葉圣陶的長壽之道

■向南

葉圣陶是我國著名的現代作家、教育家、文學出版家和社會活動家，有“優秀的語言藝術家”之稱，他的一生對于中國的教育和文學的發展貢獻巨大。

葉圣陶出生于1894 年，少年時一路見證了清廷的內憂外患、風雨飄搖。12 歲那年，他拖著長辮子告別私塾，放下八股，一頭扎進新知識的世界，開始關心國運，思考救國之路。1912 年，從草橋中學畢業的他心懷“立國之本、首在教育”的愿望，投入了教師的職業。受新文學運動的影響，他同茅盾（沈雁冰）、鄭振鐸等人發起組織了文學研究會，寫出了許多優秀的作品。后來又出任商務會館編輯，主編過《小說月報》《婦女雜志》《中學生》等刊物。新中國成立后，他先后出任教育部副部長、人民教育出版社社長等職，關注語文教學，1950 年以后的中國中小學語文教學體系，最初便是由他為主設計籌劃的。直到如今，孩子們仍能在課本里讀到他寫的兒歌《小小的船》、散文《爬山虎的腳》、童話《稻草人》……

葉圣陶一生中經歷了不少坎坷磨難，但卻始終保持著身心的健康，即便到了耄耋之年，依舊思維清晰，精神矍鑠。他也曾經對自己的健康表示滿意：“我的血壓總是受到大夫的贊許，高壓低壓距離適當，而且與年齡適合。透視、驗耳朵擠出的血、做心電圖，都說沒問題。”“按脈搏，總在67～74 次/分。每天早上測一回體溫，總在36℃～36.3℃。”

1988 年2 月16 日，葉圣陶在北京逝世。在人生旅途上走過了94 個春秋后，他也為后人留下了不少的養生經驗。

生活規律

許多作家寫作喜歡“開夜車”，但葉圣陶先生是堅決不熬夜的，而且生活非常規律。他每日堅持早睡早起，每晚8 點半入睡，早上5 點起床，中午1 個小時的午睡，十分注意勞逸結合、規律作息。一日三餐分別是在7 點、12 點、18 點，如此幾十年如一日，很少變化。每天堅持上午讀書寫作，下午沐浴休息。自17 歲以后他還堅持每天都寫日記，如果哪一天沒有寫就覺得這一天白過。工作之余，他也會適當安排一些娛樂項目緩解疲勞，或是聽聽廣播和音樂，或是欣賞電影和戲劇，又或是約上三兩個好友郊游小聚。

飲食有節

據葉圣陶先生自述，他從小就不甚健壯，幾十年來留下的照片，“沒有一張夠得上用‘壯’字、‘健’字形容的”。據他說是因為“飯量一向很小，吃了一碗再添是少有的事”。年過八旬之后，他每餐只能吃一兩主食，但他自己覺得再多吃就會不舒服，“何況各種菜肴同樣有營養”，所以堅持少吃為佳。

也許是江南人的原因，葉圣陶從小喝慣了綠茶，而且天天喝，80 多年沒有間斷過。有人問他身體好是不是跟喝茶有關？他半開玩笑地說：“我們這些長期喝茶的人，大概肚子里已經積了厚厚的一層茶銹，癌細胞長不上去，毒瘤掛不住。”

此外，葉圣陶還十分好酒，卻飲而不貪。他有自己的一套喝酒原則，一是主張少喝勤喝，慢慢喝，以微醺為最大限度，二是不喝烈性酒，多以家鄉的黃酒、紅葡萄酒為主。所以他基本上沒有喝醉的時候。

勤于工作

新中國成立前，有好幾所大學聘葉圣陶當教授，可他最終選擇的是當編輯。新中國成立后即使當上了出版總署副署長和教育部副部長，他也是日復一日、年復一年地寫稿、看稿，把生命“碎割在給人改稿子、看稿子、編書、校字”這些事情上。在一般人的心目中，當編輯不如當大學教授或當官名氣大，但葉圣陶并不這么看。他認為編輯面對的不僅僅是幼稚的未成熟學童，也面向“研究科學的、文學的乃至一切學問”的專家學者，面向“經商的做工的乃至經營一切事業的”國民，這就要求“我們的編輯者都是富有經驗的教育家和精通各種科學的學者”“時代是刻刻趨新的，學問之海的容量是刻刻擴大的。要永久站在時代的前列，要探測深廣的學海”。編纂出精美的書刊，奉獻純正的“精神食糧”，成為“追蹤時代、探測學海的引導者”。

他又說：“做出版工作的人就是長壽。”做編輯工作時，只要一稿在手，一管在握，不管上班下班，無論平日節假，不計在職離退，孜孜 ，兢兢業業，一字未安，廢寢忘食，心無旁騖，世俗雜念難以侵入。每有所成，就有精神上的充實感、思想上的凈化感、事業上的成就感、生活上的脫俗感，無比愉悅，自然長壽。

平淡生活

葉圣陶久居繁華的都市，先是上海，后是北京，卻一直保持著鄉居的習慣。留的是傳統的光頭，穿的是家制的布鞋布衣，而且多是中式的。院子里稍有空地，他便種滿花木，蘇州青石弄舊居多有花樹、果樹，北京東四八條里多是仙人掌之類，他最引以為豪的是庭間一樹海棠。每至春末夏初，花事繁茂，他總要打電話請俞平伯、謝冰心等老朋友來共賞。他也有一些小愛好，從幼時起便喜歡寫篆字、刻圖章、聽昆曲，到后來又喜歡吹笛，甚至能按照工尺譜奏一曲“八陽”。他總是按著心以為然的方式，過著東方式、平民化的生活。他不向別人推薦自己的生活方式，也絕不隨俗改變自己的生活習慣。

心胸開闊

葉圣陶喜歡廣交朋友，對任何人都能坦誠相待。在他的日記中，從未有對某個人某件事的惡言詈辭，與人交談時，他也總是做一個平易近人的傾聽者，從不爭強好勝，與人針鋒相對。若是有人去他家做客，他必然會不斷道謝并親自送客出門，至晚年不能起床時也會拱手作揖道謝。有人說：“無論何時看到他，內心總是平和的、安寧的。”朱自清更是稱贊：“他是個極和易的人，輕易看不見他的怒色。”有一次，朱自清不小心將他辛辛苦苦保存的《晨報》副張遺失了，他發現這件事時也只是略露惋惜的顏色。隨即說：“由他去末哉，由他去末哉！”人們常說，“養生”貴在“養心”。心胸開闊，保持樂觀的心態，或許就是葉圣陶高壽無疾的關鍵。