，甚至可能影響到企業(yè)所占市場份額的大小。戰(zhàn)略采購是指通過分析市場供需環(huán)境，明確采購內(nèi)容與目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況與戰(zhàn)略規(guī)劃，制定采購計(jì)劃的過程。制定戰(zhàn)略采購計(jì)劃，能夠幫助企業(yè)大幅度降低生產(chǎn)成本，有效規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)的核心競爭力。本文從戰(zhàn)略采購對企業(yè)成產(chǎn)成本降低的重要意義出發(fā)，分析了目前石油石化企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略采購遇到的主要問題，并提出了幾點(diǎn)具體的實(shí)施策略。

關(guān)鍵詞：戰(zhàn)略采購;石油石化企業(yè);生產(chǎn)成本;管理模式;策略實(shí)施

中圖分類號(hào)：F25文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2022.01.013

0引言

采購是企業(yè)生產(chǎn)的上游環(huán)節(jié)，不僅直接影響企業(yè)的投入成本，而且關(guān)系企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。2020年初爆發(fā)的疫情對全球經(jīng)濟(jì)都產(chǎn)生了嚴(yán)重影響，我國企業(yè)也被波及，原材料價(jià)格持續(xù)上漲、用工成本不斷增加、產(chǎn)品市場長期不穩(wěn)定等，企業(yè)要想在這樣的大背景下生存、發(fā)展，必須重視采購環(huán)節(jié)。采購思想固化、戰(zhàn)略采購體系不完善等問題制約我國大型企業(yè)的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展。戰(zhàn)略采購就是將復(fù)雜的生產(chǎn)供應(yīng)環(huán)節(jié)逐步分解、細(xì)化，再根據(jù)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)需求和原材料的市場變化，制定出最符合企業(yè)利益的采購計(jì)劃。戰(zhàn)略采購對我國各大型企業(yè)，尤其是石油石化企業(yè)，解決目前采購方面面臨的問題具有重要意義，也是值得相關(guān)工作人員和研究者持續(xù)關(guān)注和分析的重要課題。

1戰(zhàn)略采購對企業(yè)降低生產(chǎn)成本的重要意義

戰(zhàn)略采購，從定義的角度來講，是指通過各部門的協(xié)同運(yùn)作，對不同原材料、不同供應(yīng)商，采取不同方法策略、決策方案和業(yè)務(wù)流程，從而降低采購總成本，同時(shí)企業(yè)將整個(gè)過程規(guī)范化、系統(tǒng)化，形成符合企業(yè)自身特點(diǎn)的內(nèi)部采購流程的過程。戰(zhàn)略采購有別于傳統(tǒng)采購活動(dòng)，并不只注重單一的最低采購價(jià)格，而是對完整的采購過程或企業(yè)較長一段時(shí)期內(nèi)的采購計(jì)劃進(jìn)行分析，追求“總體最低成本”。戰(zhàn)略采購不僅是企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一部分，而且是企業(yè)經(jīng)營管理的重要內(nèi)容;不僅關(guān)系到企業(yè)的成本控制和生產(chǎn)經(jīng)營，而且反映了企業(yè)的管理模式和競爭策略。戰(zhàn)略采購策略的實(shí)施，對企業(yè)降低生產(chǎn)成本的重要意義主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

第一，優(yōu)化企業(yè)成本管理模式。戰(zhàn)略采購的實(shí)施主要包括7個(gè)步驟：確立采購類別，確定供應(yīng)商名單，制定采購策略，選擇采購實(shí)施路徑，選定供應(yīng)商，建立穩(wěn)定合作關(guān)系，不斷根據(jù)供需市場校準(zhǔn)采購策略。戰(zhàn)略采購將采購的各個(gè)階段都分解細(xì)化，采購過程更加清晰明了，各個(gè)采購環(huán)節(jié)都有明確的操作辦法和實(shí)施策略，采購工作更加透明。另外，戰(zhàn)略采購?fù)ㄟ^實(shí)時(shí)關(guān)注市場變化，及時(shí)調(diào)整采購計(jì)劃，使采購活動(dòng)在保持穩(wěn)定的同時(shí)順應(yīng)市場變化，保證企業(yè)采購計(jì)劃的順利進(jìn)行。戰(zhàn)略采購?fù)ㄟ^劃分實(shí)施步驟、明確采購方案的方法，將采購活動(dòng)完全納入企業(yè)的可控管理之中，有效提高了企業(yè)對采購成本的控制，對企業(yè)成本管理模式的優(yōu)化具有重要作用。

第二，推進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展。戰(zhàn)略采購在實(shí)施過程中首先要注意三個(gè)方面的問題：安全、有效、有利。采購是關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)的大事，本身受市場影響巨大，帶有極大的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性。戰(zhàn)略采購就是將這種風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭煽貭顟B(tài)，通過制定長期采購計(jì)劃、尋找長期合作的穩(wěn)定供應(yīng)商、科學(xué)選擇采購時(shí)機(jī)和采購策略等，將采購的風(fēng)險(xiǎn)降至最低，保證企業(yè)生產(chǎn)成本的穩(wěn)定。另外，戰(zhàn)略采購可以通過對比分析較長一段時(shí)期內(nèi)原材料產(chǎn)量與價(jià)格、供應(yīng)商供貨質(zhì)量與穩(wěn)定性、采購成本與流動(dòng)成本，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，選擇對企業(yè)最有利的采購方案，在有效降低企業(yè)生產(chǎn)成本的同時(shí)，輔助企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的調(diào)整，為企業(yè)在市場競爭中爭取更大的主動(dòng)權(quán)，推動(dòng)企業(yè)更健康發(fā)展。

2戰(zhàn)略采購實(shí)施過程中的問題分析

2.1缺乏對采購需求的分析

分析采購需求是戰(zhàn)略采購的第一步，也是制定采購計(jì)劃的前提和基礎(chǔ)。科學(xué)的需求分析，不僅要明確“該買什么、買多少、從哪里買、什么時(shí)候買、什么價(jià)格買”等問題，而且要保證企業(yè)在合適的時(shí)間及時(shí)獲得質(zhì)量合格的生產(chǎn)資料，控制采購成本的同時(shí)，進(jìn)一步減少倉儲(chǔ)成本和運(yùn)營成本。但在大多數(shù)企業(yè)中，采購部門進(jìn)行需求分析時(shí)，往往只是對某單一原材料倉儲(chǔ)存量和生產(chǎn)消耗速度進(jìn)行簡單估算，然后上報(bào)采購量;或者只是生產(chǎn)部門的傳聲筒，由生產(chǎn)部門自己提供采購數(shù)據(jù)。這種原始的采購需求分析，很難滿足企業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的需求。

2.2缺乏風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制

戰(zhàn)略采購風(fēng)險(xiǎn)一般分為內(nèi)源和外源兩種。外源性風(fēng)險(xiǎn)主要包括意外風(fēng)險(xiǎn)、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)、采購質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)、欺詐風(fēng)險(xiǎn)等，主要指由于經(jīng)濟(jì)政策、市場波動(dòng)、自然變化和人為因素等原因，導(dǎo)致采購活動(dòng)受到影響。內(nèi)源性風(fēng)險(xiǎn)主要包括存量風(fēng)險(xiǎn)、計(jì)劃風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)和驗(yàn)收與責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)等，主要指由企業(yè)內(nèi)部原因造成的采購活動(dòng)難以順利進(jìn)行。大部分企業(yè)缺乏戰(zhàn)略采購的風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制，一方面是對采購風(fēng)險(xiǎn)的成因、危害等認(rèn)識(shí)不清、不夠重視，另一方面是缺乏風(fēng)險(xiǎn)控制的有效手段和歷史經(jīng)驗(yàn)。石油石化企業(yè)的采購活動(dòng)多由采購部門負(fù)責(zé)，采購風(fēng)險(xiǎn)的分析與控制也是由采購部門一力承擔(dān)，企業(yè)內(nèi)部缺少有效的監(jiān)管部門和監(jiān)管程序，企業(yè)對采購風(fēng)險(xiǎn)的控制能力稍顯不足。

2.3缺乏對長期供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)

戰(zhàn)略采購是對企業(yè)較長一段時(shí)間內(nèi)采購活動(dòng)的規(guī)劃，不僅要保證企業(yè)采購活動(dòng)的有效實(shí)施和有利可圖，而且要保證采購計(jì)劃的穩(wěn)定實(shí)施。長期穩(wěn)定的供應(yīng)商不僅能有效降低企業(yè)采購風(fēng)險(xiǎn)，而且對企業(yè)競爭力和持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展有著深遠(yuǎn)影響。但企業(yè)采購部門往往忽視對長期供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)，企業(yè)內(nèi)部缺乏對供應(yīng)商的關(guān)系管理方式，甚至供應(yīng)商名單大多掌握在采購員個(gè)人手中。另外，有部分石油石化企業(yè)為了避免供應(yīng)商與采購員關(guān)系過于緊密，每隔兩年就對供應(yīng)商進(jìn)行更換，雖然維持了采購活動(dòng)的透明度，但卻極大地增加了選擇供應(yīng)商、搜索合適原材料的時(shí)間成本和人工成本，同時(shí)還要付出更多市場關(guān)系穩(wěn)定性、品質(zhì)穩(wěn)定性等隱性機(jī)會(huì)成本。

3企業(yè)實(shí)施戰(zhàn)略采購降低成本的策略

3.1構(gòu)建完善科學(xué)的成本控制體系

按照戰(zhàn)略采購的實(shí)施步驟，對企業(yè)采購活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)整理，構(gòu)建完善科學(xué)的企業(yè)成本控制體系。成本控制體系應(yīng)兼顧全面性、綜合性、連續(xù)性等特點(diǎn)，將石油石化企業(yè)的采購活動(dòng)與生產(chǎn)經(jīng)營過程緊密結(jié)合起來。首先，采購類別的確立要與企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)相符合，同時(shí)要注意涵蓋企業(yè)所需的所有原材料和其他生產(chǎn)資料;其次，戰(zhàn)略采購的七個(gè)步驟要與企業(yè)生產(chǎn)過程相適應(yīng)，充分發(fā)揮采購部門的管理功能;另外，供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)、采購策略與實(shí)施路徑的確定，需要經(jīng)過企業(yè)管理層與采購人員的共同分析與討論，并對分析和討論結(jié)果進(jìn)行整理，逐漸形成企業(yè)采購規(guī)范;最后，定期對整個(gè)采購活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)、整理，并將其與企業(yè)生產(chǎn)相聯(lián)系，逐步形成和完善企業(yè)的成本控制體系。

3.2規(guī)范戰(zhàn)略采購程序

戰(zhàn)略采購的程序幾乎覆蓋了企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)計(jì)劃、采購過程、供應(yīng)商維護(hù)、成本管理、市場評(píng)估等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全過程。規(guī)范戰(zhàn)略采購的程序，就是將企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營系統(tǒng)化、體系化。石油石化企業(yè)一般體量較大，內(nèi)部結(jié)構(gòu)復(fù)雜，要規(guī)范戰(zhàn)略采購程序，首先要對采購部門進(jìn)行規(guī)范、重組，加入管理崗位，使采購活動(dòng)真正為企業(yè)運(yùn)營服務(wù)。另外，采購活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，應(yīng)按照戰(zhàn)略采購的原則與目標(biāo)，科學(xué)設(shè)計(jì)、嚴(yán)格執(zhí)行。最后，總結(jié)、整理企業(yè)的各項(xiàng)采購活動(dòng)，形成完整的采購流程，為戰(zhàn)略采購程序的規(guī)范提供經(jīng)驗(yàn)。

3.3重視與供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)

在維護(hù)與供應(yīng)商關(guān)系之前，石油石化企業(yè)首先應(yīng)篩選出合適的供應(yīng)商，制定供應(yīng)商名單。合適的長期供應(yīng)商需要具備共擔(dān)雙方責(zé)任、共享企業(yè)發(fā)展愿景、履行合同義務(wù)的能力與意愿。企業(yè)應(yīng)積極尋找并盡力維護(hù)能達(dá)成合作意向的長期供應(yīng)商，為企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展積累更多人脈。另外，供應(yīng)商名單中也應(yīng)包括短期供應(yīng)商或小型供應(yīng)商企業(yè)，并重視供應(yīng)商名單的更新。新供應(yīng)商的加入有助于企業(yè)了解市場動(dòng)態(tài)，幫助企業(yè)更好地掌握原材料價(jià)格的變化情況。企業(yè)對供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)，不僅是對采購工作的完善，同時(shí)也是對內(nèi)部生產(chǎn)情況和市場變化的了解和掌握。

3.4有效運(yùn)用信息化技術(shù)平臺(tái)

隨著計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展與普及，采購活動(dòng)信息化建設(shè)逐漸引起人們的關(guān)注。傳統(tǒng)采購活動(dòng)只能依賴于采購人員的經(jīng)驗(yàn)去尋找供貨商和貨源，如今企業(yè)只需要借助網(wǎng)絡(luò)就能聯(lián)系到全國，甚至全球范圍內(nèi)的供貨商。另外，近年來逐漸流行的招投標(biāo)平臺(tái)系統(tǒng)，能為供貨商的篩選與合作提供技術(shù)支持，也成為各企業(yè)進(jìn)行采購活動(dòng)的重要選項(xiàng)。企業(yè)戰(zhàn)略采購的展開，應(yīng)該借助信息化技術(shù)的各項(xiàng)成果，企業(yè)也應(yīng)該抓住機(jī)遇，積極適應(yīng)時(shí)代發(fā)展。

3.5加強(qiáng)相關(guān)人員的培養(yǎng)

戰(zhàn)略采購的正確制定與實(shí)施，需要具備專業(yè)技能的采購人員深入討論、相互協(xié)調(diào)才能完成。石油石化企業(yè)要想將采購活動(dòng)納入戰(zhàn)略規(guī)劃和生產(chǎn)管理之中，必須重視對采購部門的調(diào)整和對專業(yè)采購團(tuán)隊(duì)、采購人員的培養(yǎng)。首先，采購人員的選取不能只著眼于采購活動(dòng)本身，而要從企業(yè)整體出發(fā)，從各部門中抽調(diào)中層管理人員進(jìn)入采購團(tuán)隊(duì)，將采購團(tuán)隊(duì)打造為跨部門、多職能的管理團(tuán)隊(duì)。其次，采購部門內(nèi)部分工應(yīng)明確，設(shè)置專門負(fù)責(zé)戰(zhàn)略分析、策略制定、實(shí)施方案討論等工作的管理崗位，對采購工作進(jìn)行系統(tǒng)管理和戰(zhàn)略分析，同時(shí)要注意參考采購人員的意見，將管理理論與采購活動(dòng)的實(shí)際過程相互聯(lián)系，共同指導(dǎo)采購活動(dòng)的實(shí)施;另外，重視采購人員自身溝通技能、信息統(tǒng)合與分析技能、產(chǎn)能核算技能等關(guān)系到采購活動(dòng)實(shí)施的各項(xiàng)專業(yè)能力的培養(yǎng)，定期組織專題培訓(xùn)或請相關(guān)專家開展主題講座，同時(shí)不定期組織企業(yè)內(nèi)部的采購經(jīng)驗(yàn)分享會(huì)議和采購活動(dòng)討論會(huì)議，促進(jìn)采購人員之間的交流與溝通，推動(dòng)企業(yè)采購能力的提升和戰(zhàn)略采購目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

4總結(jié)

采購成本居高不下一直是影響我國企業(yè)發(fā)展的重要難題，尤其對石油石化企業(yè)來說，如何進(jìn)行有效的成本控制始終是企業(yè)持續(xù)關(guān)注的問題之一，戰(zhàn)略采購的提出正是基于這一背景。戰(zhàn)略采購將采購活動(dòng)與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營全過程相互聯(lián)系，使采購活動(dòng)不再單純局限于“買入、倉儲(chǔ)保存、消耗、再買入”的單線循環(huán)，而是與企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)部門產(chǎn)能變化、產(chǎn)品的市場需求等內(nèi)容聯(lián)系起來，最大限度地降低企業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)備階段的總體成本，使采購活動(dòng)真正為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。而要準(zhǔn)確實(shí)施戰(zhàn)略采購，使其真正成為降低企業(yè)總體成本的重要管理辦法，企業(yè)需要在采購人才培養(yǎng)、成本控制機(jī)制建設(shè)、規(guī)范采購流程、引入新興管理平臺(tái)等方面積極探索，形成適合自身發(fā)展過程的戰(zhàn)略采購方案和成本管理辦法。

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